朝４時開店！関東最速開店の家系ラーメン職人の朝！A famous Japanese ramen shop craftsman who opens at 4 o'clock in the morning
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- Опубліковано 1 чер 2021
- 店名：どんとこい家
場所：神奈川県横浜市保土ケ谷区和田１丁目１１−２５
goo.gl/maps/8pegQSKTZqeGX8j38
店主さんのTwitterです
/ don888koi
オイワイチャンネル 黙飯のTwitterです・・・
/ mokumeshi
📢取材した飲食店さんをマップ化しました！”もくめしマップ”
mokumeshi-tokyo.com/
食べたもの
チャーシューメン ９００円
海苔増し １００円
兄弟チャンネルの大男チャンネルでも撮影させて頂きました！
朝4時開店！最狭ワンオペ家系ラーメン職人の朝ラーメンの調理風景に密着！【どんとこい家】
• 朝4時開店！最狭ワンオペ家系ラーメン職人の朝...
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
#4k #家系ラーメン
![[Yokohama] People line up from 4:00 a.m. for DONTOKOI-YA. Delicious Ramen!/Japanese Food](http://i.ytimg.com/vi/VNBFtNQHpWk/mqdefault.jpg)
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
オイワイのもう一つのサブチャンネル「大男チャンネル」でも有難い事に撮影させて頂きました！こちらの方がキレイで見やすいと思いますので是非！
朝4時開店！最狭ワンオペ家系ラーメン職人の朝ラーメンの調理風景に密着！
ua-cam.com/video/78PpbsTjyiw/v-deo.html
動く体、すぐ計算し注文を忘れない頭、無愛想にならない接客
高いレベルをこなせる店主が凄い。
忙しいけどお客に横柄な感じもないし逆にお客さんも目の前で忙しいの見てるからだらだら長居しないし見てて気持ちいい
見た目はいかついにーちゃんっぽくってこのキビキビした動きは本物の職人って感じですげえカッコいい！！
ばー
お客がこぼした時に冷静に、しかも作り直してあげるなんてワンオペでここまで優しくなれるのは どんなパターンが来ても流れ手順が頭に完璧に組み込まれてる証..すげぇ
この主人、本当、良い人で手際も良すぎて何故か見入っちゃうんだよね。
勿論、ラーメンも美味しいし。
このようなお店は絶対になくなって欲しくない、いつまでもあり続けて欲しいと思います。
一人で回さなくちゃいけないのに、素早い動きの中に丁寧さがある。これぞプロですね。
最近このチャンネル見つけてハマったわ
このラーメン屋の店主1人で捌いてて見てて呆気にとられた。
隙間で洗い物までして、全てに無駄がない。
カメラワークもかなり臨場感伝わってきて迫力がある。
ここのラーメン食べたくなった
すんばらしい！一切無駄の無い動き！
綺麗な盛り付け！人の良さ！
亭主さん全ての対応が素晴らしい。
仕事の定義を改めて考えさせられた。
本物の職人。感動しました。
若い兄ちゃんって感じやのにめっちゃ手際良いし人柄良さそうやし是非行ってみたい！
１人で店を回すって本当に凄いと思う
一人でよう捌くなぁ〜。相当忙しいだろうにイライラ感出さずに素晴らしいわ。是非行ってみたいお店。
16:20 店主の対応に惚れました
16:20 サラッと「また作ってあげる」ってとこ、店主さんの人柄が垣間見えて何かホッコリした☺️
それにしても美味そうだ🤤
お客さんのほうもきちんと手を合わせていて親御さんが良い方だと伺える
