🔸 Ravioles sin gluten y sin lácteos 🔸 La MEJOR PASTA RELLENA SIN TACC
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- Опубліковано 11 жов 2024
- ¿Querés hacer masa para pastas sin gluten que sea elástica, suave y que no se desarme al manipularla? ¡En este video te muestro cómo!
En este nuevo video te traemos una receta de pasta rellena sin gluten con muy pocos ingredientes y un resultado increíble. Suscribíte al canal para ver más videos: goo.gl/zMvRUD
Si querés hacer ravioles sin gluten o pastas rellenas para celíacos pero no sabés por dónde empezar, esta receta te va a encantar.
Para preparar esta masa sin TACC para pastas rellenas sin gluten necesitás muy pocos ingredientes: huevo, premezcla, aceite y chicle de mandioca o chuño. En la videoreceta te explico todo los secretos, tips y todo lo que necesitás saber para preparar el chicle de mandioca y armar esta masa súper suave y elástica para pastas rellenas aptas para celíacos.
¿Qué es lo mejor de estos ravioles sin TACC? Que se preparan en un ratito, podés rellenarlos con lo que más te guste y no se desarman durante la cocción.
Además te enseño cómo podés podés congelarlos para disfrutarlos cuando quieras y tenerlos siempre a mano en tu heladera.
¿Qué es lo más difícil de esta receta de ravioles aptos para celíacos? Decidir si vas a comerlos en el acto o si vas a congelarlos para disfrutarlos después.
La receta de esta masa para pastas rellenas sin gluten es muy fácil y económica: necesitás muy pocos ingredientes que seguramente tenés en tu casa.
Quiero que me dejes un comentario y me digas qué te pareció la receta y con qué rellenarías tus ravioles sin gluten caseros.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
250 gr de premezcla sin gluten
1 huevo
3 cdas de aceite
Sal a gusto
Agua en cantidad necesaria
Chicle de mandioca: 1 cda de fécula de mandioca + 100 cc de agua
Relleno a gusto
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 8/10 minutos en abundante agua hervida.
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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¿Sabés por qué sos una de las contadas youtubers femeninas que sigo de Argentina? Porque sos genialmente vos: divertida, buena onda, directa, y porque ¡me encantan tus recetas!
Y generosa! No se queda con ningún secreto ❤
Noo, moco no.😂😂😂
@@gracbeating122 y además habla divina, ( no como una barbie!!!!) !!!!!!!
Sos una genia!! Recién los hice y quedaron espectaculares!!! Recién me estoy incursionando en este nuevo mundo y nunca pensé que era tan sabroso 😂
Me encantan tus recetas, soy abuela de una nena celiaca y me sacas las papas del fuego con tus recetas! Muchas gracias
Sos la mejor!!!!! Gracias por hacernos comer rico y no tan caro a los celíacos
Genia total!!! Voy a dejar de sufrir cuando hago Sorrentinos con agujeritos 😅
Te aseguro que sí Graciela 😊
Gracias! Si, Por favor, también con harinas integrales!
😊
Sos genia y tus recetas divinas! Y al revés también!!!
Maravilinda ,y la receta maravilhosa estaba buscando recetas para hacer para mí hija q el médico dijobq pase un tiempo sin comer harinas ya hice algunas recetas tuyas ,por supuesto q ya estoy suscrita y hoy buscava para hacer ravioles q vamos a comer con harina común y como ya tengo tu prémezcla voy a hacerlos que Dios te bendiga y a tu equipe ,por ayudar a las personas q no son extraterrestres😂😂👏👏😇🥰🥰
❤️ muchas gracias por la buena onda
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre probaste con yuca natural p hacer la masa p ravioles? Y agregarle si llyum?
Ale mi argentina favorita, literal, yo utilice x atrevida para ver si funcionaba para pasta rellena la receta de fideo moñito y funciono barbaro, hice capeletis y ni uno se rompio, ni en el amasado, armado y la coccion, y rindio una barbaridad, para ravioles la probe y a falta d molde los hice a mano, si me faltan unos tornillos, y tambien funciono d maravilla
Yo no soy Celíaco.. Pero opte por dejar la harina común.. D vez en cuando algún pab tortuga como con hamburguesa.. Pero déjenme decir q rico q es comer así en este momento voy a hacer tu receta de ñoquis con papá y maicena.. Ya quiero ver como me quedan... Sigue así!! Y gracias x compartir tus recetas, saludos desde 🇺🇾
Que genia!!! Muy buena ésta receta, hace un montón qe no como pastas y re extraño unos buenos sorrentinos jajaja....así qe obviamente que voy a probar de hacer ésta masa. Gracias ❤
Hola Caro! Te prometo que te van a encantar! Después me contás cómo te fue con la receta
Está é a melhor massa sem glutem que eu ja vi e maravilhoso
Alejandra querida!!! Hice los ravioles, ! Esa masa es SUPER!! salieron riquísimos! Gracias! Genia!!!
Hola chicos que alegría me dió ver está receta
La masa es muy fácil.. Gracias.
