Przepyszna szynka wieprzowa |

Subskrybuj kanał by być na bieżąco: / @tomaszjakubiakgotuje
Zapraszam na moje kanały:
➡IG: / tomasz_jakubiak
➡FB: www.facebook.c...
Składniki:
🔹Peklowanie:
minimum 1 kg szynki wieprzowej w jednym kawałku
3l wody
180 g soli kamiennej
180 g cukru
3 ząbki czosnku
1 łyżka ziaren kolendry
🔹Pieczenie:
4 łyżki oleju z rozmarynem, oregano i bazylią
2 jabłka
2 cebule
2 główki czosnku
1 łyżeczka ziaren kolendry
4 suszone śliwki
4 suszone daktyle
1 butelka czerwonego wina Pinot Noir
1 łyżka musztardy Dijon
Kilka gałązek świeżego tymianku
Więcej przepisów:
Rodzinne pałaszowanie: • JAKUBIAK - RODZINNE PA...
Rodzinne pałaszowanie vol.2: • RODZINNE PAŁASZOWANIE ...
Nagranie przygotowane we współpracy z:
lewiatan.pl
#tomaszjakubiak #kitchen #pork #ham #food
#recipe #homemade #przepis #dladzieci #rodzina
#gotujezlewiatanem #homemade #howtodoit #jakzrobić