Замечательные грибы, очень вкусные ! Повозиться, конечно, приходится больше, чем с другими грибами, но просто удовольствие их собирать, так как растут они кучно.,.
Я сейчас от восторга запищу🤩🤩обожаю собирать подтапольники.Только у нас они так не растут нужно падать и копать, очень толстый слой травы и из земли выкапываем. А у вас вон какая красота и аж слюнки побежали
Чистоплюи что вы привязались к человеку какие он грибы в корзину кладет. Это его личное дело какие грибы класть в корзину грязные или очищенные. Придет домой все отчистит и отмоет. Было бы чего очищать и мыть. Это лично мое мнение.
Да , их нужно хорошо мыть под струей воды, далее замачивать и менять воду как можно чаще.Варим грибы минут 20 после закипания и для того чтобы грибы не темнели добавляем ложки две столового уксуса.Далее грибы вынимаем шумовкой для того если есть песок, чтобы он остался на дне, промываем холодной водой и лежим в рассол 1 ложка соли,1 ложка сахара на 1 литр воды специи по вкусу,1 ложка 9 процент уксуса и закатываем
Было время,мы с дочей,студентка она тогда была,теперь мама,собирали эти грибы,осень вкусные мариновать,солить,жарить,но морока чистить,ванна ,ведра были все полны грибами,хотелось бы еще разок так поморочится.🤔🤔🤔🤣🤣🤣
Ребята! В какой это области? У нас в Челябинской области этой осенью очень мало грибов. По крайней мере в нашем районе. И так завидно…. Сами грибы даже не нужны, а вот походить пособирать их, испытать радость «кладоискательства» - это самое главное.
Все понятно, а я собираю вообще зонтами, такие кравчик, и по величине с грецкий орех, просто блаженствую как захожу в тополя, нынче сделала шесть заходок. Удовольствие бесподобное собирать подтопольники, смотрю и просто завидую. Но у нас сезон закончен. Спасибо смотрю вас дальше.!!!!
Вы дорогой грибник, не обращайте на злых людей внимание, злые,желчные они и вАфрике - злыдни стоумовые, вы молодец, красавчик!!!... Без сопливых разберётесь, где чистить...а злыдни пусть скинут желчь с себя😅🎉
Спасибо за комментарии. Я Вас разочарую, у грибов нет корней и способ их сбора ни на что не влияет, грибы размножаются спорами которые находятся под шляпкой. Одним словом - учите микологию.
@@АлексейКарпов Дело в том, что рядом с вырванным вами грибом могут располагаться "грибные почки" - примордии - микроскопические, невидимые глазу округлые скопления клеток, которые потом развиваются и превращаются в грибы. Срезая грибы, мы их не нарушаем. Но если вырвать с "корнями", то можем повредить эти почки грибные и уничтожить последующий урожай грибов этого года. Да, грибницу мы не нарушим любом случае, но кто-то после Вас тоже смог на этом же месте собрать грибы, а так шансы на это уменьшаются.)
До появления видиков про грибы мы всю жизнь собирали их и срезали.Никто не выкручивал, не тратил время на чистку.Срезали ножом и сразу видно червячков.Если год грибной,так они есть.Если не урожайный,то их много не найдешь,хоть срезай,хоть крути.
@@Alexandr_Vetrov Я с Новокузнецка, там где мы грибалим, в основном, берёзы, осина, если уходить дальше, ёлки, сосны, может и есть где тополя, да я не в курсях))
Да, очень хороший гриб. Тоже люблю. Он не такой как в е. Много лет не было у нас . В этом году нашли. И ездим. Очень люблю грибалку. Всем полных корзин
@@ТатьянаХамзина-ш6ж возле дорог и в городе собирать можно, есть нельзя. Посадки, тополевые рощи, смешанные рощи по берегам реки - самое место для рядовки.
@@ТатьянаЖукова-у7й Рядовка тополиная такая же как и другие рядовки, но её отличительная особенность в том, что она горчит. Её нужно пару дней хорошо вымочить меняя за день хотя бы 2 раза воду. Если этого не следить, - вы кушать не будете,- горчит конкретно. Грибы вкусные в любом приготовоении: жареные, маринованные, солёные, особенно квашенные. Растут под любым деревом, но если будет расти хотя-бы один тополь на всю округу. Рядовка тополиная ещё и лекарственная, почитайте.
