Karna pake mesin entry level saya apresiasi bang sampe ngulik ketemu celahnya. Saya yg dlu pake la marzocco 3 group di cafe lama begitu pindah tempat baru pake mesin 1 group ferrati ferro 3012 udah 3 hari masih kesusahan buat frothing susu karna steam wand nya pelan dan ga stabil. Saya support bang
nice statement ommm, tp menurut aku si ya, sependek yg aku tau dan sependek pengalaman aku sebagai 'pembuat kopi' dan fans latte art wkwkwk, jug juga mempengaruhi proses steaming. itu dia kenapa steamer itu ukurannya segitu, karena milkjug itu yg bibir nya maju itu sengaja dibuat untuk ukuran susu juga. karena aku make mesin ini juga, jd buat steaming susu, lebih proper make jug 600ml si. karena, untuk 1cup latte, itu susunya pas bgt si 200mg dibawah muncung spout itu. rolling nya lebih asik. trus, pas pouring, aku pindahin ke jug andalan, bebas ukuran berapa nyamannya xixixi. #berbagiilmu yah ngab wkakwkakwk, bukan #ngajarin wkakwkak
Susunya sisa gk bang? Btw saya dpt ilmu dari teman harus sampai batas mulur Milk Jug. Sedangkan kapasitas Gelas saya tidak sampai segitu. Dan selalu menyisakan Susu ketika buat Latte Art. Kalau saya kurangin susunya. Steamernya gk nyampe ke Susu. Jd saya miringkan Jugnya agar permukaan naik dan streaching nya lebih budah. Btw maaf kalau istilah bhs inggris saya kurang tepat 😅 🙏 Terimakasih untuk ilmunya. Semoga di balas dengan kebaikan..
Soalnya yang pake juga ferati ferro juga bang.. Kalau latte art nya sampe amblas kedalam tuh knapa yah bang.. Apa terlalu panas wktu proses stem apa streaching nya kelamaan bang
Untuk pemilihan susu untuk mementingkan rasa,lebih enak pake ultra untuk hot coffe tapi gak bisa bikin latte art, untuk ice coffe lebih enak pake diamond atu indomilk untuk foam pun masi bisa buat latte art tapi dengan rasa yg tidak seenak ultra
@@HaekalDaily masih belajar juga kok saya bang. Kalo menurut indra perasaan saya sih memang susu jenis ini aslinya memang sudah creamy. Tapi ndak tau menurut perasaan orang lain.
@@HaekalDaily o ya, keluar topik dikit nih, mo nanya bang, klo kita bikin espresso dengan rasio 1:2, beans nya 18 gr, jadi yield nya kan 36 ml. Pertanyaannya, 36 ml itu masuk single shot atau double shot ?
Hahaha, sabar bang petugas pengen masuk yutup kayaknya Btw, ente sukses matahin statement ane, sebelumnya ane gak pernah berhasil bikin art pake Indomilk UHT karena bubbles (pake FrenchPress sih blm coba pake FF 3650), trs smp skrg selalu Diamond / Greenfield walaupun udh pake FCM 3650
Hehehe iya bang, ane blm coba Indomilk lagi semenjak gagal bikin foam pakai FrenchPress, klo Diamond pakai FrenchPress lumayan gampang, klo pake FCM 3605 bisa smp 75 detik @180 ml
Bang kalo bikin espresso tapi barnya gak naek padahal grindsize uda fine nomer 1 di latina. Itu kenapa ya? Mesin fcm3605 ini. Kalo boleh balesan komennya 🙏🏻
dukung Haekal Daily dengan di trakteer mulai dari 10.000 rupiah ;)
trakteer.id/haekaldaily
sehat2 bang.semoga sehat walafiat..ilmunya bermanfaat.pembawaannya santai....salam ngopi dari bumi mojopahit mojokerto
amiin2 brader
Karna pake mesin entry level saya apresiasi bang sampe ngulik ketemu celahnya. Saya yg dlu pake la marzocco 3 group di cafe lama begitu pindah tempat baru pake mesin 1 group ferrati ferro 3012 udah 3 hari masih kesusahan buat frothing susu karna steam wand nya pelan dan ga stabil. Saya support bang
mudah2an ntar ada bajet kita review yakk ;)
2024 baru nonton ini, krn baru jajan unit fcm 3605. Hahaha seru bro penjelasan nya. Sampe acara di samperin polisi. Pas era covid brarti ni yak?
