Σιρόπι Πεύκου (mugolio) Δείτε πως να το φτιάξετε πολύ εύκολα

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лип 2024
  • Σε αυτό το βίντεο σας δείχνω την συνταγή για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο σιρόπι από κουκουνάρια Πεύκου.
    Εκτός από ένα πολύ γευστικό και αρωματικό γλυκαντικό για τα ροφήματά σας, είναι πολύ ευεργετικό κατά του βήχα.
    Δείτε το εδώ: bit.ly/mugolio
    ΚΕΦΑΛΑΙΑ
    00:00 Εισαγωγή
    00:05 Ιδιότητες
    00:27 Με τι ταιριάζει
    00:40 Διεθνής ονομασία
    02:00 Μαζεύουμε τα κουκουνάρια
    05:50 Προετοιμάζουμε το μείγμα
    06:02 Υλικά που θα χρειαστούμε
    10:45 Φάσεις του μείγματος
    10:50 Έτοιμο το μείγμα
    11:10 Ετοιμάζουμε το μείγμα
    Καλώς ήρθατε στο Κανάλι του Ελιξήριου στο UA-cam.
    ✅Κάντε 𝝚𝝘𝝘𝝦𝝖𝝫𝝜 για να ενημερώνεστε με τα νέα βίντεο που ανεβάζουμε.
    𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗮
    🌐𝐖𝐞𝐛 𝐒𝐢𝐭𝐞 - 𝐄𝐬𝐡𝐨𝐩: www.ippofaes.gr/
    🔴𝗧𝗶𝗸 𝗧𝗼𝗸: bit.ly/342cQsz
    🔵𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: bit.ly/3poZa2w
    🟣𝑰𝒏𝒔𝒕𝒂𝒈𝒓𝒂𝒎 bit.ly/3yOo4Oo
    🟢𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲 (αξιολογήσεις): bit.ly/3HsarVH
    ---------------
    ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:
    Οι πληροφορίες για τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών είναι καθαρά ενημερωτικές και έχουν αντληθεί από βιβλία, έρευνες και συγγράμματα βοτανολογίας.
    Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή ή συνταγή.
    Η σωστή αναγνώριση των βοτάνων και καρπών χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται χωρίς συμβουλές από ειδικούς.
    Τα προϊόντα αυτά δεν προορίζονται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας πριν τα χρησιμοποιήσετε.
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 83

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou8000 Місяць тому +2

    Μόλις τώρα ανακάλυψα το κανάλι σου και έκανα αμέσως εγγραφή ❗
    Πολύ χρήσιμα, σημαντικά ενδιαφέροντα,ολα αυτά που μας παρουσιάζεις❗
    Ευχαριστούμε πολύ ❗

  • @vasilikitsagoudi5793
    @vasilikitsagoudi5793 Місяць тому +3

    Οι γονείς μου το κάνανε αυτό το σιρόπι όταν ήμουνα μικρη για να δυναμώσω. Θυμάμαι τη μυρωδιά του μέχρι σήμερα. Ήτανε πιχτο σαν μέλι. Και τώρα στα 65 μου θα το έτρωγα ευχαρίστως.

  • @user-nw9ym3sg7p
    @user-nw9ym3sg7p Місяць тому +3

    Ωραίος μπράβο φίλος ευχαριστούμε για την συνταγή σου.

  • @nadiadaniil
    @nadiadaniil Місяць тому +12

    Ευχαριστώ πολύ. Έψαχνα να βρω πως μπορώ να το φτιάξω. Βρίσκομαι στη Μολδαβία και εδώ φτιάχνουν από έλατα σιρόπι. Είναι καταπληκτικό και το χρησιμοποιούν κυρίως τον χειμώνα γιατί βοηθάει στο κρυολόγημα. Μαζεύουν μικρά κουκουνάρια και τα τρώνε ως γλυκό.

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Σας ευχαριστώ πολύ

    • @Thanos-9-x1d
      @Thanos-9-x1d Місяць тому +4

      Πολύ ενδιαφέρον πάντα αναρωτιόμουν αν υπάρχουν συνταγές για νεαρά κουκουνάρια ελάτου γιατί ενστικτωδώς είχα δοκιμάσει σε δάσος και τα είχα βρει πολύ γευστικά.

  • @kikisimou9255
    @kikisimou9255 Місяць тому +6

    Πολυ ωραιο ενδιαφερον και κατατοπιστικο video!!μπραβο!!!

