Лимонное печенье Очень вкусно
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2023
- В этом видео готовлю лимонное печенье
Для теста :
4 желтка
10гр.ванильного сахара
Щепотка соли
100гр сахара
180 сливочного масла
460 муки
1 ч лодка соды погасить уксусом или лимонным соком
Два лимона на мясорубку для прослойки
Для безе:
4 белка
Щепотка соли
200 гр сахара
Изюм Орехи
Спасибо за лайки и репосты )) всем приятного вечера..гадюк блокирую..тут непройдет у них)))) делитесь видео..что бы мы собрали нормальных людей.. а не сучек
Сева, исправь в описании .. 2 лимона 🍋🍋для ПРОПИТКИ наверное, а не для ПРОСРОЧКИ..
@@Olya_548 готово
Самвелка,а можно рецепт давать ,чтоб переписать см то то одно запомнила то другое забыла
Лайк 👍 репост... МОЛОДЕЦ!! Печенье очень ВКУСНОЕ.. Пекла его уже много раз... Всем нравится!!! 😋
Мне нравится атмосфера на этом канале👍 Самвел, спасибо за рецепты, позитив и интерактив❣️
Мой фаворит - Ваш насыпной пирог. Вкус как у тортика, а пользы гораздо больше и даже у меня получается🥰
Один из немногих позитивных людей,на кого приятно смотреть!
Кондитеры советуют всегда песочное тесто перед тем как намазать перекрученным лимоном, посыпать тесто крахмалом, любым,картофельным,кукурузным, немного как сахарную пудру и потом уже вылить лимон, во- первых тесто будет сухим, как и положенно быть песочному, а во вторых крахмал впитает лишний сок с лимона и желируется при выпечки, и будет вкусная прослойка.
Или немножко подпечь
Дякую Вам.
А если сразу в лимонную жижу добавить крахмал?
🤫вы учите мастера - джедая !?он отправит вас к гадюкам.😭
Кого ви учіте фіналіста мастер шеф.?
Самвел ,ты находка для дружелюбных соседей .
Приятно просто смотреть на то, как готовит Самвел,приятный человек, весь на позитиве
❤❤❤Сегодня испекла, строго по рецепту, божественно, сто лайков
Пекла много раз. Это просто вкусовое безумие, пальчики оближешь. Сочетание хрустящего безе с орешками и приятной кислинки лимона с горечью цедры, тающее во рту песочное тесто. Для любителей лимонной выпечки это просто находка. Божественно 😇
Дякую!
Я все-таки переживаю,що буде гірчити.
@@user-de7fb1wk6kзробіть з вишнею, дуже смачно😊
Кому що подобається. Я навіть не заливаю кип'ятком лимони, просто мию та перекручую. Трошки гірчить, але мені подобається. До кави- супер!
@@user-de7fb1wk6k
А муку не просееваете
Не мужчина, а золото.... Можно дегустировать все его любимые блюда...❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Мужчина?
Согласна.Мужчина золото! И все что он готовит супер! Талантливый,харизматичный и спасибо что он с нами делится ещё и оптимизмом.
@@user-oi4yl7lt6x
В смысле- кондитер и кулинар.
@@milaradzevich5439кондитерка, если быть точным.
Просто зависла на вашем канале,не могу оторваться, а зашла случайно💝💝💝
Я люблю под этой лимоннобезейной прослойкой более румяное пропеченное тесто..
Поэтому сначала запекатю лист с тестом..вынимаю..5 мин остывает и потом намазываю лимоном и безе..и опять в Духовку до подрумянивания белка с орешками...вкуснятина....
