Паэлья Рис Сеньорет. 🥘🦐🦑🐙🦪🇪🇦

Испанская (валенсийская) кухня.
Рис Сеньорет.
Ингредиенты:
Рис - 150-200 г;
Бульон рыбный - 450-650 мл;
Каракатица ~ 75 г;
Кальмары ~ 75 г;
Креветки - 8-10 шт;
Мидии ~ 12 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Помидор - 1 шт;
Паприка сладкая - 1 ч.ложка;
Перец Ньора - 1 шт;
Шафран - 6-10 ниточек;
Оливковое масло;
Соль;
#паэлья #испанскаякухня #испанскиерецепты