Всего Два ингредиента и вы получаете "Рафаэлло" к чаю. Вкуснейшая сладость и делать ничего не надо.
Вставка
- Опубліковано 23 лют 2020
- Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Друзья, вы знаете что такое конфетки Рафаэлло на самом деле? Главный вкус этого десерта дает Сгущенка из кокосового молока. А делается она элементарно и стоит копейки.
#Рафаэло #Сгущенка #Кокос #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Чтобы сгущенка стала густая варите 40-60 минут. Зависит от состава молока.
Шеф-повар Василий Емельяненко а что за тюбик??????
@@brainii9579 видимо,уже готовая сгущёнка
Так молоко же до того, как его расплавили густым было. По идее должно в такое же и превратиться, нет? Или те 30% воды так сильно его разбавили? Требую отдельного видео с поеданием результата :)
Сгущенка из рафаэлло!...😀
@@moveee я так думаю оно превратилось в эмульсию за счёт сахара , возможно ошибаюсь
Берем всего ДВА ингридиента, кокосовое молоко, сахар, вафли, кокосовую стружку
И перо Павлина ещё берём. 😂 И как раз будет два ингридиента. Двадцать два. 😂. Синий туман, похож на обман.
И орех макадамия
Ингредиент 0, раз, один, два
Так сказано уже было..от названия зависит ко-во просмотров😉
😂😂😂😂😂
Блеск! Можно ещё взять вафельные коржи и миндальные лепестки. Промазать коржи очень густым слоем, посыпать миндалём, а верхний слой обсыпать кокосовой стружкой
Там еще миндаль внутри должен быть 😉 не хватило финишного результата и вашей дегустации! 🤗
Просто не хватило сгущенки до финала надо полагать😆😆😆
🙄🤔 это всё😰 а где САМА ПОДАЧА этогоЧУДЕСНОГО ДЕСЕРТА🙄🙄🙄😨 я ждала, ан нет, напрасно😭
Не сандаль ,а фундук.
халтурщик!!! до последнего ждал пока жижа загустеет, и Василий обмокнет вафельку, а сверху посыпет кокосовой стружкой
ПЛЮСУЮ!
Он ещё забыл орешки взять .
Она не загустела потому что с сахаром. Чтобы загустела нужно уварить в 2 раза. Делала
Нужно было показать конечный результат остывшей массы рафаэлло.
Нужно... Но врядли возможно...😂😂😂
@@user-iz3xi3wn5i Будем верить в это, то получится. Кучумба сама за ними придёт скоро.
Да, тема не раскрыта
@@user-iz3xi3wn5i ДА,! ТАК как получилась ЖИЖА кокосовая. 😀 Больше не вижу повода скрывать конечный результат. 😀
Халтурщик Василийх
C масленицей всех ! Отличный рецепт десерта к блинам и не обычный.
Точняк
Охурметь ее встать, это что же мне теперь блины пекуть сидеть про ПОШОл жарить
интересное варево. Если его использовать вместо обычной сгущенки в недавнем шедевральном Таежном десерте, то новый десерт можно назвать Сибирские каникулы Рафаэлло, кокос и кедр - братья навеки!
Василий, Вас очень приятно смотреть, заряд позитива на весь день, спасибо)
Го, наберём под этим видео 25k лайков и попросим Василия выпустить 2 часть?!)) например, с чем можно дополнить или совместить. Как такая идея?
Нет, пускай переделывает.
Скоро будут рецепты из 1 ингредиента , браво Василий))
Походу да.
