완전 기본 통밀빵, 담백함의 끝판왕! 어려운 거 하나 없어요! No-knead whole wheat bread | 하다앳홈
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- Опубліковано 2 вер 2020
- No-knead! No-fail!
Whole Wheat Bread
Ingredients
통밀가루(whole wheat flour) 200g
따뜻한 물(warm water) 200mL
이스트(instant dry yeast) 3g
소금(salt) 3g
Oven
190도 예열 후, 20분
Preheat oven to 380 degrees F, bake for 20 minutes
BGM
Concierge
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하다님의 레시피를 눈팅만 하다가 어제밤에 첨 만들었는데...빵이 어쩜 이리 쫀득거리는거죠!! 진짜 첨 하는 베이킹이라서 기대 일도 하지않았는데 완젼 대박입니다!!
안녕하세요 윤선희 님, 저도 이 통밀빵 종종 만들어서 식사빵으로 즐기고 있어요 ^^ 윤선희 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
Very good miss
간단 하기도 하지만 단백하고 맛있네요 감사하게도 레시피를 올려주신 덕분에 70이 다되서 빵을 만들어 먹고 친구도 주고 했답니다 감사합니다
항상 잘보고 있어요. 오늘도 감사합니다~^^
우왕🙏🙏🙏이렇게 쉽고 간단한소중한 레시피 올려주셔서 감사해요 이건정말 넘간단하고 좋아하는빵이라 해보고싶어지네용 🍞🍞🍞
어쩜 이리..진짜 간단해보여요~~
당장 만들고싶네요^^
간단 레시피 감사합니다😊
주말에 꼭 만들어야겠어요
오늘 처음 봤는데 보물같은 채널을 발견했네요! 오래오래 봤음 좋겠어요!
진짜 담백하고 깔끔한 맛!!!!! 존맛!!!!!!!!!!! 레시피 정말 감사해요❤️
레시피간단해서 넘 좋아요.다이어트할때 한조각씩😋😋
이렇게 쉽고 간단하다니요 통밀가루 있는데 해봐야겠어요 감사합니다
통밀가루 최고예요^^
굿레시피 감사합니다 🤗
안녕하세요 에스더 쿡님, 재료가 간단해서 통밀의 담백함과 구수함이 짙게 느껴지는 식사빵인 것 같아요 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ^^
와와와 요즘 통밀빵 레시피 찾아 다니고 있었는데 ㅠㅠ 댓글 먼저 남기고 시청해요 감사합니다!
완전 초간단이예여!!! 저 맨날 만들때마다 막 접고ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. 하다님 너무 꿀같은레시피 감사합니다!
레시피데로. 맛난통밀빵 만들었어요
간단하고. 최고예요
짱~~~^^
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 송계 님 :)
와아... 넘 맛있을 것 같아요!!!
만들어봐야징 😋
어제 저녁에 구워서 오늘 먹었어요!! 넘 고소해요!!! 발효빵도 이렇게 쉽게 알려주셔서 감사합니다 🙏
안녕하세요 갱이님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
자주 올려주시니 매우매우 감사드립니다. 이전번의 병아리콩 레몬케이크도 넘 맛있었어요. 이번것도 만들어 보아야겠어요.
안녕하세요 SKY BLUE님, 재료가 간단해서 통밀의 담백함과 구수함이 짙게 느껴지는 식사빵인 것 같아요 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ^^
좋네요
우와 파는 통밀빵이랑 맛이 똑같아요❤️❤️성공했어요
저 오늘 이거 만들어 먹었어요! 진짜 고소하고 쉬워요👍👍
레시피 감사합니다~!
