Je cuisine très peu, c'est dire quasiment jamais...mais le chef Dumas transmet tellement bien sa passion que ça donne vraiment envie de s'y mettre Encore une fois merci chef de nous transmettre un tel savoir faire !
Généreux et équilibré : cela fait déjà des mois que je me nourris exclusivement des vidéos du Chef Michel Dumas, et franchement, je n'ai pas pris un gramme. Blague à part, Chef, vous regarder cuisiner avec tant d'amour et de passion constitue en soi un pur moment de bonheur. Merci.
Bonjour chef je suis pas vidéo cuisine du tout. Mais quand c est vous qui cuisiné je sais pas ya un truc dans votre façon de nous montré votre art qui fait que je suis a fond dans vos vidéo 👍👍👍👍
Magnifique, ça donne faim ! Le roquefort c'est un de mes fromages préféré. Frites sauce roquefort, champignons de paris sauce roquefort, tartines grillées au roquefort, croque monsieur au roquefort, burger roquefort. Vous pouvez en mettre partout, c'est toujours aussi bon.
Ce fond au fond, le feu à fond... 🤣🤣🤣🤣 Chef Michel, vous êtes non seulement un très bon Chef, mais vous feriez également un grand linguiste à l'université de Harvard ou au MIT!
C'est tellement bon la joue , quand c'est l'été et on Pette de chaud il me tarde juste l'automne pour des plats mijoté comme la joue tellement trop trop bon . Je testerais cette recette . Bon appétit la table 55 et Grosse force à vous
"On laisse le beurre frémir de bonheur" comme vous le dites si bien chef le gras c'est la vie 😁 vous êtes une légende 🙂 continuer comme sa et ne changer rien ✌👍
Bravo Chef, ça a l'air succulent vraiment ! Et vos jeux de mots c'est toujours un régale👍 Vous aimez de la France profonde, qui vous manque, je pense !
Merci chef Michel encore une belle recette Merci pour votre travail et de nous faire plaisir j'en redemande salut à tout les Québécois depuis Liège en Belgique 🇧🇪❤️
Bonjour Chef, Voilà un plat que j'adore, j'ai justement autour de la maison les limousines de mon voisin, agriculteur. Et je pense aux 2 belles joues qu'il me reste au congélateur, et il n'y aura pas de "déserteur" devant le plat 😁. ➡️ SUGGESTION : Faites des petites vidéos de vos sorties chez le boucher, le fromager, ect, ça serait super sympa, et en plus, vous parlez déjà pas mal de vos partenaires (c'est très bien), ainsi la "boucle serait bouclée " ! Quand aux vidéos du Chef en vacances et les photos du parcours professionnel, comme l'Alpe d'Huez, c'est vraiment à continuer, c'est très complémentaire de votre centre d'activité (Et d'intérêt ), LA CUISINE ! 🙂 Notre bonjour habituel et nos encouragements, toujours depuis La Dordogne en pays Gaulois 🇫🇷
Merci monsieur Michel pour vos précieux conseils culinaire,j'apprécie beaucoup tout ce que vous faites. Je vous regarde du côté de Val-d'Oise en France.
J'en ai bavé carrément devant la préparation! Bien JOUÉ chef michel! J'aime tous ces moments de réduction d'une sauce. On voit le dėbut et le résultat à la fin est parfait! Perso la sauce au roquefort me donne envie de tremper avec du bon pain bien chaud! Miam! Miam! 😋
Bonsoir Chef, encore une super recette qui a l'air vraiment très bonne surtout que j'adore la sauce au roquefort. Merci et toujours tourne et retourne de Marseille
J'aime les recettes avec beaucoup d'échalotes ! Superbe sauce et de séduisantes pommes de terre tout de vert vêtues !!! Voilà qui réchauffe et régale les papilles ! Bravo Chef !! Dans mes favoris ! Lydia ♫♪♫
@@ChefMichelDumas À peine m'a t-on raccordée à la fibre que j'ai connu une panne générale du réseau sans aucun rapport. Le monde virtuel tient à peu de choses ...
