Лапша домашняя при помощи УТЮГА, вкусная,тонкая, легко режется. Быстро!!!
Вставка
- Опубліковано 18 гру 2018
- Рецепт приготовления домашней лапши, быстро и вкусно при помощи УТЮГА.
Как ускорить приготовление лапши и получить при этом истинное удовольствие.
Домашняя лапша своими руками впрок, на хранение, не слипается, не разваривается, не крошится при нарезке. Секрет приготовления самой вкусной домашней лапши!
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Кто из за того что сюда зашёл ради утюга,? Ставит лайк!
Ая
Меня прям завело😀😀 когда увидела с помощью УТЮГА🤭
Sintija Broka ))))))
Мне понравилось...
Точно из за утюга)))
Я татарка, живу Казани, лапша это наше национальное блюдо,поэтому хочу вам посоветовать: в тесто для домашней не кладут соль и воду, делают только на яйцах и, конечно, мука. Замешивают крутое тесто, дают расстояться 30-40минут, раскатывают. Сохнет такое тесто очень быстро, минут 30-40. А сушть утюгом-чудно! Зато я теперь точно знаю, нас никогда и никто не ПОБЕДИТ!!!
Глупость написала. Видно сразу , что деградантка россиянская
Ааа, Римма, какая вы славная
Правильно Вы написали лапша должна быть на одних яйцах ,тогда она не раскиснет если вы сразу не скушаете лапшеаный суп.
Точно, привет из камских полян, делаю на одних яйцах. Супер, татары знают толк в лапше😊
А сколько хранится такая лапша? Точнее при каких условиях сохранить ее долго? Спасибо.
Самое классное в этом видео- читать комментарии!)))
Nata Eagle Точно😂
Да
На самом деле! Чем дальше читаешь тем больше понимаешь что фантазия и смекалка у русских не исчерпаема 🤣👍
@@ingamazin420 если быть справедливыми-все жители бывшего Союза очень смекалистые. жизнь научила.
Это трчно
Спасибо , отлично , реально удобно , сделала именно так на яйце с небольшим добавлением воды и реально подсушила утюгом , домашние радовались как дети и ели с радостью и хвалили . 😄😋Главное делать с радостью и не критиковать все необычное 👍🤗☀️ , муж , взрослые дети удивлялись и смеялись , говорили : „Ну Мама , ну выдумщица 😂✌️»
У такой женщины все вкусно и приятно.Благодарю за общение...
Спасибо большое вам, давно так не смеялась. В смысле не над технологией лапши, а над комментариями.
Какая хорошая хозяюшка. Мне понравилось видео ❤️
Отличная идея, огромное спасибо. Обязательно попробую только через бумагу для выпечки. Век живи - век учись.
Вот, спасибо...повеселили...отличная идея...все негативные комментарии пропускайте мимо...а,Вам лайк...😀👏💐
Сколько лет живу, а такого ещё не видела. 😂 интересная подача сушки теста
Век живи, век учись), точно говорят
Если теста из яица, без утюга быстро высыхает. Дура, одежду гладить, потом тесту
@@user-ko1yu8qd4c Она эту лапшу сырой будет есть??? Дура ты!!! Лучше сама руки перед едой мой!!!!!
@@user-xh7or7od2q ,не поняла,не по тему, а что утюгом погладить, сырой не будет?
@@user-xh7or7od2q ,ты сама дура, неужели, русские женщины перед едой руку моет, не Верится
Такая милая женщина!и речь и действия!))умница!особенно понравилось воспоминание из детства!
Здравствуйте! Я увидела немецкую фамилию и вот, что скажу. Меня научили так делать немцы. А сейчас от меня все мои знакомые. Вот и смейтесь после этого
@@KudesnicaN а мы и не смеёмся.Мы ржем с комментаторами в один голос😂😂😂
Надежда , очень позитивное , тёплое, какое то домашнее видео получилось у вас . Прям посмотрел , куда то скованность вот эта , от проблем пропала . Честно ! Спасибо за видео !
@@user-lr1mi1ny9n Люди, да будьте все СЧАСТЛИВЫ! Физически не могу всем отвечать. Но очень ВСЕМ признательна
@@shookhistory9816 В том и разница ,что немцы смеются,а татары РЖУТ.
Ну молодец , кудесница. Столько всяких комментарий от души посмеялась. Забыла уже когда так смеялась. Спасибо народ. Развеселили. А вам всего доброго и спасибо за раценизаторское предложение. Желаю вам новых всяких открытий.😂😂😂😂😂💐👍💫
Рационализатор. Учите русский
Делать нечего
Такую лапшу я есть не буду. А ещё холодец заливают в яичную скорлупу- бе.