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Soso Life 님 :)
와 성공요. 스콘도 레시피대로 잘먹고 있는데 와 이빵 단박에 패스네요!! 감사감사합니다~~~
통밀빵 어렵게만 생각했는데 정말 쉽네요! 하다님 레시피대로 만들어서 따끈한 통밀빵으로 건강한 아침 시작해야겠어요! 🤗 쉽고 간단한 레시피 공유해주셔서 감사해요😊
안녕하세요 Home SIKTAK님, 발효 과정 길고, 손으로 오래 치대는 통밀빵도 있지만 저는 간단하게 만들 수 있는 거 위주로 만들고 있어요 ^^
정말 담백합니다~오븐서 나오자마자 못참고 먹어보았는데 바싹함과 촉촉함이 짱!입니다~샐러드 곁들여 앉은 자리에서 2/3는 먹어버렸네요~덕분에 든든하고 맛난 점심 시간 보냈어요~~♡
안녕하세요 편혜자님, 항상 만드실 때마다 꼼꼼한 후기 남겨주셔서 감사드려요 오늘도 행복한, 맛있는 하루 보내셔요 ^^
통밀 빵 좋아하는데....!
너무 맛있어 보입니다😭
꼭 해먹어야 할듯요....🤭
믿고보는 하다님 레시피 !
좋은레시피 감사합니다! 오늘은 오랜만에 베이킹 도전해봐야셌어요!ㅎㅎ
하다님 레서피 보고 응용해서 스콘을 통밀로 만드는데 성공했는데 ㅎㅎㅎ 통밀빵 곧 하겠습니다. 너무 고맙습니다!
제일 정확하고 맛있어요👍소다 브레드 넘 맛있어서 벌써 세번이나 만들어 먹었어요 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다~
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 김옥선 님 :)
노버터.노계란.노설탕 레시피를 올려주신 하다님 덕분에 건강도 챙기고 구수한 통밀빵도 만들어 먹을수 있어 감사해요^^
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 찌나님 :)
오늘 통밀사서 구워서 방금 먹었는데 완전 성공했습니다ㅜㅜㅜㅜ!냄새가 구수하네요😀레시피 공유해주셔서 감사합니다❤❤❤❤
안녕하세요 파인애플오님 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
통밀 레서피 너무 좋아요!!! 통밀+비건식으로 먹는거 비건은 아니지만 너무 좋네요!!
안녕하세요 joo youn jung님, 재료가 간단해서 통밀의 담백함과 구수함이 짙게 느껴지는 식사빵인 것 같아요 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ^^
더치오븐 없이 만들어도 되는지 몰랐어요 하다님 레시피대로 만들어 봐야겠어요~~
오늘 만들어봤는데 물 계량을 잘못해서 225ml쯤 넣어버려서 그래서 밀가루 대충 더 넣고 질게 반죽해서 구웠는데 완전 맛있게 됐어요! 살면서 제빵 처음 해봤네요 너무 재밌고 맛있고 간단해요 감사합니다^^*
이스트 이용한 베이킹은 다 망했었는데 첨으로 성공하고 너무 기분좋아서 댓글달러 왔어요 안에 구멍이 뽕뽕 쫀득하고 다이어트에 좋은 빵이에요 감사합니다
오늘 빵은 오일도 안들어가고, 버터, 계란 없어서 너무 좋네요. 초간단 레시피 최고 입니다. 근데 밥스레드밀이 요즘 코로나 때문에 수입이 잘 안된다는 소식 접했네요. 한살림 통밀가루로 도전 해 봐야겠어요. 오늘 레시피도 최고입니다.
안녕하세요 연주님, 아 그런가요? 밥스레드밀 저도 다 써서 2주 전인가 새로 구입했었는데 그때는 판매처 많았거든요 ^^ 한살림 통밀가루도 좋아요 언제나 믿고 먹을 수 있는 한살림, 넘 좋아요 ^^
통밀가루로 하는 레시피 많이많아 올려두세용ㅎㅎ
통밀이라 좋고,
간단해서 👍
와우 최고에요 꼭해볼게요❤️
안녕하세요 8덕희님, 맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 ❤
와! 잘볼께요!!
