NO 버터/설탕! 단 15초, 10번만 만지는 게 핵심! 활용도 갑! 아이리시 소다 브레드 레시피 Irish Soda Bread | 하다앳홈
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 기본에 충실해서 만든
오리지널 아이리시 소다 브레드 레시피입니다
담백하고 고소하게 즐기실 수 있고요.
이 빵은 자체로도 맛있지만
잼이나 버터 스프레드 해서 드시거나
수프에 찍어 먹거나
프렌치토스트로도 맛있고,
샌드위치처럼 사이에 이것저것 넣어 먹어도 좋아요
정말 백지 같은 빵.
취향에 따라 다양하게 활용해보세요 :)
Ingredients
박력 또는 중력분(cake flour or all purpose flour) 140g
통밀가루(wholemeal) 140g
베이킹소다(baking soda) 4g
소금(salt) 3g
우유(milk) 235mL
식초 또는 레몬즙(vinegar or squeezed lemon) 15mL
Oven
Preheat oven to 380 degrees F, n bake for 35 minutes
190도에서 35분
Music
Night on the Town
#하다앳홈 #하다앳홈베이킹
*
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Mail: cooknlife@gmail.com
Blog: blog.naver.com/...
질문하는 분들이 몇 분 계셔서 말씀드려요 :) 2:54 화면은 그 화면 설명처럼 소다빵에 녹인 버터나 오트밀 , 호박씨 등 기타 재료를 넣어도 된다는 추가 화면입니다(지난 번, 버터 넣고 만들 때 찍은 영상입니다) 오늘 레시피에는 버터가 단 1도 안 들어갑니다. 오늘 레시피에 들어가는 재료 소개는 영상 6:29초를 보시거나 더보기에서 확인해주세요 :)
혹시 반죽 지신분들 있나요? 전 중력분 15g, 통밀가루15g 추가했더니 딱 좋았어요^^
중력분도 통밀도 곰표거 쓰는데 원래 레시피데로하면 통밀차이때문에 반죽이 질더라구요
진짜진짜 맛있는 베이직 빵 레시피니 꼭 만들어 먹어보세요~ 만드시는 분들에게 도움이 됐으면 좋겠네요^^
하다앳홈님 항상 건강한 베이킹 레시피 감사해요~♡♡
백지 같은 빵이라 다양하게 해서 먹으면 맛이 달라지는게 매력이군요. 그냥 먹어도 본연의 맛과 통밀이 첨가되서 고소함도 있는 기본에 충실한 빵, 배우고 갑니다.
아니...하다님 레시피는 간단하면서도 맛은 왜 복잡한 레시피보다 맛있는거죠? 마법인가봄😂
예쁜 마음으로 예쁘게 봐주셔서 감사드려요 우유님 :) 오늘도 행복하고 맛있는 하루 보내세요 :)
엄청 쉽고 간단한 레시피 네요~^^
요즘 베이킹재미에 빠졌는데 도움되는 레시피네요 영삼잘보았습니다 ~
노 버터 노 설탕. 딱 제 스탈이네요.
이건 곡 함 해봐야겠어요.
감사합니다❤
담백한 빵 좋아하시면 쥬울님도 소다 브레드 맛나게 드실 것 같아요 :)
저는 저렇게 먹음직한 갈색이 아니라 허여멀건한 색으로 나왔어요.. 우유도 걸쭉해지지 않았구요.. 슬픕니다 ㅎㅎㅎㅎ 나중에 재도전~
어머나!!!! 우유 못 먹어서 무첨가두유로 동량 대체하여 만들었는데 향도 좋고 정말 고소하네요!! 그리고 엄청 쉬운 레시피입니다. 맛있게 잘 먹었어요~~ 감사합니다.