Я никогда не собираю грибы вместе с землёй и неочищенной ножкой. Лучше меньше, но чистые и аккуратные. Всегда хорошо и неспешно разгребаю листву и землицу, стряхиваю с грибочков, а потом срезаю. Грибницу прикрываю в обязательном порядке.
Я тоже всю сьемку думала об этом, пол корзины обрезков , ненужное нести домой , зачем? Дело хозяйское ,но такой грубый ответ поразил и от этого смотреть больше охоты нет , хотя я и зашла случайно первый раз . Удачи.
@@Надежда-о5ч6н, Есть определенная группа людей которая во всем ищет только отрицательные моменты, им лишь бы покритиковать, иногда они это делают в силу своей неграмотности, а подумать не хотят. А не подумали о том что я мог обрезать и очищать грибы позже и это просто я не вставил в фильм, а то что делать это сразу одной рукой не удобно (в другой руке надо камеру держать и корзинку таскать) и еще думать о том с какого ракурса снять, как свет падает, и прочее. А народ только критикует. Я спокойно отношусь к любым комментариям, пишите что хотите, постараюсь ответить на все. Кстати, посмотрите это видео, там я показываю, что чищу грибы, но это не очень интересно: ua-cam.com/video/lOA1dMjw5lU/v-deo.html и я думаю показывать это не стоит.
Совсем не интересно смотреть . Надо показать и рассказать где они растут( на лугу или в лесу, ) ,какой у них запах ,показать поближе в камеру грибочки. Я например, не знаю таких грибов. Даже подписываться не хочу, смотреть как вы гребете...🤣🤣😂🤷
А я люблю. Если не любите, то гвоздичку 3-4 шт киньте в маринад, семян укропа 1 чайную ложку и резаного чеснока 3 зубчика. Запах изменится так, шо вы его не узнаете.
Людмила,это нам просто не привычно,когда рвут грибы.Но,специалисты по грибам говорят,что без разницы срывать или срезать гриб.Но,если вырвал гриб с корнем,то это место надо присыпать землёй,листьями.Грибнице без разницы как мы срываем гриб.Я всегда срезала,а послушала специалистов и стала срывать.Ножка, оставшаяся в земле ,которую мы не взяли ,далее просто сгниет.А,если ее забрать,то она сгодиться в пищу.Правда,если грибы срезать,то грязи меньше.
Они отлично отмываются, становятся красавцами на толстой ножке, заглядениье. А вкус изумительный. ❤❤Белая зависть...
Замечательные грибы, очень вкусные ! Повозиться, конечно, приходится больше, чем с другими грибами, но просто удовольствие их собирать, так как растут они кучно.,.
Я сейчас от восторга запищу🤩🤩обожаю собирать подтапольники.Только у нас они так не растут нужно падать и копать, очень толстый слой травы и из земли выкапываем. А у вас вон какая красота и аж слюнки побежали
Чистоплюи что вы привязались к человеку какие он грибы в корзину кладет. Это его личное дело какие грибы класть в корзину грязные или очищенные. Придет домой все отчистит и отмоет. Было бы чего очищать и мыть. Это лично мое мнение.
Спасибо Алексей, приятно смотреть . Особенно когда уже очень хочешь за грибами, но ещё рано.
Да удивительно подберёзовики отменные
Рядовочка просто чудо😍😍😍
Отличная грибалка супер 👏👏👏👌👍👍👍👍👍
ГрибОхота)
Вот это да!!! Мое сердце радуется за вас!!!🌺🥀🥀🙏👍👍👍
Как люблю этот грибочек. Самый вкусный в мариновке. Главное найти его!
Класс
Да , их нужно хорошо мыть под струей воды, далее замачивать и менять воду как можно чаще.Варим грибы минут 20 после закипания и для того чтобы грибы не темнели добавляем ложки две столового уксуса.Далее грибы вынимаем шумовкой для того если есть песок, чтобы он остался на дне, промываем холодной водой и лежим в рассол 1 ложка соли,1 ложка сахара на 1 литр воды специи по вкусу,1 ложка 9 процент уксуса и закатываем
відкрию невеликий секрет -на відро води стакан солі..пару раз миєте гриби і третій, останній,в цій ропі..відминає надійно від любої піщинки
Спасибо за рецепт.
Сколько по времени их замачивать?
Спасибо получила удовольствие
Было время,мы с дочей,студентка она тогда была,теперь мама,собирали эти грибы,осень вкусные мариновать,солить,жарить,но морока чистить,ванна ,ведра были все полны грибами,хотелось бы еще разок так поморочится.🤔🤔🤔🤣🤣🤣
всего вам хорошего хорошо по кушать мира вам и добра
Отличная грибалка!!!!👍
Алексей, скажите этот пролесок возле водоёма?
