Wow, es mi plato preferido tambien y siempre te escucho nombrar a Tu Mama cuando realzas un plato, lo mismo digo y pienso que fue mi Madre quien me dio los mejores consejos sobre la cocina Peruana y Ella nos preparaba a cada uno de mis hermanos el mejor plato de preferencia en cada onomastico. A pesar que es mi plato favorito nunca lo he preparado para mi. Pues ahora es la oportunidad y escogere un dia especial para hacerlo. Gracias !
ayer lo hice con su receta, fue la primera vez que hago aji de pollo, y me salio delicioso!!!!!!! mi esposo me dijo que era lo más rico que había preparado jajaja gracias!!!!
Soy mexicana y la verdad nunca habia cocinado la comida PERUANA con mayusculas ya que es riquisima y gracias a sus recetas es k voy aprendiendo y enamorando mas a mi marido que es peruano, gracias por compartir.Ah!! me salio muy rico el aji de gallina :)
Augusto que receta tan deliciosa .me gustan mucho sus recetas muy bien explicados todos los procesos.Aunque yo soy cubana muy pocas comidas cubanas me gustan pues prefiero la comida de la hindia y la comida del medio oriente cuando descubri la comida peruana me enamoro.Yo vivo en Miami y consigo muchos productos del Peru. El aji amarillo uso la pasta al igual que el ji panca y yo le doy color amarillo con taumerin en polvo. Bueno siga poniendo esos deliciosos platos peruanos .Agradecida Maria
+Maria C Tabares Muchas Gracias Maria por seguir mi Canal y Gracias Tambien por tu lindo Comentario...!!!!..yo acavo de mudarme y estoy a solo 50 minutos de Miami en Deerfield Beach, por ese proceso de mudanza es que no he podido subir videos, pero ya la proxima semana reinicio con mis videos de recetas..!!! Saludos...!!!
Yo tambien le pongo el Tumeric ! , en Peru tambien lo usan pero cambia de nombre y se llama el Palillo !, da color y sabe rico !!, tambien se le echa al final el queso parmesano rallano y algunas pecanas bien ralladitas !!.
Amigo Augusto a pesar que me gusta la cocina y buscar continuamente recetas de nuestra gastronomia Peruana nunca me he preparado un sabroso Aji de Gallina ni tampoco un delicioso Budin de Pan que son mis platos preferidos, pues gracias a Ti me anime porque lo hicistes facil y bien explicado. No tienes idea de lo sabroso que me salio el Aji de gallina tube que incrementar un poco los ingredientes porque necesitaba mas cantidad y ni que hablar del Budin, Este ultimo lo hize en mi trabajo lo cual tambien aumente las cantidades pues lo necesitaba para mas de 40 personas. Todo estubo muy bien de aroma, color y sabor. Me felicito de haberte encontrado, no soy chef como Tu pero la cocina es una pasion que nos mueve a nosotros los Peruanos a realizar lo mejor cuando de comida se trata. Yo no vivo en mi Pais pero lo siento tan cerca cuando saboreo un rico plato de comida Peruana... Arriba Peru !
Hola lu pa, Gracias por tan lindo comentario, de verdad me siento muy contento que te sirvan mis videos, siempre los hago pensando en compartir cada simple detalle para que los resultados de quienes los preparan sean los mejores, Gracias Nuevamente, un fuerte saludo...!!!!
TE FELICITO AUGUSTO DEJANDO EN ALTO LA COCINA PERUANA QUE ES TAN BUENA Y DELICIOSA Y QUE MEJOR NUESTRA PERUANISIMA AJI DE GALLINA MUY BUANO SIGUE ADELANTE BENDICIONES.
Yo licuo el pan con 1 cucharada de maní(cacahuetes) y 1 pecana,mas caldo de pollo y 3/4 de lata de leche evaporada(leche especial para café),pero sin queso..... igual esta receta se ve buena. Provecho!