안녕하세요 Bk님, 맛나게 드셔주셔서 감사합니다 :)
오늘 만들어먹었는데 너무 간단한데 엄청 맛있었어요!!! 잼이랑 같이 먹기 젛아요👍
그리고 무엇보다 발효없이 바로 구울 수 있어서 더 좋은 것 같아요~ 레시피 공유 감사합니다💛
안녕하세요 Sei 9님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
하다님 벌써 세번째 구움 했어요^^
발효빵은 이스트 사용이 좀 변수가 있었는데 이 빵은 쉽고 맛있어요 ❤️
요거트 파운드까지 성공했어요 ᆢ
오늘도 너무 감사합니다 🫠🫠🫠
행복하세요^^♡
빵을 이렇게 쉽게 만들다니 놀랍네요. 당장 만들어야 겠어요..최고 👍
하다앳홈님~ 저 비스킷 늠 좋아해서 오늘 만들었는데요. .박력쌀가루로 만들었는데 늠 맛있더라구요. .어제는 강력쌀가루로 카스테라 만들구요. 근데 설탕 넣는걸 잊어버리고 만들었더니 달달함과 촉촉함이 없어서 늠 아까웠네요.요즘 하다앳홈님 레시피 보며 빵 만드는게 큰 즐거움이네요. .감사혀~ ~.~ 요
안녕하세요 현정님, 제 레시피가 현정님 베이킹 생활에 즐거움이 된다니ㅠㅠ 넘 감동적인 후기, 감사드려요. 앞으로도 더 열심히 영상 만들어볼게요 감사드려요 :)
발효도 필요없고 짧게 치대기만 해도
부드러운 빵이 완성되는거 신기하네요
꼭 해볼께요~
네네 진짜 대충 반죽해야 성공하는 빵인 것 같아요 핑크돌고래님도 담번에 꼭 만들어보세요 :)
여유를 함께하고 즐기는걸 배우고 있습니다
팬입니다~~
감사드려요 앞으로도 유익한 영상, 열심히 만들어볼게요 인수님 :)
지금은 눈으로만 베이킹 예습중입니다 ㅎ 모든 요리에 간단해도 맛내는것 그게 어렵고 또 재미나죠 ㅎㅎ
다예님 직접 만드시면 저보다 훨씬~ 맛나게 만드실 것 같아요 :)
너무 맛있게 잘 됐어요~~레몬즙 넣으니 잘 부풀고 식초 냄새도 안 나서 좋았어요~~고소하고 맛있어서 자주 해먹을것 같아요~~레시피 감사합니다^^
맛나게 드셔주셔서 감사드려요 지현님 :)
요즘 아침 메뉴로 샌드위치가 고정이였는데ㅡ 이빵에 크림치즈발라서 아보카도 얹어먹으면 엄청 맛날듯요♡
오 맞아요~ 크림치즈+아보카도 조합은 진짜 최고네요 지원님 :)
활용도 갑 레시피예요.. 🥹
건포도랑 견과류 넣고 구워서 감바스랑 먹었는데 넘 맛있어서 이번에는 머스코바도랑 복숭아리플잼, 건포도, 시나몬가루 넣고 달달하게 구워봤어요. 엄마가 달달하게 구워달라고 해서 이것저것 넣고 한번 구워봤는데 아직 안 먹어봐서 맛은 모르지만 향은 일단 합격이네요 ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다. 최고의 홈베이킹 선생님이세요 🍞 평생 함께 하고 싶은 채널입니다 ㅎㅎㅎ
맞아요맞아요 기본 레시피에 좋아하는 재료 넣음 다양한 변주가 가능한 백지같은 빵인 것 같아요 :) 머스코바도, 잼, 건포도 등등 넣으셨음 달큰하게 어머님 입맛에 딱이었을 것 같은걸요 🥰🥰
끄앗 !! 통밀가루 들어간 빵 너무 먹고싶었는데,, 하다님 덕분에 다이어트하면서 빵을 실컷 즐길 수 있겠네욤 😊 오늘 당장 해보겠어요 !!!!!!!
어제 만들어보셨나 모르겠어요 달리님 :)
댓글을 이제 봤네요ㅠㅠㅠ이미 만들어서 제 뱃속에,, 오늘 또 만들려구 영상틀었어요 !!!짱맛텡 👍
스콘 맛있게 해먹었어요. 내일은 새벽에 통밀이 오니까 아침에 이 빵 해먹으려고요.
