MEMBUAT POPPING BOBA 4 BAHAN | SPHERIFICATION
Вставка
- Опубліковано 31 лип 2019
- Divideo kali ini aku mau eksperimen membuat popping boba. Sebenernya aku udah pernah nyobain bikin kaya gini 2 tahun lalu, karena beberapa dari kalian request untuk bikin video cara membuat popping boba, hari ini aku bakal bagiin ke kalian semua.
•
Untuk membuat popping boba ini aku pakai salah satu teknik dari molecular gastronomi namanya spherification. PEnjelasan dan cara nya ada di video yah :)
•
Larutan Sodium Alginate:
5 gr sodium alginate
1 liter air murni / distilled water
Bahan Juice:
340 gr juice (setelah ditambah gula)
60 gr air matang
8 gr calcium lactate
#poppingboba #spherification
•
Video-videojuga pembelajaranku yang bikin kaya gini juga:
- How To Make Sushi: • Fruit Reverse Spherifi...
- Molecular Gastronomi:
• Molecular Gastronomy: ...
- ChefSteps:
• How to Perform Frozen ...
Temukan alat masak dan bahan-bahan yang aku pakai disini:
www.tokopedia.com/pufflova
atau di toko shopee pufflova - Навчання та стиль
Aku tim CLBK (cuma liat bikin kaga)
Suka aja gitu liat tutor masak masak..
"mau buat ah..kayaknya gampang.."
Toh gak buat buat 😂
Mayan nambah viewers
Samaa :)
Iya 😂
CINTA LAMA BERSEMI KEMBALI
Merry Burutida Susanto RELAAATTTEEEE 10000%
request popcorn caramel ala xxi dong ka, bantu like dong biar dibaca😍😘😂
Thanks nih likenya;)
Popcorn caramelnyaaa
Buat aja enggak wkwk
Caramelnya superrr gampang guys
Kalian masak popcorn ky biasa, masukin gula merah nanti leleh kaya karamel
Beres 😃😋
Up
Up
Bagus teknik molecular gastronomi ini... bisa mengkamuflase-kan kuning telur dengan baik... jd yang kiranya kuning telur ternyata bukan... bagus ide ini untuk dessert di menu restaurant... 👍
Yg vegetarian bagus ini...
Keren! Pas di belah agak serem🤣
Fun Cooking with Yackikuka sereman pas diobok2 di aer, ngerasanya bakal pecah 😂
Kak , sekali" lihatin wajahnya donk ..
Penasaran banget di balik suara imut dan manis nya .. 😚😚😘😘
Dia ada post mukanya sendiri di ig kamu tinggal cari ignya pufflova
@@lilfox3290 judulnya apa ?
@@lilfox3290 beda orang itu
Cari identitas kak diana
Baru baru ini di post di ignya
SIAPAAA YANG PENGEEEN ??? TAPI MAGER MAU BUAAAT ??? 🙌🙌🙌
aku bangettt njir 😂😂😂
@Cathleen official males gerak
Aku banget 😅😅
Aku
Ak juga aku juga LG nyari orang jualan milk boba
Di sekolah ku ada dark choco Boba Thai tea Boba milk tea Boba
Ada topping
Juga ada cream keju kalo mau
Ini masak udah kayak praktek kimia 😭🤲
Salut banget sama kakaknya ngejelasinnya juga rinci sampe penerapan hukum aja dijelaskan 😭👍
Selain dapat ilmu memasak kreatif, dapat ilmu reaksi kimia juga. Kreatif dan inovatif sekali. Semoga channel nya semakin berkembang. Love, ur subs.
Req food : odeng/fishcake/eomuk
Req food : cookies pink di drakor hotel del luna eps 6/7
Req food : meringues
Req food : ayam goreng di bungkus cheeto
Req food : planet permen
skrg semua jadi tahu kan, dr yg pernah ntn film horror atau thriller..bikin darah dan keping darah dll dr apa 😁
@ratnawidiyanti26 tomat kali
Pewarna paling simple mah
@ratnawidiyanti26 pakai beet. merah juga tuh
Pewarna makanan.😂😂
Pakai buah merah mungkin,,,
Penghantar tidur bgt nonton pufflova malem2, backsoundnya nenangin dan suaranya kak diana jg kalem jadi ngantuk😂
Kak pufflofaaa ikutan master chef dong ;) I believe you will Winnnn
Up
yaelah udh jago ngapain ikutan begituan
@@wildagirantift9869 well...supaya smua kalangan lbih tau kak pufflofa dong...bukan komuniti UA-cam aja:) n supaya smua bisa liat beliau masak dong...pasti seru:)
@@wildagirantift9869 kalo bicarain soal jago, kamu tau gak adik chef Arnold yg namanya Reynold dia ikutan MC Australia tau... Dia itu udh jago dr awalnya tp kan gak salah kalo harus ikut MC... Untuk menambah pengalaman dan keluarga
@@rintik_sendu ouch gituch,ga nanya
Tim nonton doang, buat kaga komen jarang mana suaranya 😆
Hadir
Hadeer
Hh
Hadur
Ngemis
*pas belum tau proses pembuatan
Me: Wah kayaknya buat sendiri gampang nih, cari tutornya ah...
