EL ASADO DE LA COCINA DE VICTORIANO

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  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 968

  • @marciavazquez3596
    @marciavazquez3596 3 роки тому +7

    Desde CULIACÁN SINALOA mut bien explicado.es la primera vez que lo veo y lo seguiré viendo sus recetas VICTORIANO ERA EL NOMBRE DE MI PADRE.HERMOSO NOMBRE

  • @jennyagredadelgado
    @jennyagredadelgado 4 місяці тому +2

    Excelente 💯🇵🇪 muchas gracias por compartir.

  • @ricardohuayhua9481
    @ricardohuayhua9481 3 роки тому +5

    Gracias por tus recetas Victoriano, aprendí de tí...eres un crack en la cocina, respeto y bendiciones siempre..... saludos de lima Perú...

  • @nicolevelasquez6808
    @nicolevelasquez6808 4 роки тому +1

    Que glamour tiene usted para cocinar Don victoriano. Se ve riquisímo. Gano una suscriptora más.

  • @esthertassara3390
    @esthertassara3390 3 роки тому +8

    Graciasss CHEFF VICTORIANO, el mejor de la cocina peruana todas tus recetas son riquísimas, PAPITO DIOS te Bendiga por siempre.

  • @nildairizarry1524
    @nildairizarry1524 4 роки тому +2

    Victoriano eso está super rico.lo voy a tratar.Nilda de Puerto Rico.

  • @mariaelenarobles1921
    @mariaelenarobles1921 4 роки тому +4

    Victoriano, recetas muy bien esplicadas, , como dices :A MI MANERA. Aplausos, te encontré y te sigo.

  • @magalylancho1311
    @magalylancho1311 3 роки тому +1

    BUENAZOOOOOOOO !!!!!!!! EL ASADO SE VE RIQUÍSIMO... DE CAMPIONATO

  • @sarytreiber2241
    @sarytreiber2241 4 роки тому +3

    Meson Peruano Minnesota:
    Ay Victoriano q ricas recetas peruanas cocinas!!!
    Ese asado me trajo tantos recuerdos de mi chiquititud en mi amado Miraflores donde naci.Felicitaciones.

  • @florazalea5751
    @florazalea5751 4 роки тому

    Muchas gracias Victoriano excelente éxitos bendiciones y muchísimas gracias 💫🌹❤👍

  • @marthacaychodelgado9877
    @marthacaychodelgado9877 4 роки тому +40

    Delicioso. Mi madre en vez de echarle maizena licuaba las verduras con el jugo y quedaba cremoso.

    • @ritamachuca6479
      @ritamachuca6479 4 роки тому +8

      Yo también licuo y sale jugosito, y dejo macerando la carne la noche previa, con el vino tinto, ají panca, ajos, comino sal y pimienta .

    • @silviasalcedo6005
      @silviasalcedo6005 2 роки тому

      Eeeeeeeeee

    • @TvLoco-t2y
      @TvLoco-t2y 9 місяців тому +2

      Esa es la manera de cocinar tradicional el asado...todo natural.

  • @paolasanmartin613
    @paolasanmartin613 2 роки тому

    Muchísimas gracias,sus recetas son lo máximo....un cariñoso saludo desde Chile!!

  • @ginaportabendezu6014
    @ginaportabendezu6014 4 роки тому +3

    Lo descubrí ayer por la noche y me encantó su sencilla forma de enseñar. Ya preparé el pastel de choclo y la huancaina y toda mi familia quedó encantada y pidiendo más 😄.
    Muchas gracias por sus enseñanzas, desde hoy soy una seguidora y cada domingo prepararé uno de sus platos.

  • @victorcoaguila1461
    @victorcoaguila1461 2 роки тому

    Victoriano seguí tus indicaciones me salio muy delicioso les gusto a mis hijos y ami esposa gracias Victoriano por tu carisma y contagias tu alegria en la cocina siempre te sigo

  • @ferrodri6311
    @ferrodri6311 4 роки тому +3

    Se ve una pintaza!! Sigo tu cocina, es muy real lo que haces.