오늘 새벽에 만들어보셨나 모르겠어요 혜수님 :)
@@hadaathome9589 손에 반죽이 붙어요 ㅜㅜ 지금 오븐이 돌고 있습니다. 겉 표면이 엄청 딱딱... 안에는 말랑말랑.. 전 괜찮은데 중학생 아들은 싫데요 ㅋㅋ
빵 필요한데 빵도 없고 나가기 귀찮을 때 그야말로 뚝딱하기 좋아요ㅠㅠ 감자샐러드랑 너무 잘어울려서 자주 해먹고 있어요
안녕하세요 고마워사랑해님, 저도 식사빵으로 종종 만들고 있어요^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
이스트가없이만들 통밀빵레시피찾고있었는데 간단하고너무쉬워요!!! 베이킹 초보에게 큰도움되었어요 감사해요^^
소다빵 오늘 성공!!! 백프로 통밀가루로 했어요 거친식감이 맘에 걸려 망설였는데 탁월한선택이었네요 저울의 문제인지 조금 짠느낌은 있지만 식사대용으로 충분하고요 찐계란과 브로콜리스프로 아점 해결했어요 감사해요 하다님 제가 무한반복 눈으로 연습하고 실행해요 실패하면 속상하니까 ㅎㅎ
안녕하세요 리카라멜님, 진짜 실패하셨다는 분들의 후기 보면, 시간과 재료, 정성 들여 만드셨을 텐데... 제가 더 안타깝더라구요 ㅠㅠ 암튼 소다빵, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
@@hadaathome9589
하다님 오늘 실력발휘 연속으로 뽐내다 쌀가루카스테라는 실패했어요 계란머랭 열심히 쳐서 꿀 올리고당 넣고 에어프라이어에 무사히 안착시켰는데 결과물이 😲 머랭카스테라는 밀가루도 실패한경험이 몇번있어 두려웠는데 굽고나서 카스테라가 꺼져버려서 완전속상하네요 ㅠㅠ
처음 만드는데 반죽이 많이 질어서 당황했지만..
결과물은 잘 나왔어요~ 👍
하다님 레시피 덕분에 담백한 빵에
샐러드 올려서 아침 든든히 먹었습니다!
감사해요~~
아이디 첨 뵙는 것 같은데, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 I will sing you 님 :)
간단한 레시피 최고ㅜㅜ 하다님 알고나서 베이킹을 끊지를 못해요... 구워두고 공부하러나왔는데 낼 아침이 기대됩니당♡
오늘 아침에 맛있게 즐겨주세요요요 김똑똑이 님 :)
제가 만든빵 중 제일 쉽고 맛있고 레시피 감사합니다,,,🥰
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 Tigris 님 :)
하다님 이거 너무너무너무너무 꼬소해용😉❤️❤️ 에어프라이어에 구워서... 진흙에 굴려진 벽돌처럼 나왔지만.... 맛은 기똥찹니다💪 가염버터 엄청 올려서 맛있게 먹었어요 히히
안녕하세요 쾅구리님 :) 진흙에 구른 벽돌이란 표현에 빵 터졌어요 ㅎㅎㅎ 설마 벽돌처럼 단단하게 나온 건 아니고, 그냥 모양이 벽돌 같다는 말씀이시겠죵? 모양이야 어떻듯 고소고소하게 맛나게 즐기셨다니 다행이예요 :)
우왕 하다님의 커피드시는 희귀영상ㅋㅋㅋ(소다브레드도 내마음속에 저장😋)
가끔~ 아주 가끔~~ 커피도 마시는데 요즘에는 일주일에 한 번 정도로 그것도 많이 줄였어요 Asnath 님 :)
정~~말, 하다님의 빵들은 제가 좋아하는 종류가 많아서 넘 좋아요...제빵 배우고 싶었던 소원을 하다님 덕분에 풀어보네요...이것저것 만들어보며 좋아라 하고 있습니다...감사합니다 ~♡
안녕하세요 편혜자님, 재미있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
중력분 말도 백퍼 통밀가루로만 만들면 뻣뻣할까요?? 좋은 레시피 감사해여 내일 아침 당첨입니다!!
안녕하세요 룰루랄라님, 백프로 통밀로 해도 되는데 식감이 살짝 더 러스틱하고, 덜 부풀수도 있어요. 이거 감안하신다면 백프로 통밀로 해도 되세요 벌써 만들어보셨나 모르겠네요 :)
아침에 뚝딱 만들었어요.