Waaah !! Elle donne tellement envie cette recette 😀 Je pense bien la faire à l'occasion ! Peut-être après le boeuf bourguignon v2.0 qui a l'air vraiment succulent !! Ah et autre recette que j'aimerai vraiment serait la blanquette, j'ai vu celle que vous aviez fait, mais elle me semble pas super crémeuse et onctueuse comme texture... Si un de ces jour il était possible d'en avoir une autre variante de ce plat également ; ça serait merveilleux 😃 Merci pour tout ces partages en tout cas !!
Slt d Aquitaine, des Landes, un régal cette recette simple rapide avec un bon pinard avec ma femme et mes potes ont c est régalés....bien.le bonjour à vous chef et à vôtre fils...ting ting...c est le bruit de la sonnette vous l aurais compris 😉😊👍
A croire que vous m espioner, je sort du boucher ce matin avec une côte de bœuf que je voulais faire à la. Sauce roquefort. Merci chef (dans le fond, il se la joue) pour toute ces recettes.
Merci chef! Ca a tellement l'aire facile! Ca serait bien d'avoir un vidéo sur comment faire les sauces! Quelle sauces faire avec du poulet, du saumon et du stake haché?
Bonjour mon ami, très belle recette J'adore la joue de bœuf, j'ai l'habitude d'en manger dans le couscous 😁 Cet été avec madame nous en avons mangé dans une sauce brune au restaurant quel delice Je vais essayer votre recette, elle respire la bonne bouffe, la convivialité et le cœur A bientôt cher Michel
: Merci de votre présence dans mes commentaires donc pour votre dernier commantaire sur la photo dont je n'ai pas répondu voila ma réponse,allez sur la chaine youtube « tabloide » sur la vidéo « le grand chef aux petits couteaux » et vous en saurez plus a mon sujet et aussi en photo la table 55 voila a bientot cher ami toujours aussi fidéle,Michel.
Je cuisine très peu, c'est dire quasiment jamais...mais le chef Dumas transmet tellement bien sa passion que ça donne vraiment envie de s'y mettre
Encore une fois merci chef de nous transmettre un tel savoir faire !
Généreux et équilibré : cela fait déjà des mois que je me nourris exclusivement des vidéos du Chef Michel Dumas, et franchement, je n'ai pas pris un gramme. Blague à part, Chef, vous regarder cuisiner avec tant d'amour et de passion constitue en soi un pur moment de bonheur. Merci.
Bonjour chef je suis pas vidéo cuisine du tout. Mais quand c est vous qui cuisiné je sais pas ya un truc dans votre façon de nous montré votre art qui fait que je suis a fond dans vos vidéo 👍👍👍👍
J'ai suivi la recette à la lettre sauf pour le mode de cuisson de la joue : cuisson lente (5h) à faible chaleur au four.
Quel régal... merci chef !
C'est un vrai bonheur de vous retrouver Chef! Mon fils me l'avais bien fait entendre, vous êtes un être exceptionnel, merci! Bisous tendresse!
: Merci a vous aussi et a tres bientot,Michel.
Magnifique, ça donne faim ! Le roquefort c'est un de mes fromages préféré. Frites sauce roquefort, champignons de paris sauce roquefort, tartines grillées au roquefort, croque monsieur au roquefort, burger roquefort. Vous pouvez en mettre partout, c'est toujours aussi bon.
Ce fond au fond, le feu à fond...
🤣🤣🤣🤣
Chef Michel, vous êtes non seulement un très bon Chef, mais vous feriez également un grand linguiste à l'université de Harvard ou au MIT!
C'est tellement bon la joue , quand c'est l'été et on Pette de chaud il me tarde juste l'automne pour des plats mijoté comme la joue tellement trop trop bon . Je testerais cette recette . Bon appétit la table 55 et Grosse force à vous
Le fond au fond!
