limpieza y arreglo de la carne de porcino ( cerdo )
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- Опубліковано 29 чер 2024
- como arreglar las distintas piezas del canal de porcino para su exposición y venta
@carnedecerdo , @carniceria , @carniceriasdealicante , @lacarniceriaderamon , @cursosdecarniceria
Ramon ya estamos cerca de tu sueño de 100 mil suscriptores 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍👍👍
EN LA PROFESIÓN nunca se queda uno sin repertorio hombre!!!
Por qué no hacéis videos con el corte, preparación y cocinado de las carnes?
Hola Ramón videos de elaborados no has echo muchos podrías hacer alguno más gracias
Vega carne Orihuela, mi pueblo 😊
Sr Ramon es un gusto ver sus videos .Como dice los nombres de los cortes en España y en Argentina,Usted es un gaucho
excelente explicacion! ayuda mucho a entender la tecnica, usted es un profesional pero tambien es un gran divulgador del arte, desde colombia lo admira un argentino charcutero por pasion!
Yo creo q ya, simplemente, con la referencia de q utilizan una mezcla de especias propia y no echan sulfitos al embutido, no hay duda de q es una carnicería de plena confianza. Aparte de eso, los vídeos, nacidos del amor por su profesion y la generosidad de Ramón, terminarán convietiéndose en una muy buena escuela.
HOLA DON RAMÓN.. YO EXTRAÑO SUS VIDEOS..ME ENCANTA.... BENDICIONES PARA VOSOTROS..ALLI..DESDE ARGENTINA..
Ramón sos un carnicero con todas las letras como un argentino 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
ohh quiero comprar de vuestro embutido❤❤❤!
Un maestro, pero con Mayúscula!!!
Felicitaciones.
👏👏👍👍👌👌🇧🇷
Hola Ramón buenos días, como siempre un espectáculo verte trabajar, una consulta la ternera asturiana dé los valles es dé la raza limousin, gracias un saludo...!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
No , es raza asturiana de los valles , también conocida como xata culona
Un saludo afectuoso
Sería interesante cuanto tiempo debe pasar para que este la carne firme más seca menos baboseada como cuando recién es faenada
SE LE NOTA LA VOZ UN POQUITO QUE NO ESTÁ BIEN..DON RAMÓN.. CUIDESE X FAVOR..
Buenos días don Ramón. ¿Está su carnicería en Madrid? Saludos desde México.
En Alicante , costa mediterránea , una ciudad muy turística de 350000 habitantes de la comunidad valenciana
Un saludo afectuoso