식감이 부드럽고 담백해요.
뭔가 은은한 단맛이 느껴지는것 같기도하고
마트에서 파는 통밀쿠키의 빵 버전 같기도 하고
담백한데 소다가 들어가서 식감이 케이크 처럼 느껴지네요
뭔가 익숙한듯 낯선 맛이랄까요. 신기한게 햄이나 계란이랑 먹어도 잘 어울리고
잼을 발라도 어울리고
신기하네요ㅋㅋ
마침 먹던 빵이 떨어졌는데, 엄청 간단하니 바로 해봐야겠어요😄
저도 이 빵은 그냥 식빵 대용처럼 먹고 있어요 :) 샌드위치로도 먹고요 :) 간단하니 얼른 만들어보세요 윾엒님 :)
베이킹 초보라 항상 유튜브보면서 공부하는데 좋은 레시피인거 같아요~!
꺄 제가 좋아하는 소다브레드 ㅠㅠ 요즘 아일랜드 빵집들이 문을 닫아서 못 사먹고 있는데 제가 그냥 만들어봐야겠어요 감사합니다
재료도 별 거 없어서 댁에서 충분히 만드실 수 있을 거예요 한리부부님 :)
@@hadaathome9589 항상 잘 보고있습니다 좋은 영상 감사합니다
댓글 달지 않는데....안 달수가 없네요^^
방금 소다빵에 수제딸기쨈이랑 바나나시나몬쨈 발라 먹고 있는데......너무너무 맛있어요^^
통밀좋아해서 통밀100으로 하고 수분 조금 늘리긴 했는데 너무 맛있어요~~
쉽고 따라하기 좋아서 좋아요
감사합니다~
안녕하세요 현희님, 저도 담백하니 고소해서 평소에 식빵 대용으로 종종 만들ㄹ고 있어요 :) 맛나게 즐겨주셔서 감사드립니다 :)
소다 빵🍞🍞몇 일전 만들어 먹었는데 영상이 올라오니 반갑네요. 항상 잘 보고 있습니다. 버터크림 또는 이탈리안 생크림만드는 법도 올려주시면 감사하겠습니다.
아 네네 담번에 올려보도록 할게요 미연님, 좋은 의견 감사드려요 :)
방금만들었는데 넘 고소하고 질리지 않는 맛이네요^^ 약간 프레즐맛? 모닝빵으로 좋은듯해요!
맛나게 드셔주셔서 감사드려요 Inheyoung님 :)
통밀 4,박력 1비율로 바꾸고 안에 견과류 넣어서 반죽해 구웠는데 담백한게 진짜 늠 맛나용ㅋ좋은 레시피 감사합니다~~^^
요즘 빵집 지나갈 때마다 호밀이나 곡물식빵 보면서 침삼켰는데 오늘 레시피 보고 따라해야 겠단 생각이 들어서 퇴근 후 집 오는 길에 통밀가루 사왔습니다!! 기대되네요 ㅎㅎ
어제 퇴근 후 만들어보셨나 모르겠어요 JJ님 :)
HADA at HOME하다앳홈 우유와 식초만 저울 없이 하는 바람에 약간 질어서 반죽을 너무 많이 만졌나봐요 ㅠㅡㅠ 그래서 약간 퍽퍽하지만 너무 고소하고 구수해서 손이 계속 가네요!
다음에 다시 만들어 보려구요 ㅎㅎ 감사합니다 😊
늘 감사드리며
배우고있습니다.
어제 구운 하다님표 동밀빵으로 아침식사했구요~
소다브레드도 만들어볼게요.
믿고보는 하다님영상들~
💖💖
빵 맛있겠어요 뚝딱 만드시네요 잘보고갑니다🥰👍👍👍💝💖❤❤❤
조금만 먹고 프렌치 토스트 해서 먹으려고 구웠는데 너무 맛있어서 다먹을뻔했어요ㅠㅠ 버터 조금 넣고 했는데 다음에 구울때는 대 용량으로 사서 그냥 방치시킨 오트밀도 같이 넣어서 구워야겠어요!!
