לא קונים טונה בקופסה! עושים בבית. קל, יותר זול ויותר טעים. עובד עם כל דג. Tuna fish in jars
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2021
- אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxmalkiel
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון
/ malkiel
מתכון:
כל דג שרוצים עם תבלינים וירקות אשר מעדיפים.
שמים בצנצנת. סוגרים היטב. מבשלים עם הצנצנת 4-5 שעות. נותנים להתקרר.
לשמור בטמפרטורת החדר עד שנה אחת.
Recipe:
Any fish you like with spices and vegetables which you prefer.
Put in a jar. Close tightly. Cook with the jar for 4-5 hours. Let cool.
Keep at room temperature for up to one year
Instagram :
malkielmax...
@malkielmax
@qanchoy
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Miri & Max Malkiel
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew - Навчання та стиль
אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxmalkiel
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
www.patreon.com/malkiel
,
היי מקס,
אין לי פייפל, האם אפשר לקנות לכם קפה בביט?
@@bettya62
לא צריך לפתוח חשבון בפאיפאל כדי להעביר תשלום. מספיק כרטיס חיוב או כרטיס אשראי.
ביט לצערי אינני יכול לפתוח כי זה רק לתושבי ישראל.
בכל מקרה תודה רבה!!! אם תעשה לייק ותשתפי סרטון שלנו היא עזרה הכי גדולה וחשובה!
איפה אתה גר
@@user-hl2ev5fb9l
כתוב בסוף כל סרטון 🙂
@@user-lk4ol3wq7p מקס היקר, האם אפשר להכין שימורים כאלה גם של בשר? ואם כן, יש שינוי בצורת ההכנה? האם צריך לבשל יותר זמן?
תודה רבה!!
מדהים לדעת שאפשר בבית, בקלות ובפשטות להכין שימורים בריאים ,כמו שפעם סבתא הייתה עושה . ובעיקר לשלוט גם ברכיבים !! תקשיב , כבר ראיתי מתכונים שלך ותמיד התלהבתי אבל זה ,עבורי משנה ברמה מכוננת. רב תודות , מקס ומירי היקרים.
מקס היקר.
אני נהנה הנאה מרובה מהסרטונים שאתה מעלה ביו-טיוב. לא רק מעצם הסרטונים אלא גם מעשיית המתכונים שאתה מפרסם. הכל יוצא טעים, והאופן שבו אתה מלמד, נעים ביותר.
נדב,
ירושלים
ברוך תהיה רבי נדב!
יפה ממש. אנשים מיוחדים
עשיתי היום ועכשיו טעמתי...תקשיבו,בחיים לא אכלתי משהו טעים יותר. אין מילים!!! תודה רבה🙏
באיזה דג השתמשת?
@@YonatanVolsky טונה ומקרל. עשיתי כמה. זה הטעים!!😋
מקרל זה דג עם שם לא טוב ,ריח חזק אבל אחד הדגים הבריאים שיש . מכיל גם q10
וואוו הכל נראה קל וטעים אצלך🙏🔥🙏
וואי מרגישה ממש כמו פראיירית שקניתי אי פעם שימורי טונה 😂 נרגשת לנסות את זה. 😊
מקס אתה מפיץ שמחה בעולם
אתה אדם אלוף ויקר, ושניכם, אתה ורעייתך, נכס יקר לעולם הבישול וההשכלה. פשוט תענוג לצפות בך ולבצע את המתכונים.
ברוך אתה השם מלך העולם המוציא לחם מין הארץ. לבריאות ❤
מקס היקר! אינני נוהג לאכול מחוץ לבית, אבל לאכול אצלך בביתך לא הייתי מסרב.
הרבה יותר בריא
מקופסאות ,שימורים..תודה לכם על הסרטון❤❤
כשהייתי קטן (לפני 40 שנה) היה קופסת טונה עם ירקות שקראו לה "דגיר" וזה די דומה למה שהכנת. מי שרוצה מתכון פשוט, יכול לקחת מדבוחה ולערבב אותה עם טונה רגילה בשמן ללא השמן, 5 דקות על הגז והתוצאה מדהימה, יום נפלא ובשורות טובות
אתה פשוט אדם מדהים ומקסים, כיף אמיתי לצפות בך כל פעם מחדש
מקס היקר, עשיתי, יצא מדהים! לא תיארתי לעצמי שזה יהיה כל כך טעים. תודה
תמיד כיף לראות אותכם תמשיכו ליצר סרטונים
תודה
קמתי בשש בבוקר ונפלתי על הסרטון. מקסים מקסים וגם טעים. אלוף אתה מקס. מזכיר לי את הבית של חמותי רחמה מירושלים.
אלוף הטעמים ומטעמים מהמם חג שמח לך ולכל אשר לך
נהדר! תודה רבה! דש מארגנטינה לשניהם חמודים ויקרים!
