Chef quiero saludarte y comentarte que me gusta mucho verte, ..enseguida comienza el vídeo y ya estoy sonriendo, transmites mucha alegría, buena vibra !!!! Bendiciones para ti
Me encantan todas tus recetas y la alegria que aportas en ellas, en esta me gusta muchísimo cuando cantas “ O Sole mío”, me traen muchos recuerdos porque mi madre se llamaba Sole, y le encantaba esta canción, lo haces muy bien, sigue así. Felicitaciones
Chef Stefano, lo saludo con agradecimiento desde COLOMBIA 🇨🇴. Son pocas las personas que comparten con tanto desinterés y amor, lo que hacen y saben. GRACIAS 🙏🏻
Sos genial ,me encanta la canción sole mio .Soy hija de I taliano . Mi padre siempre se dedicó a la siembra . Pregunto ? .no se hirven después de cerrarlos .Solo así se hace el vacio.gracias por enseñar contanta buena onda .Desde Argentina .mi padre era de Sardgna ,más preciso de Sedilo .y mis abuelos de Milán .Un bacho.
Y quien pensaría que esta recetada conservar el tomate me serviría hoy en día por el coronavirus, y ya tengo mis tomates 🍅 muchas gracias Chef saludos desde Perú 🇵🇪
si podessacarle la cemilla antez d hervirlo lomismo la piel le aces una crus le echas el avua irviendo x 3 minuto y lo sacas del avua caliente y le colocas en agua fría para pelar
Tomate perita lo llamamos en Uruguay. Me apasiona tener salsa de tomate pronta para hacer pizza cuando llegan mis hijos a visitarme. Linda receta👏👏👏👏Isabel de Uruguay
Gracias mí querido Cheff!! Nosotros hervimos las botellas,las dejamos enfriar en el agua,y después cuando esté fría la guardamos.Pero ésto es mucho más sencillo!! Gracias
Linda voz! Muchas gracias por tus maravillosas recetas. Te sigo y estoy muy agradecida por haber aprendido contigo guisar mejor porque lo hacia de pena. Muchos éxitos. Un gran abrazo
estupenda tu receta Muchas gracias estéfano una preguntica hay alguna diferencia entre salsa de tomate y pasta de tomate un abrazo muy fuerte de Cali Colombia
buen dìa Stefano, y se conserva fuera de la nevera??? no es necesario congalar por tantos meses? no se daña en ese tiempo? por favor necesito respuesta. gracias
No tengo ese aparatito y me parece estupendo, pero le saco la piel y ls semillas, es más laborioso pero no hay de otrs. Pongo a hervir agua en una olla y sumerjo los tomates limpios en unos minutos los retiro y les saco la piel q sale muy rápido.
en otros videos eh visto que a la hora de cocer el tomate le ponen oregano pimienta sal y albahaca tu que opinas?. tambien si no tengo el aparato para sacar la piel y semillas y la saco a mano luego como hago para que se haga pure? gracias
+CARLOS ORTIZ yo prefiero el sabor natural de el tomate, asi cuando lo utiliza le puede añadir lo que quiere.... si no tiene el aparato, puede sacar la piel y la semilla manualmente, luego lo pone en la licuadora.... y asi tiene el tomate triturado listo para hacer como en el video.
Pues entonces a luchar y colar creo que es una buena opcion y los condimentos puedes agregarlos a la hora de usar el puré según te lo indique la receta que te parece..
soy lácteo vegetariana y la piel y semillas y el caldo q sobró se puede utilizar para cocer con cáscaras de otros vegetales limpios para hacer caldos de verduras.Saludos Chef
Necesito el nombre y la marca de el colador triturador de tomate o en su defecto una foto clara de lo que tiene marcado el mango, cualquier indicio es bueno para buscar en la web mi querido Chef Barbato, igualmente alguien del grupo que sepa agradezco el tip. ! Saludos ¡
Chef quiero saludarte y comentarte que me gusta mucho verte, ..enseguida comienza el vídeo y ya estoy sonriendo, transmites mucha alegría, buena vibra !!!! Bendiciones para ti
Me encantan todas tus recetas y la alegria que aportas en ellas, en esta me gusta muchísimo cuando cantas “ O Sole mío”, me traen muchos recuerdos porque mi madre se llamaba Sole, y le encantaba esta canción, lo haces muy bien, sigue así. Felicitaciones
Chef Stefano, lo saludo con agradecimiento desde COLOMBIA 🇨🇴. Son pocas las personas que comparten con tanto desinterés y amor, lo que hacen y saben. GRACIAS 🙏🏻
Lo trituramos EN UNA JUGUERA y quedo ¡Espectacular! como decís vos.
