Азу с овощами. Говядина тушеная с овощами на сковороде

Мне очень нравится азу по-татарски. Но смущает жареный картофель, лишние калории и все такое. Решила заменить его овощами, и на мой взгляд, мексиканская смесь подходит идеально. Специями увлекаться тоже не стала, соль, сахар, перец и немного чеснока вполне достаточно. Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, а ваши лайки и комментарии станут приятным бонусом за нашу работу.
_________________________________
Нам понадобится:
Говядина, 600 г
Овощная смесь «Мексиканская», 400 г
Лук репчатый, 1 шт.
Огурцы соленые, 3 шт.
Чеснок, 2 зубчика
Томатный соус или кетчуп, 4 ст. л.
Сахар, 1 ч. л.
Соль и перец
Азу по-татарски (классический рецепт)
• Азу по-татарски. Говяд...

[@sandall59]

Спасибо большое, очень помог рецепт избежать голодного вечера!!!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусное блюдо.)))