Домашние РАССТЕГАИ с МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ! К чаю для всей семьи! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2023
- Интернет-магазин BQ: shop.bq.ru/tekhnika-dlya-kukhni/
Промокод на скидку 20%: ЛАЗЕРСОН
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Расстегай - это вкусный русский пирожок, который часто готовят дома. Сегодня я покажу, как приготовить аппетитный расстегай с простым бездорожжевым тестом и сытной мясной начинкой. Этот вкусное и сочное блюдо понравится всем и даже детям. Попробуйте и порадуйте близких ароматной домашней выпечкой!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Говядина
⁃ Мука 500 г.
⁃ Сливочное масло 200 г.
⁃ Сметана 200 г.
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Лук
⁃ Рис
⁃ Сахар
⁃ Соль
⁃ Перец
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#расстегай #пирожки #рецепт #Лазерсон
Илья Лазаревич, в наши дни да за "шо я вам имею сказать...." - тонко печете сегодня, спасибо ) я аж разволновался, вдруг рецепты обезжирились =)
Илья Исаакович, огромное спасибо за Ваши рецепты. В моей семье тоже любят расстегаи, пирожки. Но я всегда готовила их из опарного дрожжевого теста. Возьму на заметку Ваш вариант теста. Если позволите, то поделюсь своим небольшим секретом для более сочной начинки. Я так же в мясных расстегаях добавляю сырой фарш, но перед тем, как ставить в духовку, я в каждый расстегай добавляю небольшой кусочек сливочного масла. Тогда начинка получается более сочной. Ещё делаю расстегаи с рыбой. Дарю большое количество лука, выкладываю на тесто сначала жареный лук, сверху пластину рыбы(сырой), солю, перчу и закрываю расстегай. Потом так же кусочек масла в каждый расстегайчик. Получается тоже очень вкусно.
Смех да и только
Илья Исаакович, дай Вам Б-г здоровья! Спасибо, что научили готовить , до 121!
Спасибо Вам, добрейшей Вы души человек)
Дорогой и любимый Илья Исаакович! Очень любим вас . Дай бог вам здоровья. Всегда думаю, что если бы не было всеми проклинаемого интернета, на пушечный выстрел мы не смогли бы "подойти" к повару вашего класса.
"Дорогой и любимый Илья Исаакович! Очень любим вас . Дай бог вам здоровья. " судя по ситуации в Дагестане вчера, ему, как еврею, нужно потихоньку собирать вещи и уезжать заграницу
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за хорошие вкусные рецепты и бесплатные уроки.
Спасиииииибо! 👍 Прйду готовить, наконец-то, а то муж ждёт эту вкусняшку уже 15 лет.
Спасибо большое! 🤗Обязательно приготовлю с таким тестом.👍
Спасибо за тесто♥️
Мне нравится ,спасибо
Спасибо за рецепты!❤
Спасибо большое за рецепт! Все получилось вкусно и сытно!
Здравствуйте.Ваши рецепты все с изюминкой необычные.Благодарю.
Как всегда познавательно даже для хозяйки с большим стажем! 👍😋
Спасибо за рецепт! 🌷Я люблю именно бездрожжевое тесто 👍🏻
Здравствуйте!!! Как Всегда очень вкусно!!! Спасибо Большое за рецепт!!!
Пора делать отдельный ролик про посуду. Откуда могло вот это выдолбленное корыто появиться? Нам, может, тоже надо! 😄
Надо будет попробовать, спасибо
Судя по количеству масла, пирожки вдохновлены французской кухней)
Спасибо!
Планетарному повару - планетарный миксер!
Фарш должен быть максимально влажным!
Я бы добавил немного бульона, рис впитывает много влаги.
Любимый повар!
Что тут скажешь?! Как всегда - гениально! Я просто буду 👏👏👏. Спасибо Вам!
Спасибо, очень любим готовить Ваши блюда. Всегда получается очень вкусно.
Вы и сами , как расстегайчик , симпатичный и позитивный.
Спасибо,давно искала такой рецепт расстегаев,тесто 👍 и все остальное как обычно 👍👍👍
Не могли бы вы сделать обзор ступок. Заранее спасибо.