  • @bmertz21
    @bmertz21 3 роки тому

    Victoriano compatriota gracias por tú receta muy buena se me hizo agüita la boca.

  • @cirostella5113
    @cirostella5113 4 роки тому +35

    Complimenti caro Chef per questo succulento piatto di arrosto.. È sempre un piacere guardare i tuoi bellissimi video... Un grande abbraccio dall'Italia ciao 🌞🌻☘️🇮🇹

  • @bendecidafamsucontreras
    @bendecidafamsucontreras 3 роки тому

    Muy bien, muy didáctico. Felicitaciones. Dios le siga bendiciendo.

  • @maribelpumaolarte84
    @maribelpumaolarte84 4 роки тому +8

    El mejor chef que haya visto en UA-cam. Enseñando todos los secretos de la comida peruana. Lo máximo Victoriano.

  • @rosariocardenascarbajal3726
    @rosariocardenascarbajal3726 4 роки тому

    Buenazo!!! gracias por compartirnos esta riquisimo receta Victoriano. Saludos desde Alemania.

  • @cmainat
    @cmainat 4 роки тому +30

    Estuve por 2 años preparando todos los fines de semana 10 kilos de asado, para mi cafetería, encima después de cocinarlo, lo desmenuzaba y sellaba al vacío para disponerlos en la semana. Con ello preparábamos ciabattas. Te juro que llegue a odiar el olor. Hoy, después de casi un año cerrado por la pandemia creo que lo he llegado a extrañar...
    Un saludo desde Santiago de Chile, Victoriano. Sigo todas tus recetas, eres un crack!!

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 роки тому +4

      Ay que seguir a cocinar amigo! 👍🏽 Saludos! Gracias por tu comentario Cristian!

  • @flacua732
    @flacua732 3 роки тому

    Excelente lo hice paso a paso y salió riquísimo.

  • @rinazl9647
    @rinazl9647 4 роки тому +18

    Wuooow como se nota tu pasión por la cocina peruana 🇵🇪🇵🇪🇵🇪♥️ buenazo

  • @irmabracodegamarra4938
    @irmabracodegamarra4938 3 роки тому

    Todo espectacular desde. Perú 🇵🇪

  • @juliarosapimentelfrias264
    @juliarosapimentelfrias264 3 роки тому +4

    Que genial idea para el menú.
    Gracias señor Victorino.

  • @anaborjas2486
    @anaborjas2486 4 місяці тому +2

    Delicioso, soy de Honduras, pero me encanta la comida peruana, una de las mejores.❤

  • @elenadefuentesticona8355
    @elenadefuentesticona8355 3 роки тому +3

    Felicidades! Se ve muy agradable el asado, gracias por la receta.

  • @jennyruizdiaz9553
    @jennyruizdiaz9553 3 роки тому

    2nda vez q estoy siguiendolo para hacer esta receta. Mi esposo le gustó mucho su sazón. Quedó delicioso la primera vez. Muchísimas gracias por compartir. Dios lo bendiga.

  • @lucyvasquez526
    @lucyvasquez526 4 роки тому +13

    FELICITACIONES COMPATRIOTA ESTAS EN LA LISTA NUMERO UNO DE LA COCINA EXELENTE TRABAJO SIGUE ADELANTE Y CONTINUA EDUCANDO AL MUNDO CON LA COCINA PERUANA QUE DIOS TE BENDIGA LARGA VIDA PARA TI, ERES UN ORGULLO DEL PERU.

  • @lps_sugaryheaven6707
    @lps_sugaryheaven6707 3 роки тому

    Excelente Cheff Victoriano,super dely,definitivamente lo preparare.Mil gracias por sus valiosas recetas.