נראה מצויין! אני אנסה כשתיגמר לי הטונה בקופסאות.
תודה רבה על התמיכה ❤🙏🏽
חמודים אמיתיים.... יישר
כל הכבוד לך טבח על.
אלוף
יופי של מתכונים לכבישת דגים. אם רוצים את הסלט טונה יותר אדום תוסיף קצת מהמטבוחה המוכנה הטעימה שלך. תודה מקס על הרעיונות.
יופי של מתכונים והדיבור שלך נעים מאד לשמוע
מאד חששתי מהמחשבה שהצנצנות תתפוצצנה אבל ראיתי שענית למישהו שזה לא קורה :) סרטון מצויין ואין כמוך בעולם. תודה רבה איש יקר
הדג השני נראה כמו לוקוס
כולם יודעים,אין על מקס!!! ❤️❤️❤️😭
אתם כל כך משמחים וטובים
תודה לך
על הכל הרעיונות של הכנת הדגים
אשמח לדעת איך מכינים טונה בשמן
בדיוק כמו שאנו קונים בקופסאות
בדיוק ככה.רק תוסיף שמן. בהצלחה!
וואוו , למדת אותי משהו לא חשבתי שאפשר לעשות בקלות , תודה רבה וחג שמח!!
וואוו מדהים!!!! למדתי הרבה בסרטון הזה! תודה רבה 😍😍😍
כל הכבוד. תודה רבה רבה.
חג שמח.
אין עליך בעולם.
יא תותח על
מעולה ....איזה רעיון נהדר אני יאמץ לי סלט טונה תודה רבה לך 💙 וכמובן למירי היקרה אחלה מתכון חג שמח לכם ישראל
מקס אתה פשוט מקסים. כייף לצפות בך.
תודה רבה לך על המתכון ❤
אתה מדהים כל פעם מחדש מקס!! איש יקר ומקסים !!
איזה פטנט
תודה רבה לכם
מוכשר מאוד שף מדהים תודה תבורך👑
תודה מקס מלכיאל המתכונים שלך משאו משאו תודה על מתכונים ניפלאים
אלוף
יפה לך עם זקן .
אלוףףףףףףףףףףף תודה על המתכונים הטעימים
מדהים ומעניין!!!
ואו מעולה איזה יופי!! ❤💙💜🙏
איזה יופי, מושלם😍
מענין איך הסלמון יצא
נראה מעולה!!
תודה!!
אלוף עולם!!
סתם בשביל הכיף "עצמות הדג" בעברית נקראות אדרות (אדרה ביחידה) חוץ מזה אחלה טכניקה בהחלט אנסה! וכרגיל המון תודה על הזמן וההשקעה, לך ולמירי. אני מעריץ גדול.
תודה!
מקס היקר אתה גאון קולינרי
המגבת בתחתית הסיר נועדה לווסת את הטמפרטורה שלא יהיה מגע של הצנצנת בתחתית הסיר
מאחר והחלק התחתון של הסיר מקבל את החום המרבי וכך המים מתחממים בצורה שווה
חזק וברוך ר' גיא! חג שמח!
תמיד נחמד לראות אותך בפעולה (: , חייב לציין את המנדלות וכול העיצובים באופן כללי ממש הכל יפה בטוב טעם כמו המזון🙂האווירה בבית שלך מאוד מרגיעה מרגישים תמיד שחוזרים למשהו שורשי וחמים...
תודה רבה! כל העיצוב זה מירי
@@user-lk4ol3wq7p יש לך אישה מקסימה🦸♀🧚♀🧜♀
ממש כיף לראות אותך
גם אני יכין טונה ברוטב 💯💯💯👍👍♥️🥀💞🇮🇱
אלוף! תודה רבה
כל הכבוד על המדע.
מקס תודה 👑
מועדים לשמחה
אני אוהבת את המתכונים שלך
אלוף.תודה
אשרייך צדיק;💐💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹
אהלן מקס.
שבוע טוב וחג שמח.
נהדר נהדר.
ממש גאוני.
(חשבתי לעצמי איך לא חשבתי על זה העצמי)
בהזדמנות ראשונה אכין.
תודה רבה.
חג שמח 🙂
אלוף אין עלייך
כיף לצפות בך
שלום מקס ומירי! אני כבר כמה שנים עקבתי אחריך.
לאחרונה שמתי לב שכבר הרבה זמן אינני רואה סרטונים שלך.
ופיתאום יוטיוב הראה את הסירטון הזה.. כנראה פעם הורידו ממני את הפעמון עוקב.
בקיצור רציתי להגיד כמה טוב למצוא אותך שוב! אתה בן אדם אוטנתי וזה מורגש בבישול שלך!
מתכון נהדר ויוצא דופן שאני אנסה בקרוב.
