누굴 옹호하고자 하는말은 아닌데 따뜻하고 좋은말만 한다고해서 좋은사람이라고 단정짖고 제자들에게 지적질과 명령적인 말투를 쓴다고해서 나쁜사람이 아닙니다 표현하는 방식이 다를뿐인거죠 한 부분적인 단면만 보고 판단하는건 아니라고 생각합니다 저 자리까지 올라갔다는건 누구보다 열심히 열정적으로 살아간 사람인거같습니다 자신을 한번돌이켜보면 나조차 열정적으로 살아본적있었나 싶은 생각이드네요 그런사람을 그렇게 헐뜯고 욕하는게 오히려 님들의 밑바닥을 보여주는거 아닌가 싶습니다
애초에 불이랑 물이 있는 주방에서 다칠수도 있고 공동체 생활이라 파트도 다 나눠져있는데 한사람만 자꾸 삐뚤어지면 셰프가 당연히 잡아줘야 하는데 그게 사람마다 잡아주는 방법이 다른거지 정지선 셰프가 나쁜게 아님 저런 사람도 있어야 주방이 돌아가는거임 나쁜 감정있었음 그냥 집 가라고 했음
중간에 음식하는거 잠깐잠깐보면 어떻게 음식을 배웠는지 눈에보임 본인은 어렵게 배웠다고생각 하겠고 재능 있다생각하겠지만 주위에 사부사형들이 오쪼쪼 해주면서 배운게 눈에보임 그걸창의력으로 매꿀려고 하는게 눈에보임 다그렇진 않지만 그런 기전이 있는 사람은 이게 문제인게 본인은 튀어보이고 잘하는것처럼보이지만 옆에 있는 사람들은 뒤짐.... 배려받으며 배운 사람들이 배려해주며 가르쳐주면 좋은데 현실은 안그럼 연복 쉐프 영상보면 직접 시범을 보여주고 끝남 군더더기가없음 그걸보고 기본을 배움 확장해나가는건 본인목 정지선쉐프는 그런거 없어보임 꿀리지 않으려고 이거 저거 보여줌 맘대로 안되면 자기는 잘못없음 닥달만 오지게함 남는거없이 피곤함
이연북 잘못됨 초짜 가게을함. 당현히 🐕 퍄. 연복. 너는 잘함 경력없다 혼자 주문. 요리함. 너도 못함 연복 방송. 시청자들 짜증남. 서핑보는사람 있어함 테이블 4개. 이연복 전문가 아님 동생 남이 해도 🐕 판됨. 메뉴 줄임 혼자 절대못함 다음 절대로 오지앙음 니도안감 맛을 떠나서 30. 1시간 기다림. 맛집 아님 이연복 잘못됨 누가 봐도 아님 알
![[#피크타임] 수강료 5천만 원짜리 정지선의 딤섬 특강! 수정교자 제작 과정 공개 | #사장님귀는당나귀귀 | KBS 230416 방송](http://i.ytimg.com/vi/7Q0Qc-de0Ic/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 수강료 5천만 원짜리 정지선의 딤섬 특강! 수정교자 제작 과정 공개 | #사장님귀는당나귀귀 | KBS 230416 방송](/img/tr.png)
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![[#십분클립] 지켜보고있다👀 아들의 요리를 평가하는 이연복 사부👨🍳 손수 제자들을 위한 호화로운 만찬까지✨️ㅣKBS방송](/img/n.gif)
흑백요리사보고 여기까지 온사람?