*pas udh tau proses pembuatannya
Me: bahannya ribet amat yak, Gak jadi ah :v
Proses bikinnya juga ribet :v
Kalo mau mudah bahan nya
Tepung tapioka
Nutrijel coklat
Cara buat
Tepung tapioka dicampur nutrijel lalu kasih air hangat
Aduk sampai keras adonannya kan nanti besar bulat bulatkan kecil kecil rebus itu aja selesai
Moga bermanfaat
Kalo caranya sih mudag tapi bahanya itu loh cari di mana
@@harapansianturi4916 tapi kan itu boba biasa, ini popping boba, ribetnya gegara pk teknik gastronomi molekular segala
ribet amatdah :v
Sukaa bangett sama chanell iniii, ngga bosenin gituuu trus ngasi tutorialnya bnr2 jelass💜✨
Thank you banget pufflova..
Aku cari kaya gini gatau namanya..dari tahun 2013 ampe skarang baru tau..6tahun mencari kesana kemari (lebay) hahaha asli..bner2 kepo..pas dlu pernah makan di restoran minuman moctail nya tu ada bginian..aku tanya ama pelayan..diapun tak tauu...ampe search d youtube di google ampe master chef..cma nemuin proses spherification doank..ga nemu resep nya..
Hatur ksuwun banget..sumpah senengnya ga kira2.. mau coba nanti..thank you so much..hug n kiss
Ughhh...jdi pent cepet2 makan ini karna rasanya tak lekang oleh waktu...pecaaaaahhh di mulut..lumerrrr parah
Maklum saya sobat misqueen jdi yg berbau sedep tuh membekas d ingatan
Rizcky Firmansyah sama njir ceritanya 😂😂😂
Ini baru chanel youtube yg bermanfaat, editing nya bagus, penjelasannya clear banget, cocok buat para amatiran kyk aq buat ikutin tahapan2anya, mantaaap 👍🏾👍🏾
Aku pernah minum boba yg kyk gtu pertama aku gak tau kalau bakal pecah pas di gigit boba nya makanya pas minum lngsng kaget sndri 😂
Apa nama minumannya?
@@chintyairin783 udah gak Ingt soalnya itu ad Di menu minuman restoran
@@chintyairin783 chacha milktea punya toping itu...sama chatime juga ada kalo gak salah...
@@nenengsativa35 chatime ga ada..
@@Auxiliawack calais ding bukan chatime hehe lupa
Duh favorit banget sama channel ini.. dari dulu gak pernah ketinggalan..
Banyakin molecular gastronomy kaya gini mau coba deh
You deserve 1 million subscribers even more ❤️
Ini nih yg harusny punya 2,2 jt subscribers :v wkwkwk candaa😂😆
Suaranya enak banget parahhh. Cocok jadi penyiar radio! 😝👌💝
Yeess hadirrr. Sdh lama menanti akhirnya share resep boba yg pecah pas d mkan
Dari kemaren cari resep untuk ini,akhirnyaa ada jugaaaa❤️❤️
9:20 medoknya keluar 😂
@Agusto Putra wibu
Hahahhaha 😂 ngakak!
Bikin es pisang ijo coba kak. Btw face reveal dong hmmm
Mengagumkan banget, ini keren bukan kayak resep boba tapi percobaan ilmiah woaaaaaa 😍
Kakak ini klo bikin video selalu cakep dan jelas...kyk video masak memasaknya orang korea..rapi dan bersih..trimakasih sdh sharing ilmu..😍😍😍
Yeeee apload lagi
Gak tau kenpa aku denger lagu nya tiba tiba hati ku tenang dan adem
Lope lope dahh buat pufloffa, hampir setiap hari nonton tutorial dan hasilnya bener bener jadiii❤, love dah buat mbanya❤❤
Waouw. Belajar masak + belajar kimia. Asik tambah pinter 😄👍
Yang aku liat ini bukan boba, tapi klepon warna ungu 😂
Kok sama ya😂😅🤣🤣
Klepon modern
Aku malahan liatnya bola2 ubi😂
Gue malah liatnya vitamin rambut ellips hahaha
Jadi pengen klepon
Ka request minuman teh tarik jelly yang kaya oishi itu dong 😁 favorit banget
Puff lova.... keren bgt.. suaranya enak..musicnya juga..trs menunya juga..