nice statement ommm, tp menurut aku si ya, sependek yg aku tau dan sependek pengalaman aku sebagai 'pembuat kopi' dan fans latte art wkwkwk, jug juga mempengaruhi proses steaming. itu dia kenapa steamer itu ukurannya segitu, karena milkjug itu yg bibir nya maju itu sengaja dibuat untuk ukuran susu juga. karena aku make mesin ini juga, jd buat steaming susu, lebih proper make jug 600ml si. karena, untuk 1cup latte, itu susunya pas bgt si 200mg dibawah muncung spout itu. rolling nya lebih asik. trus, pas pouring, aku pindahin ke jug andalan, bebas ukuran berapa nyamannya xixixi. #berbagiilmu yah ngab wkakwkakwk, bukan #ngajarin wkakwkak
jug 600 ml pake 3605 ??? wiwww bole dicoba
Fresh Milk yg dipake buat latte art emang yg Pasteurized (Pasteurisasi). Klo gk di pasteurisasi, jadinya susu segar langsung (raw fresh milk).
Susunya sisa gk bang? Btw saya dpt ilmu dari teman harus sampai batas mulur Milk Jug. Sedangkan kapasitas Gelas saya tidak sampai segitu. Dan selalu menyisakan Susu ketika buat Latte Art. Kalau saya kurangin susunya. Steamernya gk nyampe ke Susu. Jd saya miringkan Jugnya agar permukaan naik dan streaching nya lebih budah. Btw maaf kalau istilah bhs inggris saya kurang tepat 😅 🙏 Terimakasih untuk ilmunya. Semoga di balas dengan kebaikan..
gue banget, makasih tips nya bang, semoga berkah
siyaap amiin2 ;)
Gara2 chanel bang haekal akhirnya beli feratti ferro fcm 3605 juga 👍
jossss selamat belajar ;)
Makasih y ka ilmunya, mudahn aku berhasil, so'alx aku belajar 1minggu blm bisa
Semangat latihan 😁
Wah abang sdh jadi barista nih, 😂 aku juga baru beli mesin rumahan kova. Sdh 1 dos susu frisian flag aku habisin blm jadi jadi😂 anjai
Keren mas.... semangat selalu 💪👍
Yoyoi. Cek channel baru yakk haekal alchatieb
Gaya bahasa lu cakep bang 👍🏻
Mantab bang,,buat kanpasnya terlalu besar tumpahannya dan terlalu cepat kayaknya.
yupsss betul sekali belum ahli soalnya awkoawkokaw
Mantap. Maturnuwun mas bro sy coba
mantapsss
Happy je hehe. Umur berapa ni bang? Nampak muda la.
Lucu....tapi bermanfaat....😁
ada patokannya ga harus berapa detik straching nya biar ga terlalu banyak foamnya
Sngat membantu buat pemula bang🙏
Yupss. Jangan lupa cek channel haekal alchatieb yakk
Soalnya yang pake juga ferati ferro juga bang.. Kalau latte art nya sampe amblas kedalam tuh knapa yah bang.. Apa terlalu panas wktu proses stem apa streaching nya kelamaan bang
@@HaekalDaily Oke siap bang🙏
Semangat mas
Untuk pemilihan susu untuk mementingkan rasa,lebih enak pake ultra untuk hot coffe tapi gak bisa bikin latte art, untuk ice coffe lebih enak pake diamond atu indomilk untuk foam pun masi bisa buat latte art tapi dengan rasa yg tidak seenak ultra
Hmmmm menarique. Ultra lumayan sih tak coba
kok susah y bikin kentall supaya gk pecah/cair padahal pakai UHT. apakah ada susu khusus klo buat late??