@@ИннаХомченко Да, на берегу Северского Донца.
Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 💯
Вот это грибалочка.У нас не только рядовки ,но других грибов почти нет.
Интересный способ крепления ножа. Тоже себе так сделаю.
Один раз в жизни я с друзьями их собирал... Причём, в крапивные мешки))))) А вечером кушал... Они бомбически вкусные!))
Ребята! В какой это области? У нас в Челябинской области этой осенью очень мало грибов. По крайней мере в нашем районе. И так завидно…. Сами грибы даже не нужны, а вот походить пособирать их, испытать радость «кладоискательства» - это самое главное.
У нас в Тамбовской области очень много грибов
Очень вкусные маринованные грибы
Все понятно, а я собираю вообще зонтами, такие кравчик, и по величине с грецкий орех, просто блаженствую как захожу в тополя, нынче сделала шесть заходок. Удовольствие бесподобное собирать подтопольники, смотрю и просто завидую. Но у нас сезон закончен. Спасибо смотрю вас дальше.!!!!
Вы дорогой грибник, не обращайте на злых людей внимание, злые,желчные они и вАфрике - злыдни стоумовые, вы молодец, красавчик!!!... Без сопливых разберётесь, где чистить...а злыдни пусть скинут желчь с себя😅🎉
спасибо за поддержку.
Надо свои места проверить 😅 отличная грибалка👍
У нас на Алтае тоже полно подтопольников в лесо посадках.
Впервые осенью 22 года я нашла этих безумных обабков твердоватых, это нечто , такие вкусные, жду сезон 23 гола теперь
Я вам завидую.у нас третий год её нету.лето жаркое и осень сухая
Грибы класные Мариновать солить икру. Моя знакомая их стирает в стиральной машине. Советской.
😂
Очень вкусная, но и прячется тоже хорошо.
И ещё, грибочки срезаю, благодарю лес, не люблю когда с корнем вырывают..., после нас хоть потоп... Богатая роща, или лес!!!!
Спасибо за комментарии. Я Вас разочарую, у грибов нет корней и способ их сбора ни на что не влияет, грибы размножаются спорами которые находятся под шляпкой. Одним словом - учите микологию.
Вы подумайте логически прежде чем писать.Как в природе животные добывают грибы? Срезают?
@@Ирина-ж8ь8ъ они думают, что белки и ежики по лесу с ножом бегают.
@@АлексейКарпов Дело в том, что рядом с вырванным вами грибом могут располагаться "грибные почки" - примордии - микроскопические, невидимые глазу округлые скопления клеток, которые потом развиваются и превращаются в грибы. Срезая грибы, мы их не нарушаем. Но если вырвать с "корнями", то можем повредить эти почки грибные и уничтожить последующий урожай грибов этого года. Да, грибницу мы не нарушим любом случае, но кто-то после Вас тоже смог на этом же месте собрать грибы, а так шансы на это уменьшаются.)
До появления видиков про грибы мы всю жизнь собирали их и срезали.Никто не выкручивал, не тратил время на чистку.Срезали ножом и сразу видно червячков.Если год грибной,так они есть.Если не урожайный,то их много
не найдешь,хоть срезай,хоть
крути.
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста рецепт, а то говорят их надо вымачивать.
Посмотрите, тут подробно: ua-cam.com/video/9noopXtMAXY/v-deo.html
Надо
Грибальщица, Кемеровская область, рядовки не встречала, жаль и эх... 🙂
неужели совсем нет тополей в округе? Возле Кемерово их хватает.
@@Alexandr_Vetrov Я с Новокузнецка, там где мы грибалим, в основном, берёзы, осина, если уходить дальше, ёлки, сосны, может и есть где тополя, да я не в курсях))
Алексей Карпов, со многим что тут написали можно поспорить, но то что вы неряха и неряха жадный - это бесспорно
Да, очень хороший гриб. Тоже люблю. Он не такой как в е. Много лет не было у нас . В этом году нашли. И ездим. Очень люблю грибалку. Всем полных корзин
Отлично🙂👍
Скажите где рядовку тополевую собирають?
в тополевых рощах в октябре-ноябре
Что за область? Где такие грибы растут?
Слышала про такие грибы,ино никогда не видела и не встречала. В каком лесу они растут и как отличить от поганок? Спасибо.
