Así Se Prepara Una Prensa Francesa - Vero Cafeinada
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- Опубліковано 14 лип 2022
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Hablemos de la PRENSA FRANCESA (también conocida como método de émbolo). Te cuento sobre las partes que la componen, el paso a paso de cómo preparar un café con ella y cuál debería ser el resultado en la taza final.
Implementos:
• Prensa francesa
• Balanza (opcional)
• Molinillo de café (opcional)
Proporción (1:13) :
• 400 ml de agua hirviendo
• 30 g de café molido grueso (4 a 5 cucharadas soperas)
Tiempo total de extracción:
• 4 minutos
Disfrutemos de un café juntos.
Barista experta te cuenta cómo preparar un delicioso café con un método económico y fácil de utilizar.
En pocos minutos aprende a prepararte un delicioso café en casa.
Balzac está orgulloso con esta explicación tan metódica y científica. Excelentes categorías para determinar cada proceso de preparación. A disfrutar.
Gracias a tus consejos decidí obtener una prensa francesa y probé hacerlo tal como enseñaste. El mejor café que probé en mi vida. Muchísimas gracias, Vero. Me encanta lo detallista que sos.
Me compré una prensa francesa y tu video me resultó claro e interesante.
Ahora a probar hacerlo!
Gracias, hace tiempo quería tener esta magistral clase, tomo sólo un café en las mañanas, eso sí muy grande y tengo varias máquinas de diferentes métodos pero esta prensa francesa es la que más me gusta y quería tener más información ❤🎉Dios continué bendiciéndote hermosa .
Que hermoso video, me encanta como explicas todo. Ya estoy esperando mi prensa francesa para poner todo en práctica
Todo me encanta, lo explica de una manera muy sencilla. Muchas gracias
Tengo varios metodos en casa, pero la francesa es mi preferida, gracias por tu contenido, un suscriptor mas.
Buenisimo! amo el cafe y son super valiosos los canales así! un abrazo! 🙌🏻
Me gustó mucho lo que ví aquí. Recién comenzando con el café, mi hija comparto este video conmigo. Muy útil. Gracias y éxitos con tu canal 😊
Que excelente video y muchas gracias por los consejos principalmente las medidas.
muy pero muy bueno el video!! Me sirvió muchísimo!! Esta demás decir que la forma en la explicas es fabulosa! Muchísimas gracias!
Verónica, eres un encanto, explicas maravillosamente y reflejas mucha seguridad y deseo de compartir tus conocimientos… Muchas gracias!!!
Muy completo 👌 millón gracias 😊
Que buen video, das muchos datos que una persona que realmente quiere disfrutar del cafe sabe valorar.
Bla bla bla
Muchas gracias por el video esta muy completa la información. Saludos hermosa!!
¡Qué éxito, Vero! Me encantó ese video y espero con ansias los próximos 👏🏻
Gracias Manu!! En breves se viene el próximo
Gracias acabo de comprar una prensa francesa y quería saber como utilizarla, me encantó tu explicación, voy a tomar un café ahora.
¡Hola, Vero! Muchísimas gracias. Acabo de estenar mi prensa francesa y aunque me salió un poco diferente (porque soy principiante) a mi familia le encantó. Mil, mil gracias 🙌🖤✨
Gracias por tu vídeo, me compré mi prensa francesa ahora pondré en práctica tus consejos ❤
Verónica mil gracias, muy bien explicado.
Me encantó! Amo amo amo! Por muchos muchos mas! 🖤☕️
Muchísimas gracias Nacho!
Excelente gracias por compartir. Dios te bendiga.
Excelente video. Muchas gracias!
Súper la explicación, ya mismo lo preparo👌
Excelente excelente Gracias y bendiciones
Excelente explicación... gracias 😊
Muy buen video! Gracias!
Que buen video!! Esperando el próximo ya ❤️🤗
Muchas gracias Maggie! ☕️🖤
Este vídeo me apareció mientras disfruto mi café 😄. Tengo una cafetera italiana, una eléctrica tradicional y hace poco compré una para hacer espresso Oster, sin embargo, siempre vuelvo a la cafetera francesa. No sé si es por costumbre o comodidad, pero es mi forma favorita. Gracias por tu vídeo. Saludos desde Chile.