@@hoseamonthanna9160 kalau mau sekedar menikmati bolehlah pakai uht, tapi kalau mau buat art pakainya freshmilk
Uht bisa, fresh milk lebih mudah
Bedanya pas di stretching
Mantab bang kereeen
yomann ;)
Ambyar😂
Kalo gw mah greenfield doank paling enak d steam buat latte. Paling easy
Keren
Cek channel baru yak ua-cam.com/channels/MCNu3XUGWYPnSD1wsmmqPg.html
good enough👍
Gw pake French press bg .. pake susu SKM Fresenflag 20gr diamond 50gr + air panas 130gr. Jadinya Bagus foam nya.. #btw aku ga punya mesin gituan.. cuma nyoba2 karna emg suka kopi
Hmmm bole dicoba
@@HaekalDaily coba buat video pake FP 🤣
Kebanyakan bubble kmaren nyoba awokawok
@@HaekalDaily Coba Waktu Pressing jgn terlalu kuat jgn terlalu cepat.. soalnya aku buat 2 hari ini belajar jadi nya Shiny, glossy juga
Noyce
ini yg di depan bank BTN airlangga ya bang😅
sy sering liat tpi ngga pernah sempat mampir, kpn2 sy nyoba kesana tpi ajarin buat latter art ya bang😁🙏
yoyoiii awoawkokawow
Penyampaiannya terlalu bertele-tele dan tidak to the point...
Semoga kedepan semakin mantap...
Sukses selalu... 👍👍👍🙏
Yomann
Kalau menurut aku sih gak terlalu penting ya latte art karena latte arr itu yang bikin harga kopi jadi mahal, bener gak sih.
kalau buat espresso gilingnya pakai feraati ferro FGM 9008 bagusnya disize berapa bang ..?
hmmmm itu gak cocok buat espresso btw, dan pastinya setiap kopi beda setting grind size
mas mau tanya, kl steam wand nya itu ga keluar detiknya trs tiba2 corong steam wand nya berenti nge luarin uap itu kenapa ya?
cantik keren bang
Masi belajar bgt 😁
Bang grind size nya nomor berapa nya itu utk espresso nya
Bg mau nanya fate conten itu apa ya ?
Saya pakenya ultra uht yang low fat. Hasilnya bagus. Dan susunya berasa lebih creamy dari greenfield uht
berati tekniknya dah bagus ;)
@@HaekalDaily masih belajar juga kok saya bang. Kalo menurut indra perasaan saya sih memang susu jenis ini aslinya memang sudah creamy. Tapi ndak tau menurut perasaan orang lain.
@@yuaniseaoscar2506 lebih gurih sih emang apalagi yg full cream 😁🤙
@@HaekalDaily o ya, keluar topik dikit nih, mo nanya bang, klo kita bikin espresso dengan rasio 1:2, beans nya 18 gr, jadi yield nya kan 36 ml. Pertanyaannya, 36 ml itu masuk single shot atau double shot ?
@@yuaniseaoscar2506 kalo menurutku itu double shot om.
Sangat mengedukasi. Makasih bang.
Tapi aku ini baru coba makai susu Frisian flag. Lemak totalnya 3g. Apa bagus untuk latte art ? Tolong di balas
Pakai indomilk bang
Indomilk oke punya. Btw pindah Channel yak ua-cam.com/channels/MCNu3XUGWYPnSD1wsmmqPg.html
Coba make sampe ke 70-80 ilangin micro bublenya ama suhu biar 65°c
Kalo mau latian pakainya air + sabun sunlight, hasil akhirnya nnti menyerupai susu
Tampaknya mudah kali bang....awak habis 3 botol susu tak satupun terbentuk
Sama 🤣
Sama....malah berkotak kotak habis....nggak ada yg jadi
Sama anjay abis nonton abang ini udah berasa bisa. Udah mau abis 1 botol ga ada yang jadi blass
Sama dongggg😅
Info nya berguna mas🙏
Bang, steamnya pake berapa FPS ? 24 atau 60 FPS ?? 😀😀😀
awokwoakawokoawkawokoawk
Bang saya pake susu omela yang fresh milk bagus kah?