これだけでいい店とわかる。
朝まで飲んでた酔っ払いじゃないの？
無駄のない動きと完璧なオペレーションで見てて気持ちが良かった。
調味料も使った後必ず元の位置に戻すあたり、すごく几帳面なんだろうなぁ。
ご自分のルーティーンを頑なに守り続ける若いご主人の真面目さが良いっす。
お一人で店を守ってる雰囲気もいいですね、それにしても美味そうで食いたい。
昔何度も通っていましたが時々奥さんが手伝ってます。
僕が見た時はチャーシュー切ってて、旦那さんにもっと厚くって言われてましたねw
動きに無駄が無く、流れる様な仕事振りは、心踊りますね。
食べに行った事あるが、店主の人の良さが、更に旨味を引き出している
朝早く早くても6時しか食べた事ないが、また食べたいなぁ
岐阜に移住してしまったから、中々、食べに行ける距離じゃないし
全編通して見られる店主としての素晴らしい店捌き、16:15付近で見られる若い学生への神対応、なにもかも見とれてしまいました。行ってみたい。
その神対応本当にすごい
ほんと。
大丈夫？って心配してあげて、笑顔で、新しいの作ってあげる😊って。
観てるこっちがほっこりしますね
開店前の演歌がご主人と店の雰囲気にマッチしてて哀愁を感じる 動きに無駄が無く眼を配り真心こもった一杯を提供してくれる正に良店ですね
i love 演歌
店主さん、まだ若く見えるのに気合い入れて仕事してるのが伝わってくる。すごく好印象！行ってみたい
つーかライスになんかのっけたやつクッソうまそう
オラオラ系の見た目なのにすごく優しいのが分かる…つまりめっちゃ魅力的です。カッコ良い
気付いたら最後まで見てました。
ぜひ行ってみたい。優しさを感じます！
気合い入ってる店なのに客への対応が優しい。
この動画はラーメン云々の前に、職人さんの手さばきの良さ、スキルの高さに目を奪われる。
自分はまったく畑違いフリーランスだけど、利益を出す、時給を上げるという視点で、刺激されるし気が引き締まる。
オラつかなくても滲み出る男らしさ、、渋い。
😊😊
た
た😅❤😅た 0:01 😅た😅
一人でやってるってすごいな。しかも接客も丁寧
この動画見て速攻行ってきました☺️
お店の雰囲気も味もとても良かったです👍
勿論、味も美味いんだろうけど、何よりこの人が作ったラーメンを食べてみたいと思わせる
手際がイイから何度見ても心地良い。
臨場感あふれる動画をありがとうございます！！！🍜
お客さんに対する対応がスゴすぎる❗店主の優しさが伝わる❗ラーメン🍜🍥なう❗
若いお店のご主人、毎朝、早く準備して、キッチンも、小さなスペースに色々システムになってて、かっこいいなあと思います。これからも繁盛と、ご主人の幸せお祈りしてます。
一人でラーメン作り、接客、皿洗い、お金のやりとりまで全部こなさないといけないのに見事にやってのける姿本当にカッコいいです。関西住みなので、すぐ行ける訳ではないですが機会があれば、立ち寄りたいラーメン屋さんです。
自分への気合を入れて、お客様には愛情のみ提供！！
こんなラーメン店見たことないです！！！！
ラーメンが神々しい美しさですね。
食べてみたい！！
これぞらーめん職人、手際の良さに、なんか感動した、必ず時間作って食べに行くよ！
ここのラーメンはマジで美味しいと思いますし懐かしいな〜
素晴らしい！手際が良すぎる!廻りも凄く見えてる!さすが職人技!
お独りで切り盛りして
素晴らしい
お客様への気ずかいに感動しました。
見た目凄い厳ついけど、礼儀あってしゃべりが丁寧な人、真にかっこいいと思う。
ラーメンも美味しそう！
1人でやるの凄いわ。動きに無駄がない…
店主さんは素晴らしいです。頑張って下さいね♪
撮影の仕方がすごいですね！ラーメン美味しそう🍜
カッコいい、、、こんな大人になるべきなんだよな〜（ため息
本当に元気もらってます！
店主の手際の良さに感心するばかり。そして、カメラの撮り方も上手!
