UN CLASICO ASADO DE RES CON PURE AL ESTILO SONQU | COMIDA PERUANA

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @sonqu
    @sonqu  7 місяців тому +9

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  • @rosariaarroyo1979
    @rosariaarroyo1979 2 місяці тому +1

    La verdad es que tenemos tantas comidas ricas pero los toques de usted le da son de lo más delicioso

  • @pattytyroncampos4378
    @pattytyroncampos4378 6 місяців тому +4

    Buenas tardes, te conocí por un tik tok del pollo al romero.Eso fue en febrero, de allí te digo viendo por UA-cam,
    Justo tenía asado, tenía una receta tradicional, justo dije voy a ver a SONQU, ayer justo ví la paciencia, el amor que pones a este plato, claro hoy me levanté muy temprano, regresando de misa, hice este asado, me quedo riquísimo, la vd yo toda mi vida he trabajado pero ahora que tengo tiempo , voy a aprender a cocinar Gracias.como dice mi esposo te salió de rechupete, jajaja, él hizo el puré de papas muy sabroso y mi hijo hizo el arroz, pero todos cocinamos, eso es lo nos que hace feliz.🎉❤❤❤❤Dios te bendiga amigo SONQU, mis padres tb son de Huancavelica Acobamba,la vd nunca fuimos, pero ví por un video de mi prima Marianita, le dicen Tranca para, hermoso lugar, lástima mis padres no regresaron a su tierra,pero voyba conocer la tierra hermosa. Bendecida semana, tengan todos Uds.

  • @AnaMarquez-uk6ju
    @AnaMarquez-uk6ju 6 місяців тому +3

    Amigo te felicito, de solo ver la publicación se me hizo agua la boca, el proceso no es tan engorroso, para el q sabe cocinar, sabe q para q una comida quede exquisita, hay q esmerarse y hacer una serie de procesos. Aquí en 🇻🇪 se aproxima el día del padre, quiero hacer algo rico para mi esposo. Gracias por compartir. Saludos❤

  • @nerita0101
    @nerita0101 11 днів тому

    Riquísimo. Mejor dicho añañau😂

  • @maritakperu
    @maritakperu 7 місяців тому +2

    Espectacular!!!... Un vero Bocatto di Cardinale!!!👌🥇🏆

  • @amadahycatori6198
    @amadahycatori6198 7 місяців тому +1

    La comida Peruana es laboriosa, pero que manjar para nuestros paladares. Gracias por la receta chef.

  • @SandraRobles-r9u
    @SandraRobles-r9u 5 місяців тому +1

    Se ve exquisito en mi país PR se le dice a ese guiso carne mechada

  • @melli2
    @melli2 7 місяців тому +2

    Qué delicia me provocó, me encanta el asado 😢 tiempo que no como puré se me hace agua la boca

    • @sonqu
      @sonqu  7 місяців тому +1

      Ahora ya no tienes excusa para poder preparar 😋

  • @victoragapitoroca9991
    @victoragapitoroca9991 2 місяці тому +1

    EXCELENTE CHIQUITÍN BENDICIONES

  • @lidianamarinzamora12235
    @lidianamarinzamora12235 7 місяців тому +3

    Muy buena la receta bendiciones

    • @sonqu
      @sonqu  7 місяців тому

      Muchas gracias 🙂

  • @liaeyzaguirre5399
    @liaeyzaguirre5399 6 місяців тому

    Gracias Sonqu!!...Muy buena receta!!!❤

  • @SoledadRojas-c8x
    @SoledadRojas-c8x 6 місяців тому

    Excelente lo prepararé para el día de mi esposo gracias 🎉

  • @auroravasquezfonseca3710
    @auroravasquezfonseca3710 7 місяців тому +1

    Dios te bendiga siempre amigo

  • @crucilacayo3994
    @crucilacayo3994 7 місяців тому +1

    Me encanto.lo.preparo

  • @karmellaudetur4291
    @karmellaudetur4291 7 місяців тому

    Excelente clase culinaria, Que delicia!!! mil gracias por compartir, Chef, soy nueva en tu canal, bendiciones!!🥰😇

