PEPERONCINI PICCANTI SOTT'OLIO | La Cucina Pugliese
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Esplorare i sapori autentici della Puglia significa immergersi in un mondo di tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione.
Tra le prelibatezze che caratterizzano questa terra ricca di storia e passione, i PEPERONCINI PICCANTI SOTT'OLIO emergono come una delle gemme della sua cucina tradizionale.
Questa conserva, tipica del Sud Italia, non solo incanta il palato con la sua intensità di sapore, ma racconta anche storie di famiglia e di amore per la terra.
Facili da preparare, sono ideali per assaporare in inverno il sapore autentico dei prodotti tipici dell’estate!
IL LINK DELLA RICETTA:
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𝐓𝐢 𝐩𝐢𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨𝐧𝐨 𝐢 𝐦𝐢𝐞𝐢 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐞 𝐯𝐮𝐨𝐢 𝐬𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐫𝐦𝐢? 𝐏𝐮𝐨𝐢 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐨 𝐏𝐀𝐓𝐑𝐄𝐎𝐍:
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#peperoncinipiccanti #peperoncini #lacucinapugliese #puglia #cucina
La cucina Pugliese ha un gusto e dei piatti eccezzionali e questo è uno dei preferiti di mia moglie
Mi fa tanto piacere Roberto :-)
Li farò sicuramente....nn x me ma per mio marito....ne sarà felice. Grazie x questa bella ricetta e grazie anche dei consigli di come pulirli x evitare irritazioni ❤️
GRAZIE A TE ADA! ^_^ E' un vero piacere! :)
Adoro i peperoni! Mi ricordano l'estate e il sole che accarezza la mia pelle. Mi fa dimenticare le giornate buie e piovose. Grazie per avermi reso felice con questo video.
Che bel pensiero :-) grazie davvero, concordo con te! ^_^
Qui... ci sono cose ... meravigliose!!! Io sono golosa, golosissima di peperoni!! Questi piccanti poi... sulle bruschette....! Mamma mia che spettacolo! Seguirti è un piacere! Brava
GRAZIE MILLE ILARIA ^_^ SEI TROPPO GENTILE :-)
ma che bella questa ricetta, devono essere ottimi, devo provare a farli
Grazie mille Mary ^_^
Che meraviglia 😍 questi peperoncini sono bellissimi un cucchiaino sulla pasta una vera goduria
Concordo: donano un tocco in più! :) Comunque GRAZIE! ^_^
E sale non va.?
Un ottimo video, diciamo che per noi del sud è una conserva tipica, che ci caratterizza! Ho tanto apprezzato questo video proprio per questo.. 😊😊
Hai proprio ragione Maria :) ed io sono felice ti sia piaciuto! :)
Anche questa una cosa da imparare e da prendere spunto per la preparazione.
Non ho mai fatti. La tua ricetta mi ispira molto appena posso voglio provarla
Una ricetta fantastica! Brava! 👏🏻
GRAZIE MILLE ^_^
Adoro! mamma mia che buoni! mi ricordo quando li facevamo con mamma questi peperoncini sott'olio :)
Mi viene fame solo nel guardare questo video 😋😋😋😋😋
:D Ti ringrazio Michela :)
Che bellissimi peperoncini... Anche le immagini riprese sono di gran livello complimenti
Buonissimi i peperoncini... sai fare tante cose buone e impegnative bravissima
Grazie davvero!! :)
che super questa conserva! grazie!!
Bellissima ricetta che farò sicuramente . Grazie ...ti seguirò con molto piacere
Wow ma grazie!! ^_^ Mi rende felice! :)
SIIIIIIIII, NUOVO VIDEO! 😍
Sono un grande amante dei peperoni e ci faccio pure le collane ma questi sott'olio sembrano davvero squisiti!
Wow immagino le collane quanto devono essere BELLE! :)
@@LaCucinaPugliese c'è il video sul mio canale giudica tu!!!
Una altra ricetta davvero tipica dalle mie parti ..fantastica 😘
grazie per la ricetta ...da provare !!😊😊
chissa' che buoni sei davvero molto brava complimenti
Grazie davvero Rosaria!! 😘
che buoni! devo assolutamente provare!
Noi a casa adoriamo il piccante. Ne mangiamo molto. I tuoi consigli sono davvero preziosi...i peperoncini sott'olio non li ho mai fatti in casa, dopo questo video spiegato benissimo sicuro provo! 🔝💖
Che ricetta strepitosa! Mi piacciono i peperoncini ma non sempre so come utilizzarli. Ottimi suggerimenti, come sempre! Top!
Ricetta fantastica, li adoro 😍 e risultato fantastico
Bel video..buonissimi, soprattutto nella pasta :)
Sii hai proprio ragione :) comunque grazie :-)
Ricetta stupenda sicuramente saranno buonissimi
Amo i peperoncini quindi ti meriti un super like!
Ciao una ricetta mai fatta ma molto semplice da fare, da provare
Ciao Cristina! :-) Grazie mille :)
Ottima ricetta.. Grande Puglia
Questa è la specialità di mio marito grazie per la ricetta
Mi fa piacere!! ^_^ Grazie a TE! :-)
Favolosa preparazione
Complimenti per l'apertura del video. La grafica più bella che ho mai visto nei video di cucina.
Ottima ricetta bravo la copierò.
Ottimi piatti proposti, amo il piccante ma lo tengo lontano... bella grafica ... ho seguito questa ricetta dall’inizio alla fine!