Ale no cambies es que sos alegré.
muchísimo gracias
Holaaa
Felicidades por el canal.
He conocido tu canal no hace mucho, eres estupenda y súper graciosa y natural para explicar las recetas.
Probaré de hacer esta recta, tiene una pinta.
Muchas gracias por la buena onda Monique
Definitivamente te salieron de 💯 Gracias Alejandra y Gabriel😊
Gracias a vos por estar siempre Montse ❤️
El finde los hago sin falta!!! Hace mucho que no comemos pasta rellena en casa. Gracias por la receta y todos los tips!!
Nooo chicos LOS AMOOO!!! Tremenda receta ❤❤❤
Gracias por la buena onda Mariano 😊
Me encantó la receta gracias por compartir soy de Córdoba capital
Se merecen 100 millones de suscriptores 🎉
Muchas gracias por la buena onda ❤️
Me pareció excelente la masa para hacerle a mi nieta q es celíaca. Muchas gracias y éxitos!
Buenísimos!! Los prepararé.
Domingo... Día de pasta casera.... Q mejor que encontrar este video!!!!
Que buenos, esos ravioles!❤
Son espectaculares Marta! Espero que te sirva la receta
Ay, ay, ay! Que ricoooooo!!! Son "lo más" chicos! Exquisita ésta receta Ale. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y tu alegría siempre. Abrazotes desde Neuquén.
Besos desde Tucumán Moni 😘
Gracias Ale !!! Espectacular la Receta de los Ravioles !!!
Me encantó Alejandra, gracias Saludos a Gabriel. Desde Uruguay Mercedes.
Besos desde el norte de Argentina Mercedes 😘
Preciosa tu forma de explicar cordobesa súper súper simpática me alegro haberte encontrado saludos 🖖 ❤❤❤❤
Tucumana
Me confundí el tonito re simpática te felicito saludos 🖖
La hice y me quedó espectacular!!!!! Gracias ❤❤❤
Me encanta como lo cuenta, es muy graciosa...voy a probar hacerla!!
Buen día tocaya yo no soy celíaca pero me encanta tus recetas.y quiero hacer para vender me encanta cocinar y dos genial los otros día fui a la dietética y .e dió lastima una señora que de grande le diagnosticaron celiaquía y fue averiguar que podía comprar y salió espantada
Hola Ale y Gabriel!!!! Si por favor!más recetas con otras harinas porque la nutri me indicó que empiece a usar algo más que la premezcla y la verdad es que no tengo idea! Auxilio porfa!
LA pizza con harina de garbanzo es un éxito!
Gracias por tanto!!!! ♥️
Hola Dani! Tenemos varias recetas con combinaciones de harinas más nutritivas y ricas en fibra!
Esto que muestran es una maravilla. Gracias por la receta!!
Gracias a vos por la buena onda Mauro 😊
Sos una geniaaa!!! A parte de enseñar nos haces reír ❤❤
Super Gracias por tu buen humor y tú genial receta Ahora sí a comer pastas rellenas y saludables😅
Excelente. Muy ameno ,práctico y saludable.
Me encanto Alejandra!!! Receta con harina integral por favor. Saludos desde Barcelona!!😊
En breve se viene una más integral 😁
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Gracias guapos!!
Muchas gracias, por fin voy a preparar ravioles!
Buenísima la receta ya se la mandé a mi abuela para hacerla juntas
Que genia 🤩❤️❤️❤️
Me salieron geniales!!!!!! Gracias !! que bueno que me anime , me di un re gusto
Genia total siempre con tu explicación…
❤️
Buenísimo te quedaron gracias por compartir 😊❤
Me gustan muchísimo, todas tus recetas. Gracias a
Siii genia como siempre Ale divina ...ya la voy a poner en práctica nunca me fallaron tus recetas muy buenas ...gracias por compartirlo todo siempre..abrazos a vos y a Gabriel!❤
Csos una genia lo voy hacer me encantó 😊
Gracias a vos por la buena onda Liliana 😊
Hola Alejandra muchas gracias que delicia de receta 😋😋🤗🤗🥰🇨🇴🇨🇴
❤️
Hola!! Consulta: la premezcla que usás es la tuya, la casera? Porq vi que no le ponés goma xántica a esa premezcla. No uso las compradas, por eso la duda. Gracias 🙂
Hermosa mujer❤se ve perfecto 🎉
Divina Receta Ale,sis una genia ,esa masa es lo mas ,la voy a probar tambien haciendo una tarta
Después me contás cómo te fue 😊
Muchas gracias por compartirlo , eres genial!!!😉👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😘
Se ve ricos los haré gracias
El chuño lo pueden hacer en el microondas ❤ Muy buena receta!
😊
Una genia 😂te felicito 👏
Q cosa más rica , felicitaciones
Hola, muy bueno el vídeo.Soy de Uruguay . Nunca hice con con estos ingredientes, pero el proceso es el mismo que con la común? Se puede usar una amasadora planetaria? Me recomiendas una marca? Cuando colocaste los ravioles en frío no se abrieron? No es mejor en agua hirviendo? Excelente, gracias
Excelente 👏👏👏👏 gracias!!
