Здравствуйте Сталик, благодарю за обзор. Благодаря вашим трудам не первый год увлекаюсь приготовлением в казане. Первый казан для огня 22литра. Под казан сварил печь из толстостенной трубы диаметром 500мм и выходом в одну трубу. Обратил внимание то что в месте выхода дыма в трубу казан весьма перегревается Приобретя казан на 100литров, делаю Учаг из трубы 700мм. Выход в дымоотводящую трубу опустил на 100мм и вывариваю колектор , для того чтоб дым выходил из трёх отверстий расположенных относительно друг к другу в 45'. Высоту буду существенно занижать.
Здравствуйте я сейчас хочу вас спросить я немагу определиться какой правилно выбрать казан для казан чугунный черный или татарский серый их столько много я хочу купить казан 18 или 22литров потскожите пожалуйста
Спасибо. Вас приятно слушать. Интересный рассказ. Печка на самом деле эстетически привлекательна и достаточно продуманна, много плюсов и один предположу большой минус оправданность цены. Людей имеющих свободные средства может заинтересовать. У кого нет но хочется можно или заказать какому либо сварщику или сделать самому. Пс. Что напрягает в рассказе попытка объяснить всем что за это стоит переплачивать, так как применены какие то там технологии ЧПУ методы компьютерного моделирования и тд. (это просто печь (хорошая) не ракета!). Желаю удачи вашему проекту и как можно более широкой целевой аудитории.
Сталик, салам аллейкум! Обзор супер! Тема раскрыта полностью. Согласен с Вами. Давно на рыбалках в Казахстане пользуюсь печами с таким устройством, правда из простого железа, немного допотопными и соответственно более компактными. Вы просто завораживаете, некоторые блюда готовим по Вашим рецептам! Здоровья Вам и благополучия! Жаль, что печи доступные только для состоятельных людей, но приготовить можно и на обыкновенном ведре, если есть желание, естественно не профессионально, как Вы готовите.
Уважаемый Сталик ! Вы очень хорошо и грамотно всё разъясняете, ваши выпуски приятно смотреть. Искренне желаю Вам поменьше таких негативных коментариев касающихся цен и иного вида негатива. Всех благ !
Здравствуйте ,уважаемый Сталик ,Вы --гордость Азербайджана ,да и всего тюркского мира!!!Живите и творите на радость всех любящих и уважающих ВАС !!!Счастья и здоровья Вам и вашей семье!!!
Сталик Ассалаумауалекум Брат! Всегда смотрю Ваше видео и всегда радуюсь и вспоминают теплую солечную Среднюю Азию! ТашкентБухара Самарканд Хорезм Чимкент Чирчик Джамбул Нукус Беруни и еще много супер городов ! Лайк за видео!
Шикарная печь но будет не дёшево стоить ,хотя приобретение очень хорошее и качественное ,от него будешь получать удовольствие.Приятно было смотреть как люди продумали и изобрели такую вещь.
Доброго времени суток! СПАСИБО за обзор очагов под казан.Но в моей практике при использовании очага с трубой прогрев происходит не равномерно,в районе выхода пламени в труба температура больше чем с противоположной стороны очага.
Сталик! Отличная печь, отличная ,хорошо продуманная идея,и изготовлена печь классно! завидую белой завистью! У нас в Молдавии ничего подобного не найдешь!
Здравствуйте! Классная печь,я такой печи не видел ни где и не у кого.В германии любят делать всё из нержавейки, разные вещи,когда услышал что разрабатывали её с другом из Германии,думаю ну понятно 🙂 👍🏼🔥
Доброго времени суток! Сталик скажите пожалуйста, при использовании печи с дымоходом не концентрируется ли весь жар внутри топки в районе входа в дымоход? Таким образом подозреваю что нагрев казана с одной стороны будет сильнее. Не влияет ли это на качество приготовления плова? Спасибо.
Сталик, добрый день! Спасибо за обзор! Очень красивый очаг! У меня вопрос: подскажите пожалуйста, а в тех моделях, что без "термоса" - не темнеет ли печь в процессе эксплуатации от высокой температуры? Не появляются ли "цвета побежалости"? Заранее спасибо за ответ.
