Ramen! Omelet rice! The Good Old Local Diner Run by a Hard Working Family in Kyoto

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 38

  • @kissa_oka5539
    @kissa_oka5539 5 місяців тому +20

    山の家のある京都・開智学区民です。
    自転車で町内を駆け回る先代のおっちゃんは学区内の人気者でした。
    味に加えてあの明るさも継承されているようでとても嬉しいです。
    いまは京都を離れていますが帰京の際また寄らせていただきます。

  • @jkgou1
    @jkgou1 2 місяці тому +2

    Thank you very much for great process demonstration
    Great materials and great skill guaranteed delicious menu
    May you have more customers always

  • @七菜湖
    @七菜湖 3 місяці тому +6

    どれも出汁が効いてて美味そう😋🙆 場所解ったし今度食べに行こう😸

    • @영점유
      @영점유 2 місяці тому

      프라스틱 소쿠리. 뜨거운육수 걸렴망사용ㅁ그릇사용 .환경호르몬.

  • @maechan419
    @maechan419 5 місяців тому +7

    京都市北区、北大路室町の「みなとや」さんも昔からある食堂で安くておいしいです。店内の昭和な雰囲気も最高です。

  • @wind141414
    @wind141414 5 місяців тому +12

    60年程前、下京区の実家の近くに、うどん屋さんがあった。天井の低い暗い店内へ入ると、天然出汁の良い匂いがした。ちび助だから勝手に食べるなんて出来ないまま、いつしか無くなってしまった。懐かしいなあ。

  • @FcA3RSjc
    @FcA3RSjc 4 місяці тому +5

    山の家さんよく行きます。
    安くて美味しくて親しみやすいお店で大好きです。
    観光客の多い街中にあるけど、地元の人が通うお店。
    ずっと続けてほしいです。

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  4 місяці тому +3

      羨ましいです!!
      動画ご視聴ありがとうございます!

  • @トミちゃんねる-t4f
    @トミちゃんねる-t4f 4 місяці тому +3

    山の家最高❤

  • @パンおじさん-w7y
    @パンおじさん-w7y 3 місяці тому +3

    人気の秘密はお兄ちゃんが朝早く仕込む出し汁なんだと思いました。

  • @堀井克比古
    @堀井克比古 5 місяців тому +2

    オムライス、中華そばをよく食べるし、夜はアテが充実しているなぁ❤

  • @pazzhana
    @pazzhana 4 місяці тому +1

    てんぐは昔からよくいってます、 カレーうどんに赤飯200グラムかおいなりさん
    鍋焼きもおいしい

  • @野上妙子-v5l
    @野上妙子-v5l 2 місяці тому

    きつね丼、親子丼、他人丼、肉カレー丼、すき焼き丼、オムライス、カレーライス、卵焼き、木の葉丼、天とじ丼、ビーフライス、焼飯、目玉焼き、野菜炒め、お吸い物、お味噌汁、中華スープ、卵丼、衣笠丼、肉丼、ドライカレー、山かけ丼、チキンライス、すうどん、あんかけうどん、卵とじうどん、鶏卵うどん、月見うどん、きつねうどん、甘きつねうどん、たぬきうどん、梅昆布うどん、親子なんばうどん、肉うどん、天麩羅うどん、しっぽくうどん、山菜おろしうどん、のっぺいうどん、かやくとじうどん、鰊うどん、山かけうどん、あげカレーうどん、肉カレーうどん、鍋焼きうどん、肉鍋焼きうどん、牛すき鍋うどん、焼きそば、焼きうどん、中華そば、あんかけそば、チャーシューメン、ざるそば、ぶっかけそば、そうめん、冷麺、冷やしおろし、冷やし山菜おろし、冷やし山かけ、冷やし甘きつね、ロース豚カツ、カツ丼、カツカレー、餃子、スープ餃子、おつまみチャーシュー、黒豚焼売、フライドポテト、冷奴、あんかけ温奴、鶏の唐揚げ、ポンから、ぶため、カツとじ皿、出汁カツカレー皿、雑魚天わかめうどん、鰊そば、美味しそうですね。

  • @cosa5720
    @cosa5720 2 місяці тому

    学生時代に8時すぎ蕎麦屋さんの横を通る際にいい匂いがしたのを思い出しました。

  • @ひつけあらためかた
    @ひつけあらためかた 4 місяці тому +4

    やっぱり京都のそばと丼が一番あうんよな

  • @gyama140
    @gyama140 4 місяці тому +16

    京都と言えば一流の料亭と思うけど、普通の定食屋さんもレベルが高そう。

  • @Yumekui1166
    @Yumekui1166 5 місяців тому +13

    京都か、住みたかった今となっては遅いが、来世は必ず。

  • @usagiusagiusagiusagi
    @usagiusagiusagiusagi 5 місяців тому +11

    ここは美味いが観光客に知られてほしくない気持ちもある

    • @オタクキングタグもん
      @オタクキングタグもん 4 місяці тому +1

      ほんまそれですね
      生まれからずっと京都市中京区ですが住んでてここの前よく通ってました
      食べに行きたいと思いながら行けてないんですがね
      寺町もその周辺もかなり変わりましたがここと駄菓子屋のふなはしやさんは変わらんのでこのままで
      行って欲しいです

  • @panthertiger4883
    @panthertiger4883 2 місяці тому

    三条京阪の篠田?屋のラーメンは美味しいですよ!!

  • @azamyahmad
    @azamyahmad 5 місяців тому +1

    Hello there and welcome back ! .. gorgeous filming edition captured camera work ! .. and as always beautiful sharing adventure street food travel blog posts .. TQSM

  • @zoe-lj6ou
    @zoe-lj6ou Місяць тому

    고기삶은 물을 내려보내도 하수구가 안막히나요?

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  Місяць тому

      동영상 봐주셔서 감사합니다! 매일 깨끗하게 청소하고 있습니다!

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 5 місяців тому +1

    Yum

  • @kobeponta
    @kobeponta 5 місяців тому +6

    昆布を産地や品種でなく、扱ってる業者の名前あげるのが京都っぽい。

    • @konamonoyomimon4599
      @konamonoyomimon4599 4 місяці тому +3

      それを態々書くという事はそれが何か問題のあることなんですか?
      業者によって取り扱う商品の品質や基準は異なるケースもあるでしょうからそこを理由に選別する
      のは不思議ではないのでは?

    • @まるちゃん丸
      @まるちゃん丸 4 місяці тому +2

      kobepontaさん、なんとなく分かります!業者さんとの信頼関係ですよ。自分の好きな業者さんをオススメ?したいんですよ😊

    • @kobeponta
      @kobeponta 4 місяці тому +3

      @@まるちゃん丸 そうです。見てくれの産地より業者さんの目利きを信用するのは、やっぱりお互いに信頼関係を大切にする京都で商売してはる人らやなあと思います。

  • @ハハハハハハ
    @ハハハハハハ 4 місяці тому

    京っぽい味なのかな!?

  • @bobkids009
    @bobkids009 4 місяці тому +1

    The kitchen is so busy why still accept orders for delivery to door step ......?

  • @LadyMango-eg7sg
    @LadyMango-eg7sg 5 місяців тому

    ❤😊

  • @dylan6550
    @dylan6550 3 місяці тому +1

    腹減ってきた。

  • @DulceRosado-i5c
    @DulceRosado-i5c 5 місяців тому

    👏👍🇩🇴

  • @restaurantman
    @restaurantman 5 місяців тому

    🙂