Riquísimos!!!🎉 Gracias por la receta!! 👏👏👏👏👏👏
❤️
maestrísima! gracias!
Me encanto la receta los voy hacer por segunda vez
Cuantos rinden?
Que bien video! Sii pueden probar masa con harina integral y sin huevo (vegana) sería ideal ❣️ muchas graciass
Prometo que lo probamos y subimos el vídeo 😊
Paaaa!!! insuperable esos ravioles!!! que ganas de comer me dieron, yo tengo una raviolera plástica igual jajajaj y no tengo idea como se llama y lo compre en un super de acá de Uruguay. Un abrazo enorme millones de gracias por tu aporte culinario. Sandra
Espectacular! Muchas gracias. ❤
❤️
Hola Ale!!!!@@SoyCeliacoNoExtraterrestre quiero hacer pastas pero sin premezcla, me gustaría aprender recetas con otras harinas, sarraceno, arroz integral, sorgo.... Te sigo!!!! Excelente semana chicos!! ❤❤❤
Excelente
Quiero hacerlos!! 😮
Gracias!!❤
Muchas gracias
Una genia total😊
Gracias por la buena onda 😌
Tenes q pasarle el palo haciendole presión y se marcan bien. Yo tengo son espectaculares esos moldes. Gracias x la receta
Gracias por la sugerencia Débora! Voy a probar la próxima vez
Gua ya veo si lo haga pero primero busca el molde de raviole y así lo hago y se veo muy ricos 🥰😍😋😋
Espero que te sirva la receta Sara 🙂
Muchas gracias!!!! 🙏🏻
🫶
Hola🙏✨ gracias por las recetas🙌 se puede reemplazar el 🥚? Gracias
Que buena masa 😋
Hola disculpa mi ignorancia...puedo hacer yo la pre.mezcla y como?? Gracias
EXCELENTE IDEA 👍🏻
😊
me sirvioooooooo!! muchas gracias!
en mi caso se me quedaba la masa pegada en las manos como un chicle, asi que aumente un poco con harina, amasé bien y quedó fileteeee, gracias por la receta!
Me encanta!!!❤ Me haces reir 😂
Gracias por la buena onda ❤️
👏quiero la recera y tus trucos!
😊
Hola amiga como estas cuales son las cantidades para preparar la premezcla
Me encanta!
Una preguntita, la fécula de mandioca es lo mismo que el almidón de tapioca?
Pregunta, mi esposo es diabético y yo celíaca 😅, como hago una premezcla para esta masa que no tenga arroz?? Gracias! Me parecieron geniales
Jajajajajaj sos una genia te amé. Muy buena la receta 😉
Muy buena! Ya hice esta receta y quedan de 10! Consulta. Esa misma masa, se pueda usar para tarta? 🤔
Hola Jesi! De poder se puede
Ale. Como sería. Sin la premezcla comercial? Puede ser. H. Arroz y h. De sorgo y algo de almidón maiz
Me encantó!! Muchas gracias por la receta! Solo tengo una duda Alejandra, cuando echas el chicle caliente sobre el huevo, el huevo no se cocina?? O coagula?
Hola Patricia! No porque lo incorporas de inmediato mezclando
Geniaaaa!!!!!!!!!
❤️
Hola Alejandra, ( soy Mario de Munro) está maza es solo para pastas rellenas, o sirve también para fideos. Gracias por todas las recetas, abrazo a Gabriel
Genia!!! 👏👏👏
Geniaaaaaaa😊
Hola ale una pregunta yo tengo premezcla que tiene goma xantica hace falta hacer el chicle gracias
Hola gracias por la receta ,consulta sirve para hacer fideos o lasaña la masa ?? Podes hacer alguna masa con mas nutrientes o fibra???.saludos son unos genios.
Hola Anto! Si sirve!
Hola que pasa si no le pongo el chuño?
Hoy me encanto la masa porque yo tengo a mi hija celiaca y me cuesta horrores hacer una pasta para ella así que la voy a provar grasias
Después me contás cómo te fue con la receta Miriam ❤️
gracias por la receta!! se puede utilizar para las tapas de empanadas?
Hola Gabi! Sinceramente nunca probé con esa masa. Generalmente uso otra masa pero sería cuestión de probar
Hola te consulto esta masa se puede manejar directamente con la amasadora?
Muy buenos
😊
Buenisimo ❤❤
Sugetencia:....puede cambiar la palabra..chicle...por gel que es el término apropiado...los almidones comp el de yuca....se gelatinixanmen agua caliente...a no ser que sea un almidon pregelatinizado que se gelatiniza temperatura ambiente
Geniales❤
Hola Ale, si quisiera hacer más cantidad para freezar... Tendría q poner también el doble de chuño? Gracias..!!
Hola Gabi! Sí, duplicas todos los ingredientes 😊
Genia!!
Hola Alee y Gabi!! Quisiera saber qué cantidad sale con la receta del video