печь очень хорошая, но я ожидала увидеть обзоры разных печек в том числе и бюджетных, ведь такая цена не для всех и у многих не только таких денег нет, но и сейчас у нас в стране зарплаты очень маленькие я уже не говорю о пенсиях, конечно в этом видео много полезной информации, но хотела увидеть что то для простых людей, ведь у вас есть видео где вы готовите не на крутых печках вот и хотелось бы о них послушать как и что, спасибо.
Посмотрите обзоры разных печек, а такая цена не для всех, только для тех, у кого зарплаты высокие, посмотрите видео, где я готовлю не на крутых печках, до свидания.
@@Stalic62 поверьте я вас не хотела обидеть, и я смотрела эти видео но вы там готовите за что вам большое спасибо, но вы там о печках особо не говорите, какая из них лучше или хуже и в чём у них разница, смотрела разные видео у разных людей но так и не поняла, кто что говорит то дым в лицо, то кипит только у трубы и т. д. , хотелось эти нюансы услышать от специалиста, а на дорогую хорошую печь нет возможности купить, и вы же понимаете что вас смотрят люди разных категорий, а то мне показалось что очень жёстко вы отреагировали на мой отзыв, а я вас часто смотрю и я ваш подписчик и всегда с удовольствием учусь у вас, а теперь думаю что ни когда больше вам писать не буду.
@@Валентиначер-я5н Поверьте, это я не хотел Вас обидеть, потому что вообще не знаю, кто Вы, но я говорю о хороших печках, а видео у разных людей не смотрю, и меня мало заботит, кто что говорит, а если у Вас нет возможности купить хорошую, то пусть Ваш муж одолжит болгарку и сварочный аппарат, а листовое железо повсюду продают, мне показалось, что я слишком мягко отреагировал на Ваш отзыв, смотрите и дальше, если хотите, но я думаю, что было бы хорошо, если бы Вы больше не писали мне о чем мне снимать, на чем готовить и о чем рассказывать, до свидания.
Печь для казана с трубой не есть хорошо. Потому, что весь огонь устремляется к трубе и кипит только в той стороне, где труба. А надо что бы равномерно огонь распределялся по всему казану и кипение будет равномерно распределяться
А я - человек, который работает с этими очагами для казана уже 7-8 лет так не думаю, потому что не видел ни разу ни одного подтека. И конструкторы, инженеры, которые создают множество аналогичных моделей уже не первый год, тоже так не думают. НО Вы, разумеется, имеете право думать все, что пожелаете!
@@Matrix-kv3lg А что Вы, как мужчина, сделали для изменения курса рубля в отдельно взятой семье? И зачем покупать ржавый, некрасивый и корявый металл? Этой осенью мы с дворниками поехали на соседний рынок, купили листы отличного проката, уголки, трубы и сварили прекрасные станины под печь, под тандыр, а под казан купили тележку для грузов.
очень понравилась в этом видео последняя установка по принципу термоса на дровах. Зашла по ссылке в коментах всё на немецком перевода нет цены нет ясности ноль. В коиентах кто то написал что цена 2000 только чего не понятно??
Добрый вечер,Уважаемый.Отличная,конечно,у Вас техника.Вряд ли многим из нас суждено поработать на такой,но видишь куда стремиться:)Я,кстати,когда только смотрел,навскидку дал за нее где-то 200 т.р.-почти угадал:).А критики наверное еще других цен не видели-по тому году многофункциональные аппараты и на 300 тянули:).А ножи по 15-20 т.р. за штуку они не хотели?:)Короче,чего базарить-любишь готовить,хочешь пользоваться хорошими вещами,есть деньги выделиться-покупай,нет-ищите попроще,в чем проблема.Не всем на S-классе ездить.
Сталик, доброе. Скажите, видел ролики, в которых говорится что казан больше прогревается в районе дымохода, происходит неравномерный прогрев. Есть-ли такой ньюанс ?
Сталик, подскажите на сколько будет критично, если казан будет садиться на саму печь не до конца, а к примеру,будет выше на 4-5 см верхней окружности печи?
Здравствуйте, перелопатил кучу видео, в комментариях все твердят о перегреве в районе вытяжной трубы, но если такой опытный человек как вы пользуется таким очагом, значит это не так или совсем не принципиально. Так ли это? Хочу сделать очаг но не знаю какой, лучше с трубой или вырезами по кругу для выхода дыма(дым в глаза готов терпеть ради равномерного прогрева) Буду благодарен за ответ Спасибо.