저요ㅎ
저욥 ㅋㅋ
손
\|^^|/
어머 저요저요 ㅋㅋ 동지분들이 꽤 계시네요 ㅎㅎ
정세프님...건강하세요..❤
항상 새로운 요리 개발은 머리가 좋아야 한다
너무 훌륭하십니다...❤
딴 저런 선배가 선배인데 약간 친구같은 선배지
말할때도 반말하다가 존댓말 하다가 저런 깐쪽대는 선배 난 개인적으로 넘 좋음
누굴 옹호하고자 하는말은 아닌데
따뜻하고 좋은말만 한다고해서
좋은사람이라고 단정짖고
제자들에게 지적질과 명령적인
말투를 쓴다고해서 나쁜사람이 아닙니다
표현하는 방식이 다를뿐인거죠
한 부분적인 단면만 보고 판단하는건
아니라고 생각합니다
저 자리까지 올라갔다는건
누구보다 열심히 열정적으로
살아간 사람인거같습니다
자신을 한번돌이켜보면
나조차 열정적으로 살아본적있었나
싶은 생각이드네요
그런사람을 그렇게 헐뜯고 욕하는게
오히려 님들의 밑바닥을 보여주는거
아닌가 싶습니다
이연복이 무섭긴한가보다..최형진 쿡가대표때보다 이연복요리 해줄때 더떠네ㅋㅋ
정지선도 이연복이 엄청 무섭다고 했었음
정지선씨 본인이 하시는일에 열정이 보여서 존경스러움.
많이 못봤지만 최형진 셰프님은 모험을 잘 안하시는듯 그러니 분위기가 밝은거 같네요
아무리 분위기가 별로라도 배운다면 정지선 셰프님 한테 배우고싶네요
매번 새로운 시도를 많이 하시는거 같은데 그게 너무좋음
마 너는 하루도 못버티고 뛰쳐나올거다.
ㄹㅇ 하루도 못버틸듯 정지선 쉐프 스타일튼 꼰대임 평소 요리할때 하는 말투나 표정보면 답나오지 밑에 애들 눈치보는거 보셈. 이연복은 저런 스타일이 아닌데도 본인은 꼰대처럼 행동하네
최형진셰프 예전 쿡가대표나 다른 영상보면 실험적인 중식요리 엄청 많이하고 잘합니다. 오히려 이연복셰프보다 트렌디하고 실험적인건 더 잘하는듯.
분야는 다르지만 영화 위플래쉬가 생각난다. 적당히 잘할거면 굿잡을 남발해도 좋다, 그러나 깨고 올라가려거든 굿잡을 하면 안된다. 거기에 안주해버리거든.
대충 이런대사 나옴
워라벨이 중요하면 최형진 셰프 제자가 좋을 듯하고, 기술의 발전이 중요하다면 정셰프님 제자가 좋겠지요
요리 퀄리티 좋고... 재밌게 잘 봤습니다
제자들 표정이나 리액션만 봐도 최형진 셰프가 인격적으로 훌륭한 사람인것 같음
왜 정지선셰프가 무리수긴해도 잘해냈는데 왜 저 전현무 김희철 등등 패널들은 왜 실력이아니고 저사람성격이 별나기때문에이긴것처럼 말함?진짜무례함...;;
무례한게 아니라 시청자들이 분명 악플달고 욕할거 아니까 미리 완충 작용해주는거임..
@@user-Roehkazaro글쵸~ 방송가의 베테랑들이죠~~^^
최형진 셰프가 뭔가 친근하고 좋네
맛은 솔직히 해삼이 맛있을거 같기는 한데
나라도 이미 했던 요리에 점수를 줄 수는 없을 듯
창의성은 당연히 감점해야지.
실력은 똑같은 재료 똑같은 요리를 블라인드심사 하면 되지만 그러면 예능점수가 빵점 ㅎㅎ
ㅇㅈ 그냥 이게 큰 이유였을거같네요 했던 걸 또 하면 다른 분야에서도 그렇게 막 좋아하진 않죠 게다가 요리 창작인데
정지선씨 강해보이지만 일에서만 저런분이란게 보여 자기일 확실히 해내려니 저런것이겠지 실은 좋은분이란거 알겠어 진짜 강하기만 하는 갑질 사장이면 방송 못나와 ㅎㅎㅎㅎ 난 멋져보여
솔직히 좀 갈궈서 그렇지 열정 있으시고 제자들 잘 육성시키고 괜찮으신 분임
실력도 있으시고 둘다 좋은 쉐프 같음
저도 요리하는데 저런분한테 독하게 배우다 나가니 어디서든 적응하기 쉬웠고 정말 많은걸 정신차리고 배웠음
저도 좋아요❤
@iillliilllii 이런애들이 진짜 어휴
애초에 불이랑 물이 있는 주방에서
다칠수도 있고 공동체 생활이라
파트도 다 나눠져있는데
한사람만 자꾸 삐뚤어지면 셰프가
당연히 잡아줘야 하는데 그게
사람마다 잡아주는 방법이 다른거지
정지선 셰프가 나쁜게 아님 저런 사람도 있어야 주방이 돌아가는거임 나쁜 감정있었음 그냥 집 가라고 했음
저건 부정적인게 아니라 가식없이 걱정하는 모습임
정쉐프같은 스승이면 강하게 커서 맨탈도 강해지고 최고의 쉐프가 될수 있을듯요❤
음식 단가차이가 어마어마하게 크다...ㅋㅋ
건해삼 저 사이즈에 연도면 진짜 말도 안되게 비싼건데
이연복셰프께서 인복이 있으시네요
두 요리는 작품입니다.