제가 실수로 산 빵용(강력분) 통밀가루로 고통스러워 하는걸 어찌 아시고 이렇게 또 통밀 레시피를 ㅠㅠ 통밀 건더기? 마저 들어가서 당황스러웠거든요. 지난번 소다 브레드랑 이번 레시피 정말 감사해요. 늘 믿고 따라하는 하다님 레시피예요 :)
이런 간단한 레시피 너무 좋아요😄👍오늘 바로 만들어 먹어봐야겠어요~^^
어제 만들어보셨나 모르겠어요 니케님 :)
@@hadaathome9589 어제 못해서 지금 준비중이에요~^^ 나중에 인스타에 올려볼게요~^^
방금 만들고 잘라서 한입 먹었는데 너무 맛있네요ㅠㅠ 멕시코인데 밥스밀 통밀이 안보여서 그냥 여기 통밀 아무거나 사서했어요 물은 120ml정도 봐가면서 넣었네요 ㅎㅎ 조금 질어서 망햇구나 구워나보자 하고 구웠는데 영상이랑 똑같아요 너무 맛있어요 ㅠㅠ
레시피 넘 감사합니다 이제 빵 따로 안사려구요!😍
안녕하세요 멕시코 거주하고 계신가봐요 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Lucia Hyem Park 님 :)
내일 아침엔 이걸 만들어 봐야겠어요
감사합니다😍
오늘 아침에 만들어보셨나 모르겠어요 moon in님 :)
@@hadaathome9589 네~~~ 구웠어요
근데 너무 오래 구웠나봐요
겉은 과자 안은 빵이네요ㅎ
그래도 모양이 귀엽고 고소한 맛이 좋아요
담엔 좀 덜 굽는걸로ㅎㅎㅎㅎ
하다앳홈님 영상보고 만든 레몬커드랑 잘 먹겠습니다
감사해요🥰
만들어보니 식감이 좋았어요
우아ㅡ 이렇게 쉬운 레시피가 있다니 넘나 감사해요 당장 해봐야겠어요 통밀로 만드는 레시피 또 부탁드려요ㅎ
제 레시피 보시면 통밀빵 여럿 있어요 앞으로도 종종 올려보겠습니다 혜정 님 :)
No sugar&oil，or difficult steps，Hada at home always give us fantastic ideas about eating healthier but yummy☺️
감사합니다 !
Hello there, I'm so flattered. I hope you enjoy my recipes :)
집에 사다놓은 식빵은 다 떨어지구 샌드위치는 만들어먹구싶구해서 유통기한 임박한 통밀로 빵 만들려구 검색했는데 재료도, 공정도 너무 간단해서 바로 만들어봤어요 ㅎㅎ 맛도 심플하지만 그래서 더욱 통밀 그 자체의 맛이 느껴져서 좋았어요 ㅎㅎ 담엔 하다님의 설탕넣고 식빵틀에 넣어 굽는 통밀빵 만들어볼래요~^^
요거 대박이네요. 쉽고 맛좋고 식감좋고 파는빵비쥬얼! 여기저기 다 어우러지는빵
맞아요 저도 이런 담백한 식사빵이 넘 좋더라구요 :)
밥스레드밀 유기농 통밀가루 주문했어요. 영상보고 따라해 볼께용♡ 잘 할 수 있을까 두근두근. 야매 스타일로 한번 해 볼께요ㅋ 코로나로 힘든데 제게 슬기로운 집콕생활을 위한 영감을 주는 채널이에요.
하다님 레시피는 진짜 간단하고 맛도 너무 좋아요! 다른 레시피들보면 준비할것도 너무많아서 일단 포기하게되는데... 하다님껀 간단한재료와 쉬운 방법이라서 한번씩 만들어보게되요! 만들때마다 맛도 너무 좋고 ㅠㅠ 몸이 안좋아져서 밀가루말고 통밀가루 레시피를 여기저기서 찾앗는데, 통밀도 역시 하다님 레시피에요! 정말 맛있게 잘 먹고, 잘 배우고 갑니당!!!!!