И вся семья просила неделю это готовить, и вся улица.....👍😂😂😂
@@user-eo2vq5nt6p причём семья ест, а улица только нюхает и им всё равно в принципе норм
Kararart trararaK посмотрите других кулинарных блогеров- они так часто повторяют и Василий так же прикалывается, это шутка🙏
@@chefemel по-моему, звучит, как вызов, нет?)))) Надо срочно запилить видос с одним ингредиентом ;) )))
Спасибо Вам за прекрасные рецепты 👍👏👏👏, классная у Вас фуражка, и прекрасное чувство юмора 😁. Это правда в магазине продают товар на химии, а Вы учите как можно готовить самим, без лишнего ущерба для здоровья. Благодарю, и успехов Вам во всем.💐👌
Благодарю за вкусняшку... 👍👍👍 К блинчикам самое оно :)
ЗА РАФАЭЛО ОСОБОЕ СПАСИБО.....
СПАСИБО ВАСИЛИЙ....!!!!!!!
Домохазиян Василий - красавец 💪👍
Василий, ждём рецепт бутербродов с маслом
Уверен, он сделает это так, что слюни будут по всей кухне👏👏👏😁
Чего один форшмакброд стоит...
АХАХА!!! 😂Очень ждём!
Он масло так и не намажет.
@@sketchsketch3188 😁👍
Спасибо, Василий, за раскрытие секрета) Именно эта часть известных конфет мне всегда и нравилась! Теперь осталось раздобыть молоко, буду пробовать готовить эту начинку)
Попробовала на 8 марта нашим девочкам сделать:3 Накрошила несколько вафель и просто вафельных листов в обычном пакете. В моей вариации все-таки не хватало крахмала для густоты, чтобы шарики слепить можно было) Варила недолго, так что это тоже повлияло на густоту, комментарий про 40-60 минут увидела позже. Получилось на вид как каша из древесных опилок, зато на вкус вкусно)) Очень зашел дополнительно банан-украшение, ибо тортик получился приторный. В след раз буду варить дольше и крахмала добавлю) Большое спасибо за рецепт и с праздником всех дам)
Невероятное чувство юмора, Маэстро!🤣🤣🤣🤩🤩🤩😘
Это как у Задорного: «Если у вас в холодильнике есть одно яйцо, возьмите глубокую миску...»😂
Добрый день! Сгущёнку мы любим, впрочем как и все вкусняшки) С интересом смотрим!)
Я приехала к маме в Литву и попробовала такой тортик! Это что-то! Если у честь, что я терпеть не могу кокос, это так вкусно, так приятно! Вы умница! Я помолодела от такой вкусности! Это очень сильно волшебно незабываемо! Воздушный! Очень понравилось!
Это гениально! Отличный крем для торта рафаэлло👍👍👍
Василий, спасибо! Я ещё попробую кокосовую сгущенку вместо сахара. Благо в наших деревнях ентого всего больше, чем достаточно.
Хороший рецепт, вот только в холодильник горячую баночку ставить не надо, это вредно для его здоровья ;)
Абсолютно нет
Очень добрый день! С Масленицей,Василий!🥞
Очень хорошо получается, если в кокос замесить агар-агар
Ууух хохотала « сахар и килька». Спасибо огромное, это мое любимое лакомство, и оказывается можно съесть чаще чем раз в два года! Спасибо, драгоценный Вы наш!!! И да, из коментов узнала что такое «кокосовая радость» и «зеленое масло» :))))))))))))
Василий, благодарочка👍👏 дерзко, кратко, интригующе... Но соглашусь, концовка смазана, а где же фирмовая подача и дегустация?🤤
Разлил жижу по маленьким чашечкам и поставил в морозилку - получил ахххбалденное мороженое. Сахар, правда, разделил на три.
Василий! Спасибо Вам!!!!Видимо, не спите ночами...наготовили нам рецептов...и в Таиланд укатили....отличного отдыха Вам!
Только началось-я уже лайкнула 😁завтра выходной, обязательно сделаю!!!Я всё,что с кокосом обожаю!Утром кофе только с кокосовым молоком завариваю.Уже хочу, чтобы настало завтра 😉👏👏
Вы,Маэстро, искуситель! Я за кусок торта или шоколадку мужа отдам!😂
Брависсимо!!!
Так, что у нас за муж?...