  • @rusercuyubamba3039
    @rusercuyubamba3039 3 роки тому +3

    Excelente video maestro , pero se cortó el audio en el minuto 12:30 hacia el final no hay audio gracias

  • @leahsaenz
    @leahsaenz Рік тому +1

    Gracias por otra excelente receta don Victoriano. Lo haré este fin de semana. Un fuerte abrazo 🤗

  • @carlosespinoza2453
    @carlosespinoza2453 4 роки тому +53

    *Victoriano, eres un Artista en la Cocina* Haces tus Recetas con Pasión, Amor , Arte y por si fuera poco con Entretenimiento. Abrazos desde Lima 🇵🇪

    • @mariajimenez9277
      @mariajimenez9277 3 роки тому

      Hola todo bien pero se fue tu audio. Excelente explicacion.

  • @sosofirubiel4006
    @sosofirubiel4006 Рік тому

    Excelente!!! Bravo!! Mi estimado! 👏👏👏👏💪

  • @olivares337
    @olivares337 4 роки тому +4

    Que linda persona es usted lo felicito por la dedicacion que tiene por la cocina y por entregar a traves de este medio su conociento a quienes buscamos aprender .. Espero alguna vez conocer peru,.. Soy de chile 💚

    • @nicolashorna9381
      @nicolashorna9381 2 роки тому

      Aki tienes una nueva suscriptor victoriano. Me gustó como haces el preparado de la salsa. Otros lo luchan con todo. Pero así como lo has hecho; se ve genial. Haré tu receta para el cumple de mi esposo. un almuerzo familiar.

  • @rocioaraya7512
    @rocioaraya7512 4 роки тому

    Gracias Victoriano. Hace mucho que buscaba esta receta que me recuerda mucho a mi querida madre

  • @yuryyvonrojasgeldres789
    @yuryyvonrojasgeldres789 3 роки тому +11

    Aunque se le fué el audio a la mitad, se alcanzó escuchar la preparación y se entendió aún sin audio, el procedimiento. Lo felicito Don Victoriano, cocina Ud. delicioso y el amor que le pone a la cocina🤗🤗😇

  • @dayanaalvaradoagreda3372
    @dayanaalvaradoagreda3372 4 роки тому

    Que lindo compatriota me encanta el optimismo y buena energía que transmites para preparación de tus recetas..😀😀😁a comerrrrrr.

  • @patriciamedina1964
    @patriciamedina1964 4 роки тому +5

    Lucen riquisimos los dos platos de asado ! Eres un trome Victoriano👏🏻👏🏻👏🏻!

  • @marcelovalenzuela3296
    @marcelovalenzuela3296 4 роки тому +17

    Eres lo máximo Chef Victoriano, viéndote me da ganas de dedicarme a la cocina. Felicitaciones te voy a seguir siempre

  • @bettysolano5273
    @bettysolano5273 3 роки тому

    Muy bien Victoriano.Voy hacer el domingo para el almuerzo.Gracias.

  • @ruthvivas1688
    @ruthvivas1688 4 роки тому +5

    Gracias Victoriano eres un chef excelente, tienes gusto y arte, eres el mejor

  • @yulyjimenez7812
    @yulyjimenez7812 4 роки тому

    MMM de película, da mucha hambre, que placer más esquisto es comer. Gracias por enseñarnos estás maravillas.

  • @teresavargas2429
    @teresavargas2429 3 роки тому +3

    Muchas felicidades esta muy buena el asado voy a preparar gracias y bendiciones

  • @nellybj5977
    @nellybj5977 4 роки тому

    Muy delicioso todo lo que prepara Sr Victoriano felicidades y bemdiciones

  • @adolfo4988
    @adolfo4988 4 роки тому +5

    Lo máximo !! Delicioso..gracias por su receta .👏👏

  • @maritzazapata2230
    @maritzazapata2230 3 роки тому

    Sr. Victoriano mis respeto usted es un grande en la cocina, he preparado varias veces este delicious Plato, y lo he recomendado a mis amistades, Dios le bendiga

  • @juliobernal2290
    @juliobernal2290 4 роки тому +3

    Fans número uno suyo chef felicitaciones como siempre todo riquísimo y fácil y sencillo de hacer

  • @sandrapalma132
    @sandrapalma132 3 роки тому +1

    Me gusto mucho rico y práctico gracias don Vitorio

  • @yeseniacardenas4880
    @yeseniacardenas4880 4 роки тому +8

    Muy delicioso!! Gracias señor Victoriano por compartir sus recetas. Saludos desde Seattle, Washington. Bendiciones.