行きたい！こんな朝からやってるなんて！！しかも、美味そー。
同じ作業の繰り返しなのになんだかずっと見てしまう動画。
最後まで見入っちゃった。素晴らしすぎますカッコイイ。
一切無駄のない動きに、人柄もめちゃくちゃカッコイイ。
仕事が早い中にも細かい気配りもできてそれをワンオペでこなしてるのが本当にすごい😊😊😊ラーメンの盛り付けも綺麗でめちゃくちゃ美味そう😁😁😁
これぞ職人手際がいい！かっこいいね👍ラーメン🍜美味しそう😋食べたい！
元ラーメン屋ですがとても素晴らしいです。個人でここまでのオペレーションは感動しました！
店主さんの仕事も素晴らしい。
ラーメンも美味しいだろうな。
いつか食べてみたい一杯です。
学生割等々幅広い価格設定でトッピングも豊富。
ワンオペなのにすごいなぁ。
あと、この動画をあげてくれたup主にも感謝します！
観れて良かったです。
1人で凄すぎる……
仕事出来すぎ😭
体に気をつけて頑張って下さい！
無駄のない動き
かっこいい！
見てるだけでよだれ出る
家系好きには完全に飯テロ動画
実家から歩いて行けるくらい近い。
昼より朝食べる方がスープ美味いし席も空いてるんだけどこの動画が広まったせいか朝でも並ばないと入れなくなった。
このお店行ったらご飯もセットで食べてほしい。
淡々と店の風景を紹介する。これはいい動画ですね。
ワンオペでこなしていくのすごいなぁ。
朝一番の家系食べてみたい！
あ、登録者1万人おめでとうございます⤴︎︎︎
男も惚れる。全てが神！
ここの店主、ラーメン愛がすげぇ感じるし
ホント美味いラーメン🍜出してくれるんだよなぁ
店長さん良さげな方でした。ラーメン本当に腹いっぱいなりましたが、うまかったです。
ほんといくつものことをひとりで捌いてただただ尊敬の眼差し。。
早朝からぞろぞろお客さんが入ってくるんだから、相当うまいんだろうなー
こぼしたお客さん
作り直して出してくれた時と食べる時2回
手を合わせてるね
素晴らしい心
3人、4人入っても焦らない、そして、丁寧。私なら3人、4人入ってきたら「ヤバいヤバいヤバい」ってなってパニック！ワンオペって人件費ないから逆に効率いいのかな、と思わせてしまうぐらい落ち着いてさばいている。凄い方です。
麺場やりながらライスとかもやって、仕込みもするのか…ただただかっこいい
演歌が流れてるところが昭和の雰囲気で、絶対美味いのが漂ってくる。
自分的にめちゃめちゃ素晴らしい良い接客
凄い、才能です。感動しました。人生の勉強に成りました。
1人でこなせるのほんとすごい！
リスペクトですわ！！
This gentleman works very hard and does a great job.
His restaurant and food looks delicious.
精神力の塊みたいな店主ですね❗️
一匹狼的なところも好き☆
段取もよいし、手際もよい。常に先を考えながら動いてる流石です。
働く男ってかっけぇ
この店主の身のこなし接客、感動しました。
I ❤️ This Video. He’s so talented!
いいなあー朝早くからラーメン家の近くにあったら嬉しい
出張先でお昼に伺い、更に個人的にも2回程行かせてもらいました。
その辺にある家系より遥かに美味い‼️
また、行きたくなるお店です。
ラーメンめっちゃ美味そう。
なにより店主の態度が素晴らしくて素直に行きたくなる。
店主があって客層ありかな
この動画何回も観てます🤣
いつかお店に行ってみたい✨
手際の良く無駄のない動き、見ていて心地よい。
店主ワンオペで手際が良すぎ。身体に気をつけて続けて下さい！
なんて素晴らしいお店
@@ssl3020 じゃあやってみろ
@@ssl3020 ニートがなんか言ってら
@@ssl3020
誰でもできるけど、
誰でも続けられないから。
@@ssl3020 お仕事何されてるんですか？
@@ssl3020 馬鹿じゃできないお仕事って何されてるんですか？
ものすごいうまそー
魂がこもってますね
今度是非食べに行かせて頂きます
見ていて明日から自分も頑張らないと行けないなと思う仕事風景でした。何か仕事にたいしての気概や情熱見習うこと思い返すことたくさんありました❗ありがとう❗
毎週1回は食べに行っちゃいます。接客もよく美味しいのに加え、食べて２時間後にはまた食べたくなる中毒性がありますわ。
朝からやってるのすご
うまそ
夜勤明けにいきてー
店主の魂と人柄が伝わる素晴らしい動画でした‼︎ｲｲﾈ‼︎
無駄もないし対応も良いし、ずーっと見てられる
手際が凄く良いですね。見てて気持ちいい。やはりプロは凄いわ
かっけぇ〜❗️職人だ❗️
無駄のない動きと気配り素晴らしい。お体に気をつけて頑張ってください。
店主の仕事仕事っぷりがかっこいい。
遠いが食べに行きたいです。
手際よし！いいリズムをもって段取りもよく瞬時に何をやるかを頭にいれている。
まさに職人技ですね。こういうの一つ兼ね備えてるだけで男は生きていける
お客の粗相にも素早く気持ちの良い対応 流行るは必然
大概の仕事って誰でも出来るけどラーメン屋を1人でここまで出来るのはなかなか真似出来ないしめちゃくちゃ凄いと思う
飲食を少人数で大人数を回す経験してる人なら少しは分かると思うけど本当に大変だよ
美味しそうだし亭主本当にカッコイイ！
まさに職人！
絶対美味いの伝わる！
食べにいきます！
美味しそう、食べに行きたい
撮影お疲れ様です。
一昨日からハマりました。どハマりです。