Dove prendo il CALCIO se non bevo il latte? | Silvia Goggi (Q&A)
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- Опубліковано 28 лип 2024
- È possibile assumere calcio se si segue un'alimentazione vegan, quindi senza bere latte o mangiare formaggi? Certo che sì!
In questo episodio di "Bacche di Goggi" la dottoressa Silvia Goggi, medico specialista in scienza dell'alimentazione, risponde a tutte le domande della nostra community relative al calcio che, tranquillizziamo tutte e tutti, si può assumere anche meglio senza latticini.
Questi alimenti vengono spesso promossi come l’unica possibile fonte di calcio, nonché la migliore. In realtà nel mondo vegetale esistono numerosi alimenti con contenuto di calcio non solo superiore, che viene anche assorbito dall’organismo in modo più efficiente.
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00:00 Introduzione
00:50 Dieta vegana con osteoporosi?
02:38 Acqua minerale come fonte di calcio
03:42 Verdure estive ricche di calcio
04:33 Con cosa non associare i cibi ricchi di calcio
05:07 Il calcio serve ogni giorno?
05:48 Misurare la carenza di calcio?
06:40 Osteopenia e calcio
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Un consiglio: specificare cosa sono le crucifere, perché non tutti lo sanno, soprattutto gli onnivori. Silvia Goggi for president!!! 🏆
Povera te! Le crucifere lo sanno tutti quali sono. Soprattutto chi non le può mangiare
😂potete stare sereni.
@@robertamartini1540 Sai, è un assunto comune credere che gli altri abbiano le nostre stesse conoscenze e competenze di base, però, considerando che le esperienze che facciamo sono molto differenti e che la componente soggettiva influisce parecchio, allora si può arrivare al fatto che non è detto che tutti sappiano cosa siano le crucifere :) Poi credo ti sia capitato di parlare con amici e scoprire che cose che ritenevi basilari non sono loro conosciute o le ignorano. Io stessa non sapevo cosa fossero, perchè lo ignoravo e non mi risulta lo insegnino a scuola, quindi, se non si ricerca appositamente questa informazione o se qualcuno non la condivide con noi e noi la reputiamo talmente importante da ricordarla, finirà che sarà una nostra lacuna conoscitiva :) Buona giornata
@@-abes8421 con gli strumenti che abbiamo oggigiorno, basta digitare CRUCIFERE e ti viene data ogni informazione. Buon pomeriggio.
Meravigliosa!!! ... L'ascolterei per ore.. che bella spiegazione... Grazie dottoressa...Io da un anno e un paio di mesi che mangio vegetale.... Sto benissimo e mi sento meglio..... Grazie per tutte le sue spiegazioni🙏😊🤗
Grande!!! 💪
Grazie Silvia. ❤️ Sei preziosa per la community e per un mondo migliore.
❤️La mia Dottoressa preferita🥇
Sei bravissima ed esaustiva...con semplicità e chiarezza comprensibile per tutti.
Curiosità da quando sono diventata vegana: non ho più dolori alle articolazioni e non devo più imbottirmi d’integratori per i fastidì all’anca e ginocchio. Vegan is magic
per me vegana da 33 anni è magic perché non sfrutto ne li mangio, non certo per la salute
@@monicabiffi2746 non importa il motivo se il risultato è lo stesso e non sto a sbandierare il mio essere buona con gli animali visto che il topic non era quello. Ciao.
@@gigitijarain peccato solo che il topic per chi è davvero vegano per i vegani sia proprio quello
Perché i grassi saturi (nella carne)contengono fattori infiammatori , nei vegetali no. Senza parlare di tutti i vegetali e frutta rossi e blu che contengono biocianine antiossidanti.
Auguri!!
Grazie di esistere! 🦢🤍
Bravissima come sempre ❤
Grazie... utilissimo
Sei stata perfetta ,ho seguito con attenzione tutto quello che ai detto BRAVA
Vegan for the animals. For always 💚💚💚💚.
Me too!!!!
Grazie!!!
Grazie molto interessante
Credevo che l'acqua del lavandino o delle fontanelle contenesse più calcio di quella delle bottiglie, in quanto più dura (con più calcare).
In realtà la durezza dell'acqua dipende dallo ione di scambio (può essere anche il Magnesio banalmente piuttosto che solfuri o solfati).
Non necessariamente l'acqua dura contiene calcio, in realtà per quello bisognebbe fare un'analisi per capire lo ione prevalentemente, si fanno spesso per le acqua di irrigazione che se dure diventano un problema perché portano il suolo ad aumentare il suo pH in quanto portano arricchimento del terreno di basi di scambio aumentandone appunto il pH (nei casi più gravi rendono il suolo calcareo ad esempio o una ricchezza in sali solubili)
Evviva!!!! 💙
Grazie
Il calcio fa bene alle ossa non il latte 💚 e i ceci e le mandorle
ottimo...😃💚💚💚
Cosa ne pensa del gomasio, visto che si è parlato di semi di sesamo? E invece dei semi di sesamo nero, li utilizza? Grazie per il bellissimo lavoro di divulgazione 🌹
Ciao Silvia. Sei fantastica. Ho acquistato i tuoi libri e sto seguendo i tuoi consigli. Perchè non ricevi anche a Piacenza?!!?? Sarei la tua prima paziente......:)
Tutti addizionati...bene!