Молодец!
Мы с соседкой просто до слез смеялись! 😂
Ждём следующего видео с замесом теста в стиральной машине
В погоне за лайками ещё и не на такое пойдёшь 😁
с языка сняли
Сушу на слекга подогретой сковороде, просто катаю не очень большие коржи
Действительно, маразм да и только.
Олга Коржова Во время перестройки моя знакомая на продажу майонез взбивала в стиральной машине. Потом в банки закручивала и продавала.У неё своя технология какая- то была, как- то стерилизовала, не помню. Но вот взбивала в старой стиральной машине, это я знаю точно. Были такие, которые только крутили барабан. Старые машины, ещё 60-х годов. Кстати, очень вкусный был , без всякой химии. Она по образованию была технолог как раз по производству такой продукции, забыла, как полностью называется, работала на молочном комбинате, кондитерской фабрике.
Голос приятный, спокойный, а с утюгом- это очень хороший способ! Спасибо большое за необычный и отличный способ! Спасибо вам!
Действительно кудесница, приятная женщина!!!👍👍👍☀️☀️☀️🍎🍎🍎
Какая умница. В доме чисто, палатеничко чистое.Приятно посмотреть.
Насмеялись от души от ролика и комментов. Спасибо, подняли настроение!!!
А я то как смеюсь, особенно над теми, кто всякую чушь отписывает. И даже подписываются, чтоб желчь слить. Мельчают нравы....
Вы ,можете еще ее жарить с картошкой,сперва все потушите как обычно до полной готовности,и сверху этой лапши.Через 5-7 мин.готово,но надо так чтоб воды хватало.После готовности,слегка все перемешать,очень вкусно
Все сделала как показано в видео, очень понравилось. Это гораздо быстрее чем сушить коржи на воздухе. Спасибо за интересный рецепт.
Спасибо, что попробовали сделать. А то многих цепляет мой маникюр, доска, утюг. А попробовать ума не хватает. Я сама смеюсь над комментариями. Даже и не думала, что люди так реагируют.
О! А для меня пригодится для лаваша армянского😅
Шикарная лапша!У меня дома только мультиварка,так что за утюг,точно спасибо!😉
Можно и раскатать, оставить на столе этот круг, буквально на пол часа, он также подсохнет слегка, стряхиваем муку и режем!
На столе тоже подсохнет и утюг не нужен
Правильно,
Очень классный прием с утюгом!!!!!!Спасибо огромное!!!!!!
Какие мужчины щедрые на похвалу. И Вам спасибо
А Вам низкий поклон
Я в лапшу никогда воду не добавляю. Только на яйцах. Чаще на одних желтках. Вот она действительно очень вкусная. С добавлением воды она разбухает, что бы вы не говорили. Подсушиваю в духовке. Хранится хорошо. А чтобы бульон был прозрачным, то перед закладкой лапши в бульон промываю ее холодной, проточной водой в дуршлаке. Живу в Татарстане. Сама казачка. Рецепт по наследству и под училась у татар. А уж татары и казаки толк знают в лапше.
Совершенно с вами согласна я делаю так же
Казачка😂казахи и казашки это нация. В татарстане - татары
@@user-sf5ek1de8l ты дура? Я же сказала, что родом я донская казачка, а живу в Татарстане.
@@Nadezda415 один её ник уже обо всём говорит, не обращайте внимания, они же Чёрное море выкопали)). За татар спасибо! Наша кухня действительно очень вкусная.
@@belle_319 дааа, очень вкусная. Часто готовлю татарские блюда.
А если на плойку накрутить будет китайская кудрявая))
😁😁😁👐👐👐
Угораю над комментами 😁😁
😂
😂😂😂
Блин смешно 😂😂😂😂
Повеселилась от души!Спасибо!Комментарии вообще без подобны!И ведь есть люди ,которые будут это повторять!
🙈это просто ужас..... разве так катают лапшу? Разве это лепешка?🙈🙈толкушка,каталка....и утюг...
Оригинально и просто. Спасибо, кудесница!