작품이예요
0:44 시중에 유통 되고 있는 하얀 팽이 버섯은 일본에 로얄티을 주고 있다고 합니다 (연15억) / 농촌진흥청은 백색팽이가 점유한 팽이시장에 소비자선택의 폭을 넓히고자 황금팽이 ‘아람’ 품종을 개발했다.
뭐 청양고추도 로열티 주고있는데 어쩌라는거임 저 품종 비슷한 맛 내는 조미료도 못나오고 있는데 ㅋㅋ
그렇게 불만이면 본인이 개발했으면해요
근데 먹어보면 하얀색이 더 맛있음.. 하얀팽이는 뭐에다 넣어도 다 맛있고 구워먹어도 맛있는대 아람은 국물이랑도 안어우러지고 버섯특유의 큼큼한맛이 너무심함
화이팅입니다
최형진쉐프 1군사령부 회관 제가막내 들어갔을때 왕고였는데 신기하네요 성공하셔서 뿌듯합니다
진짜 너무 예술이네요❤
정지선은 그냥 재능 그 자체네
정지선 쉐프 존경해야됨^^
겸손이 답이다.
이연복셰프님은 정말 인간적이세요. 음식할때나 시식하실때만 매서우시고. 정말 겸손하세요
와 사부님 앞이라고 긴장을 어마 무시 하게 했네요
흑백요리사보고왓는데 중식이이렇게멋잇는지첨알게됫어요!!
14:20
둘다.먹어보고싶다...오ㅓ
재밌다
정지선셰프 진짜 좋은사람 같습니다 ㅋㅋㅋ
Chef Jung is my winner.
직원들 분위기 때문에 최형진셰프.식당은.가고싶다
21사단 백두산 부대 마크 보니 반갑네요. ㅎㅎ
정지선 셰프 음식 먹어보고 싶다
갈치튀김 먹어보고싶다 ㄷㄷ.. 해삼은 원래 안먹어서
둘다 너무 맛있어 보인다…
솔직히 최형진님 음식이 훨씬 먹어보고 싶긴 함.
지린다
솔직히 최세프 요리 먹고 싶다🤤
저기는 게스트 너무 꼽주는거같아
솔직히 패널들 볼려고 보는것도 아닌데
최형진 셰프님은 꽤를 많이 부리고,말은앞서는데 실력은 정지선 셰프님을 못따라오쥬~~
최세프 반가워요
재밋네
재료부터가 건해삼이 치트급이라서..
저기서 젤 기분 좋은건 정지선 제자들일수도ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이연복셰프님 그양 훈훈한 쪽으로했다봅니다 추측듭니다 정셰프제자졌고 하니까 이번에는 정셰프쪽으로 기살리기로한거같습니다
이연복은 후각에 이상있다고 하는데 어떻게 맛을 느끼지..
후각을 못 느끼시는 대신 미각이 뛰어나다고 합니다.