너무 행복해지네요^^
맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 꿈이사랑해 님 :)
아니 너무나 필요할때마다 찰떡같이 뿅하고 나오는😍 너무나 간단한 레시피 아니에영? 요즘같은 시기에 너무나 좋은거 같아용 얼른 해봐야겟어용👍🏻 치아바타는 간단한 레시피 없을까요🙏🏻
하다님~~감사해요!!!
통밀만으로 이렇게 포근하고
담백한 빵을 제가 직접 만들었다는게
믿기지가 않을 정도에요
어떻게 감사를 전해드려야할지😊
이렇게 쉽고도 간단한 레시피로
주부들의 니즈를 채워주시다니^^
멋지십니다:)
늘 건강하고 행복하세요❤
요거요거 저도 급하게 빵 만들어야 할 때 즐겨 사용하는 빵이랍니다 맛있게 즐겨주시고 이렇게 다정한 피드백까지 남겨주셔서 저야말로 감사드려요 아인슈페너 님, 댓글에서 또 봬요 :)
아 요즘 요런 도화지같은빵 원했는데 딱이네요~ 클로티드크림에 빠져서 딱 잘어울릴거 같아요~ 통밀사러갑니다 감사해요:)
맞아요 특별한 재료가 들어가지 않는 통밀빵은 진짜 백지 같은 빵인 것 같아요 통밀 구입하시면 한번 만들어보세여 marsciel Kim님 :)
참
쉽게, 간단하게 하셔서
따라하기가 좋습니다.
벌써 여러번 식빵과 통밀빵을 만들어 먹었답니다^^
프랑스에 거주하므로
항상 바게트를 먹었는데
이젠 하다님의 레시피로 빵을 만들고 있습니다.
프랑스 사람인 남편도 참 좋아하네요^^
통밀빵은 통밀에 다른 밀가루를 섞어도 될까요??
예를들면 귀리가루나 보리가루
아몬드가루 등등..
디져트도 도전해 보겠습니다.
감사드립니다!!^^
진짜 맛있어요. 통밀로 이것저것 무반죽해서 먹다가 이 쉬운 레시피.. ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 쉽고 넘 맛있고ㅜㅠㅠㅠ
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
맨날 무반죽 통밀빵 하다가 시도해봅니다!!!
15개월 아기 저희 먹는 일반 빵에 관심을 보여서 건강한 빵으로 먹이고파 처음으로 빵을 다 만들어보았네요:) 과정이 넘 간단해 재밌게 따라 하고 처음이라 기대없이 했는데 완전 성공적이예요ㅠㅠ 넘 감사합니다!!
다른 레시피들도 자신감 가지고 도전할 수 있을 것 같아용!
아기도 맛있게 먹어주었나 모르겠어요 :)
@@hadaathome9589일부러 소금도 레시피보다 줄여서 만들어줬는데 세상 맨빵도 넘 잘 먹어서 뿌듯했어요! 견과류도 넣고 요래조래 응용해서 건강한 빵 열심히 만들어줘야겠어요! 영상 감사합니다!
고민하고 있었는데 이 영상 보자마자 통밀가루랑 드라이이스트 주문했어요! 꼭 해먹어 볼게요
저도 지금 주문했어요 기대돼요
ㅇㅇ님, kirstenlee님 두분 모두 재료 오면 꼭 만들어보세여 :)
오늘 통밀가루 사왔는데 딱 올라왔네요..!!
늘 쉽고 맛있는 레시피 감사해요 ㅎㅎ 오늘 빵도 만들어 봐야겠어요 이번 통밀빵은 며칠 동안 두고 먹어도 되는 건지 궁금합니다!