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 우야지 님 :)
지금 만들어서 먹었는데 정말 맛있네요 ^^ 좋은 레시피 감사해요
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Ali Jeong 님 :)
간단한레시피
넘감사합니다
오늘 만들어봤는데 소다 4g 맞춰 넣었는데도 어마어마하게 써서... 실패했네요 ㅠㅠ 내일 다시 도전해보겠습니다 ㅜ
엄청 구수하고 먹을 수록 매력있어요*.*
공정이 너무 간단하고 재료도 건전해서
자주 만들어먹는데, 친구들한테도 선물하면 인기 정말 좋고 다들 맛있다고 좋아해요ㅎㅎㅎ
쉬우면서도 맛좋은 레시피 상세히 알려주셔서 감사합니다 ❤️
저도 식사빵으로 종종 먹고 있어요 yeji님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
좋은 영상 감사합니다. 빵은 이스트 넣고 발효 시키는 과정이 꼭 있어야 하는 줄 알았는데 이건 다르군요.
네네 발효 과정 없는 빵들도 몇몇 있어요 :)
안녕하세요 하다님~~ 첨에 반죽이 넘 질길래 오우 망했다 싶었는데 웬걸 넘 맛있어용🥰 영상 자세히 보니 하다님 손에도 반죽이 묻어나길래 원래 그런가부다 하고 겨우 스스로를 진정시켰답니당ㅋㅋ 스프도 같이 만들어서 찍어먹는데 카페 안부럽고 넘 행복해용. 감사해요 하다님 덕분에 집에서 카페처럼 즐기네요🥰🥰
간단해서 평일 저녁에 만들어서 먹기도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 하다님 영상 보고 클로티드 크림 알게됐는데 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ💗
그쵸그쵸 클로티드 크림은 항상 집에 쟁여두게 되는 것 같아요 또실똥실님 :)
오오 백지 같은 식사빵 아주 좋습니다 이런 류의 빵 기대해도 될까요 앞으로도...?? 베이킹소다 대신 베이킹파우더나 이스트 넣으면 별로일까요?
버터밀크(우유+식초나 레몬즙)를 사용하는 레시피에는 보통 베이킹소다를 사용하는 게 일반적이라 하나 구입해두시는 게 좋을 것 같아요 우연님, 베이킹소다도 한번 구입하면 계속 잘 사용하게 되실 거예요 :)
@@hadaathome9589 소다는 어떤 제품 사용하세요? 베이킹파우더는 추천해주신 선인 SIB샀거든요!!
레시피 감사합니다
집에 있는 식소다로 만들었는데..금방~뚝딱~근사한 빵이 완성되네요 신기해요
혹시 베이킹소다 추천 해주실수 있을까요?
오늘 아침에 이 레시피로 빵을 만들었는데요ㅠ 껍질이 너무 단단하게 나와서 먹다가 이빨이 부러질뻔 했어요ㅠㅠㅠ 뭐가 문제일까요.. 저희집 오븐이 광파오븐이라 위에만 열선이 있어서일까요..? 그래도 속은 엄청 부드럽고 맛있었어요!! 샌드위치로 만들어먹으니 파는것보다 맛있었어요:) 좋고 쉬운 레시피올려주셔서 정말 감사해요❤️만드는데 1시간도 안걸린건 처음이였어요! 앞으로도 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피 많이 올려주세요❤️❤️ 앞으로도 하다님 레시피로 열심히 만들어볼게요:)
내가 찾던 바로 그 빵레서피!!
스프그릇도 너무 예뻐요.
제가 찾던 딱 그런 느낌... @.@
어디껀지 여쭤봐도 될까요?
수프접시는 시라쿠스 빈티지 그린로렐입니다 :)
하다님😢 반죽이 너무 질어서 반죽하다가 멘붕이... 전량 우리밀통밀 넣고 우유에 식초로 버터밀크 15분이상 실온방치 후 나머지 똑같이 했는데요 통밀에 동량 버터밀크로 했는데도 너무 질어서 놀랐어요ㅠ 손에 반죽 다 묻고 안때질 정도로 질더라구여ㅜ 어찌어찌 칼집넣어도 하나마나ㅜㅜ 일단 굽는중인데 헝 제빵은 처음이라ㅜ 제가 뭘 잘못한건지 모르게떠요🥵🥵🤧
저도 그래요ㅠㅠㅠㅠ
저두 질어요
하다님이 사용하신 통밀가루가 밥스레드밀 아니었을까요?
