🔴 돼지국밥보다 맛있는 단돈 '7,000원' 돼지 미니족을 푹 고아서 만든 보약! 여름 보양식 ‘돼지족탕’ 뚝딱 라이브 생방송
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- Опубліковано 27 чер 2024
- #돼지국밥 #돼지족탕 #돼지족
-재료
돼지족발 2kg, 물 2리터, 편생강 3쪽, 소주 2바퀴, 월계수잎 4장
대파 2대 반, 통후추 1티스푼, 양파 1개, 편생강 3쪽
대파 1대, 무 200g, 배추 시래기 5잎, 청양고추 4개
물 5리터, 인삼 1뿌리, 대추 6개, 소주 1바퀴
-레시피
1. 돼지족발을 물에 5시간 핏물을 빼주세요. 돼지털을 일회용면도기로 밀어주세요.
2. 물 2리터에 돼지족발을 넣고 생강 3쪽, 소주 2바퀴, 월계수잎 2장 넣고 삶아주세요.
3. 끓으면 물은 버리고 돼지족발을 건져서 찬물에 씻어주세요.
4. 다시백에 대파 2대 반, 통후추 1티스푼, 월계수잎 2장, 양파 1개, 편생강 3쪽 넣어주세요.
5. 대파 1대를 동글동글하게 썰어주세요.
6. 무 200g을 얇게 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
7. 배추 시래기를 찢어주세요.
8. 청양고추 4개를 다져주세요.
9. 냄비에 돼지족발을 담고 물 5리터, 다시백, 인삼 1뿌리, 대추 6개, 소주 1바퀴 두르고 3시간 끓여주세요. (끓으면 중불로 줄여주세요)
10. 완성된 돼지족탕은 돼지족발은 건져서 통에 담고 국물은 따로 보관해주세요.
드실때 돼지족하고 국물을 냄비에 넣고 썰은 무, 시래기, 다진마늘, 대파, 고추를 넣고 끓여드세요.
간은 새우젓, 소금으로 맞춰드세요.
This stream is created with #PRISMLiveStudio - Розваги
저도 어제 족발사다 했어요 맛있어요 들깨가루넣어더니 순대국맛이나더라구요 ㅋ늘~ 좋은 레시피 감사합니다 ~^^❤❤
전에 올리신미니족족발도 정말 좋았었는데 이것도 믿고해봅니다
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🤽♂️🎿🤽♂️🎿🎿🤽♂️😀😊😀😀
세구 돼지족탕하는거 실방을 놓쳤네요.
다시보기로 보는중입니다
수고많으십니다
옛날 산후에 친정엄마가 족탕끓여줄때는 족만 오래끓여서 국물이 우유빛같아
끈적끈적해서 먹기힘들었는데
뚝딱님 같이 요리했으면 얼마나 맛있게 먹었을텐데요
늘 잘 배움하고있습니다
감사드립니다 ❤️
맛있겠네요
손이 많이가네여❤❤❤❤
족탕 해봐야되나?
식사 하실때 나무 숟가락 젓가락을 사용 하시면 엇들까요 소리가 너무 많이나네요
안녕하세요
PD님.글라스락제품교환했읍니다.감사합니다
미안해서.제일큰것.3개더주문했거든요.근데.또.뚜껑부분이.불량이라.또교환했답니다.너~~~무.힘들었어요
ㅠㅠ 교환하셨다니 다행입니다! 다시 한번 번거롭게 해드려서 죄송합니다ㅠㅠ ♥