Mi Entrañable Amigo, Mi Señora Madre siempre decía que era Gallina, no pollo, y siempre lo hacía con Gallina, un plato peruano para el mundo, Un Fuerte Abrazo, TOLLE & LEGE, Pavel
Siemprw en casa hacemos recetas juntos nos encanta cocinar , todo despues secomparte con la familia , es exquisito cocinarconla pareja cada uno haciendo rico todo y con amor
Gracias por la receta me encanta mi hermosos Perú y si tiene razón aquí eb Argentina tampoco hay algunos ingredientes y que bueno que nos dio alternativas
Wow! Me hizo recordar a mi cuando era pequeño siempre mi mamá me cocinaba ahí de gallina para mi cumpleaños. Lo más interesante es que esta preparación es muy similar a la que mi madre me enseñó a cocinar. Gracias muy buena la preparación y explicación. Saludos desde Atlanta, Georgia USA
Hola, soy peruana, vivo en España y las comidas que preparo las saco de UA-cam. He visto muchas, pero la verdad me gusta mucho la forma y la paciencia con que explicas las recetas.El ají de pollo lo hize y le encantó a mi familia.Ojala podamos disfrutar de más recetas.Me gustaría que prepare pedían de choclo y matas quita. Gracias.
hola tu receta y video son muy buenos, explicas con detalle y muestras paso a paso como si cocinaras junto con nosotros, lo digo porq otros videos duran 5m y yo recien estoy haciendo el aderezo y se acabo ja. me encanto y el domingo preparo la receta. besos
Hola Yek, gracias por seguir mi canal...!!!!! me alegra mucho que te gusten mis videos, .... si me gusta dar cada detalle , para que los que hacen mis recetas tengan los mejores resultados.. gracias muevamente,,,,!!!!! Muchos saludos...!!!!
Augusto muchas gracias por esos videos tan riquisimos y sobretodo tan entendibles que los haces , el budin de pan me quedo super bueno y ahora voy hacer este delicioso aji de gallina ....gracias muchos exitos y bendiciones!!....y esperamos mas recetas!!!
Hola Augusto acabo de descubrir tu canal y me encanta, explicas las recetas muy muy bien te felicito mi plato preferido tb es el aji de gallina yo soy peruana y vivo en España y aqui solo en Madrid y Barcelona se puede encontrar ají lástima !! .....en fin tu sigue con las recetas que están fabulosas gracias
Excelete Augusto! Es la primera que me decido en cocinar, no me lo esperaba pero tu receta es lo maximo!... me quedo bien pero bien rico!.... sobre todo esta muy bien explicado y a detalle. Me suscribo y que sigan los exitos!
Hola Jorge Gracias por tu comentario...!!!! si este es mi plato favorito Peruano. mi Madre me lo preparaba en mi cumpleaños y tambien cada vez que se lo pedia...!!! Saludos..!!!!
Gracias Carlos por seguir mi canal y Gracias también por tu comentario...... Cómo menciono en el video fuera del Perú aquí en USA no se consigue ají amarillo fresco solo congelado o procesado en un pomo Y eso hace que el ají se vuelva demasiado picante Por más que se lave no se le va el picante Por consiguiente no se puede usar mucho ají amarillo Para aderezar por eso me ayudó para color con el colorante natural que no es otra cosa que marigol colorante natural....... muchos saludos y éxitos
Augusto, no se de cocina, solo que alguna vez me sirvieron un aji de gallina en donde adornaron el plato con un poco de jugo de las mismas aceitunas sobre el aji servio y fue algo espectacular su sabor mezclado con la salsa del aji, ademas me pareció practico que te sirvan las aceitunas tajadas en dos o tres rodajas, mas facil de comer...me gusta tu orden y claridad en la cocina ademas el esfuerzo por que salga todo bien explicado.
Me encanto mucho su vídeo, porque esta bien explicado y paso a paso.A pesar de que no esta en nuestro amado Perú, utilizó muy bien los ingredientes que tiene a la mano.
Muy buena receta y explicada con mucha precision gracias lo hare para el cumpleanos de mi hijo, el quiere que le prepare comida Peruana. ah me encanto como habres tu pagina . muy buena presentacion.