@@데구륵 흑 저는 우리밀 통밀가루였답니당😢
백설이나 우리밀 제품 사용하실 때는 한번에 다 넣지 마시고 50g정도 덜 넣은 다음 영상보고 되기 조절해보세요 제조사마다 필요한 수분량 차이가 크다고 하더라구요 저도 백설 통밀가루 사용하는데 30~40g정도 덜 넣으니 잘 나왔어요 참고하셔요🤗
대박.,ㅠ 어제 다른 레시피로만들었는데 하다님레시피로 도 만들어볼게요! 얼마나 맛있을까...
소다 브레드도 만드는 사람에 따라 다 다르더라구요 소다 브레드도 이 재료, 저 재료 넣어 여러 번 만들어 보고 제 입에 맞는 레시피를 찾았어요 :) 다른 레시피는 맛이 어떠셨는지 궁금하네요 자몽님 :)
@@hadaathome9589 통밀가루만 써서 좀 뻑뻑?한 느낌은 있었는데 건강하고 담백한 맛이라 맛있더라구요ㅎ하다님 덕분에 요즘 담백한맛에 빠져있어요 요것두 잘 만들어 먹어볼게요 ㅎ
오픈토스트로 만들어먹기 너어무 좋은 공정법 빵이예요! 별거 안들어갔는데 되게 꼬숩하고 촉촉해요👍 하다님이 알려주신 토마토마리네이드 곁들여 먹으니 여기가 맛집이네요💪
안녕하세요 seung jini님 :) 담백하게 식사빵으로 좋더라구요 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
혹시 에어프라이어로도 구울수 있나요?
하다님! 빵 보관은 어떻게하고 기한은 어느정도 될까요? 항상 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다😊
안녕하세요. 하다님 덕분에 아침마다 빵만드는재미로 아침이 행복한사람입니다. 쉽고간편한 레시피 늘 감사드려요^^질문이 하나 있는데요~통밀가루대신 아몬드가루를 넣어도 되나요??
좋은 레시피 공유 감사합니다~!
만들어서 인스타에 업로드했어요ㅠㅠ 너무 담백하고 맛있어요!!
어머낫 JIEUN님, 벌써 만들어보셨구나 :) 맛있게 드셔주셔서 감사해요 :)
유청을 활용한빵 소개해주실래요?그릭요거트만들고남은게많다보니 아까움스~~^^
하다님 유트브 잘 보고 있습니다 ㅎ
항상 기본을 중시하면서 가르쳐주셔서 감사해요 ㅎ
근데 반죽 다한마음 오븐에 넣기전 소다 브레드 위에는 밀가루 안뿌려도 되나요?^^
기본빵인데 강력분이 아닌 박력이나 중력분을 쓰시는 이유가 따로 있으신가요?-?
저번 당근케이크 질문답변 감사합니다💚
저도 궁금하네요~
겉을 더 바삭하게 하려고 그런 거 아닐까욤~~~~
정말 간단한 빵이라 멋지네요!!! 좋은 레시피 감사합니다 :) 그리고 계속 부드럽다고 강조하시는걸 보니 겉면과는 다르게 속살은 부드러운가봐요. 돌아오는 주말에 꼭 따라해볼게요~ 오리지널로 먼저 연습하고 말씀하신대로 버터를 넣어보는 도전을 해볼게요 ㅎㅎㅎ (녹인 버터겠죠...? 얼마나 넣는지도 여러번 망쳐가며 실험해볼게요 ㅎㅎㅎ)
소다 브레드에 버터를 넣어 만드는 방법도 2가지인데요. 스콘이나 비스킷 만들 때처럼 찬 버터를 분쇄하며 만드는 방법이 있고, 녹인 버터를 사용하는 방법이 있어요^^ 저도 다양하게 만들어봤는데 제 입에는 오늘 올린 오리지널 레시피가 가장 괜찮았어요 :)
Beautiful result❤️ but how long does bread last??
