Sauerkraut in a can. Proven Recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @chef.todor.dimitrov
    @chef.todor.dimitrov  25 днів тому +9

    Здравейте, приятели! 🙂
    Предлагаме Чист Натурален Мед ❤
    👉Цената е 10 лева
    👉Доставката е с Еконт
    👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 броя
    👉За поръчки: Пишете ни!
    Или позвънете на:
    0877 81 81 27
    0877 81 81 20
    👉За повече информация посетете сайта: vulshebenmed.com/
    👉Опитайте и няма да останете разочаровани!

  • @ivanstoyanov8551
    @ivanstoyanov8551 25 днів тому +11

    Браво Тоше отлично обяснено не оставяш необяснен момент от направата на рецептата ,за което ти благодаря .Не вярвах че ще го схвана , то било толкова лесно поне на теория . Поздрави и напред .

  • @MsVereja
    @MsVereja 25 днів тому +10

    Тази рецепта я знам от моята майка и вече години наред не ме е подвела.Единственото допълнение е,че слагам 2-3 нарязани ябълки,една дюля и 2 набодени с вилица лимони.По желание парченце червено цвекло за цвят на зелевата чорба.Наистина е супер.

  • @elenakomisarova9676
    @elenakomisarova9676 25 днів тому +5

    Ясно и точно обяснение на всяка рецепта.Благодаря.

  • @СтелаИванова-щ9ш
    @СтелаИванова-щ9ш 25 днів тому +4

    Много добре обяснена рецепта.Браво Тошко.😊❤

  • @Penka001
    @Penka001 24 дні тому +2

    Браво шеф Тодор!❤Точно така и аз правя зелето🎉Царевицата се слага зелето да стане жълтакаво!

  • @ЖечкаДимова-ю6г
    @ЖечкаДимова-ю6г 25 днів тому +3

    Супер ❤❤❤

  • @Ivan-e4y1p
    @Ivan-e4y1p 24 дні тому +3

    Поздрави и благодарност!

  • @Емилия-ъ3л
    @Емилия-ъ3л 25 днів тому +3

    Браво ❤

  • @aspaziaborisova6432
    @aspaziaborisova6432 24 дні тому +1

    Благодаря за рецептата! Ние вкъщи слагаме зелето около 7 ноември.

  • @IvankaDoncheva-w9b
    @IvankaDoncheva-w9b 25 днів тому +3

    Благодаря Шеф! Кога се слага хрян? Има различни мнения.Блафодаря още веднъж!

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  24 дні тому +3

      Хрян се слага след като зелето е готово, за да забави ферментацията! Поздрави! 😊😊😊

    • @ilichaleksandrov2997
      @ilichaleksandrov2997 20 днів тому

      Много глупаво обяснение рецепти колко да искаш

  • @cristianoronaldofan100-b9d
    @cristianoronaldofan100-b9d 25 днів тому +2

    Страхотно! Благодаря Шеф!❤

  • @balinbalinov9726
    @balinbalinov9726 24 дні тому +4

    Привет шеф Тодор, ако мога да допълня аз махам кочаните на зелето чрез резачката за дръжките на чушките, така във формиралата ще дупка слагам от морската сол, а сред зелките слагам една цветна нарязана на четири резена, така сока става червен😊

  • @fehimserbest7201
    @fehimserbest7201 25 днів тому +5

    Здравей шеф на литър вода колко грама сол

    • @Zlovreddd
      @Zlovreddd 25 днів тому +4

      на литър вода 30 гр едра сол

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  25 днів тому +3

      30-40 гр. Поздрави, живи и здрави!😊👍

  • @FordExYoungs
    @FordExYoungs 25 днів тому +3

    Яша майсторе 😊😊😊

  • @РениГърбева-ж6о
    @РениГърбева-ж6о 25 днів тому +2

    Браво Шеф, Точно така се слага зеле в Бидон Но не разбрах дали се присича със натриев бензоат, когато умекне? Благодаря за съветите не знаех за царевица 🌽🌽🌽 Бъди здрав и Благословен 🙏♥️🍀.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  24 дні тому +2

      След като е готово можете да го пресечете, но вкуса се променя! Ако мислите че за няколко месеца, ще го изразходите няма смисъл от пресичане! Поздрави! ❤️😊

  • @cristianoronaldofan100-b9d
    @cristianoronaldofan100-b9d 25 днів тому +2

    ❤❤❤

  • @СотирПетров-ь3д
    @СотирПетров-ь3д 24 дні тому +4

    Солта се слага според количеството вода най добре се плшичава на 1 литър вода 35-37 грама сол

  • @nikolayaleksandrov6685
    @nikolayaleksandrov6685 21 день тому +1

    Браво!

  • @nilayadem6432
    @nilayadem6432 25 днів тому +5

    Аз издълбавам малко кочана и пълня с морска сол.

  • @352991
    @352991 24 дні тому +2

    Шеф дай точно колко сол се слага. Като концентрация на сол в разтвора колко е по вашата рецепта? По БДС е 4%.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  24 дні тому +1

      400 гр.на 10 литра вода. Поздрави! 🙂

    • @352991
      @352991 24 дні тому +1

      @@chef.todor.dimitrov и аз слагам така, по 400гр. /10л. Но в клипа не става ясно.

  • @tenzileyilmaz1870
    @tenzileyilmaz1870 24 дні тому +2

    Добър вечер имам един въпрос ако нямаме суха царевица какво да използваме благодаря благодаря ви

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  24 дні тому +1

      Здравейте, може да сложите една глава червено цвекло или две дюли! 😊😊😊

  • @СибелМустафа-с1ш
    @СибелМустафа-с1ш 10 днів тому +1

    Вофата топла ли е

  • @rumqnastefanova9696
    @rumqnastefanova9696 8 днів тому

    Не е ли много солта?

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  8 днів тому

      Ако беше много щеше ли да показвам?

  • @ivailopetrov198
    @ivailopetrov198 25 днів тому +14

    При това топлото време не ти трябва царевица тя се използва за да тръгне по-бързо ферментацията когато е студено. Хубаво е и да се изреже отдоло зелето където е корена и там да се напълни със сол. Има много тънкости като хрян ,цвекло.За пресичане натриев бензоат и тнт. Всеки да си го прави както иска...

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  25 днів тому +1

      Поздрави, живи и здрави!😊👍

    • @User1808persempre
      @User1808persempre 12 днів тому

      Точно така!Важен фактор е топлото време .

  • @ИванкаПланкова
    @ИванкаПланкова 15 днів тому +1

    Нали пресичане зелето с натриев бензоат да не се развали

  • @roumeniordanov3767
    @roumeniordanov3767 24 дні тому +2

    А дали може вместо да "претакваме"за 15 дни просто да обръщаме бидона на обратно?!

  • @dobrinkadavidova1789
    @dobrinkadavidova1789 11 днів тому

    Важното не казвате:
    Колко сол и колко вода.

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э

    Тодоре ,Тодоре , така се пълни септична яма на село.
    Не видях дезинфекция на зелето в бидона, липсва
    стерилизация на солта ( по складовете колко плъха
    са я пропикава ли ), липсва дезинфекция на повърхности над водата ( кой ще чисти вмерисаната
    съга ). Успех на последователите му !

  • @chef.todor.dimitrov
    @chef.todor.dimitrov  25 днів тому +3

    Рецептата тук: domashnirecepti.com/%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%b5%d0%bb%d0%be-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5-%d0%b2-%d0%b1%d0%b8%d0%b4%d0%be%d0%bd/