Akhirnyaaaaaaa 😭😍😍😍😍😘🙏 terimakasih ka sudah berbagi ilmu dengan presentasi yang luar biasa cantik ,jelas dan mudah di pahami setiap episodenya , sehat selalu ka biar bisa selalu memberi ilmiii 😘🙏🙏🙏🙏🙏
Kak, boleh dong kapan² buat video ttg resep makanan dan minuman tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak dulu atau yang sekarang hampir susah dicari. Seperti bir pletok, untir-untir, atau yang lainnya. Please dengarkan suaraku kak.... 🙏🙏
Apa cuma aku yang gak pernah minum boba karena males beli :"v
Dann.. slalu cari tapi slalu kosong bobanya :(
Eh malah sekarang gw sering bet minum boba-_- sampek pernah di tawarin kagak mao gw
Enk gk sih
@@adindaku76 enkkkk bngtt boba tu
walah tadinya tertarik, tapi ternyata kok kelewat presisi utk konteks iseng bikin. rada ngoyo kalo begini begini amat. tapi kontennya beneran bagus sih, nggarapnya serius dan konsep popping boba emang menarik. makasih banget ya mbak udah sharing.
Begitu ada notif langsung liat, semua videonya bagus2 aku sukaa
Kok serasa praktikum kimia ya?
Ini gastronomi molekular, emang deket2 sih ama kimia, cuma ini kimia utk bahan makanan
@@iicchan_2377 ga paham
apakah ini satisfying, enak banget nontoninnya kaya didongengin, ngantuk:(
Sepertinya ada iklan nyempil di video mba pufflova, kemarin BL skrng tokped. Selamat semoga bisa terus berkarya dan berpenghasilan. Jadi semangat terus buat masak nya ya. Emang sih unik banget Channel masak ini. Saya yg laki-laki aja tertarik terus sama resep-resep nya.
Keren, barutau trnyata cara pembuatannya trmasuk kdalam gastronomi juga
mampir ke sini niatnya mau liat resep bikin boba, ternyata malah belajar kimia.
Suka banget cara ngejelasinnya
Request pizza teflon dongg❤️❤️
Luar biasaaaaa. Makasih kak info & ilmunyaa ❤
Cenel ini sangat bagus aku suka karena bikin orang pinter 👍👍👍👍
Gastronomy~ 😃😃
Semangat ka...
Masak rasa percobaan dilab.. keren sih ini, super niat 👍💕
Dulu pernah jualan sm temen yg pake topping ini .. gara2 kk nya temen kerja di resto daerah selatan jadi dikasih resep cara buat nya sendiri 😁
Kak bikin roti boy donk
UP
Up
Upp
Kenapa?
Up
Yang selalu liat video dari pufflova tp ga pernah bikin, angkat jempolll!
Akhirnya bisa bikin sendiri (soon dan semoga berhasil) 😀 susaaaaah bgt nyari popping boba, suami suka bgt
Ilmu baru, wlpun blm tntu d prktekin mksih share ilmu"a nih,.
Kak bikin sea salt ice cream dong:)
Buat makanan jadoel lagi donk kak
suaranya lucu bangett.. sukak deh, buat boba aja aku yakin mimin pasti banyak riset dan baca baca dulu... so cool
Aku perna minum dengan popping boba kayak gini.. baru tau cara bikinnya.. alamak ribet dech kayaknya..
Bagus nambah pengetahuan dech
sneeze on period got me like 10:30
Tips : kalo mau bikin yg lebih kevil bobanya kayak salmon roe, bisa pake syringe gitu.
Apa itu syinge kak
Apa itu syringe?
Suntikan, tp g pake jarumnya.
Syringe itu jarum suntik. Bisa dibeli di apotek apotek biasa
@@meilinasaktitahta2306 suntikan yg gak pake jarum. Bisa dibeli di apotik kok
Yey popping boba yg aku tunggu2.
Menarik banget kak In Shaa Allah aku mau coba, makasih yaa💖🤗
pake calcium lactate ya ?
hati-hati aja yg punya batu ginjal.
pokoknya jangan dikonsumsi kebanyakan lah dalam sehari, yg wajar-wajar aja minum boba-nya.
Westcandle kiky emang bahaya atau gimana kak?