Les joues dans le bouillon..tourné et retourne! Etc. J'adore votre humour Chef Michel Dumas👍🐤🎼🎵un plaisir vos vidéos
"On laisse le beurre frémir de bonheur" comme vous le dites si bien chef le gras c'est la vie 😁
vous êtes une légende 🙂 continuer comme sa et ne changer rien ✌👍
Wow, j'en ai l'eau à la bouche ! La sauce a l'air tellement onctueuse et délicieuse !
Bravo Chef, ça a l'air succulent vraiment ! Et vos jeux de mots c'est toujours un régale👍
Vous aimez de la France profonde, qui vous manque, je pense !
Oui!! Une nouvelle recette😁😁 j'avais très faim en plus.Merci Chef de nous dedier autant de temp et de travail
Chef, pouvez vous nous montrer la plonge s’il vous plaît 🙏 !!!!????
Merci chef Michel encore une belle recette Merci pour votre travail et de nous faire plaisir j'en redemande salut à tout les Québécois depuis Liège en Belgique 🇧🇪❤️
Bonjour chef , la joue c'est tellement bon en plus avec la sauce au roquefort c'est sublime . Merci et bonne journée.
Encore une fois bravo et merci pour cette recette. Un bonjour de Binche, Belgique 🇧🇪 👍👍👍👏👏👏
Bonjour Chef,
Voilà un plat que j'adore, j'ai justement autour de la maison les limousines de mon voisin, agriculteur.
Et je pense aux 2 belles joues qu'il me reste au congélateur, et il n'y aura pas de "déserteur" devant le plat 😁.
➡️ SUGGESTION : Faites des petites vidéos de vos sorties chez le boucher, le fromager, ect, ça serait super sympa, et en plus, vous parlez déjà pas mal de vos partenaires (c'est très bien), ainsi la "boucle serait bouclée " !
Quand aux vidéos du Chef en vacances et les photos du parcours professionnel, comme l'Alpe d'Huez, c'est vraiment à continuer, c'est très complémentaire de votre centre d'activité (Et d'intérêt ), LA CUISINE ! 🙂
Notre bonjour habituel et nos encouragements, toujours depuis La Dordogne en pays Gaulois 🇫🇷
Très vrai, la déprime d'automne n'existe pas chez les amateurs de plats mijotés 🤗
Merci monsieur Michel pour vos précieux conseils culinaire,j'apprécie beaucoup tout ce que vous faites. Je vous regarde du côté de Val-d'Oise en France.
Ecoutez chef ,je suis en france et je me délecte de vous regarder faire jen ai l'eau a la bouche
Bravo a vous!
Le petit geste technique pour balancer le bol rouge à la plunge, impeccable 👌
Assiette violette pour l’échalote !!!!
MAGNIFIQUE CHEF 👌💪😍
Le fond au fond
Feux a fond
Tourne et retourne
Super nickel!!
Bonjour chef encore une merveilleuse recette j'ai trop faim c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos chef vous êtes une star 👍🌟🌟💋🤗
Que de bonheur Chef encore une recette à essayer. Merci de nous apporter du bonheur et votre savoir faire. À + depuis la France région Occitanie
Merci chef très bonne recette. Une dédicace pour ma kabylie. Merci
Un grand bonjour à vous de Toulouse encore merci pour votre travail et à vos recettes
Le légendaire chef Dumas en seine a encore frappé avec joue de boeuf sauce roquefort ❄☃️🍷 😎🥘🍽👍🍷
Toujours la forme tourne et retourne .. de l'Aquitaine 👍👍👍👍 ne changez rien 🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
J'en ai bavé carrément devant la préparation! Bien JOUÉ chef michel! J'aime tous ces moments de réduction d'une sauce. On voit le dėbut et le résultat à la fin est parfait! Perso la sauce au roquefort me donne envie de tremper avec du bon pain bien chaud! Miam! Miam! 😋
Les recettes toujours bien expliquées en détails, c’est super cool chef !!👍🏽😊
1:57 Tequila, Heineken!