  • @domigalarza89
    @domigalarza89 2 роки тому

    Q delicioso ..gracias x compartir sus experiencias de ..cocina..
    Felicidades .Dios lo bendiga

  • @juliabeatrizhuanacunederam1494
    @juliabeatrizhuanacunederam1494 4 роки тому +8

    Felicitaciones nunca preparé asado con verduras incluidas siempre preparé el tradicional voy a prepararlo siempre es bueno renovar, le escribo de Moquegua Perú muchos éxitos se lo merece.

  • @nepolopez4806
    @nepolopez4806 4 роки тому

    Cheff. Victoriano, cuanto gusto saludarlo, desde Bogotá colombia, Nepomuceno López, Farfán. Muchas gracias, por esos videos, me gusta mucho la cocina.

  • @merymeloticlla7003
    @merymeloticlla7003 3 роки тому +6

    Victoriano gracias a ti aprendí a ser un asado delicioso!! Bendecidas manos, escucho los comerciales, te lo mereces, orgullo de mi Perú. Saludos, siempre repito el video!!

    • @esther5454
      @esther5454 19 днів тому +1

      A ser? O a hacer?... porque si dices a ser: estarías diciendo que tú te convertiste en un asado delicioso😂

    • @merymeloticlla7003
      @merymeloticlla7003 19 днів тому

      @esther5454 Es a hacer, pero siempre me pasa que escribo bien y luego ponen otra cosa cuando lo envío. Seguro tú tienes un celular de alta gama,byo no, espero comprensión x mi humilde condición económica

  • @elizabethnunez1854
    @elizabethnunez1854 3 місяці тому

    Muy rico. Gracias Vitorino. Saludos desde Arequipa Perú.

  • @juancalderon9332
    @juancalderon9332 4 роки тому +4

    Que agilidad con la mano, se nota la experiencia de lejos. Que rico asado y buen video. Un saludo don Victoriano.

    • @MariaRamos-np1qs
      @MariaRamos-np1qs 4 роки тому

      Victoriano cocinas con pasión y eres muy generoso en tus porciones felicitaciones por ser didáctico

  • @lupitamoldes
    @lupitamoldes 3 роки тому

    Victoriano,es un placer verTus videos gracias,x Tu maravillosa enseñanza

  • @Nebillle
    @Nebillle 4 роки тому +3

    Otro level estas recetas

  • @DulceDulcapi
    @DulceDulcapi 4 роки тому

    Victoriano prepare la receta!!!!! WOW un receton muy gourmet me quedo riquisimo !!!! Tremendo Chef!!!!

  • @veronicadavila3180
    @veronicadavila3180 4 роки тому +4

    Sr. Victoriano usted tiene muy buenas ollas de alta calidad y como siempre se me cae la boca con tanta delicia!

  • @celiamoreno723
    @celiamoreno723 3 роки тому

    Graciaas todo excelente riquísimo y con sus alternativas de acompañamiento.Ahora ya podré cocinar mi asado

  • @davidzeng127
    @davidzeng127 4 роки тому +3

    Uhhh!! Que belleza de platillo Sr. Victoriano 👌🏻

  • @priscilatapiatapia903
    @priscilatapiatapia903 4 роки тому +1

    Wao se ve súper buenazo..!!!
    Lo haré si o si..!!

  • @tradergain3790
    @tradergain3790 4 роки тому +6

    Todos sus platos son bien ricos,ya prepare cuatro recetas y les gusto bastante a las amistades,saludos desde manaus,brasil

  • @joseluissalazarcastro9678
    @joseluissalazarcastro9678 3 роки тому

    Gracias totales Victoriano ,mi plato favorito.