Hola Luz, Gracias por seguir mi canal y por tu lindo comentario...!!!!!!! como menciono, este es mi plato favorito, intentalo, se que te va a gustar y me comentas...!!!!!! Muchos saludos,...!!!
Yo lo hago en vez de pollo o gallina, le coloco quinua. Pero si le coloco generosamente ají amarillo y una media cucharadita de ají colorado. Y a todos les encanta. Yo para servir lo sirvo con pecanas picadas finamente.
Hola Kelly...!! Gracias por tu lindo comentario...!!!.....me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes toma fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
AUGUSTO EXCELENTE VIDEO, GRACIAS POR COMPARTIR TUS COMOCIMIENTOS Y RESALTAR LA ADMIRACION POR SU MADRE EN ESTE DELICIOSO PLATILLO, SOY FAN DE LA COMIDA PERUANA RADICO EN CANADA, TENGO UN PROYECTO QUE PRETENDO INICIAR EL PROXIMO AÑO Y LA VERDAD QUE ME GUSTARIA TENERTE COMO REFERENTE POR QUE PREPARAS LAS COSAS DE UNA MANERA TRADICIONAL Y ESO ES LO QUE LE DA SENTIDO A LA GASTRONOMIA DE CADA ENTIDAD FELICIDADES Y GRACIAS UN ABRAZO EN LA DISTANCIA.
+CARLOS R.C Gracias Calos por seguir mi Canal y Gracias por tus lindas Palabras....!!!.... y si, cualquier cosa que te pueda ayudar alguna referencia o consejo cuenta conmigo...!! Muchos saludos y exitos..!!!
Gracias que amable espero estemos en contacto estoy viendo tus videos para poder elegir los que me pueden funcionar en razón de el negocio que estoy montando ya te daré noticias
Por favor si usted podria preparar un Arroz con Pato o si no es tanta molestia la receta del pollo a la brasa usted es lo maximo preparando comidas peruanas acuerdese que ya estamos cerca a la navidad usted es un orgullo Peruano bendiciones
Excelente video,todo lo que usted prepara se ve riquisimo y muy bien explicado,yo he preparado algunas de sus recetas y me salieron riquisimas las comidas.Usted es un excelente Chef lo felicito.Saludos.
me encanta su receta y limpieza con que prepara el aji de gallina, si se me olvida alguito pues busco su video y nuevamente me vuelve a quedar riquisimo
Lo felicito muy didactico. Excelente receta. Gracias . Un saludo desde iquique, Chile.
Wow, es mi plato preferido tambien y siempre te escucho nombrar a Tu Mama cuando realzas un plato, lo mismo digo y pienso que fue mi Madre quien me dio los mejores consejos sobre la cocina Peruana y Ella nos preparaba a cada uno de mis hermanos el mejor plato de preferencia en cada onomastico. A pesar que es mi plato favorito nunca lo he preparado para mi. Pues ahora es la oportunidad y escogere un dia especial para hacerlo. Gracias !
No me canso de hacer tu receta , me sale delicioso. Gracias por explicar paso a paso para gente como yo que nunca cociné. Estoy felíz.
Buenazo, yo lo prepare , yo no cocino muy bien pero seguí los pasos y excelente.
Una vez más hice su receta y nuevamente fue un éxito! Por favor! Qué sigan más recetas peruanas!
Larga vida al Chef! ♥️
me uno a todos los comentarios y personalmente gracias por demostrar lo bueno de nuestra tierra como es la comida peruana. besos
Gracias a su excelente explicación aprendí a hacer ají de gallina.
Se nota cuando una persona ama lo que hace.
Felicidades😊
Riquísimo. Lo prepare y quede muy bien con mis invitados. Como siempre muy bien explicado. Gracias!
ayer lo hice con su receta, fue la primera vez que hago aji de pollo, y me salio delicioso!!!!!!! mi esposo me dijo que era lo más rico que había preparado jajaja gracias!!!!
😁😂👍
Gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar. Eres todo un maestro culinario.