Кто что-либо не говорил, а идея очень хорошая. Спасибо автору
Да над хлебом издеваться идея очень хорошая позорище
@@Helga427 причем тут издеваться??? Что она топчет тесто или в мусорку выкидывает? Сушить таким образом намного проще чем использовать муку
Спасибо огромное!!! Счастья, любви, добра!!! 🌹🌹🌹
Удивительно! Век живи - век учись! Спасибо большое! ☺️👍🏼
Спасибо за подсказку ,никогда бы не догадалась подсушивать лапшу утгом , очень быстро и лапша получилась классная , я делала конечно из одних домашних желтков , но идея просто бомба ! 🌷🌷🌷
Умница, да ещё красавица! Приятно смотреть, приятно слышать. И идея понравилась. Успехов и счастья Вам, Надюша!
Мужская похвала особенная дорога. Желаю, чтоб ваша женщина Вас вкусно кормила!
Спасибо.
Вот Вы молодец! Сначала смеялся, но ведь все правильно не хочеться долго ждать лайк
Спасибо, очень оригинальный совет, вы умница!
Век живи - век учись , спасибо за идею, очень интересно! А для тех кого коробит, что утюгом по тесту, ведь можно сверху пласт тоже салфеткой тонкой накрыть или марлей. Никого не слушайте, Видно, что Вы замечательная хозяйка
Спасибо! Повеселили! Буду так делать, только через бумагу для выпечки. Ничего ужасного не увидела, нужный лайфхак!! Заодно подписалась на вас. Опубликовывайте и другие видео!
Кстати через пекарскую бумагу неплохая идея , и утюг в целости и сохранности
Добрый день,Надежда! Очень необычная и интересная фишка! Респект! Я делаю домашнюю лапшу частенько,ее все мои любят.Но беру только 1 яйцо,соль и муку. Всегда готовлю на раз.Лапши хватает на 3л бульона. Тесто делаю твердое и вымешиваю не менее 10-15 минут.Тогда оно гладкое и податливое.Даю отдых минут 20-30. Потом этот небольшой комочек делю на 4 шарика и из каждого тонко-тонко раскатываю лепешку.Пока раскатаю последний,первая лепешка подсохла. Все.Можно резать! У каждой хозяйки свои маленькие секреты на кухне! Всего Вам доброго!
Аж детство вспомнилось, до слез! Это правда очень вкусная лапша)
Молодец!!! Идея впечатлила.Никогда бы в жизни не додумалась.Спасибо за полезный совет.
Век живи, век учись, спасибо за рецепт.
Жизнь прожила , а такого не слышала. Спасибо 👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Век живи,век учись! Впервые в жизни вижу как режут лапшу,надо попробовать такой метод.
Какая же Вы молодчина !!! Спасибо за идею !!!
Всего Вам самого доброго!
С такими лайфхаками скоро на фене гуляш будем готовить)))
😁😁👍
😂😂
😅😅😅😅😅😅😅👍
класс! :)
🤣🤣🤣 Тоооочно! 👍👌
Конечно очень необычно гладить лапшу утюгом, но почему бы не взять на заметку ☺
Здоровья вашим рукам шекарный рецепт спасибо
А мне понравился метод сушки. Взяла на вооружение. Спасибочки!
Я так рада
А я до утюга не додумалась , феном сушила , тоже тесто быстро подсыхает. Автору ролика респект , очень приятный голос и манера подачи.
@@ritahill2148 читайте коменты , предлагают плойки)))))
@@user-qu2do2hj5p тоже вариант 😅главное , чтобы кудесница не расстроилась от такого остроумия зрителей , мне автор ролика понравилась 👍😊
@@ritahill2148 , мне тоже понравилась
Спасибо, люблю людей мыслящих нестандартно, лайк
Как неожиданно, но убедительно, спасибо 😊 большое👍😍
Какая интересная идея! Надо будет попробовать. Спасибо Вам
Видела как феном сушили)))но утюгом!!!Век живи,век учись)))
Надежда, а мне понравился рецепт. Не огорчайтесь за такие плохие отзывы. Вы молодец!
Спасибо вам! Умный человек либо промолчит, либо скажет хорошее. Спасибо за добрые слова
А у Вас печка газовая? У нас на Камчатке у всех печки электрические и мама всегда прям на комфорке подсушивала лапшу. Она еще поджаривалась немного, я сейчас тоже так делаю. В принципе, практически то - же самое, что и утюгом сушить)
Молодца. Очень интересный подход и добротная подача материала. Благодарю.
Побольше бы таких ИДЕАльных женщин...
Вы меня удивили конечно😁😁😁😁но думаю что вы просто молодец...зимой очень долго ждать пока она подсушится...да и те темнеет от холода . Мой респект Вам. И ничего в этом зазорного нет .Браво.
Буду брать на вооружение,я часто делаю лапшу домашнюю,но это классно, спосибо!
