شیرینی بادامی به شکل بلوط، Almond cookies

شیرینی بادامی
این شیرینی رو میتونید شکل بلوط درست کنید و برای داخل جعبه های هدیه شیرینی یه ایده خیلی خوبی میتونه باشه.
مواد لازم :
کره نرم ۵۰ گرم
خاک قند یا آیسینگ شوگر ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ یکعدد
آرد سفید معمولی ۸۰ گرم
آرد بادام یا پودر بادام خیلی لطیف ۴۰ گرم
نمک یه پنسه
بادام درختی خام (بو‌ نداده) ۳۰ عدد
شکلات آب کرده
کره نرم را کمی با ویسک دستی بزنید تا کره باز بشه و غلظتی شبیه مایونز پیدا کنه و بهش نمک بزنید و بعد در دو مرحله خاک قند که از قبل الک شده را به کره اضافه کنید و با ویسک مخلوط کنید.
بعد زرده تخم مرغ را در دو مرحله اضافه کنید و در آخر مخلوط آردها را در دو مرحله اضافه کنید تا خمیر لطیف بدست بیاد.
خمیر را داخل سلفون جمع کرده و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا خنک بشه.
خمیر را بعد از خنک شدن بین دو لایه کاغذ روغنی به ضخامت پنج میلیمتر باز کنید و با کاتر چهار سانتی قالب بزنید و یک بادام روی شیرینی بگذارید و کمی با دست فشار دهید تا به خمیر بچسبه.
شیرینی ها را داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی گذاشتید بچینید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بمدت یکربع یا تا زمانیکه دور شیرینی طلایی بشه بپزید.
بعد از پخت و خنک شدن شیرینی، کمی شکلات را به حالت بن ماری یا داخل ماکروفر آب کنید و داخل قیف کاغذی یا قیف و ماسوره بریزید و طبق فیلم روی بادوم رو شکل بلوط تزیین کنید.
نوش جان

[@parisaakaber2497]

ما که عاشق این شیرینی شدیم

[@saloomehkitchen2354]

نوش جونتون ♥️

[@mahsaalex3487]

خیلی خوشگل شده👌🏻

[@saloomehkitchen2354]

مرسی عزیزم

[@sanazr7130]

عالی بود ❤

[@saloomehkitchen2354]

ممنونم🥰

[@mahsaalex3487]

خیلی خوب بود، مرسی👌🏻👌🏻👏👏👏💐

[@saloomehkitchen2354]

🥰🥰

[@fatemebaghalha6309]

بسیار عالیییییییی😍

[@ferank943]

خیلی خیلی زیبا و جذاب مثل همه کاراتون سالومه عزیز🙏🙏🙏🙏🌼🌼🌼🌼🌼

[@saloomehkitchen2354]

ممنون عزیزم

[@niloufarsangar7472]

kheiliiii khoshgel shod. aaliii.mesle hamishe

[@anaahadzadeh7933]

ممنون از ذکر نکته به نکته ی موارد🙏🏻💚

[@__Roza__]

محشررررره 👌👌مرسی مرسی که انقدر خوب آموزش میدی🙏😍فوق العاده ست

[@saloomehkitchen2354]

مرسی عزیزدلم 🥰

[@azadehzahrodi2735]

چقدرررر زیبا به به شما هنرمند هستید لطفا شیرینی هم زیاد اموزش بدید با تشکر از شما

[@mehrnazrahmanpour881]

خیلی عالی بود ممنونم سالومه‌ی عزیزم

[@banooa3555]

ممنون كه با مهرباني رسپي را در اختيار همه قرار ميدين 🙏🏻☺️

[@saloomehkitchen2354]

مرسی عزیزم 🥰

[@shahlahonarvar1100]

فدای مهربونیت سالومه ی قشنگم❤🙏

[@saloomehkitchen2354]

مرسی از لطفتون 🥰

[@marjan5482]

عالی بود مرسی ❤️❤️❤️

[@saloomehkitchen2354]

🥰🥰

[@aimaaima8125]

salam bebakhshied dastoor macarons roshoma daried? mrci

[@vahidehbayat2449]

ممنون خیلی عالی شد. من یه سوال دارم راجع به شکلات کلاهک چه کار کنم که شل نشه با توجه به گرمی هوا؟

[@aimaaima8125]

azizam to websit waghti linki gozashtied miram roye link klik mikonam hichi didenemishe chra?