ご飯がすすむ!「茄子の豚巻きガーリック照り焼き」ナスレシピ

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  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @user-mg4iv2rz7y
    @user-mg4iv2rz7y Місяць тому +2

    おいしすぎるタレが残ってしまってどうしよう?と思ってましたが、焼飯にタレかけて頂いました。
    やはり爆ウマでした😊❤

  • @user-mg4iv2rz7y
    @user-mg4iv2rz7y Місяць тому +3

    作らせていただきました。超絶美味しかったです。バラ肉うまく丸めるのが難しかったですが、ナスを回していったら上手くいきました。フライパンにタレ入れたら良い香りがして、「もう美味いの確定❗❗」って感じで食べたら超ウマ❤夏バテ防止にまた作ります。ありがとうございました😊😊😊

  • @ノースポール-2rq1v
    @ノースポール-2rq1v Місяць тому +6

    こんにちは🤗
    とても美味しそう😋おつまみにもおかずにも合いそうですね♡さっそく買い出しに行きます😊

  • @chie_lasa0614
    @chie_lasa0614 Місяць тому +5

    絶対美味しいでしょ😍
    今晩のおかずはこれに決めました😆

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Місяць тому +5

    ナスの豚巻きガーリック照り焼き、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🍆🤱

  • @tonton9509
    @tonton9509 Місяць тому +2

    サムネが強力😆👍✨
    鼻血が出るくらい
    元気になれそう😉🎶
    エプロンさんの選ぶ
    野菜はどれもハツラツ
    ✌️😃

  • @user-vp4ui3lu2l
    @user-vp4ui3lu2l Місяць тому +2

    ご飯が進むといえば茄子の肉みそ炒め!エプロンさんのレシピは?
     これぞ茄子紺という立派な茄子ですね。蔕の近くの紫色がきれいです。
    へたを取り縦に4等分して豚バラ1/2を巻き付け塩コショウで下味。
    タレ:砂糖・醤油・みりん・酒(ここまで純和風)、にんにくすりおろし、
    黒コショウ(洋風?)
    焼く:油の多い豚バラでもフライパンにサラダ油少しフライパンに並べ
    弱め中火。(12個を2回に分けて)全面に焼き色つける。焼き終えた12個
    全部ふたして弱費で3分蒸し焼き。(茄子を柔らかくする?)
    味付け:茄子を先にお皿に盛り付け、空いたフライパンでたれを30秒加
    熱。(アルコールを飛ばす。)フライパンで茄子にたれを絡めない!
     茄子にたれをかけ、小ねぎをのせて完成!白いお皿とネギの緑!
      三温糖:醤油:みりん:酒=1:1:1:1(覚えやすい!)
    肉みそを作るより、バラ肉巻きを焼いてたれで味を付けたほうが、茄子
    の味が活きる!調理も簡単!味付きのベーコンではなく癖のないバラ肉
    を使う!茄子のほうにも焼く前に塩コショウで下味!
     茄子の豚巻きガーリック照り焼き、お惣菜屋さんにありそうでないメ
    ニューですね。
     材料の選定、調理方法、試作の積み重ねで緻密なレシピができるんで
    すね!
     ご飯が進みますね。(お米の値段が上昇傾向なのが気掛かりです。)

  • @user-qy8yj2bz7i
    @user-qy8yj2bz7i Місяць тому +3

    おーこれもいいね!やろっ!

  • @gugupato118
    @gugupato118 Місяць тому +3

    肉の旨味が茄子に染み込み、ふわとろジューシーになりそうです(*^▽^*)
    美味しそうなレシピ動画をありがとうございますm(_ _)mペコリ
    この茄子で、どれだけのご飯が食べられるのでしょうね(*´∀`*)

  • @xiatianyuzhi
    @xiatianyuzhi Місяць тому +2

    会社の健康診断で3㌔太った事が判明しました ご飯が進まないレシピを!🤣