Te seguimos desde la PATAGONIA ARGENTINA, Neuquén
¡Felicitaciones por el canto!
Que ideasa que me diste amigo!! Graciass me va a ahorrar mucho tiempo esto
Sos genial ,me encanta la canción sole mio .Soy hija de I taliano .
Mi padre siempre se dedicó a la siembra .
Pregunto ? .no se hirven después de cerrarlos .Solo así se hace el vacio.gracias por enseñar contanta buena onda .Desde Argentina .mi padre era de Sardgna ,más preciso de Sedilo .y mis abuelos de Milán .Un bacho.
Me encantan tan tus recetas..yo las uso siempre..😚😚😚😚
Las botellas de sidra son ideales ... tapan muy bien además
Chef Stefano lo mejor de la receta es el canto.
Cariños desde Labranza Chile.
Y quien pensaría que esta recetada conservar el tomate me serviría hoy en día por el coronavirus, y ya tengo mis tomates 🍅 muchas gracias Chef saludos desde Perú 🇵🇪
Si no tengo el pasa puré y esos botes no me durará el año
si podessacarle la cemilla antez d hervirlo lomismo la piel le aces una crus le echas el avua irviendo x 3 minuto y lo sacas del avua caliente y le colocas en agua fría para pelar
Me encantan sus recetas y consejos, 🥰💞💜 Adoro si entusiasmo y alegría, saludos🌻🐾🐾
Me alegraste el dia Stefano, me gusta tu estilo, así alegre ya le estoy agarrando el gusto por cocinar :)
Muy buenas la Receta de la salsa de tomate me encanta Muchas gracias Chefs por enseñar Muchas bendiciones. Desde Chile .
Tomate perita lo llamamos en Uruguay. Me apasiona tener salsa de tomate pronta para hacer pizza cuando llegan mis hijos a visitarme. Linda receta👏👏👏👏Isabel de Uruguay
Que bellos son los hombres que cocinan !
Gracias mí querido Cheff!! Nosotros hervimos las botellas,las dejamos enfriar en el agua,y después cuando esté fría la guardamos.Pero ésto es mucho más sencillo!! Gracias
Esa bella canción me cantaba mí Nonno! Se me erizó la piel!
Estefano eres realmente inspirador tr
Desde hoy lo sigo! Muchas gracias por compartir sus conocimientos. 🤗🙏🏻
Maestroooo...un crack, es un fenómeno usted...
Eres lo máximo Stefano, que bueno que te encontré, espero ser un experto en la comida italiana y creo que lo seré con tu ayuda! Eres muy divertido!
Hasta q 'encontre a alguien q' cocina con amor gracias gracias gracias 🙏
De nada
Linda voz! Muchas gracias por tus maravillosas recetas. Te sigo y estoy muy agradecida por haber aprendido contigo guisar mejor porque lo hacia de pena. Muchos éxitos. Un gran abrazo
Gracias, cheff. Me encantó la receta. Hice una pero nada que ver a la suya. Jajaja gracias.🌟🌟🌟😘
Michelle me enamora tu humor y manera de explicar ! Saludos desde Palermo 😍👏🏻👏🏻
Saludos cordiales de Villa Mercedes San Luis
Hola te escribo desde República Dominicana 🇩🇴, buena crema para pizza 🍕
Chef Stefano... Muchas gracias...
Hola. Gracias por la receta de la salsa . Saludos desde Guatemala.
Que linda receta con un canto hermoso incluido ☺️
gracias por el concierto chef! cantas muy bien!