Сталик, здравствуйте! Уточните, пожалуйста, один важный момент: в данной печи казан полностью погружен в печь. В то же время, вы рекомендуете погружать казан на 2/3 высоты. С какой высотой в итоге лучше работать? Спасибо
Уважаемый Сталик! Вы только не подумайте, что я ленивый) Я действительно много времени уделил этому вопросу, много ресурсов пересмотрел, хорошо и давно знаю ваш канал, страницу в жж. Может быть действительно где-то и упустил. Я понимаю, что в печи из шамотного кирпича верх казана греет разогретый кирпич. Но с железными очагами, я действительно не нашел четкого ответа и понимания. В статье из жж вы рекомендуете погружать на 2/3: stalic.livejournal.com/369600.html «Казан должен сидеть в очаге на две трети своей глубины, а дрова должны быть на таком расстоянии от дна казана, что бы всё дно казана было объято языками пламени.» В очаге у Франца казан полностью погружен. В электрическом очаге Сергея Майорова казан тоже выступает на 3-4 см. В приспособлении на плиту, он тоже не полностью сидит thewikihow.com/video_DX0n1v9ZQC0 Надеюсь не забаните за повторные вопросы, я знаю, как вы с такими поступаете)) Но, мне кажется, ради таких нюансов, вы и работаете со зрителем. Просто, я сейчас себе делаю себе подобную печь с двойными стенками, осталось один нюанс всего уточнить..
Высота выхода зависит от объема казана . Полностью утопленный казан сложно вынимать из очага. В идеале считаю выступ приблизительно от 4-7 см. Полностью топить казан нет смысла т.к. воду наливаем ниже краев на те же см.
Это Вы сейчас рассказали о том, что пока не умеете управлять огнем. Я готовлю на этих печах с 2013-го года. И готовлю за такие деньги, за которые брак не прощается. Успехов в освоении кулинарии!
Как ни будь покажу при помощи тепловизора, что напротив трубы температура казана не сильно отличается от температуры над дверью. Но есть еще и вот такое решение: stalic.livejournal.com/476124.html
Здравствуйте я на вас подписан и очень многому научился, спасибо вам. У меня вопрос можно ли ваш казан на дровах их нержавеющей стали поставить в Алматы и в Швейцарию? Спасибо.
@@Stalic62 здравствуйте, но к сожалению сайт не работает, может вы дадите просто их номер телефона. Без сложностей, а то пока нашли этот сайт а там все на немецком.
Супер! А нет ли смысла для горловины печи делать какие-то решетки, вставки и т. д. чтобы можно было на ней же использовать при необходимости и другую посуду других размеров и форм например, на природе или на даче?
Сталик Ханкишиев Добрый день! Вчера приготовила Ваши чебуреки!!! Гости были в восторге, столько комплиментов выслушала, перенаправляю их Вам👍🥰😍❤️❤️❤️! Спасибо Вам большое! Вдохнула в свои старые рецепты, глоток свежего воздуха)))).
Здравствуйте, Сталик. Только на днях вспоминал,что Вы не только кулинарный мастер, но и учёный в области кулинарии и инженер в печах, кухни и посуде. И в комментарии к предыдущим видео хотел попросить Вас сделать обзоры про печи. А тут такое видео. Спасибо за науку:)
Салам Аллейкум Сталик муеллим , подскажите пожалуйста имеется ли ваш интернет-магазин или магазин в Баку ? просто мне не удобно зеленый яйцо и печь купить в Москве и отправлять в Баку .
Добрый день где можно купить эту хорошую печь и как можно взять адрес или телефон если можно буду рад если получу адрес или телефон жду ответа больше спасибо жду ответа
Здравствуйте Сталик, благодарю за обзор. Благодаря вашим трудам не первый год увлекаюсь приготовлением в казане. Первый казан для огня 22литра.
Под казан сварил печь из толстостенной трубы диаметром 500мм и выходом в одну трубу. Обратил внимание то что в месте выхода дыма в трубу казан весьма перегревается
Приобретя казан на 100литров, делаю Учаг из трубы 700мм. Выход в дымоотводящую трубу опустил на 100мм и вывариваю колектор , для того чтоб дым выходил из трёх отверстий расположенных относительно друг к другу в 45'.
