СОУС DOLMIO УНИВЕРСАЛЬНЫЙ , изумительный соус , ( итальянская кухня).
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2020
- Помидоров 1 кг, баклажанов 200 г, шампиньонов 200 г, чеснок 4 зубка, острый перец 1/2 стручка, базилик, маслины по желанию.
Специи: 0,5 чл прованские травы, 0,5 ч л чёрный молотый перец
( лучше смесь), варить 50-60 минут. Лук красный 1 шт. Соль 1 ч л, сахар 1 ч л.
Хранить соус в холодильнике.
Соус просто покушать, для консервации асе что с грибами ,
Обязательно стерилизовать.
Татьяна, какие у Вас баклажаны шикарные. Прямо заглядение, белые , крупные.
Соус тоже хорош , немного смущают грибы в нем, для консервации не безопасно. Спасибо за рецепт. Буду пробовать
Танечка, вы как всегда великолепны.
Наталия Филатова Спасибо
Скажите, а если грибы на другие мороженные можно заменить?
Татьяна, а в рецепте вы не указали количество соли и сахара? И как стерилизовать для хранения в зиму?
Татьяна Виноградова По 1 ч л с горкой.
Татьяна Виноградова Добавила
@@user-fb8cu4ue7d спасибо, сегодня приготовила по вашему рецепту. Только грибов и баклажаны взяла побольше (по 400), вкус понравился, посмотрю как будут храниться баночки,
Татьяна Виноградова Хранить только в холодильнике
Здравствуйте, Татьяна, спасибо за рецепт, попробуем, одно уточнение в рецепте написано томатов 2 кг, а в видео вы говорите 1 кг, как правильно или это не важно?
Татьяна Семенько 1 кг, извините
@@user-fb8cu4ue7d Спасибо.