Подскажите, пожалуйста, а сколько минут запекаете тесто , перед тем как покрываете начинкой ? Спасибо!🌸
Я тоже так делаю ,тесто должно пропечься до румянности и оно будет готово впитать влагу лимонов
@@user-vp9lc3pu6j Самвел, благодарю за ваши видео!!! ❤❤❤ Приятного аппетита всем нам!!!❤❤❤
вот именно этого... пропечённого теста мне и не хватило в этом рецепте... а так ,для любителей лимонной выпечки самое то)))
Спасибо за рецепт всегда смотрю с интересом все ваши кулинарные предложения....обязательно попробую приготовить это печенье...я готовила пирог с такого же теста только сверху по рецепту кладеться крыжовник замороженный... естественно его прежде разморозить..выпекается пол часа при t 180 град.затем за. 10 минут до готовности пирога взбиваем белки с сахаром... вытаскиваем противень...взбитые белки в кондитерский мешочек и волнами или колечками выдавливаем на пирог и ставим в духовку ещё на 8 мин .как только подрумянилось стало безе кремового цвета всё пирог готов...можно использовать любую замороженную ягоду вместо крыжовника...просто слить лишний сок с размороженной ягоды и разложить по пирогу сахар не надо так как сверху будет безе ну очень вкусно и готовится очень просто и очень вкусно и бюджетно.
Спасибо за вкусное печенье с приятным сопровождением в прекрасном интерьере! И с рыжим ассистентом! Здрровья, мира и добробуту!❤
Испекла - муж пришел в восторг. Теперь часто просит ещё 😂
Интересно что все рецепты Самвела хочется повторить. Сколько блогеров ..а его хоть беги и уже делай. Шикарно
потому что рецепты не заумные, и очень вкусные)))
Печенье-сказка, а вы- волшебник!!!🔥
Успехов!!!
Самвел,Вы готовите с душой и удовольствием,это чувствуется.Делала печенье,ещё когда Марина диктовала по телефону Вам. Мне в кайф.Спасибо что напомнили. Каналу процветания!С Вашей харизмой не может быть иначе✌️🥰
Кто такая Марина?
*Блогер*.@@user-if4lz4xg1f
Они все здесь друзья,марина Зина,Надя.
Да это же не печенье а настоящее пирожное да ещё так много получается попробую повторить спасибо за рецепт.
Все смотрю смотрю не выдержала душа поэта , такие классные рецепты ! Зделала этот пирог только два лимона, просто шикарный но как по мне больше на пирожные похож просто супер и все так понятно с первого раза получается я люблю когда все понятно спасибо за ваше объяснение
Какое удовольствие смотреть как готовит Самвел!Не мужчина,а золото!
И такой аккуратист)))всегда чистота!!!! Умничка. Люблю и не скрываю!
Ти що кацап?говори українською
А його звати Самвел?
У таких девочек всегда все чисто и аккуратно.
@@user-rt7ys5vx8e Ха-ха-ха!
Вкусный лимонный пирог!!!! За котяшку еще млн лайков!!!!! Спасибки
Доброго дня, случайно наткнулась на Ваше видео с пасками и залипла на Ваши рецепты на все выходные , благодарю, очень рада, что открыла для себя новую и креативную подборку рецептов!
Рецепт шикарный,спасибо. Положила 1 лимон и 1 апельсин,лимон лучше подходит,мне не хватило контрастной кислинки,надо 2 лимона и будет норм. Нежнейшее тесто как на сливках,меренга,положила к изюму и клюкву,заменила муку на цзерновую и взяла муки чуть меньше в связи с этим 420 гр. Будет рецепт теперь любимый,подписалась на этот канал,вернулась к истокам так сказать. Восхищаюсь Самвелом,какой прекрасный сын,уютные кулинарные видео ,с любовью ко всему ,что вы делаете. Так держать,просто респект!
Тесто натерла на крупной тёркой.. Объедение!! Классный рецепт!! Щиро дякую! Danke schön! Привет от немцев Крыма!😉☀🍒
Хрясь ! Аккуратненько...Я балдею от лексикона и его носочков...Он же ЛУЧШЕ всяких психотерапевтов. Его послушать - настроение радужное. Благодарю ,Самвел, за Ваше присутствие в жизни.