Высоту буду существенно занижать.
Здравствуйте я сейчас хочу вас спросить я немагу определиться какой правилно выбрать казан для казан чугунный черный или татарский серый их столько много я хочу купить казан 18 или 22литров потскожите пожалуйста
Спасибо. Вас приятно слушать. Интересный рассказ. Печка на самом деле эстетически привлекательна и достаточно продуманна, много плюсов и один предположу большой минус оправданность цены. Людей имеющих свободные средства может заинтересовать. У кого нет но хочется можно или заказать какому либо сварщику или сделать самому.
Пс. Что напрягает в рассказе попытка объяснить всем что за это стоит переплачивать, так как применены какие то там технологии ЧПУ методы компьютерного моделирования и тд. (это просто печь (хорошая) не ракета!). Желаю удачи вашему проекту и как можно более широкой целевой аудитории.
Сталик, салам аллейкум! Обзор супер! Тема раскрыта полностью. Согласен с Вами. Давно на рыбалках в Казахстане пользуюсь печами с таким устройством, правда из простого железа, немного допотопными и соответственно более компактными. Вы просто завораживаете, некоторые блюда готовим по Вашим рецептам! Здоровья Вам и благополучия! Жаль, что печи доступные только для состоятельных людей, но приготовить можно и на обыкновенном ведре, если есть желание, естественно не профессионально, как Вы готовите.
Уважаемый Сталик ! Вы очень хорошо и грамотно всё разъясняете, ваши выпуски приятно смотреть. Искренне желаю Вам поменьше таких негативных коментариев касающихся цен и иного вида негатива. Всех благ !
Делаю похожий себе только толщина стенок 14мм. Мне понравилась идея крепления крышки. Имеет место в жизни.
Очень хорошая , функциональная , печь . Возможно нужно подумать о небольшом , "перевозном" , облегчённом варианте для пикников .
Здравствуйте ,уважаемый Сталик ,Вы --гордость Азербайджана ,да и всего тюркского мира!!!Живите и творите на радость всех любящих и уважающих ВАС !!!Счастья и здоровья Вам и вашей семье!!!
Сталик Ассалаумауалекум Брат! Всегда смотрю Ваше видео и всегда радуюсь и вспоминают теплую солечную Среднюю Азию! ТашкентБухара Самарканд Хорезм Чимкент Чирчик Джамбул Нукус Беруни и еще много супер городов ! Лайк за видео!
Спасибо Сталик! Спасибо, очень интересно
Дай Боже тебе здоровья .!!! Приятно иметь такое видео от специалиста , давно смотрю и радуюсь ! Что есть такие люди и делятся !
Зачетные печки! Зачетная веранда! Не хотите сделать обзор вашей веранды, и кухни,где вы творите? Думаю,многим было б интересно!
Молодец все правильно и чудненько а размеры я выдержал и зделал под мангал из кирпича это дешево и сердито и даже круто
Шикарная печь но будет не дёшево стоить ,хотя приобретение очень хорошее и качественное ,от него будешь получать удовольствие.Приятно было смотреть как люди продумали и изобрели такую вещь.
Забавно когда разговаривая про буржуйку, говорят о более эффективной работе) Если есть столько денег, можно задуматься о титане
Доброго времени суток! СПАСИБО за обзор очагов под казан.Но в моей практике при использовании очага с трубой прогрев происходит не равномерно,в районе выхода пламени в труба температура больше чем с противоположной стороны очага.
Я на этих очагах готовлю пять лет.
И это приготовление еды не ради забавы, если понимаете.
Спасибо грамотно рассказали спасибо удачи здоровья настроения вам
Сталик! Отличная печь, отличная ,хорошо продуманная идея,и изготовлена печь классно! завидую белой завистью! У нас в Молдавии ничего подобного не найдешь!
вот это да! печка ,просто супер,спасибо за обзор))))
Сталик молодец! Приятно слушать ,уважаю!
Спасибо, всё предельно ясно.👍
Цена наверняка не для нас а простая лучше а готовить в таких конечно приятно чисто и красиво.
Здравствуйте!