The sound of cutting bread 🙆♀️🙆♀️🙆♀️😋😋
통밀가루 다 썼는데 ㅜㅜㅜ 하다님 레시피면 또 사서 만들어야 겠네용
안녕하세요 ㅇㅇ님, 재료가 간단해서 통밀의 담백함과 구수함이 짙게 느껴지는 식사빵인 것 같아요 ^^ 통밀 구입하시면 한 번 만들어보세여 ^^
방금 만들었어요! 반죽하는 데 5분도 안 걸렸습니다!
저는 에어프라이어에 185도 20분, 160도 10분 돌렸더니 겉바속촉 잘 나왔어요!
이제 통밀빵 사지 말고 만들어야겠네요 고맙습니다!!
안녕하세요 캡틴규님 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
캡틴규님 에프에서 위에 185도 20분, 뒤집어서 160도 10분 돌리신건가요?
Your bread looks beautiful! I love it 😍🔥😻
Your recipes also look tasty n beautiful :)
영상을 끝까지
못보고 오늘도 식빵틀에 넣어버린거에요 ㅜㅜ 그러나 손으로 빵을 건딜지 않아서 그런지 발효가 잘되어 너무 맛있게 되었어요
소금 계량이 오늘 이상하다 싶더니 많이 넣어 짜게 되었지만 너무 맛있게 잘먹었습니다.
하다님 아몬드쿠키 구우려다 계량하다 스톱했어요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 스톱! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ남은 일요일 즐겁게 보내세용 저는 하다님덕분에
너무 맛있게 보내고 있어요
여행 후ᆢ 일상 복귀는 힘듦입니다ㆍ^^
직장이고 집안일이고 몇일의 공백을 다시 이어가느라 ㅠㅠ
내일 먹을 발효빵 도전입니다 ❤️
요리에 진짜 소질 없는데.. 처음으로 성공했어요! 그릭요거트 만들고 남은 유청으로 물 대신 넣었는데 맛있게 잘 먹었습니다!!
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
다른 통밀빵 레시피 따라했다가 벽돌한장 생성해 내고 ..짜증나 가지구 하다님 레시피 보고 다시 했는데 응??? 빵이 나왔어요 ㅜㅜ 레시피는 많은데 진짜 자기한테 맞는 영상이 있는거 같아요 ~ 감사합니다
통밀의 종류에 따라 필요한 수분이 달라서 그런 걸 수도 있어요 :) 그래서 저도 가급적 통밀가루에는 어떤 제품 썼는지 기입하고 있습니다(참고로 많이들 쓰시는 밥스레드밀 통밀은 일반 레시피에 비해 수분을 더 먹어요^^)
@@hadaathome9589 참고해서 열씨미 빵 만들어 볼께요 ~ 감사합니다
저도그생각했네요
요즘같이유사한컨텐츠와비슷한영상들에 약간실망하고있었는데
보물같은채널이라필요할때마다또보고봐야겠네요 ~
안녕하세요 허연우님, 부족한 거 많을텐데도 예쁜 마음으로 예쁘게 봐주셔서 감사드립니다 :)
볼때마다 느끼는건데 레시피도 최고지만 영상 색감도 넘 이뻐요. 혹시 카메라 어떤거 쓰시는지 여쭤봐도 될까요??
하다님! 매번 영상 잘 보고 있습니다🙈 혹시 에어프라이어로도 가능할까요?!
와 초보인 저도 자신감 갖게해줍니다. 지우지 말아주세요. 저장하고 계속 만들겠습니다.^^
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 😍
발효 하실때 뜨거운 물을 담은 접시에 그릇을 넣고 발효하시잖아요. 접시에 뜨거운 물은 식을때마다 수시로 갈아주는 게 좋은가요?
꽤 빨리 왔네요~!! 통밀빵 맛있죠..! 레시피 알려주셔서 감사합니다~!! 영상 잘 보겠습니다~!