В тополевых рощах, посадках, растут большими семьями, запах мучной
@@АлексейКарпов так тополевые рощи растут в городах и вдоль трассы. Разве можно там собирать? Или я чего то не понимаю
@@ТатьянаХамзина-ш6ж возле дорог и в городе собирать можно, есть нельзя. Посадки, тополевые рощи, смешанные рощи
по берегам реки - самое место для рядовки.
Почему сразу от земли не чистите?
Это бесполезно чистить...сначала замочить...,отмыть...потом обрезать
Грибной рай. Просто сказка. Грибная енергетика, класс 😃👍Обабки - это белые или что?
Ободки это подберёзовики, подосиновики тополевые
Самые вкусные грибы. Они ещё и в сосновом лесу растут.
Надо по бережнее относится к природе
Никакой информации. Зачем снимал ? Какой лес? Не показал на разрезе. Я эти грибы не видела , только слышала про них.
@@ТатьянаЖукова-у7й Рядовка тополиная такая же как и другие рядовки, но её отличительная особенность в том, что она горчит. Её нужно пару дней хорошо вымочить меняя за день хотя бы 2 раза воду. Если этого не следить, - вы кушать не будете,- горчит конкретно. Грибы вкусные в любом приготовоении: жареные, маринованные, солёные, особенно квашенные.
Растут под любым деревом, но если будет расти хотя-бы один тополь на всю округу. Рядовка тополиная ещё и лекарственная, почитайте.
@@SamsungJ-hn5ik благодарю !
Как убрать горечь из них, кто знает???
Варить минут 15.Я все грибы вначале варю.
Три дня вымачиваем в воде,воду меняем утром и вечером.
Далее варю в двух водах и после уже маринад-это для консервации. Хрустят,как груздья
Мы собираем рядовки разные ,НО они не песочные ,кушаешь без скрипа песка , у нас смешанный лес
My best friend, Wonderful video dear. I enjoyed watching. Hope to see you soon...
Thanks
Ваш рецепт, как отмыть ее от песка?
Рядовка не в песке, больше в земле, замачиваю, потом мою под краном с зубной щеткой
Я никогда не собираю грибы вместе с землёй и неочищенной ножкой. Лучше меньше, но чистые и аккуратные. Всегда хорошо и неспешно разгребаю листву и землицу, стряхиваю с грибочков, а потом срезаю. Грибницу прикрываю в обязательном порядке.
Не обижайся, грибы надо выкручивать, ножки, оставшиеся в земле,дают грибнице загнивать,, грибницу надо прикрывать,чтоб не сохла и расти мицелии
Это прямо не рядовка, а трюфели какие то😂😂😂
Где это какой регион и время
ростовская область, октябрь-ноябрь
@@АлексейКарповлес везде хорош,но наш самый красивый осенью.
Юг Приморского края.
Это где? Регион какой
ростовская область, усть-донецкий район
@@АлексейКарпов спасибо большое, я очень люблю грибов но у нас мало, таких даже нет, в ярославской области
@@ДусяЕфремовпя живу в Кировской,тоже не слыхала.
Но надо поискать на будущий год!!
Если под осинами поискать, то в каких местах?.. - на опушках?..
Могут быть везде
@@АлексейКарпов Спасибо!
Привет в каком районе вы собираете такую красоту напишите пожалуйста
Ростовская область, Усть-Донецкий район
Что за регион? Да замёрз, видать, грибник!
Ростовская область
Здравствуйте. Вы хотя бы показали где растёт, вокруг какой лес, а то устанешь смотреть уткнувшись в землю.
Аппетит пропадает ктгда грязные грибы ложишь в корзинку
Они с липкими шляпками. И к ним прилипает лесная подстилка, земля. Но хорошо всё смывается с этой слизью. Они очень красивы, когда отмыты.
Что же не акуратно вместе с грязью собираете.
Их не помоешь в лесу, они в земле растут!!!!
Но почему вы гребник ложите все грибы грязные не очищает в лесу чтоб домой принести чистые
Во-первых не ложите, а кладете, во-вторых кому какое дело что и куда я понесу, может после с'емки я их обратно в землю буду втыкать.
Я тоже всю сьемку думала об этом, пол корзины обрезков , ненужное нести домой , зачем? Дело хозяйское ,но такой грубый ответ поразил и от этого смотреть больше охоты нет , хотя я и зашла случайно первый раз . Удачи.