@@user-sg1to8jw7y а догадайтесь!)))
Я сгущёнку и ложкой с банки покушать могу и будет ещё вкуснее 😂
ага..без той стружки
Вот это самый правильный рецепт.
Ой, ты умничка! А что бы не переплачивать за сгущёнку, можно выпить литра 2 молока, съесть 100 гр. сахара и сесть на включенную плиту! Получится сгущёнка. Так совсем просто.
@@dmitrijbuhvalter7125 супер инструкция 🤣 эко вы юморной
Здравствуйте Василий , вы волшебник
Это просто восхитительно! Молоко брала "метро шеф"(само по себе густое и вкусное), сахар по вкусу(на 500мл получилось 1.5 стакана), варила минут 15. Загустело в холодильнике до состояния "ложка стоит". Если добавить вафельный стаканчик, мигдаль и кокосовую стружку 1 в 1 рафаэлло.
Обожаю Василия,очень уютные,приятные,вкусные ролики 🍅🥦🥥✌
Маисовым крахмалом быстро и легко загустить )) Спасибо за рецепт и позитив!
Всегда восторгаюсь обилием теоретических знаний!
Отлично! Мало двух трех банок кокосового молока было дома, прийдется еще докупать ))) Расход увеличивается ))) Спасибо
Круто! БлагоДарю, Шеф! 🤘
@Шеф-повар Василий Емельяненко, Весь прикол Рафаэло в орешке внутри. Сочетание орешка с кокосовой стружкой и вафелькой. И форма идеального шарика.
Хренотелло)))
А я уж подумал что крыша у меня едет . Смотрю в комментах все довольны , как будто и орех ненужен и стружка , это ведь самое главное .
Оой,зануды!!!😜😊😂
@@user-qx1wi2ju5e )))
Крем основа вкуса
Супер!)👍
Быстро и Дёшево)- известная дорогая сладость)👍
Сильно переоцененная))
Мне лично больше шоколадные фишки нравятся - типа Праги)
Спасибо) 👍
За подводку отдельное спасибо!
Спасибо большое за рецепт 💞.
Спасибо,Василий,на Вас посмотреть уже приятно👍😘 На ворчунов не обращайте внимания😉
👍"кокосовая радость"!
Василю, ви крутий чувак. Я підписаний на ваші відео приготування став. Неодноразово радую свою сім‘ю смачними стравами. Дякуємо вам, що ви є таким життєрадісним і відкитим для нас. Нехай вам щастить...
Надо же, надо попробовать)👍👍
Кокоски можно сделать смешав мед, кокосовую стружку и молотые орехи. Делала уже. Всех с масленицей, Василию- спасибо за неологизмы, опять рассмешил!
Нуууу... Я думал, будут шарики, как настоящие.
Ну да,ну да))) У нас маисовый крахмал в магазине на сдачу предлагают!
Так купить проще тогда Вам😉
@@valentinav9596 ,маис-это кукуруза по нашему. А кукурузный крахмал даже в моей деревне есть.
@@hevnahevna2824 )))
Вспомнил древний выпуск передачи "Городок" - зачем кубики (бульонные), когда есть шарики (козьи) :). А еще - Вам шашечки или ехать? Так и тут - нравится - делайте, кушайте. Я, лично, терпеть не могу кокосовые опилки, а орехи застревают в немолодых зубах :). Да и вообще не любитель сладостей. А вот близким можно и сделать (когда созрею). Курятина с кокосовым молоком мне ближе, буквально вчера делал. Правда сам не пробовал, дегустировали жена и дочь. Сегодня попробую, если что-нибудь останется, скорее кости :)
Пойду сегодня покупать кокосовое молоко и вафли и кокосовую стружку🙈Спасибо за рецепт, буду пробовать приготовить 😉
Купите кокос надавите молока и натрите стружки, будет своё натуральное.
Василий, скажите - можно молочную массу после варки взбить миксером для "воздушности"?
