بورش - سوپ گیاهی روسی

این سوپ خیلی معروفه در روسیه و اوکراین و بلاروس و همه این کشورا ادعا میکنن که اصل این سوپ از کشور خودشونه :)) اما به هر حال از هر کشوری که هست، خیلی سوپ خوشمزه اییه.
خیلی راحته، به چی نیاز داره:
سیب زمینی، کلم، چغندر، هویج، گوجه، شوید، فلفل سیاه، برگ بو
اندازه همه اش دست خودتونه،

[@mahdiarta5733]

عالی بود. ✋🏻

[@fredarmenia4393]

merci khyli khob bood

[@bitajamshidi]

لطفا زود ب زود ويدئو بزارين . من حتي لوازم نان خريدم ك بپزم با ويدئو شما

[@ChiBepazamVeg]

😁🌺🌺🙏🏻

[@fouzpourvali2276]

شما خیلی جوان هستید ولی زندگی چه ارزشی داره که آدمی خودشو اینقدر محدودکنه این نو نخوریم اینو بخوریم مثلا دختر گلمون گفت ما سیر و پیاز نمیخوریم هر چیزی کمش بدنیست افراط جایز نیست من از گوشت متنفرم ولی گیاه خوارم نیستم همه چیز در حد اعتدال برقرار باشید 🌷

[@ChiBepazamVeg]

ممنون از شما برای نظرتون 🌹🙏🏻😊
به نظر ما، اتفاقا زندگی خیلی ارزش داره، زندگی در بدن یک انسان فرصت ارزشمندی هست که باید قدرشو بدونیم. چون فقط در این نوع زندگی میتونیم خودمون و خدا را بشناسیم.

[@amirtamaddon2162]

عالی

[@baran4613]

🙏🌹🌹🌹

[@anginehh24]

👌🏼

[@mahinnikavar5028]

بنظر خوش مزه میاد باید فردا بپزم،لطفا نمک سیاه را بگین از چی بدست میاد ،ممنون آناستاسیا خانم گل ،پاینده باشی همراهاقا مجید

[@ChiBepazamVeg]

ممنونم. سلامت باشین
نمک سیاه نمکی است که از کوههای هیمالیا میاد و رنگش تقریبا سیاهه، اسم اصلیش هست کالا
نمک،
en.m.wikipedia.org/wiki/Kala_namak

[@MR-gl9nj]

با دیدن این سوپ وکلا سبک زندگی شما دو عزیز دوست داشتنی خیلی تمایل پیدا کردم به گیاهخواری و زندگی به سبک شما
من دقیقا وقتی غذاهای گوشتی میخورم حال خوشی ندارم واینو تجربه کردم
ممنون بابت زحمتاتون واینکه مارو با این سبک خوب زندگی آشنا کردید

[@ChiBepazamVeg]

خوشحالم از این بابت 😀🙏🏻🌺🌺 مرسی

[@Persian9900]

دوست دختر اکراینی من با مرغ درست کرد یبار خیلی خودشون دوست دارن ولی من زیاد خوشم نیومد، کلا سوپ دوست ندارم

[@mahinvalizadeh3596]

ایا سرکه هم در اخر ریخته میشود یا نه

[@ChiBepazamVeg]

نه، نیازی به سرکه نیست

[@fetakohansal4345]

علت استفاده نکردن از سیر و پیاز بحث سشلیقه است یا چیز دیگه؟

[@ChiBepazamVeg]

قبلنا خیلی سیر و پیاز میخوردیم، تا این که با وداها آشنا شدیم و فهمیدیم که خوردن سیر و پیاز باعث میشن که تحت گونه جهل قرار بگیریم. در ویدیوهای زیر بیشتر توضیح دادیم:
ua-cam.com/video/6anHImuuBHU/v-deo.html
ua-cam.com/video/_TNftaUWJIo/v-deo.html

[@khaledian]

مرسی خانم آناستازیا برای این آموزش خیلی خوب. فقط یک سوال: آیا چغندر رو قبلاً می‌پزید یا همراه بقیه سبزیجات باید پخته بشه؟ سپاس.