Soy mexicana y la verdad nunca habia cocinado la comida PERUANA con mayusculas ya que es riquisima y gracias a sus recetas es k voy aprendiendo y enamorando mas a mi marido que es peruano, gracias por compartir.Ah!! me salio muy rico el aji de gallina :)
Me encanto el vídeo y el ají de gallina muy 😋🥘!!!! 🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Augusto que receta tan deliciosa .me gustan mucho sus recetas muy bien explicados todos los procesos.Aunque yo soy cubana muy pocas comidas cubanas me gustan pues prefiero la comida de la hindia y la comida del medio oriente cuando descubri la comida peruana me enamoro.Yo vivo en Miami y consigo muchos productos del Peru. El aji amarillo uso la pasta al igual que el ji panca y yo le doy color amarillo con taumerin en polvo. Bueno siga poniendo esos deliciosos platos peruanos .Agradecida Maria
+Maria C Tabares Muchas Gracias Maria por seguir mi Canal y Gracias Tambien por tu lindo Comentario...!!!!..yo acavo de mudarme y estoy a solo 50 minutos de Miami en Deerfield Beach, por ese proceso de mudanza es que no he podido subir videos, pero ya la proxima semana reinicio con mis videos de recetas..!!! Saludos...!!!
Yo tambien le pongo el Tumeric ! , en Peru tambien lo usan pero cambia de nombre y se llama el Palillo !, da color y sabe rico !!, tambien se le echa al final el queso parmesano rallano y algunas pecanas bien ralladitas !!.
Amigo chef me salio rechupete y con la nuez moscada que ya tenia wowww gracias Augusto mi chef preferido😘👍👍🤗🤗😘😘😘😘
Te escribo desde Lima, he visto varias recetas hoy y la mejor ha sido la tuya, muchas gracias. Me quedó buenazo.
Amigo Augusto a pesar que me gusta la cocina y buscar continuamente recetas de nuestra gastronomia Peruana nunca me he preparado un sabroso Aji de Gallina ni tampoco un delicioso Budin de Pan que son mis platos preferidos, pues gracias a Ti me anime porque lo hicistes facil y bien explicado. No tienes idea de lo sabroso que me salio el Aji de gallina tube que incrementar un poco los ingredientes porque necesitaba mas cantidad y ni que hablar del Budin,
Este ultimo lo hize en mi trabajo lo cual tambien aumente las cantidades pues lo necesitaba para mas de 40 personas. Todo estubo muy bien de aroma, color y sabor. Me felicito de haberte encontrado, no soy chef como Tu pero la cocina es una pasion que nos mueve a nosotros los Peruanos a realizar lo mejor cuando de comida se trata. Yo no vivo en mi Pais pero lo siento tan cerca cuando saboreo un rico plato de comida Peruana... Arriba Peru !
Hola lu pa, Gracias por tan lindo comentario, de verdad me siento muy contento que te sirvan mis videos, siempre los hago pensando en compartir cada simple detalle para que los resultados de quienes los preparan sean los mejores, Gracias Nuevamente, un fuerte saludo...!!!!
Que lindo como me encanta cocinar
TE FELICITO AUGUSTO DEJANDO EN ALTO LA COCINA PERUANA QUE ES TAN BUENA Y DELICIOSA Y QUE MEJOR NUESTRA PERUANISIMA AJI DE GALLINA MUY BUANO SIGUE ADELANTE BENDICIONES.
Muy buena receta, Muy bien explicado y se ve buenaso.
yo soy fanatico de este plato
ya e preparado bueno con un poco de ayuda
pero con cariño lo prepare
Exquisito se ve el ají de gallina gracias
Si amigo así es el aji de gallina lo haré se ve delicioso
Yo licuo el pan con 1 cucharada de maní(cacahuetes) y 1 pecana,mas caldo de pollo y 3/4 de lata de leche evaporada(leche especial para café),pero sin queso..... igual esta receta se ve buena. Provecho!
Se ve súper delicioso!!👍🏽...pienso que el queso con las almendras o pecanas son opcionales a gusto de cada quien. Buen provecho 😋🍽
Saludos de Perú !! bien explicado me salió delicioso mi aji de gallina gracias...