хотелось бы увидеть конечный результат ))
😂😂😂 Спасибо за идею! Удачи Вам и вашим близким 😜✌
только лук научилась резать мелко .а тут рафаэллки)
Живя на Азовском побережье, мы уже, рыбы не видим, а кокосовое молоко, это из мира фантастики, вот такой у нас АТБ. "Рафаэлло" будем покупать там😡, не расстроилась. Зато, Ваши мясные блюда и салаты, получаются на 100%.Браво и спасибо вам, что научили! 💞
А если добавить желатин - получиться кокосовая панакота? Надо попробовать
Это БОМБА!!! завтра буду делать!
Василий вы лучший !!!!)))
Я была уверена, что сейчас кокосовую стружку с обычной сгущёнкой мешать будут))) осюрпризил автор)))
Сначала от кильки с сахаром смеялся, в конце от горячей смеси в холодильник недоумевал. В общем с Васей не соскучишься! Спасибо за простой рецепт, моим домашним девахам понравится, уверен!
Василий, что-то вы халтурить стали. Где конечный результат? Да и ждала прямо саму конфетку...
В магазинах есть такие маленькие вафельки для тортолеток, набиваете их кремом но его нужно загустить, орешек во внутрь и сверху посыпать колосовой стружкой. Если есть желание можно саму тортолетку немного обмакнуть в крем и вывалять в кокосовой стружки или перед тем как делать сами конфеты тортолетку обмакнуть в растопленный кондитерский шоколад. Проблема этого рецепта в том что конфеты будет купить дешевле чем их сделать
@Оленька Градова Что ж вы злая такая.. Не нравится - не смотрите, нечего тут оскорбления свои сыпать
Отличная основа для заварного крема наверное! Или для желе!
Было бы здорово сделать с помощью вафельницы конусы из хэндмейд вафлей,- и потом придумать либо глазурь либо начинку с этой сгущенкой))
Либо с желатином забомбить шарики из сгущенки и обвалять в крошке из вафель.. 1000 вариантов
И посыпались вниз продажи рафаэлло)
Аааа и да поглядывайте конечно ложкой снизу.....😅😅😅😅😅василий как всегда жжет😅😅😅😅
Вася, спасибо. От души)
Здорово ! Молодец - Like❣️ Molto bravo !
Так, а после того, как замёрзнет, с ним не случится то же самое, что с молоком из банки - сверху сливки, внизу вода?
супер,класс,спасибо!!!
Гран мерси, Васенька, от пенсионерки молодухи!
Василий! Есть у тебя информация, почему применяют те или иные добавки.Когда нужно применять Мальтодекстрин или Камедь рожкового дерева, расскажи друг про эти загустители или про добавки в целом! Может целый выпуск посвятить таким компонентам, которые ты не купишь в магазине, но они есть в покупных изделиях. Людям будет несколько понятно, что это и зачем они в содержатся в продуктах. Интересна, разница загустителя муки перед крахмалом. Так-же знаю, что можно соусы густить просто мякишом хлеба (делал, тоже не плохо) Спасибо!
Кокосовую радость;и нос такой потёр, видать приятные воспоминания нагрянули. 😎
я думаю, что можно ещё, если есть, добавить миндальный экстракт
Можно ли сделать с заменителем? Чтобы снизить калорийность?
Ух ты, все, дети будут в восторге
Так-с, слюни подобрать и в магазин за кокосовым молоком 🤤😍
Ты вот говоришь - поставить в холодильник, а мне мамка с детства талдычит что горячее в холодильник ставить нельзя. И кто прав?
В старые советские не рекомендуется, а в современные можно ну конечно не кипяток.
Сейчас же система ноуфрост в холодильниках, теперь место льда, конденсат.
По идее просто ставить отдельно от других продуктов, чтобы они не грелись, а еще я просто наливаю в кастрюлю холодную воду и сверху горячую миску и перемешивая всё остывает.