Muy buenos consejos, muchas gracias, me gustó cómo quedó el café en mi prensa francesa
Me encanto la explicación y el canal ☕️ saludos 🎶
Excelente Vero!! Súper interesante! Felicitaciones! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias Gaby!!!
Genial ❤ pensaba dejar el video antes de terminarlo , pero al ocupar mis manos en otra cosa terminé viendo justo la respuesta a la pregunta q tenía … si me encanta bien caliente , como puedo calentarlo si se ha vuelto frío después de 4 min ??
Y ahí cuando diste la respuesta a mi pregunta mental, dije, menos mal habla mucho y de todo lo q necesitamos saber 😊❤ con razón eres experta . Gracias
Excelentes típs. Gracias
Gracias, buenos tips felicitaciones
Genia Vero! Muy bueno, excelentes tips!
Muchísimas gracias Matías!
Super, gracias.
Ok. Qué gusto conocerte Vero.
Estaré muy pendiente de todos tus videos.
Saludos desde Cuautepec Barrio Bajo CDMX
Siendo bien honesto no me gusta mucho el café, pero con tu explicación, los colores y texturas que muestras dan ganas de tomarlo. Mi familia y pareja lo disfrutan mucho, así que hare para ellos :D Experimentaré también hacerlo Latte, que es como me gusta a mi.
Quedo super!!!
Muchas gracias Sebita 🖤☕️
A contar de este momento me declaro fanático del café!!!
Saludos desde Chile
¡Que lindo poder verte y seguir tus consejos ahora fullscreen y en HD! Te deseo el mayor de los éxitos en esta nueva etapa de tu carrera.
Qué éxito Verito! Gran video 🙌🙌🙌 super claro, y la producción quedó tremenda. Ya me suscribí!
Gracias Lu! Próximamente más videos cafeteros
Exteeeenso....una garrafa en un expreso ideal!!!
Quede encantado contigo 😍... A manera de recomendación, lo mejor es no dejar que el agua pase de los 90 grados Centígrados. Más de eso lo quema y varía el sabor.
Saludos desde Colombia, si algún día vienes avísame y te invito un cafecito Premium super especial!!
🤗
Me gusto, gracias por tus consejos, saludos desde chile
Que bueno Vero! Me encantó el vídeo y me enseñó, nosotros la usamos en Punta del Este. Éxito en el canal!
Gracias Sandra! Me alegro que te haya gustado!
Lo hice mal todo este tiempo jajajajaa. Geniaaaa reinaaaaa amo este contenido!!!🫶🏻
Felicitaciones 💓 Vero 💐 lo mejor
Muchisimas gracias ☺️
Bien explicado ! Todo a detalle excelente 👏🏼👏🏼
Muchas gracias Luis! 🖤☕️
Qué buenas recomendaciones. Es la mejor taza de prensa que he hecho. Incluso seguí a Hoffmann, pero la taza me sale amarga. Él y otros dicen que es recomendable dejar extraer hasta 11 minutos.
También me gustó mucho tu video sobre v60.
Se ve riquisimo!!! Felicitaciones, yo soy una enferma del cafe
Muy bueno vero!!! Muchos éxitos , el video quedó muy claro , estaré atenta y ansiosa por el próximo video
Gracia beluuu! Me alegro que te haya gustado
Excelente video! Soy amante del café en esta cafetera (tengo una bodum igual a la tuya traída de USA) y ahora también espumo la leche en ella, es súper! ❤
Era el vídeo que me faltaba para decidirme a comprar una prensa francesa❤
Muchas gracias!❤❤❤
Muy bien Vero sigue adelante, me gusta mucho la prensa francesa
A mi también me gusta mucho este método 🖤☕️
Me encantaron tus tips Vero saludos desde Veracruz
no se como terminé viendo tu video pero me imagine una vida juntos
Jajaja
ankara Messii
Jajajajaja
🤣🤣🤣🤣
Jajaja 😂 Te pasas
Ame todo ! Éxitos vero! ❤️
Muchisimas gracias 🥹🖤☕️
Hermosaaa! La mejor barista del mundo! 🖤
Gracias amigo 🥹🥰🖤
GENIA Vero!! Amé el tutorial! Siempre se aprende algo nuevo contigo😘
Muchas gracias divina 🥹🥹🥰🥰
Hola porque la molienda debe ser gruesa ? Q pasa si lo hago con un grano como para moka?