@@faraway15 semua yg dikonsumsi berlebihan, akan berdampak buruk buat tubuh kita.
contoh simpel aja seperti sambel. kalo kita makan sesuai selera dan kemampuan perut kita, bakalan enak makannya dan bisa dinikati.
tapi kalo makan sambelnya berlebihan, bakalan mules nantinya.
Kalsium laktat tuh kalsium dalam susu bukan sih?
@@westcandlekiky betul contohnya aja gula kalau berlebihan bisa berbahaya diabetes, dan itu masuk dalam golongan penyakit mematikan.
@@faraway15 k
Denger kata mollecular gastronomy jadi inget anime shokugeki no shouma
Kebayang ga si, waktu masuk ke mulut, lgsg meluber tu boba... 😍😍
Kapan2 coba bikin, bahan2 ada di amazon ternyata
Terima kasih videonya ya
👍👍👍👍
Baru kali ini aku liat video resep makanan yang ada hubungannya sama science 😂
ka bikin cakwe udang dong🤗 yg stuju like
Yaampun belum apa2 langsung banyak yg like🤗
Saluttt bangett sama hasilnyaa kerja kerasnya❤
Backsoundnya kayak di fairy-tale-place negri dongeng 😄
*_Request buat Raindrop dong kak yang Bening 😍😍😍😍😍_*
Werqaywajepoitesawong
Suka bgt sama Videonya Pufflovaa.. Jelas bgt keterangannya, caranya, teknik pengambilan gambarnya, Thanks udah ngasih video yg bagus n bermanfaat bgt kayak gini.. Sukses terus 😊
Aku biasa beli K-Drink pake topping popping boba ulalaaaa~ thanks to pufflova, akhirnya misteri sudah terpecahkan
Bikin Boba lagi dong kak tapi warna nya kayak kuning telurrr kan unik kak......😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊👌👌👌👌👌👌👌👌
Cuma beda warna kambing🤤🤣🤣🤣🤣🤣😂🥴🥴
Kereeeennnnn tooppp bangeettt
Wahhh super sekali cara pembuatannya😁
Kak bikin kimchi dong
Ini masak apa eksperimen pelajaran kimia:'v
Masak + pelajaran kimia 😂😂
Pelajaran kimia
ini bermamfaat banget ilmunya
Bocilll
Karena ilmu kimia juga berpengaruh sama masakan
Hebat banget kak. Teruskan konten2nya, saya suka banget. Mantap. Terima kasih kak 🙏
Luar biasa.... Ku jadi kenal bahan yg benar2 baru
Kak bikin permen bentuk bentuk yang biasa di jual di jalan
Gulali?
Up
@@asufak iya gulali bentuk bentuk
Halo semua!^•^
Selamat pagi,siang,sore,malam,dan tengah malam☺😂☺
Boleh request gk kk?Klo boleh,aku request "Corndog Mozarella ala Pufflova" klo gk "Sweet Pizza" ya kk😁😁😁
*Sweet Pizza* itu kayak pizza tapi rasanya manis😆✨
Bisa ngebuatnya gk kk?😊😋
Klo bisa...
Nanti buat tutorial resepnya ya kk😗✨
Sekian request-an dari aku^•^
Bakal aku tunggu kok video tutorial resepnya😁😁😁
Maaf juga klo ada kesalahan kata🙇🏻♀💦
Belajar kimia be lyke hehe
Kereeen kaaak
akhirnya ke kepoanku terjawab selama ini. thanks pufflova 💜💜💜
Tekniknya Nakiri Alice di Shokugeki no Souma 😂💕
Sepemikiran q juga 🤣😂
"Soalnya takut pecah gitu loo" 😂
Terima kasih yah atas resepnya..infonya jelas banget..sukses selalu..👍👍👍
LUVV BANGET SAMA NI CHANNEL ❤❤❤
Itu kayak buat air masa depan bukan sih?😂
Iy
10:44 ngomong oh my god nya barengan dong
satisfying bgt kak 😍
Baru kemaren mikir "resep boba kek gmn ya" eh ada resep dri pufflova di home. Tengkyu ka
Saat kamu memotong nya dengan pisau terus cairan nya keluar ....itu seperti adegan sadis apalagi yang boba paling besar😨
9:22 medok nih kaka nya🤣
Maklum mba.. Lidah jawa 😅
Ahhh thankyou banget kak diana amelia resep boba ini yg kutunggu jd gak penasaran lg.Seneng deh 💙
Seru bangeeettt... Jd pengeen buat jugaaa 😋😋😋😋
Aku tim LTNGJ ( Liat tapi nyoba ga jadi ) 😭