Une superbe recette quoi de meilleur que la joue de bœuf,de la joue de bœuf cuisinée par le chef Michel, félicitations et Amitiés
cest tellement bien expliquer, que même après manger ,nous avons encore faim.
L eau a la bouche , je vais essayer la joue de bœuf qui a l’air incroyable.👍🏻👍👏
Recette super nickel , un bonjour du pays du roquefort , l' Aveyron !!!!!!!!!!!!!!!
Vous me régalez chef !
Tant de saveurs a chaques vidéos, merci
*Pouce bleu* "comme ça"😆
Bonjour à tous excellent chef
Un vrai délice 😍😍😍
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 💕🌺💕🌺💕🌺
Un grand merci pour cette délicieuse recette un vrai régal
J'adore les paniers droper à la plonge CHEF 👍
je joue tu joues ils jouent super mickel cette recette et avec des joues de porc c'est aussi bon. Bien joué chef
Bonsoir Chef, encore une super recette qui a l'air vraiment très bonne surtout que j'adore la sauce au roquefort. Merci et toujours tourne et retourne de Marseille
Sublime recette au Roquefort chef Dumas.j en salive.bonne recette à tester.amitié de Moselle.
J'aime les recettes avec beaucoup d'échalotes ! Superbe sauce et de séduisantes pommes de terre tout de vert vêtues !!! Voilà qui réchauffe et régale les papilles ! Bravo Chef !! Dans mes favoris ! Lydia ♫♪♫
: Alors voila, vous etes arrivée comme on dit « vaut mieux tard que jamais» donc merci pour la visite et biensur a tres bientot chere amie,Michel.
@@ChefMichelDumas À peine m'a t-on raccordée à la fibre que j'ai connu une panne générale du réseau sans aucun rapport. Le monde virtuel tient à peu de choses ...
Salutations de l'Aveyron Chef !
Honoré de voir mon département à l'honneur avec le Roquefort !
merci chef pour cette nouvelle recette que j'essaierais
ce week end ! (avec mon nouveau tablier bien sure )
il sont vraiment très bon en cuisine nos cousin du canada bravo chef
Merci chef une superbe recette miam miam
Hum super appétissant chez Michel !😊
La joue de bœuf est un super produit. J'aime bien l'utiliser dans les daubes.
Très belle recette. Merci!
Waaah !! Elle donne tellement envie cette recette 😀 Je pense bien la faire à l'occasion ! Peut-être après le boeuf bourguignon v2.0 qui a l'air vraiment succulent !! Ah et autre recette que j'aimerai vraiment serait la blanquette, j'ai vu celle que vous aviez fait, mais elle me semble pas super crémeuse et onctueuse comme texture... Si un de ces jour il était possible d'en avoir une autre variante de ce plat également ; ça serait merveilleux 😃 Merci pour tout ces partages en tout cas !!
Je vous adore , encouragements depuis Alger
Merci pour cette recette Chef.
La grande cuisine française comme on l'aime
Bien joué Chef👍merci Chef pour cette bonne recette😋
Miam, je n'aime pas le boeuf mais il faut vraiment que j'essaie cette sauce! Merci chef.
Slt d Aquitaine, des Landes, un régal cette recette simple rapide avec un bon pinard avec ma femme et mes potes ont c est régalés....bien.le bonjour à vous chef et à vôtre fils...ting ting...c est le bruit de la sonnette vous l aurais compris 😉😊👍
Cc chef merci !je mangerais ce plat à n importe quel moment de l année ! Bœuf et sauce Roquefort...oh la la....merci beaucoup !
bonjour j adore vos recette .avec quel fromage des Vosges peut ton remplacer le roquefort merci continuer comme sa vous êtes génial
Je vais essayer cette recette ce week-end merci chef 👩🍳
A croire que vous m espioner, je sort du boucher ce matin avec une côte de bœuf que je voulais faire à la. Sauce roquefort.