안녕하세요 S kay님, 재료가 간단해서 통밀의 담백함과 구수함이 짙게 느껴지는 식사빵인 것 같아요 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ^^
Thanks for your easy and tasty recipes👌If it's possible for you,please write all of your instructions in your videos in english because we don't want to miss anything😉
also please write the pan size in description of your videos,Thanks😊
Hello there, I'm sorry for the inconvenience. I'll try add eng subtitles sooner or later ❤
이 통밀빵과 버터밀크 넣은 통밀소다브레드 맛 차이는 어떤가요^^♡??? 넘 궁금 ㅎ
너무 잘 보고있습니다 좋은 영상 늘 감사합니다
궁금한게 있는데 모양을 만드실때 쓰시던 덧밀가루는 박력분이나 강력분을 쓰시나요?? 지금 레시피에서는 통밀가루로 써도 되는지...궁금합니다^^
노반죽 노버터 노계란 노설탕이라니.... 💓
재료가 간단해서 통밀의 담백함과 구수함이 짙은 통밀빵인 것 같아요 하리보우유님 :)
식빵 틀에다 만들어도 되겠지요...? 샌드위치 해먹으려구요^^
식빵과 통밀빵을
몇번 만들어 먹었답니다.
하다님의 레시피는
쉽고 간단해서 따라하기가
어렵지않아 정말 좋아요.
프랑스에 거주하는 교포 입니다
프랑스 사람인 남편도
하다님의 레시피로 만든 통밀빵을 좋아합니다.
통밀빵에 다른 밀가루 혼합도
가능 할까요??
예를들면
귀리가루나 보리가루
아몬드가루 등등..
다른 레시피도 차근차근
도전해봐야겠어요..
감사드립니다!!^^
안녕하세요 Kyung Mi Herque님, 프랑스 거주하시나봐요 ^^ 통밀빵에 다른 가루 섞으셔도 되시는데 비율은 여러 번 만들어보시면서 Kyung Mi 님 입맛에 맞게 조절하시면 될 것 같아요 건강한 빵 좋아하시면 병아리콩 브라우니도 한번 만들어보세여 ua-cam.com/video/IW-hbrTPbk0/v-deo.html 앞으로도 맛있는 레시피, 열심히 올려볼게여 제 레시피 즐겨주셔서 감사드립니다 :)
하다님덕에 맛있고 건강한 통밀빵 만들었어요.
하다님 베잉킹 영상 보면서 하나씩 다 따라해볼거에요!!! 혹시 견과류를 추가하려면 반죽 성형 단계에서 견과류를 추가하면 될까요??
안녕하세요 정아님, 반죽 반 정도 섞었을 때 견과류 넣어 완전히 반죽하시고, 발효하시면 됩니다 ^^
항상 맛있고 쉬운 레시피들 감사해요🤗🤗
여쭤보고 싶은게 있는데 드라이이스트, 베이킹소다, 베이킹파우더는 다 다른 역할을 하는건가요?
베이킹을 하려면 세가지가 다 필요한건지 아니면 베이킹파우더로 나머지를 대체할 수 있는건지 궁금해요~
m.blog.naver.com/marian0/222021943663 여기 설명 잘 나와있네요. 드라이 이스트는 생명체(효모균)를 말려서 기절시켜놓은 거예요. 따뜻한 물에 풀면 대부분 살아나서 발효를 시킨다고 합니다!
저는 폭신하질 않게 됐어요~ 작은 디테일이 전문가 인거 같아요.!