  • @georgiaarampatzi7390
    @georgiaarampatzi7390 Місяць тому +3

    Τα συγχαρητήρια μού! Σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγή και για τον χρόνο τής ανάλυσης που αφιερώνεται! Χριστός ανέστη!!❤

  • @TAKISARVANITIS
    @TAKISARVANITIS Місяць тому +1

    Να εισαι καλα ! Πολυ ωραιο

  • @user-pm2ti7hf4d
    @user-pm2ti7hf4d Місяць тому +2

    Σας ευχαριστούμε πολύ να είστε πάντα καλά 💖🌺🙏

  • @user-eo4zw1fs1y
    @user-eo4zw1fs1y Місяць тому +1

    Πολύ ξεκάθαρα μπράβο νάσαι καλά ❤

  • @dimitrakarali4305
    @dimitrakarali4305 Місяць тому +3

    Εξυπνη ιδεα !!!

  • @dimitrissilvicultor5319
    @dimitrissilvicultor5319 Місяць тому +1

    Συγχαρητήρια!! Πολύ ενδιαφέρον. Θα το κάνω

  • @user-nt4ng5jp9j
    @user-nt4ng5jp9j Місяць тому +1

    Ευχαριστώ !

  • @eirinimavroudi841
    @eirinimavroudi841 Місяць тому +7

    Πολύ καλό το βιNτεο και η συνταγή σου
    Επίσης και οι φρέσκιες πεύκο βελονες γίνονται Τσάι με φουλ βιταμίνη C ευχαριστούμε

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +3

      Σας ευχαριστώ πολύ. Θα κάνω ένα νέο βίντεο με το τσάι.

  • @user-jo7ro8gw3l
    @user-jo7ro8gw3l Місяць тому +6

    Μπράβο.....ο τρόπος που τα περιγράφεις είναι πολύ αναλυτικός και έτσι δεν υπάρχει πρόβλημα στο να το φτιάξουμε και εμείς!!
    Έχω δοκιμάσει το συγκεκριμένο και είναι υπέροχο! Και μάλιστα το δοκίμασα από Τσέχους γιατί μένω στην Πράγα!!
    Αλλά δεν ήξερα πως φτιάχνεται. Τώρα έμαθα και θα το φτιάξω σίγουρα!!

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Ευχαριστώ πολύ.

    • @user-sv5do7ul2n
      @user-sv5do7ul2n Місяць тому +1

      Μπράβο και δεν κουράζεται καθόλου στην αφήγηση Σας ευχαριστούμε πολύ

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      @@user-sv5do7ul2n Σας ευχαριστώ πολύ

  • @FOINIKAS1957
    @FOINIKAS1957 Місяць тому +6

    Πολύ καλό ! ! Και μένω δίπλα σε δάσος.
    Απ ότι αντιλαμβάνομαι, μπορούμε να το φτιάξουμε με τσίπουρο να γίνει ωραίο λικεράκι ! ! ! Και είναι η εποχή που μπορώ να μαζέψω. Θέλει λίγη προσοχή βέβαια γιατί εδώ είναι γεμάτο αρκούδες, αλλά με ένα ραδιοφωνάκι ή μια σφυρίχτρα απομακρύνονται.
    Με το κλείσιμο του καπακιού εν όσω βράζει, η μέθοδος είναι ίδια με την κομποστοποίηση που κάνουμε στα τρόφιμα και τα φρούτα. Άρα μπορούμε να το φτιάξουμε και να κρατήσει σίγουρα για δυό τρία χρόνια στο βάζο, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
    Αυτό που σκέφομαι επί πλέον, είναι αν θέλουμε να τεμαχίσουμε τα κουκουνάρια, να προσθέσουμε νερό ίσα να σκεπαστούν, να βράσουμε σε χαμηλή φωτιά και μετά από αρκετή ώρα να αποσύρουμε απ την φωτιά, να σουρώσουμε να πάρουμε το υγρό, το οποίο θα συνεχίσουμε τον βρασμό να πυκτώσει, και καυτό όπως θα είναι να το βάλουμε σε μικρά βάζα κλείνοντας αμέσως το καπάκι. Αυτό θα είναι χωρίς ζάχαρη
    Ευχαριστώ πολύ για την όμορφη και κατατοπιστική ανάρτηση

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +3

      Σας ευχαριστώ πολύ, αλλά μην αλλάζετε την συνταγή. Η συνταγή για το mugolio είναι ακριβώς αυτή που δείχνω. Σε καμία περίπτωση μην χρησιμοποιήσετε νερό. Θα χαλάσει το μίγμα.