다른데서 소다빵보고 혹시 하다님도 해주시려나 기대했는데 역시~^^♡
근데...버터밀크만들때 깔라만시즙 넣어도 괜찮을까요? 다욧한다고 사놓은게 많아서 ㅋㅋ;
전부 통밀 가루 사용하면 안되나요? 그리고 우유 대신에 아몬드 우유도 가능한가요?
하다님~ 어제 도전했는데 제 반죽은 영상보다 질었어요ㅠㅠ 버터밀크를 좀더 오래 뒀어야 할까요? 하다님 빵은 조금 포슬해보이는데 제껀 반죽이 질어서그런지 완전 촉촉해요ㅋㅋㅋ그래도 너무 맛있게 먹었습니다! 그런데 제 빵은 밀가루 풋내라고 하나요? 반죽할때 나는 냄새가 굽고나서도 계속 남아있어요ㅠㅠ 반죽 때문인지 밀가루 때문인지 모르겠네요..
에어프라이어로 구울수있나요?
저지방 우유를 사용해도 괜찮을까요? 감사합니다.
발효없이 만들어서 놀랐어요.
내가 놓쳤나해서 다시봐도 발효과정없이 빵이 꽉찬느낌..꼭해볼게요.
SIB베이킹파우더 오면 스콘이랑 해보렵니다.
네네 딸기엄마님, 선인베이킹파우더 주문하셨구나 :) 스콘이랑 같이 만들어보세요 :)
하다님! 저번에 생크림으로 버터를 만들다가 나온 그런 버터밀크로 대체가 가능한지 궁근하네요 :)
우아 이렇ㄱㅔ 간단한데 맛있다니 당장 해볼래요❣️ 하다님 오늘도 영상 감사해요😍 혹시 작업대 소독할 때 뭐 뿌리신건지 여쭤봐도 될까요??
안녕하세요 유진님, 저는 한살림 주방용 살균수 사용하고 있는데요. 행주, 수세미, 소다, 주방기구, 식탁 모두 사용 가능해서 집에 항상 몇 통씩 쟁여두고 쓰는 제품입니다 :)
HADA at HOME하다앳홈 저에게 너무너무 필요했던 제품이에요!! 감사합니다❣️
하다님 버터 녹여서 넣으신 건 얼마나 넣으신 건가요~??
지금 버터밀크기다리는 중이에영 전 우리밀가루로 했어요 버터밀크다 넣어서 질어져서 망했구나 했눈데 그냥 밀가루 더 않넣고 구워봤는데 잘 부풀고 괜차나요 고마워요
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 랑Rang-life 님 :)
통밀가루 대신 호밀가루 사용해도 괜찮을까요? 영상 속 비주얼을 보니 호밀빵이 생각나서 여쭙습니다.
하다님이 사용하는 통밀은 어떤건지
알려주세요 ㅎ
레시피대로 만들어서 결과물이 잘 나오긴했는데 특유의 소다 냄새가 많이 거슬려요. 저는 브레드가든 베이킹소다썼습니다
Hola, se ve muy bien, por favor que le puso en el minuto 2:50 y que cantidad. Gracias
버터를 넣게 되면 어느정도 넣어야하나요??
베이킹소다를 잘 쓰고있는지, 빵에 넣으면 꼭 맛이 느껴지던데, 하다님은 어떤 소다 쓰세요? (전 밥스밀거 썼어요~ ㅜㅜ)
Hi, about the ingredients, you poured some kind of yellow liquid into the bowl 2:51 , but I didn’t find it in the list, is that melted butter?
쉬운 베이킹 레시피 너무 좋아요( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )
주말에 브런치로 꼭 해먹을게요୧( “̮ )୨
네네 주말에 식사빵으로 즐겨보세요 망고어멈님 :)
백지같은빵이면 바게트보다 더 바삭한맛인가요?
안녕하세요 베이킹소다말고 베이킹파우더넣고 만들면 안될까요? 베이킹소다가 없어서 여쭤봐요
그리고 베이킹소다는 어떤제품 사용하시나요?
통 밀 어느거 쓰시는지 알려주세요
베이킹소다가 파우더와 얼마나 다른건가요
안녕하세요~ 항상 좋은 영상 잘 보고있습니다! 혹시 오븐 어디 제품 사용하는지 알려주실 수 있을까요?😊
안녕하세요 SN님, 저는 쿠진아트 에어프라이어 겸 오븐 사용하고 있어요 :)
HADA at HOME하다앳홈 알려주셔서 감사합니당!