Права твоя мама. В холодильник горячее нельзя ставить потому что он может перегреться(мотор). Пока он будет охлаждать горячую кастрюлю(например) он будет продолжать работать намного дольше, чем обычно.
Есть масса и есть теплоемкость. У металлов теплоемкость обычно большая, а у воды - очень большая, Нельзя ставить в холодильник предметы с большой теплоемкостью и массой одновременно, например, кастрюлю горячего супа. Холодильник может крякнуть от такого. Ну а контейнер с горячей картошкой или небольшой стакан кипятка - можно.
Василий нас прям балует видосами🤘🏻🤘🏻🤘🏻
Просто супер! Обажаю вас смотреть)
Вы мой герой!!! обожаю эти конфеты(хотя к другим равнодушна)
Агар-агаром можно загустить? желе получится?
Василий, а можно ли с сахарозаменителем как-то сделать? Мама обожала рафаэлло но сейчас у неё диабет, скучает..
Агар-агар в этом рецепте для загущения можно применять?
А если сюда добавить желатин?
Люблю такой рецепт: делаю такую сгущёнку, добавляю в неё кокосовую стружку, беру факельные коржи и складываю слоями корж крем корж. Шикарно
А что это такое факельные коржи ?
@@AlisaVasiluk это т9))) вафельные))
Спасибо!
на 500 г молока сделал 200 г сахара. Неимоверно сладко
Да. Актуально в преддверии поста, для разнообразия питания.
Ухх, вот это подстава от Василия, только сегодня принял решение отказаться от приема сладостей ....
Василий, за чувство юмора 5+
5 из тысячи
@@user-we7jc6vh5i вы ошиблись, 5 из 5.
Юлия Никулина да уж нет, Юлия, не ошибся
@@user-we7jc6vh5i извините, уважаемый, но это моя шкала, и она у меня 5-бальная)🖕
Юлия Никулина вы уж меня тоже извините, но я с вашей оценкой не согласен
Баунти: 300 кокосовой стружки, 500 сметаны можно не очень густой, ваниль, 500 сгущенки. Дать ореху впитать сметану и стать мягким вообще не отличить. И не надо пера СОВЫ, Я как родитель советую маленьким мальчикам и на самом деле женщинам хоть они не сознаются, как мягкое слабительное, которым является кокосовый орех.
После того, как стружка станет мягкой, впитав сметану, добавить сгущёнку и перемешать? Получится слепить 'батончик' , чтобы его потом в глазурь обмакнуть?
@@user-fv7db9om5z не было такой задачи
@@user-fv7db9om5z попробуйте не испортите продукты, а на небольшом количестве можно попробовать добавить, если консистенция не будет устраивать, кукурузного крахмала на стадии смешивания и на минутку в СВЧ, не знаю что получится,но есть такая МЫСЛЬ
@@user-ya62
Юрий, в Вашем рецепте, где 300 граммов кокосовой стружки, по 500 граммов сметаны и сгущенки, сгущёнка какая? Классическая, из молока коровьего, что в железной банке продается?
Василий, вы же вроде повар, шеф, горячее в холодильник не ставят👍🤣
да и горячее не льют в пласмасовую тару...
Василий, дайте свое мнение по поводу пектина или агар агара
Благодарю 👍
классный рецепт, а что если добавить желатин?
Если добавить желатин получается рахат лукум!
Начало просто супер) ору🤣
Класс! А мне вспомнились фильмы "В гостях у сказки" -)))
Точно-точно. С первых секунд всплыло.
Добрый день, домохозяин Василий! (хотя мне больше нравится шеф-повар Василий). В настоящих Рафаэлло есть ещё один очень важный ингредиент - цельный миндаль. Без него никак. Я эти Рафаэлло так люблю, что нет никаких слов описать. Все мои друзья и родственники это знают и всегда мне их дарят на праздники. Обожаю! По Вашему рецепту попробую сделать, но накидаю туда ещё миндаля.