Я с Велижского райна ,рядовок скученных у нас в лесах много.Я их сушу,жарю ,используем в супах,отвариваем с последующей заморозкой . Никогда не пробовали солить или мериновать,если у кого есть опыт поделитесь. Просто как-то по традиции солим грузди ,рыжики. Маринуем в основном молоденькие маслята. А вот навозников в лесу,в наших краях встречаю редко.
Отличная рядовка я в этом году засолил горячим способом! Не хуже традиционных солонух! А вымачивать не нужно! Очень удобно! Только ножка волокнистая жестковатая! Отличные кучки ! Лайк однозначно!🔥
@@s_Nataly_po_griby Здравствуйте, можно ли вам фотографии грибов скинуть, у нас на участке растут ,очень похожи на те , как вы собрали. Но так как не очень разбираемся, не трогаем их.
Белый навозник ещё его называют копринус принадлежит к роду навозников семейства шампиньоновых и в отличие от других навозников он со спиртным не токсичен, так что его можно смело и с водочкой употреблять.
Класс! Рада за вас. Но мне показалось, вы не собрали навозники! А очень жаль, молоденькие и так много. Нежные конечно, надо осторожно перевозить, но в жарке они просто бесподобны!, я их очень люблю. А на это видео я набрела, так как собираю инфу о рядовке скученной. Раньше не собирала никогда, но сейчас плотно изучаю вопрос, тем более, что есть мысль, что именно она растёт у меня в саду возле сосен. Пытаюсь разобраться, не перепытаю ли с чем-то плохим, есть ли у неё близнецы...? Кстати, под огромной 30летней голубой елью у меня каждый год вед.круг говорушки дымчатой :).
Навозники на самом деле не взяла, хотя их там было ооочень много, они такие нежные, мы бы их не довезли. А эта рядовка может расти где угодно. Это сапрофит. Мне нравится ее плотность и упругость - как у устричной вешенки. Запах неяркий, но грибной. Без парфюмерных ноток дымчатой говорушки. А вообще вам повезло, когда в саду растут грибы - это очень удобно))
Добрый день. Чтобы стали негорькие, нужно сначала вымачивать, потом варить несколько раз, потом мариновать. Мариную все грибы одинаково - ua-cam.com/video/57UgIZ17uvE/v-deo.html Этот вид рядовки не горький, вымачивать не нужно
Отличный гриб навозник и вам попались совершенно молоденькие. Надо было брать. Очень вкусно пожарить на топленом масле и на буттерброд присыпать сыром и з минуты в микроволневку . Верх блаженства. Можно и без сыра просто на буттерброд.
Иногда встречаю лягушек, мышей и змей. А навозные кучи и лосиные мухи указывают на наличие крупного рогатого скота, даже бывает вижу его убегающего вдаль))
Рядовка нельзя вырывать только срезать сама убедилась что там где вырывали на следущий.год не вырастает только там где срезали её ещё больше. С опятами точно также.
@@s_Nataly_po_griby Простите пожалуйста, я не хочу никого обидеть. Только не подумайте, что я хочу конфликта. Просто в словаре ударений русского языка однозначно стоит рЯдовка. А по житейскому рассуждению допускается произносить рядОвка. Хоть вы и говорите, что как-то не по русски звучит рЯдовка, но ударение всегда делается на звук Я.
Я,такой рядовки никогда не видела,теперь буду обращать внимание на такие грибочки, спасибо вам большое 😁🍄🍄🍄👍❤️
Который вы показываете белый гриб очень вкусный грыб. Мы его называем белая девочка. Очень вкусный сут от него получается.
А мы на эти темные кучкой грибы говорим- плюсы. Это мои любимые маринованные грибы. Очень вкусный, мы даже рассол выпиваем.
У нас их растёт много ,кучками,но я и боюсь,вдруг ядовиты...😢
@@ОльгаМоскаленко-с9с, не бойтесь мы их собираем очень давно, но они вкусные соленые, жареные не нравятся.