[@ChiBepazamVeg]

با بقیه سبزیجات باید پخته شود :)

[@GoliLune]

برام جالبه بدونم لطفا چرا از سیر و پیاز استفاده نمیکنین؟

[@ChiBepazamVeg]

سلام. به این دلیل که سیر و پیاز در گونه تاماس قرار دارند و خوردنشون باعث میشه ما هم تحت کنترل گونه تاماس قرار بگیریم. اگر دوست دارید بیشتر بدونید در این مورد، ویدیوهای زیر را ببینید😊
ua-cam.com/video/6anHImuuBHU/v-deo.html
ua-cam.com/video/_TNftaUWJIo/v-deo.html

[@GoliLune]

@@ChiBepazamVeg خیلی عالی مرسی

[@amins9240]

غذای هر منطقه براساس اقلیم اون منطقه هست

[@gcep4628]

مراقب دستت باش اناستاسیا با این چاقوهای تیز.... غذاتم عالی بود🥳🥳🥳

[@fetakohansal4345]

آخ جون غذای گیاهی🤩🤩🤩لطفا آمورش سوپ بیشتر بذارید🤗🤗

[@ChiBepazamVeg]

😀🌹🌹

[@mahinvalizadeh3596]

مرسی عزیزم چقدر فارسی خوب از شوهر خوبت. یاد گرفتی

[@ChiBepazamVeg]

مرسی. 🌹🌹

[@farshadmortezaei2333]

عالی بود .من وقتی درست میکنم کمی گوشت هم اضافه میکنم و کمی بیشتر از ادویه جات استفاده میکنم .بورش در اوکراین کمی با بورش روسی فرق میکنه.

[@uniquetune0101]

عالی‌ بود اناستازیا جان . حتما درست می‌کنیم . دستت درد نکنه .

[@bitajamshidi]

چرا سير و پياز نميخورين؟

[@ChiBepazamVeg]

چون سیر و پیاز خیلی بد بو هستند :))

[@parvanehjabbarnia2800]

سلام خدا قوت آفرین به شما ممنونم اگر ممکنه نمک سیاه را عکسشو برایم بفرستید

[@ChiBepazamVeg]

سلام. لطفا در سایت زیر دموردش بخونید:
en.wikipedia.org/wiki/Kala_namak

[@parvanehjabbarnia2800]

سلام ممنونم

[@MusicEffekt]

seems delicious, thanks.

[@ehsanbg777]

چرا پیاز و سیر نمیخورید؟

[@ChiBepazamVeg]

به این دلیل که سیر و پیاز مثل دارو هست، و دارو را فقط موقعی باید خورد که بدن واقعا بهش نیاز داره.

[@ehsanbg777]

@@ChiBepazamVeg از نظر وداها این رو میگی؟
و اینکه کی و برا چه مواردی استفاده میشن پیاز و سیر؟

[@mahmoodafshar7034]

درود بر شما و مجید، یه چیز دیگه یاد گرفتم بورش... شما سفیران فرهنگی خوبی هستید برای ایران و روسیه. 🌷👍

[@ChiBepazamVeg]

درود بر شما🌹🌹🙏🏻

[@zahrag3466]

I love vegetarian foods 😋 thank you for sharing your recipes. BTW, when you speak Farsi I forget that it's your second language! Great job all together 💚

[@ChiBepazamVeg]

My pleasure 😊
Thank you so much

[@nargessanati9556]

خیلی عالیه آموزشاتون مرررسی فقط یه سوال نمک سیاه چیه و از چی به دست میاد تاحالا نشنیده بودم

[@ChiBepazamVeg]

مرسی🌹🌹 نمک سیاه نمکی است که از کوههای هیمالیا میاد و رنگش تقریبا سیاهه، اسم اصلیش هست کالا نمک،
en.m.wikipedia.org/wiki/Kala_namak

[@nargessanati9556]

@@ChiBepazamVeg مرسی ممنون از راهنماییتون🥰

[@elham.eshaghi]

👏👏