  • @daymicaridad3463
    @daymicaridad3463 4 роки тому +46

    Excelente Chef Don Victoriano, el mejor y aún más de ser un paisano mío de Chavin de Huántar con orgullo.. DIOS lo bendiga grandemente 🙏😘🤗🤗

  • @carinaguerreros3856
    @carinaguerreros3856 3 роки тому

    Que buen video voy hacer ASADO DE RES BENDICIONES USTED ES UN CHEF Y TIENE ARTE EN SUS MANOS 👍👍

  • @carlosmollamadueno5673
    @carlosmollamadueno5673 4 роки тому +4

    buena VICTORIANO, con orgullo como peruano te digo que es excelente tus recetas, bien explicadas y seleccionadas, pues sabes lo que le gusta a la gente, gracias y felicidades, ya me suscribi y con su respectivo like hata pronto.

  • @albertoraicovi4407
    @albertoraicovi4407 3 роки тому

    Desde 🇲🇽 Reciban un cariñoso SALUDOS 😊 , Gracias x tus recetas , y tú sencillez para explicarla , agradable tus videos , x tu culpa no voy a poder adelgazar x tus ricos tips de Limeño Mazamorrero jejeje jajajaja 🤪 , Un Chalaco 🇵🇪 criado en lince con 5 décadas en 🇲🇽

  • @choquequirao23
    @choquequirao23 4 роки тому +8

    Muchas gracias Victoriano por compartir sus recetas!! Haré el asado hoy mismo!! Saludos desde Miami 🤗

  • @liliabacadelrio9791
    @liliabacadelrio9791 Місяць тому

    Gracias x compartir sus recetas

  • @mariaeugeniatalaveradiaz739
    @mariaeugeniatalaveradiaz739 4 роки тому +7

    Maravillosa tu receta y tu forma amorosa de enseñar. Gracias Victoriano.

  • @carogallegos8016
    @carogallegos8016 3 роки тому

    Felicitaciones Cheff Victoriano ,la mejor receta y presentación del asado a la olla.

  • @luisletona9060
    @luisletona9060 4 роки тому +15

    Exquisita receta mi chef sos es grande maestro 💪

  • @belkist3476
    @belkist3476 2 роки тому

    Especial super especial delicioso gracias bien provecho

  • @vivianapaz.alfaro3383
    @vivianapaz.alfaro3383 4 роки тому +11

    Delicioso!!! 👍👍👍, un Gran Abrazo desde La Paz - BOLIVIA

  • @lorenzasaffi3906
    @lorenzasaffi3906 4 роки тому +2

    Grande Victoriano!!!!!!!! Delicioso plato GRACIASSSS👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪😍😍😍

  • @briviona
    @briviona 4 роки тому +3

    Don Victoriano, todo un maestro cheffff!!! Y además encantador !!!!! Muchas gracias Dios lo bendiga!!!

  • @rosseliaronejimenez6068
    @rosseliaronejimenez6068 Рік тому

    ❤ Woo es un verdadero maestro de la cocina peruana gracias lo explicas muy bien

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 4 роки тому +27

    Felicitaciones señor Victoriano, es usted un orgullo del Perú....siga así, un ejemplo de humildad, saludos desde Perú....

    • @mariellindgren1752
      @mariellindgren1752 3 роки тому +1

      Saludos de Suecia . INCREIBLE
      El senor Chef Peruano
      👏👏👏👏👏👏👏. Lo mas bonito que el chef es fisicamente 100% Peruano 😃
      Me falta un ingredienser que no esta aqui en Suecia

    • @nancygalvez2533
      @nancygalvez2533 3 роки тому +1

      Guauuuuu, deli Don Victoriano 🍷

    • @jecaverazelem6073
      @jecaverazelem6073 3 роки тому

      ok

    • @jecaverazelem6073
      @jecaverazelem6073 3 роки тому

      ok

    • @vidaotaku4844
      @vidaotaku4844 3 роки тому

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  • @ricardocruz9151
    @ricardocruz9151 4 роки тому

    Buenas recetas nos gusta soy de México mi esposa de Nicaragua y emos echo algunas de tus recetas

  • @karinafloresmamani9396
    @karinafloresmamani9396 3 роки тому +4

    Lo he preparado, realmente queda delicioso 😊 gracias por compartir sus conocimientos con sus seguidoras 🙌🏻