  • @user-gb6te4pf4j
    @user-gb6te4pf4j Місяць тому +2

    Θα μπορούσατε ίσως, να βάζατε τις κουκουναρες και τη ζάχαρη σε στρώσεις εναλλάξ και μετά να ανακατέψετε... πολύ ωραία και ενδιαφέροντα αυτά που μας δείξατε! Ευχαριστούμε!

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Ναι θα μπορούσε να γίνει αλλά έλιωσε και έτσι πολύ γρήγορα. Ευχαριστώ πολύ

  • @doracretu3148
    @doracretu3148 Місяць тому +1

    Εισαι πρωτος!Ευχαριστω!

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ

  • @kolovaxata
    @kolovaxata Місяць тому +2

    Τα εξηγεις πολυ αναλυτικα. Καλο αυτο. Ευχαριστώ!

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Σας ευχαριστώ πολύ

  • @nickthesailorman360
    @nickthesailorman360 Місяць тому +2

    Σε ακολουθώ και εγώ ακολουθήσει τα προϊόντα σου στην διατροφή μου και έχω δει μεγάλη διαφορά.Ειδικα στο ναυτικό επάγγελμα που δεν έχουμε και τα ποιο φρέσκα αυτά μας σιγονταρουνε.

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ.

    • @user-ts5hv7hb8o
      @user-ts5hv7hb8o Місяць тому +2

      Πόσο ήθελα να βρω τη συνταγή! Μου το χε πει μια φίλη από Βουλγαρία που έφυγε! Σ ευχαριστω

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      @user-ts5hv7hb8o Σας ευχαριστώ πολύ

  • @thecapricorn888
    @thecapricorn888 Місяць тому +2

    Να εισαι καλα ! Πολυ ωραιο και ευκολο θα το δοκιμασω !!! Εισαι στην Τραπεζιτσα απο οτι βλέπω , αρα μαλλον απο Μαυρη πευκη μαζεψες κουκουναρια ;

  • @user-bo5we4xd4o
    @user-bo5we4xd4o Місяць тому +4

    Ευχαριστούμε πολύ 🙏 εχει τύχει να δω εκδοχές ( σε ξενα καναλια βορείων χωρών)με μελι χωρίς βρασμό κ για παθήσεις του θυρεοειδούς (αν καταλαβα καλα)και για αναπνευστικά;.Μου είχε κανει εντύπωση γιατί πρώτη φορά έβλεπα να χρησιμοποιούν τα κουκουνάρια (πρασινα) για οποιαδήποτε θεραπεία (εννοώ οι παλιοί άνθρωποι -παραδοσιακή ιατρική). Ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες ❤

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Σας ευχαριστώ πολύ.

  • @anastasiaadamopoulou1591
    @anastasiaadamopoulou1591 Місяць тому +2

    Χριστός Ανέστη πολύ ωραία συνταγή το βάρος της ζάχαρης πόσο είναι.

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Το γράφω και το λέω στο βίντεο: 1,5 κιλό. Δείτε το βίντεο προσεκτικά

  • @Ntinaskostas
    @Ntinaskostas Місяць тому +2

    Συγχαρητηρια για τις πληροφοριες που μας δινεις και τελικα μαθαμε πολλα πραγματακια. Θα ηθελα αν μπορεις να μας δειξεις η εξηγησεις πως μπορουμε να αποξυρανουμε δαμασκηνα η οτι αλλο υπαρχει. Εχω μια δαμασκηνια και καθε καλοκαιρι γεμιζουμε τουλαχιστον 50 κιλα

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +3

      Ευχαριστώ πολύ. Επειδή η αποξήρανση των φρούτων είναι λίγο περίπλοκη διαδικασία, σας προτείνω να κάνετε τα δαμάσκηνα μαρμελάδα. Μία από τις πιο νόστιμες μαρμελάδες.