Q bien cantás 👏👏😇
Muchas gracias por la receta,Bogotá Colombia
jaja
Oye me gustó mucho la receta yo siembro tomates pero no sabía hacer la pasta ahora sí muchas gracias
muy bueno. me gusta mucho tu canal. pregunta: por que no los pelas antes blanqueandolos? es distinto? no tengo la moledora
Stefano me gusta todo tipo los tipos de platos que preparas .Besos desde Madrid (España) mi nombre es María José
puré de tomate, saludos desde Torreón, México!!
estupenda tu receta Muchas gracias estéfano una preguntica hay alguna diferencia entre salsa de tomate y pasta de tomate un abrazo muy fuerte de Cali Colombia
muchas gracias por la receta, me ha ayudado mucho
Saludos Stefano. Gracias por el video. Sin embargo, no encuentro el video de la salsa del spaguetti como se menciona en el video.
Me gusta mucho su canal, saludos desde Palmas de Gran Canaria. Puedes hacer, Pasta de tomate concentrada
Creo que Pixar se inspiró con Stéfano para Mr. Increible jejeje.
Gracias por la receta y el excelente humor. Dios te bendiga.!
Saludos desde Buenos Aires. Me gusta mucho tus recetas.
ami tambien
Me encantan tus recetas pero amo más tu hermosa personalidad.saludos desde México.
Me gusto una receta fácil y muy practica
Me gusto una receta fácil y muy practica
Muy bueno; gracias por el aprendizaje
Saludos cordiales desde Guadalajara Jalisco México
Proximo sábado... pizzas con tu receta de la salsa de tomate. Muchas gracias Chef.
buen dìa Stefano, y se conserva fuera de la nevera??? no es necesario congalar por tantos meses? no se daña en ese tiempo? por favor necesito respuesta. gracias
Estuve buscando esto toda mi vida 😭
Amé la receta !!
Gracias por la Reseta chef
Wuow muy buenos las salsas
Like por la actitud y la receta!!!
Exelente video. Muchas gracias. 🙂
How long you boil the souce prior put in bottle ?
En España a el pasa-verdura lo llamamos " pasapuré ". Ya ves que es muy parecido jeje.
Las botellas deben permanecer siempre hasta ser usadas o después que se revisa lo del sello ya puede se almacenar de otra manera?
6:02 Ciao Stefano! En españa se lo conoce como "PASA PURÉ". Saludos desde Buenos Aires!
Gracias, fue estupenda tu receta y la voy a compartir felicitaciones, bendiciones🌹😘
Ciaooooooo disculpa y dónde se guardaría en el refrigerador o puede estar a temperatura ambiente?
Ciao grazie per la tua ricetta ,lo mettero in práctica dal Venezuela
buena receta gracias y eso se llama colador donde puciste los tomates 🍅🤗
Hola chef Stéfano, soy de Chile y ese aparato en español se llama cedazo,saludos
Buenas tardes, xfa, q función hace la albahaca, m encanto, c puede licuar como ud, dise, y la puedo colar, gracias x compartir, DESDE, CCS, VZLA.
No tengo ese aparatito y me parece estupendo, pero le saco la piel y ls semillas, es más laborioso pero no hay de otrs. Pongo a hervir agua en una olla y sumerjo los tomates limpios en unos minutos los retiro y les saco la piel q sale muy rápido.
+Mariela Miasta
claro asi es... muy bien querida...
Y despues lo licuas?
@@noheliacamacho4135 Yo hago lo mismo con la piel pero luego los paso a la licuadoras y luego los paso por el pascon y ahi queda la semilla.
No tengo ese pasador de pure no hay otra forma para sacar la piel y las semillas?
en otros videos eh visto que a la hora de cocer el tomate le ponen oregano pimienta sal y albahaca tu que opinas?. tambien si no tengo el aparato para sacar la piel y semillas y la saco a mano luego como hago para que se haga pure? gracias
+CARLOS ORTIZ
yo prefiero el sabor natural de el tomate, asi cuando lo utiliza le puede añadir lo que quiere....
si no tiene el aparato, puede sacar la piel y la semilla manualmente, luego lo pone en la licuadora.... y asi tiene el tomate triturado listo para hacer como en el video.