Простота-залог успеха!
Спасибо за идею, век живи, век учись!
Молодчина! Быстро, вкусно.Надёжно.
Спасибо.
Вспоминаю своё пионерское детство. Два утюга + немного терпения и тосты готовы
Слушайте, , я давно так не смеялась до слез😂😂а все эти комментарии довели , 😢😂. Очень весёлая, смешная , красивая ЛАПША 😀😂
И я попала случайно,вчера муж пришел с работы и сказал,что 14 января большой православный праздник,,обрезание Христово,,насмеялись,сегодня глажка утюгом теста.........особенно порадовали комменты,всех с Новым Годом по старому стилю.
Спасииибо,было интересно с утюгом,никогда бы не догадалась просушить вот так вот.
Ну нарезка отличная👍👍 ну теперь я точно попробую приготовить такую лапшу👍👍😀
Спасибо большое! Очень остроумно. Возьму на заметку
У каждой хозяйки свой рецепт.Это уже я третий смотрю.Дело вкуса.На одних желтках жестковата.Любим на кипятке.Спасибо за интересное видео!
Надежда, вы настоящая кудесница, это здорово, когда нужно очень срочно, спасибо и бульон очень светлый, вы умница.
Очень понравилось,и способ,и подача,спасибо большое,обязательно воспользуюсь Вашим опытом
Спасибо, Надежда, оригинальный способ.
Браво! Спасибо за такую интересную изюминку!
Я делаю только на яйцах, хочу попробовать на одних желтках, очень рекомендуют приготовить.Вы молодец,узнала что то новое.Всегда хочется учиться у других.Благодарю за видео!!!
Хозяюшка, молодец. Мне понравилось.
Господи без слёз не взглянешь как накатала, я в 7 классе на конкурсе"А ну ка девушки" в далёком 1978 году заняла первое место по расскатке и ручной резке лапши. Я подросток делала круги ровные как под циркуль , и скрутив в рулет круг резала ножом как , сейчас лапшорезкой. Спасибо покойной бабуле моей, с 10 лет научила. А на торжества мы для " Бешбармака" сушили круги из теста на больших казанах и сразу резали в ручную и складывали в коробки , ничего не склеивалось и не слипалось. Такая загатовка на 200- 300человек гостей!!!
Спасибо, это интересно.
Век живи и учись.
Молодец
Надежда, вы красавица, умница и кудесница! Спасибо за веселый вечер)
Спасибо, круто, со всеми поделюсь, очень полезный совет 😚😚😚
Блин , я свои вещи неглажу, а тут Тестооо ))))
😀😀😀😀😀👍
🤣🤣🤣 Описалась читая комментарии к этому видео!
@@ingamazin420 )))))
Ой насмешили 😂😂😂😂😂
Semih Melih
😂😂👍👍👍👍
Метод сушки утюгом -СУПЕРРР. Особенно если очень быстро нужно приготовить, а ждать когда подсохнет тесто некогда. Спасибо большое. Надюша Вы молодец сразу видно человека думающего с творческой жилкой.
можно подумать, что тесто сохнет, как бетонная смесь,,сутки.....не успеешь раскатать пласт, уже начинает обветриваться...Зачем сушить, если собираетесь готовить "БЫСТРО"?
Так ведь метод не только для теста годится, любое фруктовое, ягодное, овощное пюре можно превратить в замечательные снеки и пастилки, раскатывая между слоями пергамента для выпечки. Или тонко нарезанные ломтики подсушить, попробуйте - дети спасибо скажут, да и взрослые. Опять же, фруктовые такие кусочки на украшение торта сгодятся. Я уже томат прогладил и досушил - отличная пастилка получилась. Лучше шире посмотреть на предмет, чем сходу отвергать.
Тесто мягкое легко раскатывать. Мыделаем без воды крутое тесто. Раскатываем очень тонко. Сочень скручиваем инарезаем. Получается длинная и тоненькая лапша. Муки много не сипь когда раскатываешь. Хочешь подсуши на сковорде. Но это другой вкус. Сдомашнейвкам курицей ваусно и прзрачно. Просто много не ложить , что бы не было густо.
Здравствуйте !
Надежда, спасибо за Ваш труд, за
о р и г и н а л ь н ы й мастер-класс.
Такого еще не видели ни у кого.
Ну вы даете !
Техника исполнения действительно интересная, забираем в копилочку и обязательно поделимся с друзьями.
Желаем Вам успехов, радости, больших возможностей, а каналу процветания.