Молодец!
Позитив с печеньем!
Самвэл я рада вас видеть и слушать. Обожаю когда мужчина готовит сладкое. ❤
Мне показалось, что он сам радужный
@@elenagaleda4757 ну да он и есть радужный😄😄
🎄Молодец мужчина всё объяснил ,тесто замесил , всё подробно и так красиво приподнести не каждая женщина сможет . Думаю 🎄🎄конечно вкусно получилось . Сплошной позитив !!!🎄🎄🎄😇😇😇🎈🎈🎈
Теперь это мой любимый рецепт печенья. Пеку часто. Спасибо, Самвел.
Умница-мужчина, находка для женщины. Как всё доступно, акуратно, чисто. Руки ухоженные. И естественно всё вкусно, без сомнения. Приятно смотреть, слушать. Спокойно и уверенно. Божественно.
Кто сказал мужчина, какая мужчина!я сама мужчина!😂
@@user-rt7ys5vx8eдура ты, а не мужчина
Ага, особенно с автоматом на перевес😢😢😢
Всегда информативно и доброжелательно... Радует подчеркнутая аккуратность Самвела...
👍👍👍👍
Самвел, спасибо за вкусные рецепты!Все понятно, интересно!Ещё хочу отметить ваш потрясающий вкус: какой шикарный дизайн, мебель, посуда!!!Смотрю и не налюбуюсь
Полностью поддерживаю людей, хвалящих вас 17:24
*Самвел НЕ БЕДЕН, Он подарил Коле (НА КАМЕРУ) На День рождения ДЕСЯТЬ ТЫСЯЧ ЕВРО*, Мама пересчитала*.@@user-dh8bf9vj7b
Я тоже. @@user-dh8bf9vj7b
Концовка СУПЕР!!!!😃Томас, задравши хвост, мурлыкая, важно поплелся за хозяином.🤣🥰🐱
Кафель красивый, прям как плитки шоколада.
Это прямо пирожное. Обожаю всю лимонную выпечку.
Спасибо! Люблю пирожные с безе. Сразу видно - вкусняшка! Здоровья Вам и Вашим близким!
Обязательно приготовлю, наверняка это очень вкусно) Спасибо, что делитесь с нами такими шедеврами!
Это БОМБА!!!! Спасибо за рецепт!!!
Уже хочу попробовать , выглядит очень аппетитно 😋
Какая красота! Обязательно приготовлю, Спасибо за рецепт!
Прикольно смотреть как мужчина готовит! Огромное вам благодарю! Обязательно сделаю! Здоровья вам!
Шедеврально и с такой душой👌спасибо!
Савелий спасибо за прекрасное печенье! Вы настоящий кулинар! Всего хорошего Вам!
Спасибо за рецепты и за подачу без понтов, всё просто, молодчина
Очень вкусно получилось и , главное, шикарная подача рецепта.
Рецепт, супер, обязательно приготовлю. 👍👍👍
Обожаю вкуснятину с лимоном, чудесный рецепт, спасибо🙏💕
Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Представляю как это бесподобно! Спасибо ❤❤❤
Выглядит очень аппетитно....... Спасибо.
Спасибо за рецепт,буду печь,он интересный и доступный,без заморочек.
Спасибо за рецепт. Печенье сделала, мне и мужу очень понравилось. Буду периодически готовить!
Очень вкусное печенье👍 Спасибо за отличный рецепт!
Рецепт и приготовление шикарно
Думаю вкусно
Столько позитива😂👍👍👍 Одно удовольствие смотреть и слушать вас!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт. Обожаю все лимонное. Обязательно приготовлю.