Pues entonces a luchar y colar creo que es una buena opcion y los condimentos puedes agregarlos a la hora de usar el puré según te lo indique la receta que te parece..
hola lindo tu canal una pregunta ¿Necesita refrigeración?
Y a vos que te parece
No creo
Muchas gracias besitos de Suiza
hola Stefano, saludos desde caracas ¿se puede usar la salsa de tomate el mismo dia que se prepara? para preparar pizza o pasta el mismo dia
Muchas gracias por la receta!
Cómo se llama esa herramienta de trabajo para licuar el tomate ?
Chef la pasta de tomate ya embasada y reposada , necesita refrigerar ?
Me encanta 😍
Lo que usaste para triturar el tomate, acá en Argentina se conoce como pasatutto Saludos
Yo creo q es lo único q me falta en la cocina el pasatuto .
No sé donde lo venden .
@@normacarta8198 Seguramente en algún negocio especializado en artículos para gastronomía
MI HERMOSO ITALIANO PORTUGUES PRECIOSO
Gracias Stephano
Gracias Chef!!! Eres genial!!!!
uta
soy lácteo vegetariana y la piel y semillas y el caldo q sobró se puede utilizar para cocer con cáscaras de otros vegetales limpios para hacer caldos de verduras.Saludos Chef
Saludos .esta no la puso a hervir para pasteurizarla, cuanto tiempo le dura asi envasada?
Muy muy rica la salsa de tomate me gusta mucho muchas gracias por compartir me suscribo a tu canal te espero en el mío 👍🔔🔔
Hola Stefano, me encanta como lo haces, pero...me parecia que en la version italiana tocaba esterilizar los frascos - o no?
esto es claro, tiene que ser esterilizado antes y despues-
invitamia ya se sabe que hay que esterilizar los frascos primero
Callate
En España pasa puré, gracias
buenisimo
puedo quitarles la piel a los tomates antes de ponerlos a hervir? ya que no tengo la maquinita para eliminar la piel despues.gracias asuper receta
chef esta salsa no se le da el baño de maria despues de envasado?
Por cuánto tiempo se cocen los tomates antes de pasarlos por el colador? Eso no me quedó claro
Cómo encuentro ese pasa verdura en Colombia? O como lo pregunto?
Por favor Stefano esclarezca no va azúcar, sal????. Estoy confundida..... gracias por tu RECETA.
No tengo ese utensilio para moler el jitomate, lo puedo hacer en licuadora y luego colarlo?
Necesito el nombre y la marca de el colador triturador de tomate o en su defecto una foto clara de lo que tiene marcado el mango, cualquier indicio es bueno para buscar en la web mi querido Chef Barbato, igualmente alguien del grupo que sepa agradezco el tip. ! Saludos ¡
Hola Stefano😁😁😘
Canta muy bien, molto bene!
Después de todo el proceso la tengo que congelar ho a temperatura ambiente 💞🌟✨💝🇵🇪
no se si es rico el tomate, pero cantas muy bien
secreto antiguo ,,,con las cascaras y el agua que herviste mas un poco de azucar con tiempo obtienes vinagre de tomate
Gracias
Wooow! Ese aparato lo he visto aquí en Ocala
Que clase i gredientes yeba
los frascos envuelto en la toalla se deja reposando para saber la calidad del vacio fuera o dentro del refrigerador
Pozoleeee pozoleeee miooo 🥗🍲🥗🍲🥗🍜🍜🥘🥘🤣🤣🤣
Tu tomate maravilloso ..tu voz fatal jajajjajaja
En España se llama pasapuré Stefano. Saludos
cuatos kilos de tomate usaste? gracias
nosotros le ponemos un poco de sal como conservante natural.
Hola. Si no tenemos el aparato para sacar la piel y las semillas, se pueden sacar de alguna forma?
+Florencia Cecilia la verdad es que la puede sacar en otra forma, muy pronto voy a preparar este video...
Chef Barbato Español lo espero entonces!
Chef Stefano Barbato Español..estamos esperando!
Con la mano