חבל שלא הראת את שאר הצנצנות איך יצאו בסוף!
נפלא, תודה רבה. 🙏
אני מתרשמת שבשיטה הזו אין צורך 'לעקר' את הצנצנות, במים רותחים, לפני המילוי...
חג שמח, ושנה נפלאה 🌺
מבשלים חמש שעות... חג שמח!
מהמםם,ממש תודה ‼️
אתה אלוףףףףף !
יפה מאוד
מקס אתה 10 כל הכבוד
מקס מלכיאל גדול.
מהממםם
מקסים
אליפות
תודה אלוף
וואלה שכנעתה אותי. אני אנסה את זה על טונה אדומה.
שמע מקס, אין עליך
כול הכבוד
Thanks for sharing
הדג השני נראה נסיכת הנילוס.
סולט טונה ממש יפה
יכול להיות בהחלט. והנקודה היא שאפשר להכין בדרך זאת כל דג.
היי מקס. לדעתי Seelachs הוא זהבנון או זהבון. זה בדיוק הדג שממנו עשויים בארץ המוצרים המעובדים כמו שניצל דג. זהבנון הוא Alaska pollock שהוא סוג של pollock ממשפחת ה cod ( "בקלה" בישראל). ה Seelachs הגרמני מתרגם ל pollock ולדעתי זה זהבון או זהבנון או משהו קרוב מאוד במשפחת הקוד /בקלה.
יישר כוחך ר' יובל!
גאונייי
תודה רבה לכם.👍❤️❤️❤️
Great idea dear man:))
אלוףףףףףף
👍❤👍❤👍❤👍❤נראה מצויין
אין על המבטא שלו עם העברית העתיקה.
בדיוק אני תוהה מניין מגיע המבטא ומניין העברית הכה מיוחדת...אני מעולם לא שמעתי את זה בשום מקום, מישהו יודע מה המקור?
כן ,יהודי לבנוני .
@@avibel1479 נולד בטג'יקיסטן
VERY NICE!
מבטא נחמד, של סבא וסבתא😁
למי יש זמן היום לבשל 5 שעות על הגז בשביל קופסת טונה ב5שח קונים קופסא מערבבים עים מה שרוצים ואוכלים בתאבון כל הכבוד מקס על זה שיש לך את הסבלנות הזאת
קיים סיר מיוחד עם בקר חום וסגירה ומה אין בו...עולה המון כסף, טוב לדעת שאפשר להכין את זה ככה בסיר פשוט . רק להשיג צנצנות עם מכסים מתאימים לחום גבוה
Seelachs
בשפת בני אשכנז נקרא בארצות אנגלופוניות פולוק, שלדעתי אין לו עדיין שם בעברית, אולם הוא קולינרית כמו כל דג ים לבן, המכונה בישראל בקלה
. על פי ויקיפדיה הדג הזה מחליף לאחרונה את הקוד, שהוא הבקלה המסורתית, בגלל דיג-יתר של האחרון.
אם אפשר בבקשה לתת יותר סרטונים בנושא צינצון ושימור מאכלים. זו מלאכה שנעלמה מרוב המטבחים וחבל. תודה
היי מקס
תודה על הסרטונים הנפלאים, כיף גדול לצפות בך בכל פעם.
צריך לעקר את הצנצנות לפני שממלאים אותן?
אני פשוט רחצתי אותן היטב. כי הרי אנחנו מבשלים אותן חמש שעות! יש עיקור טוב מזה?
איזה מדהים ! תודה ! אפשר לעשות גם עם עוף ? דגים יקר….
אפשר לשמר כל דבר. הנה סרטון על שימורי בשר. גם עוף אפשר
ua-cam.com/video/W-d2Amgnef0/v-deo.html
כל הכבוד על השיתוף הלבבי...
יש לי בקשה, תוכל להסביר/להראות , אודות סלמון מעושן? תודה מראש שלומי..
אני מציע להוסיף לדג חתיכות של לימון.
"הקטן" ?
הענק ❣
🙂
תיתחדש על המידבח החדש מקס מלכיאל היקר
הדג זילקס בעברית נסיכת הנילוס
שלום וברכה !
הדג שלא ידעת את שמו בעברית יכול להיות קרפיון ? או אמור ? (דג הדומה לקרפיון)
היית שם מרוטב עגבניות זה היה מושלם
נראה ממש פשוט, ואני בטוח שזה יהיה טעים. ביום שני קונה דגים ונעשה.
מקרל/סקומברי זורם עם המתכונים? או פשוט מלח, פלפל, בצל, עלי דפנה, שמן זית?
אפשר לשים כל דבר. בהצלחה!
מקס ומירי, תודה על הסרטון.
האם צריך להרתיח את הצנצנות לפני?
עדיף
תלמד אותנו דגים מעושנים בבקשה