소다ㆍ파우더. 차이점이 뭔가요
박력분을 whole wheat flour로 대체해도 되나요?
가루류 280g을 모두 통밀가루로 바꿔도 되냐는 말씀이시죠 Sooji님? 그래도 되는데 저는 반씩 섞어 사용하는 게 더 입에 맞더라구요 :)
네! 다이어트중이여서요. 하다님 영상보고 베이킹 입문해서 몇개 만들어보다가 구독도 하고, 이것저것 맛있게 많이 만들었어요.:) 영상 감사해요💛
@@haleykim_ 아~ 그러셨고나 :) 맛나게 드셔주셔서 감사해요 :) 이것도 맛나게 만들어보세요 수지님 :)
감사합니다. 혹시 이거 냉동했다가 토스트기로 구워 먹어도 되는지 알고싶어요
네네 그럼요, 냉장이나 냉동 보관 후, 따뜻하게 해서 드시면 더 맛있어요 멍멍야용님 ^^
@@hadaathome9589 감사합니다😀
설탕을 좀 넣어도 될까요
빵 속이 바삭 딱딱하게 하려면 버터밀크 양을 줄이면 될까요????
하다님! 강력 + 통밀가루대신 280g을 호밀가루로 대체가능한가요???
선생님~~ 저는 왜이렇게 질까요? ㅠㅠ 같은 통밀가루를 사용했는데도요ㅜ 손으로 치댈수도없을정도로 질어요!
저는 통밀가루대신 오트밀가루를 넣어서 만들었는데 썰리지 않고 으스러지네요...ㅠㅠ
저는 버터밀크가 걸죽해지지않던데요...
뭐가잘못된걸까요? 통밀대신 귀리가루를 넣었는데 부스러져요 ㅜ ㅜ
안녕하세요 그간 하다님 레시피들로 맛있는 빵들 많이 만들었는데요, 이 소다브레드는 처음 실패했어요. 덧밀가루 뿌리고 한 덩어리로 만들려고 하는데 너무 질어서 실리콘 매트에 다 붙어버렸어요. 많이 치대면 안 될 거 같아 대강 모양 잡아서 오븐에 넣었는데 돌덩이가 나왓구요ㅠㅠ 버터밀크를 섞어주며 좀 더 저어주어야 했던 걸까요?
안녕하세요 EJ KIM님, 실패하셨다는 후기 보면 너무 마음이 아파요 ㅠㅠ 버터밀크를 완전히 잘 섞어주셔야 하는 것은 맞는데요. 혹시 영상에서 나온 것처럼 반죽을 10번 정도만 만지셨을까요? 반죽은 거의 안 만지고, 반죽이 완성되면 거의 3분 정도 안에 바로 오븐에서 구워야 하는 빵이거든요(소다 빵 반죽은 질은 반죽으로 나오는 게 맞긴 해요. 반죽에 수분이 많이 없어도 돌덩어리도 나올 수 있어서요)
HADA at HOME하다앳홈 덧밀가루가 무색할만큼 바닥에 붙어버려서 떼어내느라 확실히 10번 이상 만져줬던 거 같아요! 적정한 시기에 바닥에 두고 10번만 만져 오븐에 넣어야했는데 그걸 놓친 거 같아요! 영상 다시보고 재도전해보겠습니다- 제가 성공했던 레시피에는 댓글을 안 달고 실패했을 때만 말씀드려서 죄송해요ㅠㅠ 베이킹 초보가 베이킹에 맛들린 건 다 하다님 덕분입니다-
@@supadupa629에이~ 죄송은 무슨요 아녜요! 시간도 들이고, 재료도 들여가며 만드시는 건데, 실패하면 속상하실 것 같아요 ㅠㅠ 자막을 자세히 달려고 하는 편인데, 아직도 부족한가봐요 앞으로는 좀 더 상세히 자막을 달아야겠어요^^
HADA at HOME하다앳홈 - 많이 응원합니다! 힘들게 다시는 자막 꼼꼼히 읽어가며 따라해볼게요♥︎
발효없이 바로 굽는다구요~??