Me gusta mucho como explica usted,felicitaciones
Excelente!!! He buscado varias recetas de ají de gallina/pollo y este es el que más me ha gustado. Gracias
Este es un plato delicioso,gracias.
Mi Entrañable Amigo, Mi Señora Madre siempre decía que era Gallina, no pollo, y siempre lo hacía con Gallina, un plato peruano para el mundo, Un Fuerte Abrazo, TOLLE & LEGE, Pavel
Siemprw en casa hacemos recetas juntos nos encanta cocinar , todo despues secomparte con la familia , es exquisito cocinarconla pareja cada uno haciendo rico todo y con amor
Se ve delicioso ese Ajicito de Gallina.
Que rico se ve eso😋!!! Justo hoy lo voy a preparar! Pero lo que mas admiro es la limpieza! 👏
Gracias por la receta me encanta mi hermosos Perú y si tiene razón aquí eb Argentina tampoco hay algunos ingredientes y que bueno que nos dio alternativas
soy de Nicaragua pero se me antojo tanto q tendre q hacerlo para mi fam.gracias saludos desde Las vegas
Me encanta ver tus videos!!!
Wow! Me hizo recordar a mi cuando era pequeño siempre mi mamá me cocinaba ahí de gallina para mi cumpleaños. Lo más interesante es que esta preparación es muy similar a la que mi madre me enseñó a cocinar. Gracias muy buena la preparación y explicación. Saludos desde Atlanta, Georgia USA
E xcelente y muy bien explicado....resultado DELICIOSO! Gracias
Hola, soy peruana, vivo en España y las comidas que preparo las saco de UA-cam. He visto muchas, pero la verdad me gusta mucho la forma y la paciencia con que explicas las recetas.El ají de pollo lo hize y le encantó a mi familia.Ojala podamos disfrutar de más recetas.Me gustaría que prepare pedían de choclo y matas quita. Gracias.
Me encantó seguí tu receta y me salió muy rico gracias un saludo de una compatriota desde la madre patria
hola tu receta y video son muy buenos, explicas con detalle y muestras paso a paso como si cocinaras junto con nosotros, lo digo porq otros videos duran 5m y yo recien estoy haciendo el aderezo y se acabo ja. me encanto y el domingo preparo la receta. besos
Hola Yek, gracias por seguir mi canal...!!!!! me alegra mucho que te gusten mis videos, .... si me gusta dar cada detalle , para que los que hacen mis recetas tengan los mejores resultados.. gracias muevamente,,,,!!!!! Muchos saludos...!!!!
Los platos mas ricos están en Perú , un rico ají de gallina , para esta cuarentena .
Gusto lo nesecita la receta muy buena mañana lo preparo muchas gracias y sigue el Perú creciendo le felicito
Gracias, que excelente exposición y es concreto.
Gracias Diana por tu comentario, Saluditos...!!!
Eres buenísimo. No tengo palabras como agradecerte, no tienes idea cuanto me has ayudado. Besitos desde Perú
Felicitaciónes por tu buén trabajo y cariño que le pónes a la cocina.
El orden y limpiéza que tiénes solo es de grándes persónas como tu.
Excelente Augusto, a partir de hoy la gente de Houston Texas te verá en la página Quinto Suyo de Houston, felicidades Maestro
Mil gracias lo preparé hoy y por primera vez y a todos les gustó
Excelente, muchas gracias, se ve delicioso. Viva Perú.
Ya se me antojó. Me voy a compar mi pan y aji amarillo para preparar. Rica comida de mi Perú.🇵🇪
aprendre a cosinar gracias a este maestro se ve delicioso el aji de gallina
Es también mi plato favorito!, Con usted, si no aprendo, entonces Ya no tengo remedio... 😳🤭
Recién lo hise y me quedo muy rico gracias.
Bendiciones para él Chef y muy buena la manera cómo explica un abrazo 🤗 desde Colómbia
gracias por la receta se ve muy apetitosa , felicitaciones
Augusto muchas gracias por esos videos tan riquisimos y sobretodo tan entendibles que los haces , el budin de pan me quedo super bueno y ahora voy hacer este delicioso aji de gallina ....gracias muchos exitos y bendiciones!!....y esperamos mas recetas!!!