그래서 일반적인 음식의 맛은 느낄 수 있는데 향으로 유명한 음식은 아무 맛이 안나시는거죠
예를 들어 올리브 오일이나 트러플 같은 건 무슨 맛인지 모르신다고 하고 아메리카노도 그냥 쓴 맛 밖에 못 느끼신다고 해요
헐
스티비원더는 장님인데 음악계의 거징인것처럼 핸디캡은 오히려 거장을 더 위대하게함
@@히로-j4k그거랑 이거랑 같니..?
@@mnm3270 다를건 뭐??
영화 극한직업에 나왔던 이무배 옆에 여자 보디가드 써니? 닮음
이때 투표했을때 직원들이 눈치너무많이봄
투표할동안 잠깐 밖에서 대기했다가 결정됬을때
들어왔으면 직원들도 맘한결편했겠지
투표할때 계속 눈치너무조
做菜很有趣的
做該親朋好友就能體驗它的千變萬化而不是單一看著菜譜做
料理店就是個很主觀的東西有的人覺得好吃有的人覺的還好
待過海產店跟快炒店百分七的的菜單都大同小異
而現在流行的是無菜單料理廚師能享受做料理的快樂客人也能體驗到驚喜
但也可能是客人不愛的口味但是那份驚喜是存在的
전현무에 김희철은 진짜 최악의 조합이다
정지선이 지면 직원들이 너무 눈치볼까봐 일부러 정지선 뽑은거 아님~?ㅋ
맞아요 본인안뽑으면 후폭풍일어나요
원래 최형진셰프가이긴거에요
나도 공감. 사실 나도 먹은건 해삼선택 ㅋㅋㅋ
갈구는 자를 선택해야 모두가 승자
최형진 셰프님이 안정성을 추구하기 위해 그 요리를 선택하셨다기보다는, 이연복 셰프님과 수제자 팀으로 함께 우승을 거머쥐었던 요리라 거기에 의미를 두지 않으셨을까 싶어요 재료자체가 보양이기도 하고
재료가격이 몇배차이날듯
정지선 딤섬 먹어봐라 맛 야무지게 잡았더라
호락호락한 쉐프는 아님
정지선 대단하다
뭘 물어봐 맛으로평가는 모르겠지만 먹는건사실 해삼먹지 재료부터가 틀리잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
중식주방/일식주방은 진심 남초주방임.
솔직히 중식의 정점에 비빌만한 인물은 맞죠??
현 우리나라 중식정점하면
아무래도 여경래셰프형제
이연복셰프 유방녕셰프 등등
4대문파 셰프님들도포함 아닐까요~??
@@꾸르밍-v3d 그렇죠 근데 이제 정점 기준을 맛으로 두나 아니면 유명세로 두냐 차이인데 맛으로 한다고 하면 잘하는 집도 있어요 화교인들이 하는 중식당도 맛있습니다.
이연복쉐프님 경력도 화려하고 맛도 좋은건 맞지만 어디까지나 방송 타서 유명해진거죠
어찌됐든 의미 없다고 봐요
다들 지방이든 수도권이든 일반 배달 중국집 말고 홀에서 깔끔하게 대접하는 중국집 가보면
경력 화려한 분들 더 많잖아요
@@존슨-f1g 이연복셰프님 목란 애초에유명햇음 방송에서 유명하지도않은집 셰프찾아갈거같음?
그리고 다른 경력셰프들은 위로쳐주면서 40년도넘은 이연복셰프님 까내리는건 방송탓인가 더하다 느껴지네요
진짜 중식 알아주는시는분은 여경래 셰프님
어뜨카지 김그라 닮으셨어..