    • @Ntinaskostas
      @Ntinaskostas Місяць тому +1

      @@elixirio Μαρμελαδα τα κανω αλλα τη βαρεθηκα πλεον γιαυτο θα ηθελα αποξηρανση, ψαχνω να βρω εδω στο διαδικτυο τροπους αλλα δεν βρισκω κατι

  • @stefanoskolovouris7223
    @stefanoskolovouris7223 Місяць тому +1

    Ευγε

  • @thanasiskastaniotis3392
    @thanasiskastaniotis3392 Місяць тому +1

    Έχω ακούσει ότι καθαρίζει τα πνευμόνια απο την βλενα, ειδικά για τους καπνιστές

  • @mariamixou3581
    @mariamixou3581 Місяць тому +1

    Μπορούν να μπούνε και τρυφερές πευκοβελονες μαζί με τα κουκουνάρια κατά την ζύμωση??? Επίσης από πεύκο όχι έλατο, σωστά??? Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!!!🌹

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Η αυθεντική συνταγή mugolio είναι μόνο με κουκουνάρια πεύκου. Δεν χρειάζεται να κάνετε αλλαγές.

  • @mrdigitized
    @mrdigitized Місяць тому +1

    Μπορει που τις μαζευεις να εσωσες και πολλα αλλα δεντρα γιατι με τις φωτιες καθε χρονο αυτα τα κουκουναρια πεταγονται παντου και αρπαζουν περισσοτερες περιοχες

  • @sofiamoysidou
    @sofiamoysidou 14 днів тому +1

    Πολυ ενδιαφέρουσες και χρησιμες πληροφορίες...
    Σίγουρα θα δοκιμασω να το κάνω την κατάλληλη εποχή,
    τωρα πια τα κουκουνάρια εχουν αλλάξει χρώμα!

    • @elixirio
      @elixirio  14 днів тому +2

      Σας ευχαριστώ πολύ.
      Σημειώστε τις ημερομηνίες για του χρόνου. Καλή επιτυχία σας εύχομαι

  • @bynikos9362
    @bynikos9362 Місяць тому +1

    Ευχαριστούμε αγαπητέ!
    Νομίζεις μπορεί να γίνει και με μέλι αντί για ζάχαρη;;

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Όχι. Η Σωστή συνταγή είναι με ζάχαρη

  • @ioannhsrampo3260
    @ioannhsrampo3260 Місяць тому +1

    Με Μέλη γίνεται???

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Όχι. Η συνταγή για το mugolio είναι με ζάχαρη.

  • @panagoskakatosis5314
    @panagoskakatosis5314 Місяць тому +1

    με ενα κιλο ζαχαρη? θα ειναι οκ???λεω να μην το κανω πολυ γλυκο

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Όχι δεν θα πετύχει. Θα μείνουν τα κουκουνάρια έξω. Δεν θα τα σκεπάσει το σιρόπι και μπορεί να χαλάσουν

  • @angeliw24
    @angeliw24 Місяць тому +1

    Από όλα τα είδη πεύκου μπορούμε να μαζέψουμε ?

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Έχω δει βίντεο με διάφορα κουκουνάρια, αλλά σας συνιστώ αν θέλετε να το παρασκευάσετε, να το φτιάξετε με τα κλασικά κουκουνάρια που δείχνω στο βίντεο για σιγουριά.

  • @andreasperdikaris715
    @andreasperdikaris715 Місяць тому +2

    καταναλωση ;

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει ο σύνδεσμος. Εκεί θα βρείτε όλες τις πληροφορίες

  • @user-ws9hm8xi3u
    @user-ws9hm8xi3u Місяць тому +1

    Καλημερα ευχαριστούμε...με μελι δε θα γινει;

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Όχι. Το μέλι θα χαλάσει από την υψηλή θερμοκρασία. Η ζάχαρη αντέχει περισσότερο.

    • @user-ws9hm8xi3u
      @user-ws9hm8xi3u Місяць тому +2

      @@elixirio ευχαριστώ για την άμεση απάντηση σας ίσως δεν έδωσα σωστά την ερώτηση.με μέλι σε σκιά ίσως και παραπάνω χρονικό διάστημα δεν θα γίνει ζύμωση; Χωρίς την παρετερω διαδικασία του βρασμού.μονο σουρωμα.ρωταω γιατί Μ αυτό τον τρόπο που σας λέω το είχα ακούσει από μια γιαγιά παλιότερα και με το βιντεάκι σας το θυμήθηκα...❤️🌲

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      @@user-ws9hm8xi3u Η Σωστή συνταγή για το mugolio είναι αυτή που δείχνω στο βίντεο. Γιατί να την αλλάξουμε και να κάνουμε δοκιμές; Αυτό είναι το mugolio. Αυτό που λέτε εσείς μάλλον είναι κάτι άλλο.