Esatto lo trovi anche nell acqua, ma le bottiglie sono riciclabili il problema plastica è chi non rispetta la raccolta differenziata o butta in giro la plastica.
💪💚💪
Buonasera, vorrei sapere se è possibile abituare il proprio intestino alle crucifere e se si in quale modo.. specie i cavoli di vario tipo non riesco a mangiarli tutti i giorni perché mi danno fastidio e mi gonfiano. Grazie!
Ma perché diavolo questi video della dottoressa Goggi mi compaiono solo adesso ? 😤
Cmq per me rucola (160 mg per etto) e acqua minerale (600 mg per bottiglia) sono le migliori fonti di calcio !
Va bene il latte di mandorle senza zuccheri aggiunti???grazie
Io mi faccio il latte in casa..c’è modo di addizionare anche quello casalingo con il calcio o è sufficiente il resto degli alimenti che mangio?grazie 😌
Dottoressa,al riguardo,avevo sentito che l'osteoporosi è una conseguenza della dieta onnivora perché per digerire la" carne" viene tolto calcio alle ossa. È verosimile?
Vegana da molti anni ( per gli animali!)...purtroppo fumo ( Yesmoke)
Vorrei sapere in che modo il fumo interferisce con l' assorbimento di calcio.
Grazie
le sigarette contendono alimenti animali
@@monicabiffi2746 non mi risulta...
So che alcuni tipi di tabacco vengono testati su animali ma non le Yesmoke
@@rosselladinapoli7817 le yesmoke non le conosco ma io non ho mai fumato, comunque le sigarette si, vai a vedere cosa fanno agli animali per testarle, soprattutto beagle, una roba che ti farà stare male a vita se sei sensibile
La nicotina rallenta la produzione degli osteoblasti, deputati alla formazione/deposizione di nuova matrice ossea
@@monicabiffi2746 guarda Einstein..io sono vegana da 20 anni...
Nei pacchetti di Yesmoke c'e scritto 'Non testato su animali'.
Se non le conosci te non è rilevante!
So benissimo come alcuni marchi di tabacco testano il fumo ( che siano beagle o topini per me l' orrore è uguale!)
A quali domande sull'alimentazione vegana vorresti che Silvia Goggi rispondesse?
Lasciale nei commenti, e proveremo a rispondere nei prossimi video 👇
Un medico che stimavo (ora non più) mi ha allarmato, oltre alla solite carenze anche a quella di omocisteina. Potresti chiarirmi questa cosa che non ho mai sentito? Grazie
Mi piacerebbe che parlasse della dieta veg in chi ha una nefropatia. I legumi sono da assumere limitatamente? Quanti legumi assumere al giorno?
Vorrei sapere se sia possibile una Dieta vegana in caso di osteoporosi rilevata da Moc ( con qualche dubbio del medico sull'esito..). Infatti lo specialista non mi ha prescritto farmaci ma consigli sull'alimentazione (acqua e consigliato una dieta con, poco, formaggio). Grazie
So che ci sono varie tipologie di esami del sangue. Che genere di esami devo richiedere se voglio essere sicura che la mia alimentazione sia completa (con misurino vitamine, ferro, proteine e tutte quelle sostanze che i parenti chiedono se tu ne sia carente quando si è vegani)?
Come può una persona con colon irritabile diventare vegano?
Correlazione tra pressione alta e dieta vegana....cen'è?! puó regolarizzarsi da sola seguendo una alimentazione vegana?
Temo di no. Sono ipertesa da quando ero onnivora, e diventando vegana la pressione non è migliorata nonostante le pastiglie, che recentemente mi sono state cambiate dal medico
i vegani, quelli veri, seguono questa alimentazione per non nutrirsi di creature innocenti non per la salute, se lo sei diventata per rimanere in salute hai sbagliato dieta. La nostra è una filosofia non una dieta
@@monicabiffi2746 parli con me? Io ho semplicemente risposto a una domanda specifica, basandomi sulla mia esperienza di ipertesa. I motivi per cui sono diventata vegana non c'entrano con questo post.
@@federicamaccioni5811 i vegani sono tali per amore degli animali, non seguono una dieta ma un'intera filosofia di vita di cui l'alimentazione è solo una parte. Se hai problemi fisici ci sono delle diete apposite. Ma tu non sei di certo vegana
@@monicabiffi2746 smettila di fare la poliziotta vegana. I tuoi interventi sono inopportuni, sei un troll
Ma cos'è un grugnito?? 😂