Вот спасибочки за рецепт! Да ещё какой замечательный! Печенье просто чудо, и такое необыкновенное. Давно искала, что можно делать из лимонов, а тут ваш такой классный рецепт. Буду печь печенье, и вас благодарить. Спасибо
*ЭТО,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!НЕ РАЗ УЖЕ ДЕЛАЛА.ЭТО,ТОГО СТОИТ.*
Обязательно приготовлю по этому рецепту.
Спасибо вам, Самвел! Приготовила это печенье, следуя за вами пошагово, получилось супер! Вы умничка!
Какая прелесть,благодарю за рецепт !
Кто бы подумал ,что с такого количества ингредиентов ,получиться столько печенья . Умничка , вы .спасибо из Чикаго
Этот рецепт у меня прижился, ещё когда Марина вам раньше его давала.
Спасибо, рецепт достойный!
И я давно пеку, у меня в тетрадке так и записано, печенье от Самвела, и оно стало любимым лакомством моего внука, начинку делаю разную, не обязательно лимон, любое варенье, джем, и всегда очень вкусно. Самвелу огромное спасибо за вкусняшку.
Спасибо большое за чудесный рецепт. Но это уже не печенье, а пироженое, просто шикарно получилось, не сомневаюсь, что вкуснятина с цитрусовой ноткой. А котик вообще превосходный, лапочка. 👍😍😊❤️ Подписалась.
Спасибо за рецепт, попробую, думаю что будет вкусно, знаю Ваши рецепты давно, очень довольна, успехов Вам и здоровья.
Как же на вас приятно смотреть! Вы большая умничка! Рецепты у вас ооочень хорошие!! Спасибо вам❤😊
Есть такой рецепт в ГОСТах СССР "Пирожное Краковское". Без лимонов, но с белково-ореховой заварной меренгой.
Вкуснейшее пирожное! Я работала в ресторане, (г. Белая Церковь) где был свой кондитерский цех, и "Краковское" было моим любимым пирожным.
Технология там достаточно сложная: тесто выпекают отдельно до полуготовности.
Белковую массу заваривают горячим сиропом, добавляют муку.
Затем песочный корж покрывают безе, выстаивают до образования корочки, разрезают на пирожные и допекают (при 150-160 гр. Цельсия 20-25 минут).
Вместо миндаля, конечно, использовали арахис - чтоб подешевле было, но и с арахисом это было о-очень вкусно.
Готовила тоже по Вашему рецепту, бомбезно, спасибо Вам
Спасибо за рецепт, просто и вкусно!
Резепт чудесный, лучший из аналогичных! Самвел, еще печенюшек хочется! Спасибо!
Пекла и не один раз, очень вкусное даже можно сказать с каким то шармом. Спасибо за рецепт 👍
Очень вкусное печенье, кто не пробовал обязательно попробуйте, первый раз готовила его вместе с тобой, очень вкусно. Спасибо, что напомнил про этот рецепт, обязательно приготовлю ещё раз. Вообще это очень классно, что теперь есть этот канал, у Самвела очень много вкусных рецептов, по которым мы многие готовили и это здорово, что теперь они будут все здесь на этом канале. Спасибо.
@@user-gb2xr3gw1e и ботинки
Демантиновые....
Полиуретановые
Я готовила 2 раза очень вкусное
Спасибо,за хороший рецепт
Вы настоящий Мастер своего дела! Все четко. Ясно , без всякой болтовни. Спасибо!!!😂😂😂❤❤❤
Шикарное печенье!Благодарю!
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю👍💯
Вкусно.Мастер сам сразу пробует.Аромат и вкус уже до Баку долетел.
Приятного аппетита!
💗💗💗спасибо за манник очень вкусно, детям так понравился💕💕💕
Спасибо за рецепт. Очень приятно Вас слушать.
Благодарю за этот рецепт печенье! Надеюсь что очень вкусно! Буду делать ! Вы Молодец 👏 вам мой респект и уважение 😊
Обязательно сделаю, спасибо, классно!!!