Merci chef (dans le fond, il se la joue) pour toute ces recettes.
Merci chef depuis la Meuse 🇫🇷🌹💐
Joyeux Noël 🎄 et bonnes fêtes à toutes et à tous
Magnifique éjection du bol chef !
Ça à l'air succulent mmmhhh ça donne envie
Vous êtes une joie !
Go le million chef vous le méritez plus que quiconque ! 💪
N’oubliez pas de faire le giant vs quick 😉
Super chef le meilleur merci pour se partage JV essayé cette recette 👍👍👍👈😉❤️
Sa ma l'air délicieux miam miam 😋 Chef Dumas. Je vous suit de Boulogne sur mer
Super recette, Merci beaucoup 😋👍✈❤
Tres fort, comme toujours, maitre! Malheureusement, je ne peux pas manger du Roquefort que en forme naturelle! Merci pour tout!
Excellente recette chef bravo
Ok je sais quoi cuisiner ce weekend, merci Chef je vous donnerai des nouvelles !
Super recette Chef Merci.
🙏✌🇳🇨🛖hummm miam-miam 🇳🇨🛖🙏✌merci merci pour le partage
J’adore regarder c’est vidéo continue comme ça 👍
franchement excellente la recette ça donne des idées pour ce wk.😉
Encore une recette qui donne très envie ;) super nickel... Merci à vous chef :) ;)
Encore une très belle recette un bonjour de bastia en Corse chef
On veut 1 millions d'abonnés
que du bonheur merci chef bisous de Lyon
Parfait Chef, comme d'habitude, et merci au boucher !!!! C'est quoi la marque de vos poêles, s'il vous plaît ?
: «The Rock» voila,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci beaucoup Chef, c'est pour ça que vous êtes "CHEF" !!!!! Bien à vous
J'ai faim ! Merci pour la recette chef !
Merci beaucoup chef
Encore une très bonne recette, merci beaucoup. J'ai une question concernant les couteaux chefs: Avez vous aussi une référence pour ceux ci?
Vous avez une belle organisation chef Michel je vous admire, je ferai cette recette car j'adore le roquefort merci chef 🤩😋👍
toujours au top ! merci
Tendreté incroyable !
miammm !! merci chef ❤👍le bonjour de Bordeaux 😉
Coucou de Marseille Chef !!
Super appétissant peut-on la faire pareil avec de du bleu d'Auvergne
Merci pour cette recette 👋
ca rechauffe le coeur merci chef
Que du bon que du bon bravo chef
J'ai jamais goûté mais ça me donne envie 😁je vais essayer ce week-end tiens merci chef🙃
Merci chef! Ca a tellement l'aire facile! Ca serait bien d'avoir un vidéo sur comment faire les sauces! Quelle sauces faire avec du poulet, du saumon et du stake haché?
: Vous avez déja tout ca sur ma chaine,Michel.
Vous êtes incroyable
Bonjour mon ami, très belle recette
J'adore la joue de bœuf, j'ai l'habitude d'en manger dans le couscous 😁
Cet été avec madame nous en avons mangé dans une sauce brune au restaurant quel delice
Je vais essayer votre recette, elle respire la bonne bouffe, la convivialité et le cœur
A bientôt cher Michel
: Merci de votre présence dans mes commentaires donc pour votre dernier commantaire sur la photo dont je n'ai pas répondu voila ma réponse,allez sur la chaine youtube « tabloide » sur la vidéo « le grand chef aux petits couteaux » et vous en saurez plus a mon sujet et aussi en photo la table 55 voila a bientot cher ami toujours aussi fidéle,Michel.
merci du partage chef !