중식의 전설은 비룡이지
둘다 요리사 말고 개그맨해도 성공했을듯함 ㅋㅋ
저남자쉐프 연예인 박희순 닮으셨다
최형진이비주얼은좋네
난 굶고 있다
이연복 키드는 초보티가 나는 프로네요
아무리 예능이라지만.. 패널 죄다 깐족깐족 짜증남ㅋㅋ
내가요리하는사람으로써주방은엄격하고빡센곳이맞음그리고규율이있어야함아님손가락날라감 ㅎㅎ그리고정지선님만저런게아니라다저럼
전현무 김희철은 허구헛날 깐족이네 방송에좀 안나왔음 좋겠다
정지선 쉐프님 짱~~♡
이빨교정이시급하군
실력도 중요하지만 타인에 대한 배려도 중요한데
아쉽네요
정현무 진짜 불편하다
예체능 하는 사람은 알지 저 기분 ㅋㅋ
스승의 이름 있는 물건 혹은 스승의 물건 받는거 ㅋㅋ
나도 졸업할때 교수님이 직접 디자인하신 화방 용품들 받았는데 진짜 아직도 작업실 한 공간에 사용 못하고 간직하고 있다
한 요리인은 인정을 해줄지언정 존중은 못해주겠다..결국 사람으로 장사 할 건디
정지선님 직원들 정신좀 차려야할듯 202회보고 마니실망
전 최세프 요리가 더 먹고 싶네요
누가비산중식을먹을거나.
근데 칼 이름 세기는건 미리 만들어야 가능한거 아닌가? 최형진 셰프가 이겻으면 어쩔려고 햇지? ㅇㅅㅇ
두셰프님 이름세긴게 아니라 이연복셰프님 이름 세긴거 드린거 같아요
이연복이라고 세겨져 있어요
한글공부 ㄱㄱㄱ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 그래도 말투가 귀여우셔서 모를수도 못볼수도 있죠
저거들 및장싸움에서 인정 받음 뭐하노
머여 ㅋㅋ 아무리 예능이지만
칼에 이름까지 새겨 놓고 대회하냐 ㅋㅋ
중화대반점 순풍해삼 닮았다 생각했는데 역시..
정지소잡기는바로이상민나다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ
나는 건해삼이 더 맛있어 보이네 저게 엄청 고급 식재료라더라구
저 여자 엄청 꼰대던데
또 또 연예인병 처 걸려서 티비 나오네
나도 여자랍니다? ㅋㅋ
아니 정지선 셰프는 셰프라고 부를자격 없어 참나 직원때문에 졌다고 핑계 대는것부터가 참 찌질하면서 어리석고 멍충한거다 이 말이야!!
중간에 음식하는거 잠깐잠깐보면 어떻게 음식을 배웠는지 눈에보임 본인은 어렵게 배웠다고생각 하겠고 재능 있다생각하겠지만
주위에 사부사형들이 오쪼쪼 해주면서 배운게 눈에보임 그걸창의력으로 매꿀려고 하는게 눈에보임 다그렇진 않지만 그런 기전이 있는 사람은 이게 문제인게 본인은 튀어보이고 잘하는것처럼보이지만 옆에 있는 사람들은 뒤짐.... 배려받으며 배운 사람들이 배려해주며 가르쳐주면 좋은데 현실은 안그럼 연복 쉐프 영상보면 직접 시범을 보여주고 끝남 군더더기가없음 그걸보고 기본을 배움 확장해나가는건 본인목
정지선쉐프는 그런거 없어보임 꿀리지 않으려고 이거 저거 보여줌 맘대로 안되면 자기는 잘못없음 닥달만 오지게함 남는거없이 피곤함
이사람들이 무슨 중식 1인자2인자인양ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
주방에서. 풀메이크업. 😂
정지선 저여자 너무꼰대같아서 싫음
이연북 잘못됨 초짜 가게을함.
당현히 🐕 퍄. 연복. 너는 잘함 경력없다
혼자 주문. 요리함. 너도 못함 연복
방송. 시청자들 짜증남. 서핑보는사람
있어함 테이블 4개. 이연복 전문가 아님
동생 남이 해도 🐕 판됨. 메뉴 줄임 혼자
절대못함 다음 절대로 오지앙음 니도안감
맛을 떠나서 30. 1시간 기다림. 맛집 아님
이연복 잘못됨 누가 봐도 아님 알
김숙 자른다 썬다 똑바로해라
가위로할땐 자른다
칼로할땐 썬다가 맞는표현이다
사업하는사람은 정지선한테 투자한다
ㅋㅋ..
장사안되니 돈되는 연예계에 기웃거리는 주방아줌마 쩡찌션 주방아주씨 이앤복이
오만하고 자만하지말라~