Классная печь,я такой печи не видел ни где и не у кого.В германии любят делать всё из нержавейки, разные вещи,когда услышал что разрабатывали её с другом из Германии,думаю ну понятно 🙂
👍🏼🔥
Отличная Печ , я сделал такую же , оптимальная конструкция под казан
Даже здравствуйте не сказали в начале ролика, не похоже на Вас. Отличный обзор как всегда.
Доброго времени суток! Сталик скажите пожалуйста, при использовании печи с дымоходом не концентрируется ли весь жар внутри топки в районе входа в дымоход? Таким образом подозреваю что нагрев казана с одной стороны будет сильнее. Не влияет ли это на качество приготовления плова? Спасибо.
Нужна заслонка на трубе и желательно отсекатель пламени в топке
Спасибо за информацию Сталик ака!
Очень интересно! А можно такую печь приобрести?
Сталик, добрый день! Спасибо за обзор! Очень красивый очаг!
У меня вопрос: подскажите пожалуйста, а в тех моделях, что без "термоса" - не темнеет ли печь в процессе эксплуатации от высокой температуры? Не появляются ли "цвета побежалости"?
Заранее спасибо за ответ.
у меня все только термосы.
Уже 238 тр. Далеко не каждому по карману.
Космос
спасибо что уладили проблемы со звуком, про казан очень тяжело смотрелось
Один и тот же микрофон, один и тот же звук.
печь очень хорошая, но я ожидала увидеть обзоры разных печек в том числе и бюджетных, ведь такая цена не для всех и у многих не только таких денег нет, но и сейчас у нас в стране зарплаты очень маленькие я уже не говорю о пенсиях, конечно в этом видео много полезной информации, но хотела увидеть что то для простых людей, ведь у вас есть видео где вы готовите не на крутых печках вот и хотелось бы о них послушать как и что, спасибо.
Посмотрите обзоры разных печек, а такая цена не для всех, только для тех, у кого зарплаты высокие, посмотрите видео, где я готовлю не на крутых печках, до свидания.
@@Stalic62 поверьте я вас не хотела обидеть, и я смотрела эти видео но вы там готовите за что вам большое спасибо, но вы там о печках особо не говорите, какая из них лучше или хуже и в чём у них разница, смотрела разные видео у разных людей но так и не поняла, кто что говорит то дым в лицо, то кипит только у трубы и т. д. , хотелось эти нюансы услышать от специалиста, а на дорогую хорошую печь нет возможности купить, и вы же понимаете что вас смотрят люди разных категорий, а то мне показалось что очень жёстко вы отреагировали на мой отзыв, а я вас часто смотрю и я ваш подписчик и всегда с удовольствием учусь у вас, а теперь думаю что ни когда больше вам писать не буду.
@@Валентиначер-я5н Поверьте, это я не хотел Вас обидеть, потому что вообще не знаю, кто Вы, но я говорю о хороших печках, а видео у разных людей не смотрю, и меня мало заботит, кто что говорит, а если у Вас нет возможности купить хорошую, то пусть Ваш муж одолжит болгарку и сварочный аппарат, а листовое железо повсюду продают, мне показалось, что я слишком мягко отреагировал на Ваш отзыв, смотрите и дальше, если хотите, но я думаю, что было бы хорошо, если бы Вы больше не писали мне о чем мне снимать, на чем готовить и о чем рассказывать, до свидания.
Печь для казана с трубой не есть хорошо. Потому, что весь огонь устремляется к трубе и кипит только в той стороне, где труба. А надо что бы равномерно огонь распределялся по всему казану и кипение будет равномерно распределяться
Это глупость.
Мой комментарий - не приглашение к дискуссии, я с Вами спорить не намерен. Это для тех, кто прочтет Вашу глупость.
1 livingshop.ru Интернет-магазин Сергея Майорова
2 shop.stalic.ru Интернет-магазин Сталика Ханкишиева
3 shop.stalic.ru Книга КАЗАН, КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ
4 ua-cam.com/video/DX0n1v9ZQC0/v-deo.html Обзор газовой горелки под казан
5 stalic.livejournal.com/369600.... О казанах и очагах
6 stalic.livejournal.com/542028.... Материал для казана
7 stalic.livejournal.com/534282.... Обработка чугунного казана
8 www.youtube.com/watch?v=LZyF6... Как выбрать казан? Обзор, опыты и советы.
А где купить этот очаг.
Блюдо пришотовленное на костре значительно влияет на вкус то есть, обед получается на разы вкуснее "дымок" имеет значение.
