🎀家常便飯套餐|金銀菜乾湯|蝦仁燴豆腐|叉燒醬雞翼|Dried & Fresh Bok Choy Soup|Fried shrimp w/ tofu|Char siu chicken wings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому +11

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    1)* 金銀菜乾湯:
    Dried & Fresh Bok Choy Soup:
    2安士oz(56克g)
    白菜乾 Dried bok Chou
    1 1/2磅lb(680克g)
    新鮮白菜
    Fresh bok choy
    1磅lb(453克g)
    雞胸 chicken breast
    1/2磅lb(227克g)
    紅蘿蔔 carrot
    1枝pc.
    新鮮粟米 Fresh corn
    1湯匙(8克g) 南杏
    sweet apricot kernels
    1/2湯匙(4克g) 北杏
    bitter apricot kernels
    2粒pc.
    乾無花果 dried fig
    適量薑 some ginger
    4公升L 水water
    2)*蝦仁燴豆腐:
    Fried Tofu w/ Shrimp:
    12安士oz(340克g)
    蝦 shrimp
    醃蝦marinate shrimp:
    1/4 茶匙tsp
    鹽 salt
    適量胡椒粉
    Some white pepper
    1茶匙tsp
    粟粉 cornstarch
    1磅lb(453克g)
    滑豆腐 soft tofu
    1隻pc. 小甜椒
    sweet mini pepper
    (可用辣椒 you can use chili)
    蒜頭2辮
    2 cloves of garlic
    4 片薑
    4 slices of ginger
    5條pc.
    葱 scallion
    混合醬 sauce mix:
    1湯匙Tbsp
    蠔油 oyster sauce
    1湯匙Tbsp
    生抽 soy sauce
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1/2茶匙tsp 糖 sugar
    2湯匙Tbsp 水 water
    粟粉水cornstarch water
    1湯匙 Tbsp
    水water
    1/2湯匙Tbsp
    粟粉 cornstarch
    3)*叉燒醬雞翼:
    Char siu sauce chicken wings:
    1 1/2磅lb(680克g)
    雞翼 chicken wings
    醃雞翼marinate wings:
    1/2湯匙Tbsp
    生抽 soy sauce
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1/2湯匙Tbsp
    粟粉 cornstarch
    混合醬 sauce mix:
    1/4茶匙tsp 五香粉
    five spice power
    1/2湯匙Tbsp
    叉燒醬 char siu sauce
    1/2湯匙Tbsp
    老抽 dark soy sauce
    1 1/2湯匙Tbsp
    紅糖 brown sugar
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking wine
    1/2杯cups
    熱水 hot water
    2瓣蒜頭
    2片薑
    2 cloves of garlic
    2 slices of ginger
    1湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking wine

  • @yuukaaKLai
    @yuukaaKLai 3 роки тому +5

    真的很喜歡你用噴油的方式煮餸,不油不膩,那些多油濃醬做家庭菜真的很可怕,不單止令人肥,傷害健康,更會越食越重口味,非常欣賞你的健康煮食又易學。🙏🙏👍👍👍

  • @montieyuen6663
    @montieyuen6663 7 місяців тому

    多謝你提供给我毎日的菜餸 那麼毎日不用頭痛今晚煮什麼吃了👍

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому +2

    🎀BoBoKitchen video to link⬇
    🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇
    ua-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html.

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 3 роки тому +8

    我喜歡蝦仁豆腐👍

  • @ilvcth6874
    @ilvcth6874 3 роки тому +1

    經濟都係其次,日日諗真係腦汁都乾埋……感謝你實在幫左唔少煮婦,菜式實惠唔花巧,蝦仁燴豆腐堅好食😋

  • @lehong3594
    @lehong3594 3 роки тому +1

    Thank you for the recipes. Love your teaching style. Easy for me to learn these tasty dishes! 🥰

  • @Heidip-y2i
    @Heidip-y2i 3 роки тому +3

    很喜歡這樣的套餐食镨,謝謝🙏!

  • @mikadukiyozora4629
    @mikadukiyozora4629 3 роки тому +1

    我鍾意個湯好健康落雞胸肉 , 真多種食法。其餘蝦仁燴豆腐同叉燒煎雞翼都啱食。😋

  • @sweepingleong6402
    @sweepingleong6402 3 роки тому +1

    I like it... will try to cook on tomorrow... Thanks for your sharing ya....

  • @engban7545
    @engban7545 3 роки тому +2

    感谢分享,超丰富的一歺🙏😋

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 роки тому +1

    好好味道
    有湯飲👍😊

  • @sorojobochan2633
    @sorojobochan2633 2 роки тому

    多謝晒分享❤

  • @tammylam5405
    @tammylam5405 2 роки тому

    制作健康又美味😘🌷

  • @khifattchee716
    @khifattchee716 3 роки тому +2

    香港的滑豆付很难像你一样煎,因豆付太軟淋 ,要用布包豆付,或硬豆付,再或去超市买煎豆付才可以像你煎的一样。

  • @wongsauleng1900
    @wongsauleng1900 3 роки тому +2

    早安赞👍多謝分享宝宝加油

  • @kalokkalok1903
    @kalokkalok1903 2 роки тому

    寶姐有時間教下我煮健康營養餐吖,適合糖尿病和膽固醇病人吃的!可以嗎??

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому

    🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結
    More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
    ua-cam.com/play/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh.html

  • @sochan2181
    @sochan2181 3 роки тому +3

    义燒醬雞翼新嘗試😋謝謝

  • @JM-Q
    @JM-Q 3 роки тому +2

    謝謝BoBo👀💍🌹好啱今日晚餐食,收到啦😃

  • @pengteh2420
    @pengteh2420 3 роки тому +1

    Thank you

  • @maychiam9080
    @maychiam9080 3 роки тому +2

    Where to buy the spray attachment that you use for the oil?

  • @mcsizto5219
    @mcsizto5219 3 роки тому +1

    看你的煮食影片已久,自你改有兩餸一湯套餐後便已訂閱,但今次的菜單全是我心意,重要是所有食材可以完全copy(因我是住在加拿大境內附近小城鎮,食材上未必可能即時配),好喜歡你的乾淨利落,非常欣賞,為配合支持,所以連廣告也要看完

  • @sarekatherine8517
    @sarekatherine8517 3 роки тому +1

    Delicious dinner, thanks Bobo🍷🍷

  • @ptam4763
    @ptam4763 3 роки тому

    可否教我们焗火雞? 谢谢!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      你好, 我有火雞食譜:
      ua-cam.com/video/B9unQUMpmG8/v-deo.html

  • @tttong1177
    @tttong1177 3 роки тому

    好味

  • @helenkwan6519
    @helenkwan6519 7 місяців тому

    Bobo what type of wok do you used, thanks

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  7 місяців тому

      I used a non-stick wok in the video

  • @lamyoeny3461
    @lamyoeny3461 3 роки тому

    用雞胸會不夠味?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      這個湯的配搭用雞胸夠味, 也可加多半磅雞胸。

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 роки тому +2

    DELICIOUS

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 3 роки тому +1

    👍👍👍👍

  • @ykday
    @ykday 2 роки тому

    👍

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 роки тому +2

    😁😋🎉

  • @ykday
    @ykday 2 роки тому +1

    缺少囉唉! 除去廢話! 看你的視頻真的學到嘢!

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 3 роки тому

    👍👍👍👍💜💜💜💜💜

  • @何惠芝
    @何惠芝 2 роки тому