Отдавна приготвям тази така наречена "зимна чорба", но добавям (1:1) вода и зелева чорба и малки късчета свинско месце. Вкусът е страхотен и е подходяща за студените зимни дни.
Лимона или лимонената кисилина, не се ли слага за да не се пресече белтъка при застройката ? Така съм чувал, така го правя и аз винаги. Независимо от супата, правя ли тази застройка, винаги слагам лимон.
тази традиционна рецепта е неслучайно без месо или , чушки например.Защото тя е оригинална и вкусът на продуктите се усеща само , когато използваме оригиналнната рецепта от много години , та до днес.В крайна сметка е въпрос на вкус (:
Може ли вместо картофи ориз или булгур да се добави към рецептата във старата ни кухня доста се е ползвал и булгур може ли да покажете някоя ястие с някакъв сос и крем карамел по стара рецепта ястията които се завършват с масло са повлияни от османската кухня както и ястията Тербелия характерни за Тракия по онова време не знам дали има Кюфтета Тербелия във книгата със девесил също ще стане не само сминдух мисля че се е използвал във бобени чорби и такива със забравения ни нахут и бакла може би също знам че и бакла и аспержи са се консумирали , артишок дори или ангинари
Правя,тази супа като добавям и печени сухи чущки,или с месо.
Да, с чушки става още по-ароматна!
Чудна чорбича❤благодаря ти❤
Благодаря ви искрено за тази традиционна рецепта за постно ястие, моя слабост 😊 , особено киселото зеле.. Бъдете здрави
Отдавна приготвям тази така наречена "зимна чорба", но добавям (1:1) вода и зелева чорба и малки късчета свинско месце. Вкусът е страхотен и е подходяща за студените зимни дни.
Да, и в Сухиндол и в Павликена я правят с месо, но слагат и фиде , става чудесия!
И ориз!
явно правиш куркудена чорба
Благодаря ви търсих подобна чорба отдавна очаквам и още оригинални български рецепти от тази книга от Царска България
Produktite stanaha mnogo no pak dobre az obi4am.i gisto bez hlqb e super primerno kogato nemise qde hlqb pravq taka gisto 😊
You did it again, another awesome recipe! Thanks as always…
Чудесна супичка!Благодаря!❤🍀
Браво много благодаря за това че показваш такива ястия, по забравени браво
Радвам се много!
Супер е г-н Звездев! Ако може още рецепти от книгата искаме.
Да, ще има! Благодаря!
Днес на обяд ще си приготвя зелева чорба,,по Ваша рецепта .Любима подправка ми е също сминдух.Благодаря !Добър апетит❤❤❤
Vkusno i prekrasno😍
Bog davi blagoslovi i pazi 🙏🔥🌈💎💝🌷🕊🔥
Благодаря!
Чудесна супичка!Благодаря от❤!
Браво Ванка - толкова е хобаво че те има да споделяш такива рецепти.
С голяма благодарност!!
Радвам се много!
Тъкмо ми остана малко кисело зеле, което не е достатъчно за манджа, ще я пробвам тази чорбичка! Благодаря за рецептата!
Почвам да готвя, благодаря много
Моля! Заповядайте отново!
Thanks for video 📸☺️
My pleasure 😊
Браво на майстора за пореден път 😊
Браво прекрасна е
Прекрасна супа но малко гъстичка за мен.Поздрави от Пловдив.Знам вариант бобена чорба с кисело зеле.Много добро.
Субтитри на български език, моля!Благодаря!
Стана си зелева манджа изглежда вкусно ✌️✌️ а канала ти е топ не спирай !
Благодаря
Лимона или лимонената кисилина, не се ли слага за да не се пресече белтъка при застройката ? Така съм чувал, така го правя и аз винаги. Независимо от супата, правя ли тази застройка, винаги слагам лимон.
Как мога да се сдобия със тази книга
❤
В моята книга рецепатата е за месец МАРТ. Която книга покажете си я купувам :)
Да! 🙄 Така е! Страницата с рецептата е попаднала при февруари, понеже не подвързана:) Вече ще я сложа на място. Благодаря!
Можете ли да ми покажете рецепти от Вашата книга.😀
Има ли такава бърза туршия във книгата дано има т.н Кунинска по стара технология със зеле
тази традиционна рецепта е неслучайно без месо или , чушки например.Защото тя е оригинална и вкусът на продуктите се усеща само , когато използваме оригиналнната рецепта от много години , та до днес.В крайна сметка е въпрос на вкус (:
Остър тоз Kai Shun
Да, остър е.
Може ли вместо картофи ориз или булгур да се добави към рецептата във старата ни кухня доста се е ползвал и булгур може ли да покажете някоя ястие с някакъв сос и крем карамел по стара рецепта ястията които се завършват с масло са повлияни от османската кухня както и ястията Тербелия характерни за Тракия по онова време не знам дали има Кюфтета Тербелия във книгата със девесил също ще стане не само сминдух мисля че се е използвал във бобени чорби и такива със забравения ни нахут и бакла може би също знам че и бакла и аспержи са се консумирали , артишок дори или ангинари
По принцип може да се замени картофа с булгур, относно Тербелия, то поначало се прави с телешко сварено месо, и по-късно се прави с кюфтета.
Зимна чорба през февруари?? 😮 Не знам дали ще се опитам...😅
Ти през юли ли искаш зимна чорба или през август?!?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