@@Надежда-о5ч6н, Есть определенная группа людей которая во всем ищет только отрицательные моменты, им лишь бы покритиковать, иногда они это делают в силу своей неграмотности, а подумать не хотят. А не подумали о том что я мог обрезать и очищать грибы позже и это просто я не вставил в фильм, а то что делать это сразу одной рукой не удобно (в другой руке надо камеру держать и корзинку таскать) и еще думать о том с какого ракурса снять, как свет падает, и прочее. А народ только критикует. Я спокойно отношусь к любым комментариям, пишите что хотите, постараюсь ответить на все. Кстати, посмотрите это видео, там я показываю, что чищу грибы, но это не очень интересно: ua-cam.com/video/lOA1dMjw5lU/v-deo.html и я думаю показывать это не стоит.
ГрЕбник гребет.))) а грИбник грибы КЛАДЕТ а не ложит!!!!! Тьфу… деревня🤬🤬🤬
У НАС СТОЛЬКО РЫЖИКОВ В ЭТОМ ГОДУ.
Вы столько загубили грибниц нужно срзать и остовлять в земле на след год из за таких как вы меньше будет грибов вы просто браконьер....
@@АлександрИльин-й6п Ваши фантазии зашкаливают. Наверно лучше сначала почитать специальную литературу по этому вопросу.
Надо брать с собой плошку/миску и срезать в нее рядом поставив, а затем в лукошковысыпать
Вы это серьезно? Или просто прикалываетесь.
людмила , а может сразу и кастрюлю таскать с кипятком......
Вы ее молите или парирует? На них столько земли кошмар какой то.
Хотела написать вы их солите или маринуете?
Совсем не интересно смотреть . Надо показать и рассказать где они растут( на лугу или в лесу, ) ,какой у них запах ,показать поближе в камеру грибочки. Я например, не знаю таких грибов. Даже подписываться не хочу, смотреть как вы гребете...🤣🤣😂🤷
Так и не смотрите. Зачем портить настроение другим. Очень вкусные грибы. Если не знаете название грибов, значит с вас грибник некудышний
@@loneyn 👏👏👏👏
А похоже на другую рядовку
Почему не срезаете
Никакой разницы нет
Грибы выкручивают. Белки и другие животные с ножами не бегают по лесу😃
Они появляются только в октябре.
хоть бы говорили или писали в каких краях собираете. Я даже слов таких не знаю "обабок".
Значит вы слабенький грибник
Соберите и продайте ведь мнение не имеют возможности собрать
Странные рядовки, толстая ножка....
Варвары какой-то
Варвар какой то ,как хапуга
Ведро добери
Если рядовка, зачем где сосны и осины искать
Обрабатывать дома будете Сколько мусора в дом принесете...
А почистить зразу слабо
Зразу слабо.
@@АлексейКарпов🔥
Ну, да рядовку рвал по варварски, как свинтус перекрывая... неприятно смотреть
Терпеть не могу тополевики...этот запах и вкус отвратительный, ничем не перебиваемый...
На вкус и цвет товарищей нет
А я люблю. Если не любите, то гвоздичку 3-4 шт киньте в маринад, семян укропа 1 чайную ложку и резаного чеснока 3 зубчика. Запах изменится так, шо вы его не узнаете.
Шикарные грибы!Особенно соленые!
Горьковатый привкус.
Вы варвар, как же можно так варварски собирать, можно сказать рвать грибы?
Людмила,это нам просто не привычно,когда рвут грибы.Но,специалисты по грибам говорят,что без разницы срывать или срезать гриб.Но,если вырвал гриб с корнем,то это место надо присыпать землёй,листьями.Грибнице без разницы как мы срываем гриб.Я всегда срезала,а послушала специалистов и стала срывать.Ножка, оставшаяся в земле ,которую мы не взяли ,далее просто сгниет.А,если ее забрать,то она сгодиться в пищу.Правда,если грибы срезать,то грязи меньше.
Все нормально, грибнице это не вредит, читайте больше современной литературы про грибы. Разницы нет, срезать или брать с корнями
Старого можно на закладки брать, шарит)))где зарыто)))
Варварский сбор грибов... Ни уважения ни любви к Земле, к ее дарам! Мерзко
А что не так?
да, согласна... вырывает с корнями, лунку не прикрывает!!
Учите микологию и тогда не будете писать глупости
@@Людмила-щ9р1л у грибов корней нет, изучайте матчасть.
@@АлексейКарпов не обращайте внимание это грибник из тех кто ядовитость гриба варкой с луком проверяет 😂