Спасибо Вам Огромное за хороший обзор . этот очаг это мечта для любого человека..
Браво Сталик !!!Спасибо за подробный рассказ.
Здравствуйте Сталик. Возник вопрос.А не подгорает плов в месте выхода дыма из печки? Спасибо.
Нет конечно
Здравствуйте! Я думаю труба должна внутрь вставляться во избежании потёков конденсата. С уважением!
А я - человек, который работает с этими очагами для казана уже 7-8 лет так не думаю, потому что не видел ни разу ни одного подтека. И конструкторы, инженеры, которые создают множество аналогичных моделей уже не первый год, тоже так не думают.
НО Вы, разумеется, имеете право думать все, что пожелаете!
Добрый вечер! Скажите пожалуйста где можно заказать такую печь
Смотрите тет: www.meteck.de/, но цена неприятно удивит (от 1 до 2 тыс. евро), ведь печи делают в Германии...
@@Matrix-kv3lg А что Вы, как мужчина, сделали для изменения курса рубля в отдельно взятой семье?
И зачем покупать ржавый, некрасивый и корявый металл? Этой осенью мы с дворниками поехали на соседний рынок, купили листы отличного проката, уголки, трубы и сварили прекрасные станины под печь, под тандыр, а под казан купили тележку для грузов.
дымоход нужно переделать. прямоток не нужен. Расстояние от колосников до казана должно быть 30-35 ,
ах-ха-ха-хаха!
очень понравилась в этом видео последняя установка по принципу термоса на дровах. Зашла по ссылке в коментах всё на немецком перевода нет цены нет ясности ноль. В коиентах кто то написал что цена 2000 только чего не понятно??
Добрый вечер,Уважаемый.Отличная,конечно,у Вас техника.Вряд ли многим из нас суждено поработать на такой,но видишь куда стремиться:)Я,кстати,когда только смотрел,навскидку дал за нее где-то 200 т.р.-почти угадал:).А критики наверное еще других цен не видели-по тому году многофункциональные аппараты и на 300 тянули:).А ножи по 15-20 т.р. за штуку они не хотели?:)Короче,чего базарить-любишь готовить,хочешь пользоваться хорошими вещами,есть деньги выделиться-покупай,нет-ищите попроще,в чем проблема.Не всем на S-классе ездить.
Цаган Бельская Day
Газовая горелка с пятью сосками, от сетевого газа.Плюсы, казан не надо драить и огнем можно хорошо играть.
Great video, Thank you, Where I can buy this stove with kazan? Thank you.
Здравствуйте, Сталик ака! А какое должно быть расстояние от решетки до низа казана?
Он же в видео сказал. 25см
Спасибо 👍
Сталик, доброе. Скажите, видел ролики, в которых говорится что казан больше прогревается в районе дымохода, происходит неравномерный прогрев. Есть-ли такой ньюанс ?
Когда очаг под казан изготавливают тупые, то все может быть.
Я работаю с этим очагом 10 лет.
Здравствуйте Сталик. Очаг второй, с двумя стенками сколько стоит, чтоб заказать ???
Сталик, а что за термоизолирующий материал? Как называется?
не уже ли автомобиль проще сделать чем эту печь, товар для рублёвки
Очень понравился термо печь для казана хотелосьбы очень знать где можно купить я очень люблю такую кухню с уважением Семён Бендерский
meteck.de или livingshop.ru - но цена Вам вряд ли понравится
Сталик, подскажите на сколько будет критично, если казан будет садиться на саму печь не до конца, а к примеру,будет выше на 4-5 см верхней окружности печи?
Добрый вечер подскажите пожалуйста а эсть печи под дрова и где купить можно блогодарю Вас
А где можно приобрести?
Салам алейкум уважаемый. Крепкого Вам здоровья и всего хорошего. Можно ли такую купить и какова цена вопроса ?
livingshop.ru
Здравствуйте, перелопатил кучу видео, в комментариях все твердят о перегреве в районе вытяжной трубы, но если такой опытный человек как вы пользуется таким очагом, значит это не так или совсем не принципиально. Так ли это? Хочу сделать очаг но не знаю какой, лучше с трубой или вырезами по кругу для выхода дыма(дым в глаза готов терпеть ради равномерного прогрева) Буду благодарен за ответ Спасибо.