Прекрасный лес и шикарные грибочки. Но смотреть тяжело у вас нет стабилизации изображения и смотреть устают глаза.
Навозники очень вкусный гриб ...похож на рыбу вкус. Нежные нежные ..у нас на Кавказе редкость .попробуйте не пожалеете ))
Так рядовка твердый гриб. Мы крутим на мясорубке обжариваем и начинку на пирожки. Очень вкусно.
В Подмосковьи в этом году полно было фиолетовой рядрвки, но такую не видела, кустиком. Спасибо за интересное видио.
Я бы от счастья уже визжала на весь лес😂😂😂
Я с Велижского райна ,рядовок скученных у нас в лесах много.Я их сушу,жарю ,используем в супах,отвариваем с последующей заморозкой . Никогда не пробовали солить или мериновать,если у кого есть опыт поделитесь. Просто как-то по традиции солим грузди ,рыжики. Маринуем в основном молоденькие маслята. А вот навозников в лесу,в наших краях встречаю редко.
Отличная рядовка я в этом году засолил горячим способом! Не хуже традиционных солонух! А вымачивать не нужно! Очень удобно! Только ножка волокнистая жестковатая! Отличные кучки ! Лайк однозначно!🔥
Так это вёшенка королевская! Везёт же людям! Такая вкуснятина.
Класс, да хорошая находка
Господи! Мечта всей жизни Попасть в такой лес с грибами!!! У нас пустота и трава по пояс!
Мечта грибника собирать грибочки такими кучками. Удачи! 🙋🙋🙋🙋
Да, мечты сбываются)) Спасибо!
Да
@@s_Nataly_po_griby
Здравствуйте, можно ли вам фотографии грибов скинуть, у нас на участке растут ,очень похожи на те , как вы собрали. Но так как не очень разбираемся, не трогаем их.
Я не знаю как называется по итальянски рядовка скрученная.но часто нахожу семейки.очень вкусные грибочки
Спасибо,очень интересно собирать грибы вместе с вами.
Спасибо)) Обожаю это занятие
У меня на участке растет много лет скученная рядовка.В этом году собрали 4 ведра.Классный грибок.
С белым можно
С коричневыми шапками всегда чаще в траве, на лугу, а красноголовики в роще.
В каком регионе вы проживаете. В калужской области срученных рядовок не находила
@@ГалинаВикторовна-д3у эти найдены в Смоленской области. В Калужской тоже встречала
@s_Nataly_po_griby спасибо, видимо мне не попадались, а жаль
Рядовка скрученная похожа на гриб вешенка.
Навозник относится к группе шампиньоновых, говорят очень вкусный гриб, он есть белый и серый навозник
Белый навозник ещё его называют копринус принадлежит к роду навозников семейства шампиньоновых и в отличие от других навозников он со спиртным не токсичен, так что его можно смело и с водочкой употреблять.
@@Скорпион-ф6в 🙏🙏🙏😃🌞
Собирайте сколько есть рядовки.
Классное видео 👍
Навозник очень вкусный .
Пахнет очень приятно. В следующий раз обязательно попробую
Здравствуйте! У меня на даче растут эти грибы. А я и не знал, что они съедобные. Как их правильно собирать? Срезать или выдергивать?
Добрый день. Рядовки я предпочитаю срезать, так грязи меньше))
Класс! Рада за вас. Но мне показалось, вы не собрали навозники! А очень жаль, молоденькие и так много. Нежные конечно, надо осторожно перевозить, но в жарке они просто бесподобны!, я их очень люблю. А на это видео я набрела, так как собираю инфу о рядовке скученной. Раньше не собирала никогда, но сейчас плотно изучаю вопрос, тем более, что есть мысль, что именно она растёт у меня в саду возле сосен. Пытаюсь разобраться, не перепытаю ли с чем-то плохим, есть ли у неё близнецы...? Кстати, под огромной 30летней голубой елью у меня каждый год вед.круг говорушки дымчатой :).