  • @edwincerna
    @edwincerna 2 роки тому +2

    Estoy fascinado por tu talento y estilo, muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, eres un orgullo peruano, nunca cambies, y te deseo éxitos sobre éxitos, saludos a tus hijas también

  • @chiquisguerrero1632
    @chiquisguerrero1632 3 роки тому +16

    Desde Mexico todo lo que hace me encanta maestro Victoriano
    Felicidades 🍾

  • @mercedesduenas9703
    @mercedesduenas9703 3 роки тому

    felicidades se ben tan deliciosos gracias por enseñarnos estos ricos platos se me iso agua mi boca tengo que prepararlos. suerte continue saludos Mercedes desde Astoria NY

  • @isabelruiz4399
    @isabelruiz4399 4 роки тому +11

    Me encanto, lo comía en Perú en los menús, jamas vi está receta y siempre me acordaba, gracias por compartir, perfecto para un pedazo de carne de mi freezer

    • @ddiadorim
      @ddiadorim 4 роки тому +2

      Hola, hay muchos platos de comida que cocinamos las peruanas que no hay en los restorant, mayormente hay lomo, ceviche son platos que en mayoría gusta a todos, pero un asado resultaría caro para vender en menú,,,,, los fideos a la huancaina mayormente lo hacemos cuando hay niños en casa, por ejemplo seguro no has visto "caihuas rellenas", "papas con maní con su pollo frito o cuy"...😊👍...una mujer peruana que cocina que en su mayoria puede cocinar más de un mes sin repetir plato sin ver recetas

  • @carmengoode8108
    @carmengoode8108 4 роки тому +1

    Fantastico Sr.Victoriano nos ilumino con 2 platos deliciosos peruanos, gracias.

  • @cesargutierrez7818
    @cesargutierrez7818 4 роки тому +33

    Maestro!! Seria un lujo cocinar con usted, saludos desde cali 🇨🇴 Colombia!!! Sos un grande Chef 👨‍🍳 Victoriano Lopez👏

  • @DianaLopez-ve3pd
    @DianaLopez-ve3pd 6 місяців тому

    Gracias mil gracias Cheff Victoriano! Es el mejor ❤

  • @claudiacaracciolo9007
    @claudiacaracciolo9007 4 роки тому +3

    Gracias victoriano, se ve delicioso 👏 bendiciones

  • @flacua732
    @flacua732 3 роки тому

    Gracias por tus recetas Cheff Victoriano.

  • @donovanmendoza7764
    @donovanmendoza7764 4 роки тому +4

    estos dos platos so más rico que lpm. gracias Victoriano ahora lo hago, que rico y sabroso es comer!

  • @payovilchez841
    @payovilchez841 4 роки тому

    Lo máximo victoriano saludos desde Lima

  • @milagrosrodriguez5826
    @milagrosrodriguez5826 4 роки тому +3

    Que ricoooo UN DIGNO REPRESENTANTE DE NUESTRA COCINA PERUANA 🇵🇪

  • @teresabella66
    @teresabella66 3 роки тому

    Los ánimos que emana da gansas de cocinar.felicidades muy rico

  • @priscillac1523
    @priscillac1523 4 роки тому +6

    Muy delicioso Uyy que hambre, tengo que preparar sus recetas soy nueva suscriptora me encantan sus vídeos con recetas ya lo recomendé a unos amigos míos adelante chef 👨‍🍳👏👏👍bendiciones

  • @veronicawhiteley1223
    @veronicawhiteley1223 2 роки тому

    Muchas gracias por compartirlo !!! Se ve delicioso!!!

  • @angelrubio5355
    @angelrubio5355 4 роки тому +22

    Victoriano y el tío lenguado !
    Lo mejor de la pandemia !!!

  • @sergiogazcon
    @sergiogazcon 4 роки тому +2

    Excelente maestro. Wow, tengo agua la boca. Voy a preparar.

  • @anasilviapolanco8251
    @anasilviapolanco8251 4 роки тому +4

    Saludo desde Santiago república dominicana