У меня без трубы и все ровно прогревается.
Подскажите а 16 литровый такого же диаметра вверху? он не провалится в печь?
Сталик, здравствуйте! Уточните, пожалуйста, один важный момент: в данной печи казан полностью погружен в печь. В то же время, вы рекомендуете погружать казан на 2/3 высоты. С какой высотой в итоге лучше работать? Спасибо
Артёму, внимательно прочитайте мои рекомендации
Уважаемый Сталик! Вы только не подумайте, что я ленивый) Я действительно много времени уделил этому вопросу, много ресурсов пересмотрел, хорошо и давно знаю ваш канал, страницу в жж. Может быть действительно где-то и упустил. Я понимаю, что в печи из шамотного кирпича верх казана греет разогретый кирпич. Но с железными очагами, я действительно не нашел четкого ответа и понимания.
В статье из жж вы рекомендуете погружать на 2/3:
stalic.livejournal.com/369600.html
«Казан должен сидеть в очаге на две трети своей глубины, а дрова должны быть на таком расстоянии от дна казана, что бы всё дно казана было объято языками пламени.»
В очаге у Франца казан полностью погружен. В электрическом очаге Сергея Майорова казан тоже выступает на 3-4 см.
В приспособлении на плиту, он тоже не полностью сидит
thewikihow.com/video_DX0n1v9ZQC0
Надеюсь не забаните за повторные вопросы, я знаю, как вы с такими поступаете)) Но, мне кажется, ради таких нюансов, вы и работаете со зрителем. Просто, я сейчас себе делаю себе подобную печь с двойными стенками, осталось один нюанс всего уточнить..
Высота выхода зависит от объема казана . Полностью утопленный казан сложно вынимать из очага. В идеале считаю выступ приблизительно от 4-7 см. Полностью топить казан нет смысла т.к. воду наливаем ниже краев на те же см.
Здравствуйте, у меня казан Ситон на 22 литра. Где можно заказать вашу печь? Спасибо
Где можно купить и стоимость?
Крутяжная печка 👍👍👍
Лунаход-4
Ассалому алайкум Сталик ака заказат можно второй печку в Ташкент?
Супер супер
Хорошая реклама, немецкое качество
Здравствуйте как я могу создать контакт с Францом я хочу купить такую печь для казана живу я в Германию большое спасибо.
Казан в районе трубы будет нагревается значительно сильнее чем в районе установки датчика t
Это Вы сейчас рассказали о том, что пока не умеете управлять огнем.
Я готовлю на этих печах с 2013-го года. И готовлю за такие деньги, за которые брак не прощается.
Успехов в освоении кулинарии!
Купить где ссылку скиньте?)))
Как вы решили проблему, что казан на такой печи нагревается неравномерно?
Область напротив дымохода всегда самая горячая.
Как ни будь покажу при помощи тепловизора, что напротив трубы температура казана не сильно отличается от температуры над дверью. Но есть еще и вот такое решение: stalic.livejournal.com/476124.html
Мне понравилось,я б не против преобрести ето чудо печку под казан.Подскажите сколько стоит и можно ли переслать в Португалию. С уважением к вам.
сайт производителя в Германии: meteck.de
Здравствуйте я на вас подписан и очень многому научился, спасибо вам. У меня вопрос можно ли ваш казан на дровах их нержавеющей стали поставить в Алматы и в Швейцарию? Спасибо.
конечно, можно
пишите через сайт производителя: www.meteck.de
@@Stalic62 здравствуйте, но к сожалению сайт не работает, может вы дадите просто их номер телефона. Без сложностей, а то пока нашли этот сайт а там все на немецком.
@@ЖанатбекШауенов Сайт работает.
Оставьте Ваш телефон - я не раскрою комментарий, а номер передам в Германию, Вам позвонят.
@@ЖанатбекШауенов Ваш номер переслал Францу.
Завтра воскресенье, а в понедельник, я думаю, он вам позвонит.
@@Stalic62 Рахмет
Здравствуйте,этот очаг несомненно классный ,сколькр эта красота стоит?
Доброго дня. А где купить такую печь?
Супер! А нет ли смысла для горловины печи делать какие-то решетки, вставки и т. д. чтобы можно было на ней же использовать при необходимости и другую посуду других размеров и форм например, на природе или на даче?