Feliz Año gracias por su receta este plato me encanta justo hoy es mi cumpleaños le pediré a mi mama que me prepare este ají de gallina
Augusto gracias port u receta. Yo uso el aji congelado porque me sale major que el aji en frasco.
Hola Augusto acabo de descubrir tu canal y me encanta, explicas las recetas muy muy bien te felicito mi plato preferido tb es el aji de gallina yo soy peruana y vivo en España y aqui solo en Madrid y Barcelona se puede encontrar ají lástima !! .....en fin tu sigue con las recetas que están fabulosas gracias
Delicioso, yamii. Gracias por compartir tu receta.
Me encanta!!!!¡!!!!!!
Excelete Augusto!
Es la primera que me decido en cocinar, no me lo esperaba pero tu receta es lo maximo!... me quedo bien pero bien rico!.... sobre todo esta muy bien explicado y a detalle. Me suscribo y que sigan los exitos!
Exelente :) un video muy bien explicado, gracias!,
excelente.limpieza.bien explicado.un mseztro.k viva peru
Hola Sonia, Gracias por tu comentario..!!!! Un fuerte abrazo...!!!
Fettucini verde peruano
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Que delicia ese plato es un manjar . digno de un paladar exigente . Gracias maestro.
Hola Jorge Gracias por tu comentario...!!!! si este es mi plato favorito Peruano. mi Madre me lo preparaba en mi cumpleaños y tambien cada vez que se lo pedia...!!! Saludos..!!!!
Buenazo , ya lo prepare.
gracias q plató tan rico lo prepárate para mi esposo d seguro le encantará gracias
lo hice recien.....OMG me salio riquisimo.Gracias
me gusto mucho el orden de incorporación de los ingredientes excepto el polvo de tintura amarilla, magnifico tu receta
Gracias Carlos por seguir mi canal y Gracias también por tu comentario...... Cómo menciono en el video fuera del Perú aquí en USA no se consigue ají amarillo fresco solo congelado o procesado en un pomo Y eso hace que el ají se vuelva demasiado picante Por más que se lave no se le va el picante Por consiguiente no se puede usar mucho ají amarillo Para aderezar por eso me ayudó para color con el colorante natural que no es otra cosa que marigol colorante natural....... muchos saludos y éxitos
Augusto, no se de cocina, solo que alguna vez me sirvieron un aji de gallina en donde adornaron el plato con un poco de jugo de las mismas aceitunas sobre el aji servio y fue algo espectacular su sabor mezclado con la salsa del aji, ademas me pareció practico que te sirvan las aceitunas tajadas en dos o tres rodajas, mas facil de comer...me gusta tu orden y claridad en la cocina ademas el esfuerzo por que salga todo bien explicado.
Me encanto mucho su vídeo, porque esta bien explicado y paso a paso.A pesar de que no esta en nuestro amado Perú, utilizó muy bien los ingredientes que tiene a la mano.
+ANYOR MENDOZA Gracias Anyor por seguir mi Canal y gracias por tu comentario...!!!! muchos saludos...!!
miiy
rico
si tienes razón :)
has hervir tus ajis por 5 minutos 5 vces y saldra todo el picante, usa ajos en vez de quion
Muy bueno y bien explicado. Gracias.
Me salió riquísimo, gracias!!!
Lo hice y me quedó muy rico
Muy buena receta y explicada con mucha precision gracias lo hare para el cumpleanos de mi hijo, el quiere que le prepare comida Peruana. ah me encanto como habres tu pagina . muy buena presentacion.
Hola Luz, Gracias por seguir mi canal y por tu lindo comentario...!!!!!!! como menciono, este es mi plato favorito, intentalo, se que te va a gustar y me comentas...!!!!!! Muchos saludos,...!!!
Muy rico hoy lo prepare
Me gusta como explica, lo hace muy facil..felicitaciones ,muyy rico
UY !! SE VE RIQUISISISIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!GRACIAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
Amo comida peruana
muchas gracias por tu video!!! me gusto mucho lo hare este domingo!! un saludo desde ginebra-suiza.