С уважением удивленные подписчики.
Здравствуйте и спасибо Вам! Я бы хотела быть инициатором, но, повторяюсь, это не моя идея. 30лет назад меня научила этому старая немка. Я с благодарностью о ней вспоминаю, потому что пользуюсь часто этим рецептом и мои не ленивые друзья, тоже. Будьте все здоровы, улыбайтесь новому, необычному. Только злоба разрушает людей.
Надежда -молодец!!!Наши женщины самые находчивые!!!
Подписалась!!!А тот кто пишет плохие комменты -лапшу покупает в магазине!!!
Умом Россию не понять,ничего подобного не видела,супер, спасибо
Так и горячие бутерброды люди делают утюгом, если нет машинки для горячих бутербродов - в лайфхаках часто встречается, через фольгу или пергамент для выпечки.
Тут вот и чипсы приходят на ум, может из разных овощей, тонко нарезанных, наделать таких снеков, если у кого нет дегидрататора, а досушивать можно в духовке в режиме конвекции на слабых меньше 100 градусов температурах, либо с приоткрытой дверцей если духовка без вентилятора.
@@krotokroto а можно обдувать шлангом пылесоса"Ракета"со стороны выдува
@@user-bz7yv4wx1y 😂
@@user-bz7yv4wx1y👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣
Мне понравилось, буду применять!
Умница.заботушка.дай создатель тебе здоровья.
Спасибо за ваш опыт с лапшой, я буду повторять за вами ее приготовление!
супер идея !!!
ни кого не слушайте ,вам так удобно и хорошо.
сколько людей столько и мнений.
Спасибо вам! Я так рада, что людей, которые нормально реагируют, их больше
класс!!!спасибо !!!! хотела посоветовать , попробуйте гладить через пекарскую бумагу , и нарезать ножом для пицы , просто быстрее будет
Вообще то тесто на лапшу делают на одних яйцах,расскатанное тесто сушат на чистых полотенцах .А после утюга ,фу кака!
Про нож для пиццы идея! Надо попробовать
@@user-te5wf4iy1x да, на лапшу мы тоже не добавляем воду, только яйца. Но вот на манты посмотрела рецепт на воде без яиц, очень понравилось
Классно.я бы не додумалась...
Упрощает на много.
Спасибо!
Благодарю, отличная лапша! Вы такая молодец! Идея супер!!! Буду делать с грибами.
Спасибо, очень интересный совет ,остроумно, классно, буду пользоваться!
Мне понравился способ. Молодцы.)))
спасибо,всё по делу, кратко без" воды "
А мне понравился и рецепт, и канал! Спасибо! Замечательно!
Эх, как здорово! Классно придумано и ск время экономишь! Отличная идея
Понравился хворост из топора спас бо
Надежда, вы и впрямь, кудесница! Спасибо за идейку!
Гениально! Я так не додумалась! Спасибо!
Ну спасибо вам((( меня мама отругала,выключила утюг и у виска покрутила. Долго смеялась над о мной и ещё отцу рассказала. Но спасибо Вам , что моей маме хоть настроение подняли!
Кому не нравится - не делайте. попробуйте сами что-нибудь сделать и выставить видео. Изголяться-то легко. Умники!
Не умничайте, что самим папробовать, утюгом еду гладить.
@@nadezdanadezda8618 А Вы попробуйте сделать то, на что хватит ума, мастерства, или, хотя бы, смекалки. И непременно сделайте видеоролик. А потом будете умничать, сидя перед компьютером
@@user-fr3qb8ry3g Точно))))))))
Вот именно, всякую хуйню выложить много ума ни надо.
@@user-xx4jy9bb8h ,особенно ума нЕ надо на непристойную лексику!
Плохо или хорошо,может и не настолько чистоплотно,зато 10000 лайков,а если на вафельные полотенце положить будет лапша в клеточку,что только наши люди не придумают
Классно!быстро и не нужно сушить долго.спасибо🌹🌹🌹
Дааа знакомая картина😊 Моя мама помню в детстве на печном плите вот так сушила для супа. И в правду вкусно получается 👍👍👍
Всегда делали лапшу, затем на противень и в духовку на минут 5-7 чуть румяная, и так прекрасно хранятся и очень вкусно
Добрый день, духовку на сколько градусов включать?
Здорово!!! Обязательно возьму на заметку! Новых творческих идей Вам , Надежда!!! Лайк!!!
Отлично,супер, очень красиво !!!
Спасибо за идею! Буду пользоваться для лаваша армянского. Часто его катаю.