Grazie mille, davvero :-)
Ricetta strepitosa complimenti li adoro i peperoncini
Buoniiii. adoro il piccante...saranno squisiti....me li immagino con una bella fetta di pane
Questi li faccio domani compro tutto , impazzisco per il peperoncino
☺️☺️☺️
Stavo proprio cercando questa ricetta per prepararli anch'io, grazie per la condivisione
Che ricetta bomba!! Wow 🤩
Cercavo proprio una ricetta come questa. Seguiró le tue indicazioni
Ok sto andando a fuoco solo a guardare 😂😂😂
Complimenti ottima video ricetta brava
GRAZIE MILLE :-)
Li adoro i peperoncini piccanti sott'olio! In passato li ho fatti; ora voglio provare la tua ricetta.
Grazie per il pensiero Paolo! :)
Mi piace il gusto piccante! È per me :) grazie per la ricetta
wow. davvero buono! proverò anch'io!|
GRAZIE MILLE! ^_^
Da provare assolutamente sembrano molto buoni 😍😍
Grazie mille ☺️☺️☺️
Questi sono buoni poi piccanti sono top 🔝!!!
Adoro, brava 👍
Mi piace il gusto piccante grazie per la ricetta 👍🌶
Ottima ricetta sempre brava 👏
Bellissima ricetta, complimenti davvero 😁😁
OTTIMA ricetta 👏👏👏👏
Questa ricetta la proveró sicuramente domani... così ci condisco un paio di piatti
Sei troppo gentile!! ^_^
Ottima ricetta grazie
Non amo il piccante ma passerò la ricetta a mio cognato che lo adora!
Ciao, io li amo sono davvero buonissimi!
Ciaoo!! Sono contenta ^_^
oh mamma mia che super bontà
mi piacciono queste ricette tipiche .
Brava, bel montaggio!
Grazie milleee! :-)
Devo provare a rifare la tua ricetta!
Ma sai che non li ho mai preparati sminuzzandoli al frullatore? Li ho sempre fatti a mano con il coltello. Mi piace moltissimo questa idea!!!!
Sono felice allora che la mia idea ti sia piaciuta! ^_^ Grazie mille Giusy!
Nel video dice che si conservano per qualche settimana ma suppongo che possano stare anche qualche anno avendo l’accortezza di coprire con l’olio ogni volta che se ne prende un po’ di quantitativo, vero?
Adoro i peperoncini ma in casa li mangio solo io...ricetta molto interessante...😘😘
Grazie Melania ^__^
Anch’io li faccio spesso. Mi piacciono molto
Wow mi fa piacere :)
Non avrei mai il coraggio di assaggiarli, cmq bravaaaaa
:D si va con cautela :-P grazie mille comunque ☺️
ottima ricetta e vado matto per i peperoncini pero senza olio
Super ricetta! Ma non so se avrei il coraggio di assaggiarli
Io li adoro troppo buoni
Concordo con te ☺️☺️☺️
Questi li adoro e li facciamo anche noi
Wow ottimo!! :)
😋😋😋❤❤❤
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Beh, I peperoncini piccanti sott'olio dovrebbero essere presenti nelle cucine di tutti gli italiani!!!!
Ciao e grazie per il video. Volevo chiederti, quando aggiungi il sale ai peperoncini frullati, non schiacci i peperoncini per eliminare l'acqua di vegetazione che si forma?
Non mangio piccante ma sembrano buoni!
Bella come ricetta, come le altre ovviamente peccato che io non possa mangiare il piccante ..
però la farò vedere al mio migliore amico che ama il piccante
devono essere molto buoni ma anche piccantini vero?Anche io ho delle piantine...proverò
Sisi molto :-) ma sono ottimi per insaporire le pietanze! :-)
Che procedura hai usato per il sottovuoto? Grazie
Una volta invasato il patè di peperoncini e chiusi con il tappo, come faccio a fare il sottovuoto?
Io adopero il forbice il li sminuzzo in tondini da 1 centimetro .....pero' dovresti farli scolare disidratandoli per 24 ore in un colapasta o meglio con un torchietto prima di metterli sott'olio ......per ammazzare il BOTULINO.....
verissimo poi si dovrebbe metterci il sale che aiuta la disidratura, piu' acqua perdono e piu' si mantengono,il segreto e' questo.
Seguo per farli in casa, ci fanno matti tutti qui a casa mia
Una sola cosa non mi é chiara: parli di sottovuoto ma come lo hai ottenuto? Io li faccio senza sottovuoto.....
Mi sono posta esattamente la stessa domanda 🤔, anche perché vorrei seguire la sua ricetta ma non mi è chiaro il passaggio.
Una famiglia pugliese mi regalava sempre questi deliziosi peperoncini ma c'erano anche le carotine a tocchetti piccole piccole... Come si fanno? Mi puoi aiutare?
Dio mio, che voce sensuale...
Grazie mille per il pensiero , gentilissimo ☺️☺️☺️🙏🙏🙏
@@LaCucinaPugliese Potrei dire la stessa cosa che hai fatto il video 💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@@PLATOON72 E ce ne saranno tanti altri! ^_^
Si conserva il frigo
beh peperoncini piccanti è un classico anche calabrese
Sisi esattamente :)
Adoro il piccante, i peperoncini più piccanti assaggiati fino ad ora sono i calabresi, quelli pugliesi non ho ancora avuto il piacere
Allora se ti capita l'occasione... ☺️☺️☺️
E' bello e interessante però un poco troppo lungo. Scusami, comunque grazie.
Ma che olio è???
La musica di sottofondo disturba moltissimo ( il volume della musica è TROPPO ALTO )
Prendo nota per i prossimi video.. grazie.. un caro saluto :-)
Io uso solo olio d'oliva
Musica troppo alta