Muy rico tiene buena pinta 😍
Hoy toca, ya compré esa nuez también. Saludos :D
Hoy lo haré ! Gracias por la ayudita 😊
Yo lo hago en vez de pollo o gallina, le coloco quinua. Pero si le coloco generosamente ají amarillo y una media cucharadita de ají colorado. Y a todos les encanta. Yo para servir lo sirvo con pecanas picadas finamente.
Probablemente es más díficil de encontrar papa amarilla. Con todas las papas son ricas pero con la amarilla es riquísima.
Si no usas ni pollo ni gallina, entonces es un guiso de quinua.
Me encanta como explicas
Además de verse maravilloso este plato, me encantó que habla como yo, millones de diminutivos. Jeje ¡Gran video!
La mejor receta de ají de gallina que encontré, muy bien explicado, se ve muy rico así que este sábado lo preparé para el cumpleaños de mi madre :)
Hola Kelly...!! Gracias por tu lindo comentario...!!!.....me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes toma fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
gracias por la receta! que delicioso, que rica es nuestra gastronomía, gracias por compartir, lo hare igualito como explicas :D
¡Que bueno se ve y que fácil de hacer!
hum que rico, voy a prepararlo espero quue me salga como a ti, gracias x compartir la receta
AUGUSTO EXCELENTE VIDEO, GRACIAS POR COMPARTIR TUS COMOCIMIENTOS Y RESALTAR LA ADMIRACION POR SU MADRE EN ESTE DELICIOSO PLATILLO, SOY FAN DE LA COMIDA PERUANA RADICO EN CANADA, TENGO UN PROYECTO QUE PRETENDO INICIAR EL PROXIMO AÑO Y LA VERDAD QUE ME GUSTARIA TENERTE COMO REFERENTE POR QUE PREPARAS LAS COSAS DE UNA MANERA TRADICIONAL Y ESO ES LO QUE LE DA SENTIDO A LA GASTRONOMIA DE CADA ENTIDAD FELICIDADES Y GRACIAS UN ABRAZO EN LA DISTANCIA.
+CARLOS R.C Gracias Calos por seguir mi Canal y Gracias por tus lindas Palabras....!!!.... y si, cualquier cosa que te pueda ayudar alguna referencia o consejo cuenta conmigo...!! Muchos saludos y exitos..!!!
Gracias que amable espero estemos en contacto estoy viendo tus videos para poder elegir los que me pueden funcionar en razón de el negocio que estoy montando ya te daré noticias
Me encanta
Por favor si usted podria preparar un Arroz con Pato o si no es tanta molestia la receta del pollo a la brasa usted es lo maximo preparando comidas peruanas acuerdese que ya estamos cerca a la navidad usted es un orgullo Peruano bendiciones
mi mamá tambien me prepraba aji de gallina (mi plato favorito) en el día de mi cumpleaños
Gracias por la receta , me salio riquisimoooo, Vivo en New York y aveces es dificil encontrar los ingredients.... saludossss
Bendicione me encanta la comida peruana .
Excelente video,todo lo que usted prepara se ve riquisimo y muy bien explicado,yo he preparado algunas de sus recetas y me salieron riquisimas las comidas.Usted es un excelente Chef lo felicito.Saludos.
Hola Carmela, Gracias por tu lindo comentario, me alegra que te gusten mis recetas..!!! Saluditos..!!!
me encanta su receta y limpieza con que prepara el aji de gallina, si se me olvida alguito pues busco su video y nuevamente me vuelve a quedar riquisimo
Me encantó la receta.
Hola Yesabell, gracias por tu comentario,... me alegra bastante que te haya gustado mi receta.... Muchos saludos...!!!
Saludos desde Madrid
Que rico se ve ese plato,probare a hacerlo espero que me salga igual que el de ustdes saludos execelente!
Que ricooo, nunca le he puesto nuez moscada, yo le pongo nueces que las licuo junto con el pan, pero voy a probar tu receta, GRACIAS, besitos