취미로 이제 막 홈베이킹 시작했는데 선생님 영상 덕분에 따라하기도 너무 쉬워서 그런지 자꾸자꾸 하고 싶은 의지가 불끈불끈 솟아 오르네요!!! 진짜 감사하고 앞으로도 보고 많이 배울게여❤️
처음할때 과발효되서 실패했는데 두번째 성공했어요!! 저는 그냥 마트에서 파는 해표 통밀가루 썼는데 물 200미리는 많아서 100만 넣어도 괜찮더라구요 아님 가루를 많이 넣어서 안질척하게 뭉땡이가 되도록 반죽하면 좋아요! 글고 오렌지주스 조금 섞으면 쓴내 안나서 좋아용~ 과발효되면 안에가 안익고 겉이 딱딱해지는데 이스트 줄이니까 괜찮아졌어요!ㅎㅎ 다들 맛있는 베이킹하세용🥰
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 권정은 님 :)
ㅜㅠ혹시 이스트 얼마나 넣으셨는지 알 수 있을까요?
@@Agirlwhohasbrownhair 저는 정말 조금만 넣었어요! 한 1그램? 시중에서 파는 5g표시 숟가락에 절반도 안되게 넣었던거 같아요.
@@JEONGEUN_KWON 답변 감사드립니다😭😭😭❤️
2차발효없이 바로굽는건가요? 쿠진아트 베이크 기능인가요?컨벡션베이크기능인가요? 좋은레시피감사합니다
통밀빵 처음 베이킹 했는데 성공했어요! 허니 아몬드 케이크로 처음 접했는데 간단하게 따라할 수 있도록 너무 잘 알려주세요!! 감사합니다=) 하나 궁금한게 있어요! 이렇게 통밀빵을 만들면 영양성분은 어떻게 따져야되요..?ㅜㅜ
발효시간이 너무 번거로웠는데 덕분에 번거럽지 않아도 맛있다는걸 알았어요❤️ 혹시 백프로 통밀 모카빵 레시피도 알게 되신다면 알려주실수있을까요? 제가 모카빵을 좋아하는데 백프로 통밀로는 구현이 좀 어려울까요~?
전 통밀빵을 만들면 늘 떡?? 옥수수빵이나 증편처럼 떡같은 질감이 있는데 이건 뭐가 문제일까요??? ㅠㅠ 에어프라이어 사용합니다 늘 잘 보고 있습니다 하다님 레시피 보면 성공률이 높은데 통밀빵은 늘 떡처럼되네요ㅠ
하다님! 여기에도 오렌지주스 조금 넣으면 맛있을까요?
어떤 이스트 사용하시는지 알려주세요~
인스턴트이스트도 살려고 보니 종류가 많아서요..
샤프인스턴트이스트도 레드랑 골드 두 종류가 있더라구요. 하다님이 사용하시는 이스트는 어떤 이스트일까요??
인슨턴트 이스트를 사용할 경우에도 두시간 발효를 해주면 되나요??^^
하다앳홈님! 혹시 에어프라이어에 구워도 괜찮을까요?!
우와...ㅜㅜㅜ 제가 다이어트중이여서 칼로리가 어느정도 되는지 알 수 있을까용
물대신 우유 넣어도 되나요?
그리고 핑크솔트는 어느제품 쓰시는지 궁금해요~~
우리토종밀인 앉은뱅이 밀로 만들어도 될까요? 예전에 만들때는 글루톈함량이 적어 일반강력분을 섞어서 썼거든요
슨생님 안녕하세요! 덕분에 간단하게 통밀빵을 만들 수 있게 되었어요😍 혹시 보관방법이나 기간은 어떻게 되나요~~?
안녕하세요 요즘 날씨에 실온에서 2~3일까지는 괜찮고요 그 이후에는 냉동 보관하면서 먹을 때마다 꺼내 자연해동하거나 전자레인지, 오븐에 살짝 돌려 먹고 있습니다 ^^
좋은 영상 너무 잘보고 있습니다💜 혹시 발효를 오버나이트로 밤새하면 안되는걸까요?!
1차발효는 냉장고에 넣고 밤새 놔두셔도 됩니다. (12시간 정도) 저녁 설거지 후 반죽 섞어 냉장고에 뒀다가 아침에 꺼내 실온에서 2차발효 1~2시간 하고 바로 구우면 되더라구요.
물대신 우유넣으면 더부드러울까요?