Bagus Dan murah
Yg jelas pengalaman mas..jgn prnh pake merk ultra milk uht..gk akan prnh bs jadi mas
Uwow, okok ntar tak coba penasaran awokowkwowk
Iya gak bisa...udah mnghbiskan 2-3 liter tdk pernah bisa 🤣🤣
wkwkwkkwkwkwk,,,,didatangin
Awkwkkw ter pepekaem 😂
kak kopi nya pakai apa
ganti2 sih, sesuai season aja
btw seringnya pake java preanger arabica
@@HaekalDaily arabica pyur 100%?
Yessss
Hahaha, sabar bang petugas pengen masuk yutup kayaknya
Btw, ente sukses matahin statement ane, sebelumnya ane gak pernah berhasil bikin art pake Indomilk UHT karena bubbles (pake FrenchPress sih blm coba pake FF 3650), trs smp skrg selalu Diamond / Greenfield walaupun udh pake FCM 3650
indomilk termasuk gampang sih, yg rada sulit itu diamon, fat nya cuma 6 gram :D
Hehehe iya bang, ane blm coba Indomilk lagi semenjak gagal bikin foam pakai FrenchPress, klo Diamond pakai FrenchPress lumayan gampang, klo pake FCM 3605 bisa smp 75 detik @180 ml
@@bayusetyoaji2897 tinggal latihan lagi 😁🤙
Bang kalo bikin espresso tapi barnya gak naek padahal grindsize uda fine nomer 1 di latina. Itu kenapa ya? Mesin fcm3605 ini. Kalo boleh balesan komennya 🙏🏻
berati maish kurang fine lagi ;)
@@HaekalDaily ah i see. Oke2 kalo gitu dicari lgi deh 👍🏻
Pengaruh biji kopinya juga bang... Ada biji kopi yg udah digiling paling haluspun, tekanannya tetap di bawah 5 bar.
@@REVIEW_JUJUR betul sekali, beda density dari biji kopi ngaruh banget
Kalo pas tamping jangan terlalu ditekan bg, kalo terlalu padat gk bisa keluar airnya. Beda lagi kalo mesinn besar tekanan airnya kuat.
Bang steming susu pakai susu apa untuk pemula, lalu pemakaian susunya berapa ml, apakah pengaruh banyak nya ml susu pengaruh ke strecing??
disini pake indomilk, lumayan gampang stretching nya
Kalau size grinder pakai yg no berapa bg, aku pakai 3605 juga, grinder merek Kova
@@papanuhaagriculture914 ngga mengacu ke nomer yak, tapi ke grindsize 😁 diukur aj brew time nya 😁
Wah sayang untuk itu masih belum paham bang, karena baru aja beli mesin kopinya, dan baru mulai belajar,, nuhun bimbingannya bg🙏🙏
Ada link video tentang yang ABG maksud bg
Diamond juga ada yg fresh milk nya ko bang hehe
betul sekalehhh tapi tingkat proteinnya beda juga sih awkawkaw
Kak aku buka wakrop aku pake mesin 3605 boleh minta kursus nya kak lewat wa
Bang steamnya emng agak pelan dan agak putus2 ya? Saya biasa pake lamarzoco
beda jauhhh, boiler sama thermoblock
Pakai jenis susu apa bg
Disini uht kok
Ngakak pegang jugnya.. Artnya brantakan kek bawang merah wkek
Serius asik bang wkwkwk
yoyoiiii
Yah si abang, bukannya buka kopishop besar, malah d grobak, benar² biji anda😂
awokawokwaoawok biji bener kan
kok jarang yg pake ULTRA ye..?? rata2 video yg ane ntn pake GREENFIELDS & DIAMOND..
Pake fresh milk lbh bgs utk latte art. Ultra kynya gk ada fresh milk. CMIIW
diamond malah susah di stretching mabro
yupsss
btw fresh milk lebih cepet stretchingnya sama leboh glossy hasilnya
Bisa latte art nggk sih 😂
nggak bisa awkoawkokwa