Есть набор колец, продается отдельно.
@@Stalic62 Ассалам Алейкум Сталик. Я очень заинтересовался такой печкой Скажите цену этой модели. И за первую и вторую модели Спасибо. Буду ждать
Чудо ачаг!!!Спасибо Сталик ака привет с Ферганы!!!
Сталик, в описании под видео ссылка на видео о выборе казана битая
Математика -царица всех наук, но служанка физики!
Спасибо за обзор как всегда на высоте! Подскажите пожалуйста, где купить такой невероятный очаг?
Скажите , пожалуйста , сколько будет стоить эта печка
И где можно её купить
Интересно сколько же стоит такая печь и где найти.
А где можно купить электрическую печь для казана( от Франца😊), которой Вы пользуетесь?
Это профессиональное, дорогое изделие для ресторанов, рассчитано на 380 вольт.
Сталик Ханкишиев спасибо 😊.
Сталик Ханкишиев сайт какой?
@@СветланаИванова-б6н www.schaschlikgrill.de
Сталик Ханкишиев
Добрый день! Вчера приготовила Ваши чебуреки!!! Гости были в восторге, столько комплиментов выслушала, перенаправляю их Вам👍🥰😍❤️❤️❤️! Спасибо Вам большое! Вдохнула в свои старые рецепты, глоток свежего воздуха)))).
Здравствуйте Сталик ! Напишите мне пожалуйста , где можно купит такую печь под казан,что у вас на кухни стоит , наверно электрическая ? Спасибо!
Добрый день, скажите пожалуйста есть адрес где такие печи продаются?
Если есть адрес напишите пожалуйста,,,
можно ли узнать фирму которая делает такие печи буду очень благодарна
1 @t Интернет-магазин Сергея Майорова
@@Stalic62 спасибо огромное попрошу у родных пусть скинутся
Дорогая и не универсальная печь, разработанная супермозгом на компьютере))) 😊
Здравствуйте Сталик мы смотрим ваши программы. Мы живём в Италии. Хотелось бы приобрести казан но не знаем как. Возможна доставка в Италию?
Здравствуйте, Сталик. Только на днях вспоминал,что Вы не только кулинарный мастер, но и учёный в области кулинарии и инженер в печах, кухни и посуде. И в комментарии к предыдущим видео хотел попросить Вас сделать обзоры про печи. А тут такое видео. Спасибо за науку:)
Владислав Великий а вы читали его книги чтобы так говорить?
Дамир, не обращайте внимания.
Мало ли обиженных на собственную жизнь?
Где можно купить такую печь? Подскажите пожалуйста?? Спасибо 😊
Она очень дорого стоит.
Сколько? Дорого?
Так скажите где купить можно и сколько стоит???
А где ссылка где купить такую печь?
Где заказать такую красоту ???
А на сколько литров казан.
У нас в США с сантехникой полный порядок,ее везут со всего мира,а вот уникальный очаг и Казан это редкость в наших краях так же как и курдючные бараны
Я Вам помог? Пожалуйста, остановитесь на этом.
Спасибо
Скажите пожалуйста где можно заказать такую печь?
посмотрите самый последний ролик на моем канале или попробуйте прочитать описание к данному ролику
Салам Аллейкум Сталик муеллим , подскажите пожалуйста имеется ли ваш интернет-магазин или магазин в Баку ? просто мне не удобно зеленый яйцо и печь купить в Москве и отправлять в Баку .
У меня нет в Баку магазинов.
Спасибо Вам за ответ, что не будь я придумаю как отправить туда .
Добрый день где можно купить эту хорошую печь и как можно взять адрес или телефон если можно буду рад если получу адрес или телефон жду ответа больше спасибо жду ответа
www.schaschlikgrill.de
Добрый день сколько стоит печь????
livingshop.ru
meteck.de
Сколько стоит такая печь
Как я могу найти вашего друга в Германии мне склочно нужна Токая печка.
www.schaschlikgrill.de
И где купить такую печь?
да крутая штука
Hallo ,wie heisst das Buch, wo bei den Rezepten die Gradzahl steht.
Ist versandt nach Deutschland möglich?
Liebe Grüsse aus Deutschland
а в германии такие продают?
Где и как можно купить такой казан?
прочитать описание к ролику или комментарии