  • @counterfimls
    @counterfimls 6 місяців тому

    Muy ricoooool! Te felicito

  • @gloriagirao7730
    @gloriagirao7730 4 місяці тому

    Excelente muy rico gracias

  • @ruthalvarez6183
    @ruthalvarez6183 3 місяці тому

    Gracias enseña muy facil

  • @OswaldoCastillo-j9r
    @OswaldoCastillo-j9r 2 місяці тому

    Buenazo😊😮

  • @titivargasghezzi
    @titivargasghezzi 6 місяців тому

    BUENA RECETA SONQU !!! EL QUE SABE SAAABE

  • @ThiagoMathiasDelaVegaRueda
    @ThiagoMathiasDelaVegaRueda 2 місяці тому

    Muchas por la receta

  • @AliVG-t6q
    @AliVG-t6q 7 місяців тому

    Excelente receta. Hago el "mechado" ( no sé si es el término correcto) con tiritas de zanahoria embadurnadas con ajo y pimienta negra incrustándolas por diversos lados, pero me gustó cómo lo preparó usted. Lo que me falla es saber cuánta sal ponerle a un asado grande. ¿Cómo se puede calcular bien para todos los gustos?

  • @VERONICALOPEZ-pe4mv
    @VERONICALOPEZ-pe4mv 7 місяців тому

    Lo prepararé gracias 🤤😁

    • @sonqu
      @sonqu  7 місяців тому

      Saludos 🤗

  • @maritzaflores430
    @maritzaflores430 7 місяців тому +1

    ❤Gracias amigo

  • @rosaciezarojas2036
    @rosaciezarojas2036 7 місяців тому

    Buenazo!

  • @angelicaaguilarsanchez287
    @angelicaaguilarsanchez287 6 місяців тому

    mmmm q ricoooo ñan,ñan😊

  • @luzbauti4452
    @luzbauti4452 9 днів тому

    Que tipo de leche es la adecuada para puré? O en todo caso la que estás usando.

  • @Libertd57
    @Libertd57 5 місяців тому

    ES-PEC-TA-CU-LAR ¡¡¡ 🇵🇪

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 3 місяці тому

    👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪

  • @MariaDiaz-nj2ks
    @MariaDiaz-nj2ks 2 місяці тому +4

    Todo está bien lo que no me gusta es echarle harina ,es mi opinión,yo lo licuo un poco de los vegetales cocinados

    • @sonqu
      @sonqu  2 місяці тому +4

      Es una buena opción pero hace que el sabor quede muy intenso ya que sabe más crema de verdura y pierde la esencia del asado.

    • @yto5931
      @yto5931 2 місяці тому

      Podrías ligarlo con maicena u tostar la harina con la margarina o mantequilla luego agregarle la salsa poco a poco igualmente valen todas pero lo de triturar la verdura tiene razón el chef sabrá más a verduras

    • @Francis-q4w
      @Francis-q4w 8 днів тому

      Yo nunca, NUNCA ECHO HARINA A NINGUNA PREPARACION Q SE PAREZCA, CSNBIA EL SABOR,

  • @auroravasquezfonseca3710
    @auroravasquezfonseca3710 7 місяців тому

  • @elenabaique7140
    @elenabaique7140 6 місяців тому

    Delicioso

  • @gallosfinosfamiliaportocar2659
    @gallosfinosfamiliaportocar2659 7 місяців тому

    Hoy me toco cocinar y no encuentro un video de pollo al vino 😢😢😢😢😢😢😢😢

  • @mayron6990
    @mayron6990 5 місяців тому

    Es lo mismo huachalomo o es otra corte??

  • @monicaprada1242
    @monicaprada1242 4 дні тому

    Es natural pero con más grasas saturadas que con aceite vegetal

  • @lourdesrodriguez9874
    @lourdesrodriguez9874 5 місяців тому

    boliche mechado

  • @cristinasuclle7998
    @cristinasuclle7998 Місяць тому

    O arroz o papa pero no juntos

  • @Luci-n7
    @Luci-n7 4 місяці тому

    Prefiero licuar las verduras , es más saludable

  • @mariaparraga9824
    @mariaparraga9824 3 дні тому

    No debe hechar harina ni margarina es súper dañina

    • @sonqu
      @sonqu  3 дні тому

      Te entiendo, pero recuerda que este tipo de comida no es para consumir a diario. En este canal les muestro cómo preparar las recetas de la manera adecuada para lograr resultados ideales, sin secretos. Sin embargo, si algún ingrediente te parece innecesario o crees que puede afectarte, siempre puedes omitirlo o sustituirlo por una opción más saludable. ¡La cocina es creatividad y adaptación!

  • @ritagonzales2474
    @ritagonzales2474 5 місяців тому

    Demaciado mantequilla no seas abusivo