【昆虫食】シェフが作る虫オムレツに感動！
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 勝美シェフに今回は蚕をつかってオムレツを作ってもらいました。
虫が食材に変化。内山先生が感動したオムレツです。
【絶品】プロが作る「虫」でノンアル カクテル 3種
• 【絶品】プロが作る「虫」でノンアル カクテル 3種
■ゲスト シェフ： 勝美 健（かつみ けん）
instagram
/ keee0028
twitter
/ k0328_k
■食材提供
バグズファーム
bugsfarm.jp/
冷凍カイコ（成虫）
bugsfarm.jp/sh...
冷凍カイコ（さなぎ）
bugsfarm.jp/sh...
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm（バグズファーム）: bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : www.welzanimati...
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
insectcuisine.jp/
【ディレクション/編集】
稲葉信隆（イナバノブタカ）
Twitter : / nobutaka_inaba
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食 #内山昭一 #昆虫食レシピ
更新ありがとうございます！
昆虫はすごく昔にイナゴを食べたくらいですが、最近とても興味が湧いて、このチャンネルを見つけました。
真似して作ることはなかなかできませんが、見ているだけでもワクワクするので、是非続いてほしいです！
ありがとうございます！！ なかなか更新頻度は増えないのですが、末永く続けていくつもりです😊
Hi
Do you want bettles?
I have stag bettles.
Thanks.
ちょうど勝美シェフまた出てくれないかなって思ってたとこでした！
お～～ ありがとうございます！！
やっぱり食材としてしっかりと下処理してあげると美味しくなりますよね😊
チャレンジングな料理人には尊敬しかない
仰るとおり✨ このような料理人がたくさんいたから、日本の食が豊かになったのかもしれませんね😊