Спасибо,Самвел,за рецепт, обязательно приготовлю, давно не видела ваших рецептов, рада видеть вас вновь.
❤ Спасибо огромное,за Ваш труд!❤
Спасибо за рецепт,приятно смотреть,как мужчина готовит и еще говорит ,посмешил,оказывается не только я так делаю,телепаю пакетик чая...😊
Красивая кухня и посуда!
Надо срочно испечь с лимонами-это классно.СПАСИБО.
Спасибо за рецепт и удовольствие вас смотреть❤
Все быстро и красиво. Спасибо
Хрясь 😂👍🏻 🔥
Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт и настроение❤
Сегодня приготовила по вашему рецепту лимонное печенье....Это ооочень вкусно и воздушно,семья в восторге🥰 Только я вместо обычных орешек положила соленые орешки (к пиву без добавок) ...сочетание превзошло все ожидания 💥🎉 Спасибо за вкусняшку 👏🥰
Восхитительно, как же вы шотовите!бла😊годарю вас за рецепт!
У нас в Луцьку в кафешці забула її назву в центрі міста в роки моєї молодості а я працювала в редакції обласної газети і ми з колегами на каву туда ходили це 1975-1999 роки продавали його воно називалося лимонне, зараз в місті його не зустрічаю а шкода дуже смачне...
Спасибо Самвел, хороший рецепт печенья и кухня у вас новая и красивая!
СПАСИБО за рецеат!!!! Советую всем приготовить) Реально очень вкусное)))
Спасибоооо!! Замечательная подача материала!! И Вы очень симпатичный человек!!! Удачи и процветания!!!
Смотрю и умиляюсь,как можно проверить меренгу перевернув на голову,а если потечёт,то продолжать дальше взбивать миксером.Верится,что вкусное печенье и несомненно хочется испечь такую вкусняшку.Спасибо Самвел за все рецепты,если даже бывает не готовлю,то просто посмотреть твои изобретения.
Искусство требует жерт
**ОН ФИНАЛИСТ **Мастер шеф -- 4 **. ТАМ этому учат с самого начала*.
Блин!Я представляю какая это вкуснятина !!❤
Огромное спасибо, Самвел!Спасибо вашей мамочке за воспитание сыночка, низкий ей поклон.Привет из США.
Какой умница спасибо за всё❤❤❤
Классно рассказываете, задорно, легко. Смотрю на Вас с огромным удовольствием, хохочу от души. Вы-чудо❤
Оригинальное видио, с юмором и словечками. Простота и ясность. Это и здорово. Спасибо. Получила удовольствие. 🦋
Прикольный повар)
Несколько раз пекла это печенье, очень вкусное! Спасибо, и Марине, и Самвелу.
Алла, здравствуйте🤗!
Скажите, пожалуйста, лимоны через мясорубку прокручивали? И орехи обязательны, как считаете,без них будет вкус не тот? Хочу приготовить,но смущают эти два момента. Спасибо🙏,если ответите.
Я делала без орехов .. Вкусно ..
@@user-ps2bp4tq9x , спасибо Вам🌺! Значит тоже без них сделаю.
@@user-tw7ed3xn4d Лимоны прокручивала и орехи ложила.
@@alla_2023 ,спасибо! Тоже попробую испечь.
Люблю всё, что с лимоном! Спасибо, Самвел! Обязательно испеку, рецепт сохраняю!❤
Спасибо за прнкрасный рецепт! А какой вы прекрасный мастер!🌹🌹🌹🫕💥
С удовольствием смотрим ваши ролики! Для нас не так важны рецепты,как уютно и спокойно чувствуешь себя на просмотрах ! Вы большой МОЛОДЕЦ! 👏👏👏👏❤️
Готовила и это печенье и кекс рождественский! Все, нереально, вкусно! Спасибо большое ❤
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю👍😋💯❤️
Вы так вкусно показываете и рассказываете.
Очень хочу попробовать приготовить