Илья Исаакович а Вы меня научили печь настоящие "человеческие, блины из дрозжевого теста, кто из моих знакомых угащался говорят что вкуснее не пробовали. Спасибо шеф!
ДроЗжевого🤣🤣🤣 не позортесь.
@@user-mq8zh6ym1l😂😂😂 позорЬтесь
@@user-mq8zh6ym1lа слово «угАщался» вас не смутило?))))
@@Elzaengels не увидел
Про команду это зачет.
Сейчас в духовке стоят, через 5 минут буду кушать
понравилось
Дядька топ! Видосы огонь
Корыто тоже понравилось. Отоичная подача. ИИ, а я когда буду расстегаи делать по вашему рецепту, все таки их смажу сверху. Будут наряднее. Вам спасибо. Ждем новых выпусков. ❤
Это ничему, тесто песочное, на вид будет как печеньки
Спаси Бо!
Илья Исаакович мое почтение✌✌
Со сладким чаем 🤤
Паханский питерский игристый шэфский салют🥂🍾🤓
Присоединяюсь - пирожок (расстегайчик) со сметанкой, или с домашним бульончиком - это полноценная классная здоровая пища! 😋👍
Спасибо, Шеф, у меня лично на приметке много ваших полезнейших советов и лайфакчиков. И за тесто отдельное спасибо, обязательно попробую.
BQ - Увы, благодарю, нэ надо.
Давно не не видел чтобы маэстро что-то пробовал
Что со светом?
Так же делаем,только без риса.
Зачёт.
Круто! Лайк! Но ссылка на машину не открывается
В СССР было две муки, по 26 копеек для пельменного теста и по 41 копейки для выпечки. Сейчас мука пшеничная хлебопекарная высший сорт и великое множество мук : гречневая, овсяная, кукурузная и тд и тд. Большая просьба сделать обзор по мукам😂. Какая мука лучше для блинов, какая лучше для для слоёного теста и тд
Илья батькович молодец
А где колер то???
❤❤❤
Мне аж пахнуло из вашей кухни расстегаями😂
🎉
👍👍👍👍👍👍
Интересно подобный агрегат подойдёт для взбивания мясной эмульсии(для изготовления колбасы)?
да для этого есть специальная насадка. (любой панетарник подойдёт)
Для мясной эмульсии используют не планетарный миксер, а куттер. С помощью планетарного миксера вы можете приготовить сервелат.
👍💜
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
расстегайчики с морковью? ;)
Не думал, что это не сложно.
Да, но нужно время, желание и силы)
Впервые вижу с рисом)) Удивил шеф! расстегаи классические - это начинка сырое мясо с луком.
Вы, что в кулинарии ни разу не были? Рис всегда добавляют и в мясные и в рыбные расстегаи. Вот в домашние можно и не добавлять.))
Где колер
Это эчпачьмак с рисом
Хочется обратиться ко всем тем, кто в комментариях сильно недоволен рекламой. Один вопрос - а вы что не знаете, что ютьюб отменил монетаризацию для России. И на какие деньги вы думаете Илья Исаакович должен снимать ролики, покупать продукты и т.д. Или вы готовы все это оплачивать сами 😊Так что побойтесь Бога и просто благодарите этого Великого Шефа за прекрасные рецепты, видео и бесконечный позитив!
Справедливости ради деньги за просмотры они таки получают. Давно нашли варианты для этого. Но и про рекламу грех жаловаться, ради денег они и пришли на ютуб. Уж точно что бы научить нас готовить бесплатно
Я конечно вас очень уважаю, но данную китайскую поделку называть хорошим прибором для кухни это уже слишком, BQ обычный китайский хлам которого огромное колличество в магазинах.
А что сейчас не китайское
Купите себе английское..
@@user-nv2pd4zq5eИскать надо, не ленится.
Такой бред написал 😮🤷♀️отличный прибор !
Китайское производство можно сколько угодно хейтить, но факт остается фактом: большинство продукции на рынке производится в Китае и ничего плохого в этом нет.
Скажите спасибо, что благодаря китайцам имеете возможность приобретать товары за небольшие деньги, чем если бы их производили в другой стране.
Плохая запись
Расстегай, кибинай..
Самое главное, переживать за отечество.
Сам себя не похвалишь
Удались! Прощай фигура.Хороши.
Спасибо!