    • @user-ws9hm8xi3u
      @user-ws9hm8xi3u Місяць тому +1

      @@elixirio ευχαριστώ πολύ! δεν αμφιβάλλω πως αυτή είναι η σωστή συνταγή,απλά ήθελα τα φώτα σας για αυτό που είχα ακούσει...καλό καλοκαίρι και ευχαριστούμε θερμά για τις γνώσεις που μας δίνετε.

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +3

      @@user-ws9hm8xi3u προτείνω την συγκεκριμένη συνταγή που είναι και δοκιμασμένη. Καλή συνέχεια.

  • @mariosvouros
    @mariosvouros Місяць тому +1

    Με μέλι δεν γίνεται?😢

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Όπως έχω απαντήσει σε πολλά προηγούμενα σχόλια, όχι δεν γίνεται. Η αυθεντική συνταγή είναι αυτή που δείχνω και επίσης το μέλι στον ήλιο θα χαλάσει.

  • @stELjedi
    @stELjedi Місяць тому +1

    με στεβια ερυθριτολη 1:1 δοκιμασε κανεις;

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +3

      Όχι δεν γίνεται.
      Μην αλλάζετε την αυθεντική συνταγή Mugolio.

    • @stELjedi
      @stELjedi Місяць тому

      @@elixirio δεν τρωω ζαχαρε ρε φιλε, γενικα ο υδατανθρακας ειναι θανατος αργος και σταθερος.

  • @3EMPARKOS
    @3EMPARKOS Місяць тому +2

    ειναι απλα νερο με ζαχαρι που εχει μεινει μεσα στα κουκουναρια.Τι το φυσικο εχει αυτο ;

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +3

      Καμία σχέση δεν έχει αυτό που λέτε με το mugolio. Κάντε πρώτα μια έρευνα και μην βιάζεστε να σχολιάσετε. Η ρετσίνη των κουκουναριών σε συνδιασμό με την ζύμωση διμιουργούν απίστευτο αποτέλεσμα. Και πολλά, πολλά άλλα.

  • @kolak0303
    @kolak0303 Місяць тому +1

    Το τρώμε η θα μας πάει πριονοκορδελα?????

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Είναι σαν σιρόπι και πίνεται, δεν τρώγεται.
      Το πίνουν σε πάρα πολλές χώρες.
      Αν δεν το χρειάζεστε ή δεν καταναλώνετε βότανα και SUPERFOOD απλά μην το χρησιμοποιήσετε.

  • @user-vp9dk5ss3i
    @user-vp9dk5ss3i Місяць тому +1

    Δεν τα πλένουμε και αν έχουν σκόνη

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Όχι δεν τα πλένουμε. Θα χαλάσει το μείγμα και δεν θα γίνει η ζύμωση.
      Στο δάσος που τα μαζεύουμε, για ποιά σκόνη λέτε;

  • @georgemichalos5402
    @georgemichalos5402 Місяць тому +2

    Συγνώμη φίλε μου αλλά αυτό είναι ζάχαρη με άρωμα πευκου.

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +2

      Κάνετε λάθος. Διαβάστε για το mugolio. Η ρετσίνη των πεύκων σε συνδυασμό με την ζύμωση που γίνεται δημιουργούν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα. Μελετήστε το λίγο και θα δείτε πως δεν είναι μια απλή συνταγή.

    • @georgemichalos5402
      @georgemichalos5402 Місяць тому +1

      @@elixirio Συμφωνώ απόλυτα, αλλά θα ήταν ποιο χρήσιμο να αν μπορούσες να αλλάξεις την ζάχαρη με μέλι, ισως;

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      @@georgemichalos5402 Όπως έχω απαντήσει και σε πολλά προηγούμενα σχόλια για το μέλι, όχι δεν γίνεται με μέλι γιατί 1ον η αυθεντική συνταγή mugolio γίνεται με αυτήν την ζάχαρη και δεν θα ήθελα να αλλάξω μια παλιά παραδοσιακή συνταγή και 2ον το μέλι στον ήλιο χαλάει και οξειδώνεται.

    • @nik3962
      @nik3962 Місяць тому +3

      Αυτό είναι συνταγή γλυκιά.
      Εάν γίνεται βάλε αλκοόλ 40 βαθμούς να το κάνεις βάμμα η σε λάδι.

    • @elixirio
      @elixirio  Місяць тому +1

      Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή για το mugolio και δεν θέλω να την "πειράξω