Фисташковое печенье рецепт
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Рецепт фисташкового печенья
сливочное масло 80 г
фисташковая паста 30 г
110 г сахарной пудры
1 яйцо
фисташки 50 г (или фисташковая мука)
мука 110 г
разрыхлитель 4 г
Сливочное масло комнатной температуры взбить с фисташковой пастой и сахарной пудрой.
Добавить яйцо и соль еще раз взбить до объединения.
Фисташки измельчить до мелкой крошки.
Всыпать измельченные фисташки, разрыхлитель и муку, перемешать ложкой или лопаткой.
Скатать небольшие шарики размером с грецкий орех и выложить на пергамент, присыпать сверху нарубленными фисташками.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 10 минут.
#фая_готовит #красивые_рецепты #обещайтеприготовить
Готовьте и делитесь вашими результатами!
Мой канал в телеграм t.me/fayakonditer
Подписывайтесь на канал: / fayagotovit
Только что пекла это печенье -10 минут как написано в рецепте и оно сырое . Время указано не правильно.
Печенье не получится, потому что в рецепте 2 грубые ошибки.
Автор на видео добавляет чайную ложку пасты. А в рецепте пишет в два раза больше - 30г (столовая ложка). При температуре 160 градусов можно выпекать только бисквит в течение часа. А печенье выпекается 10 минут при температуре как минимум 180 градусов.
У меня нет фисташковой пасты. Я заменила эти граммы маслом сливочным
30 грамм это получается чайная ложка?
Ну как без красителей, в пасте красители уже есть