Навозники на самом деле не взяла, хотя их там было ооочень много, они такие нежные, мы бы их не довезли.
А эта рядовка может расти где угодно. Это сапрофит.
Мне нравится ее плотность и упругость - как у устричной вешенки. Запах неяркий, но грибной. Без парфюмерных ноток дымчатой говорушки.
А вообще вам повезло, когда в саду растут грибы - это очень удобно))
Знакомые места... Сафоновский район
Это в каком это районе лес чистый . А нас трава выше гововы . Я тоже из смоленщины г вязьма
Чистый, потому что еловый))
гагаринский район это, если дедуктивный метод меня не подвел)
Грибной клондайк !
Непонятно собирает или только ковыряется в грибах
она только ковыряется, ей грибы не нужны
А серые грибочки кучками, это рядовка?
да))
Добрый день! Как его мариновать у меня они получились горкие ((((
Добрый день. Чтобы стали негорькие, нужно сначала вымачивать, потом варить несколько раз, потом мариновать.
Мариную все грибы одинаково - ua-cam.com/video/57UgIZ17uvE/v-deo.html
Этот вид рядовки не горький, вымачивать не нужно
Хорошо брадить по лесу с карамелькой за щекою. У нас на Урале уже зима.хорошой вам грибалки.🤓 Вопрос? А почему навозник?
Микологи-шутники))
Потому что любит расти прямо из какашек.
Отличный гриб навозник и вам попались совершенно молоденькие. Надо было брать. Очень вкусно пожарить на топленом масле и на буттерброд присыпать сыром и з минуты в микроволневку . Верх блаженства. Можно и без сыра просто на буттерброд.
Очень вкусно пишете!☺
Это где такой рай рядовки скученной. Какой регион
Смоленская область. А вообще она может где угодно расти, был бы субстрат пожирней)) Сапрофит....
А какие; зверушки; в лесу живут?
Иногда встречаю лягушек, мышей и змей.
А навозные кучи и лосиные мухи указывают на наличие крупного рогатого скота, даже бывает вижу его убегающего вдаль))
Ох жалко меня там нет
А мне сказали,что это вешенки
Да, они похожи на вешенки устричные
у нас че то нет подберезовиков
Желтые грибы, не паутинник, а Феолепиота золотистая (Phaeolepiota aurea). ua-cam.com/video/dBlKO-lZjYs/v-deo.html
Рядовка вкусная, дня три назад, готовил, в Донецке.
Эх...я бы помогла Вам рядовочку из леса вынести.!!! Всего один раз давно. Нашла в Подмосковье один букетик.
Рядовка нельзя вырывать только срезать сама убедилась что там где вырывали на следущий.год не вырастает только там где срезали её ещё больше. С опятами точно также.
Правильное ударение рЯдовка, а не рядОвка. Допускается говорить рядОвка только неучам бестолковым. Которых и среди учёных немало.
С точки зрения фонетики правильно и так и эдак. Но все говорят рядОвка, а рЯдовка звучит как-то не по-русски)) Да и мой канал не про лингвистику☺
@@s_Nataly_po_griby Простите пожалуйста, я не хочу никого обидеть. Только не подумайте, что я хочу конфликта. Просто в словаре ударений русского языка однозначно стоит рЯдовка. А по житейскому рассуждению допускается произносить рядОвка. Хоть вы и говорите, что как-то не по русски звучит рЯдовка, но ударение всегда делается на звук Я.
никогда не слышала, чтобы кто-то говорил рЯдовка...
но вы конечно прАвы. или правЫ?
@@s_Nataly_po_gribyне обращай внимания на ,,умников, она везде со своей рЯдовкой всем мозги вынесла😅
@@s_Nataly_po_griby она, эта ,,учительница, на всех грибников подписана, и всех ,,учит😂😂😂
Рядовка скученная 😍😍😍