Muy bueno! ☕
Muchas gracias!
Genial la explicación!!😚
Me alegro que te haya gustado
❤ Gracias preciosa ❤ Amo tú acento ❤ Buscaré la prensa ❤
Genia Vero! Tips para la italiana!!
Próximamente se viene el video de la italiana!
Muuuuuuuuuchas gracias..🇵🇪
Muchas felicidades querida!!!👌👌👌👌👌
Muchas gracias ☺️
Amo que te animaste!!!!! 🥰🥰🥰🥰
Siii ya era hora 🖤☕️
Por fin aprendo a usarla… igual miré atentamente el video y en ningún momento vi una prensa 😍
Excelente jugada 😉
Muchisimas Graxias! Me alegro que quedo claro 🥰
excelente video!
Ya salió el primero!! Felicitaciones!! Vamos por más
Y felicitaciones por esa mega producción! Me encantó 🙌🏻
Gracias por ser parte de este proyecto 🥹
Excelente, mucho éxitos amiga
Muchísimas gracias ☺️
Me llevo las enseñanzas del método, muchas gracias! Para la próxima aeropress please!
Me alegro que haya sido útil!
Hola cariño, saluditos desde NY🗽 me encanta el café y cargadito 😊😋. Estaba buscando otra manera de hacer mi café y me encontré con la prensa francesa ""BODUM"" y con tu explicación, quede encantada, Pero ahora nesecito saber si esa prensa tiene el vidrio templado para que no se me explote el vidrio, sino buscaré una prensa francesa que sea resistente, muchísimas gracias por tu explicación, BENDICIONES🙏🙏🙏
Hablaron de café yo me quedé enamorado de sus ojos en todo el vídeo🥰 gracias por los consejos bendiciones 🙏🏼
Excelente, Vero, sería posible que comentaras sobre las diferentes prensas, ya que como sabes hay unas muy baratas y otras todo lo contrario. Saludos!
Haa que bien 😃👍 yummi 😋🤤
Gracias , me ayudo a entender esta cafetera
que lindo es escuchar tu vos,
Te voy a ver siempre sos una genia
Muy buen video. Yo utilizo la receta de James Hoffman, un ratio de 1:17 y dos tramos de 5 min. Más del doble de tiempo pero más económico y muy rico. Es bueno saber que en caso de prisa, elevó la cantidad de café (bajo el ratio)
Amooooo 🤩🤩
Gracias divina!
Increíble 🖤
Gracias! 🖤☕️
Muchas gracias! Vero, clarisimas tus explicaciones. Solamente me queda una duda, y es sobre el tipo de agua a utilizar; supongo que es mejor filtrada o agua de botella? Saludos!
Muy buena la explicación, te agradecería nos proporciones las equivalencias, lo de la balanza seguro no la hago, gracias
Ya la amo
A mí me pasa también que preparo en una prensa francesa grande y lo dejo todo el día. Trato de poner menos cantidad de café molido. Y me da mucha alegría que la extracción sea extensa porque así el café está utilizado al máximo y producir menos desechos ocupando menor proporción de café. Más ahora que en argentina la crisis está más acentuada
Vero! Muchas gracias por el video. Te comento que no se cómo evitar la borra excesiva en mi prensa. Algún tip?
Excelente
Caro buenas noches me encantó el vídeo, tengo que hacer un café de autor y necesito practicar, pero solo puedo contar de momento con café molido medio, cómo varía el procedimiento y los tiempos debido a ello?
Tengo mi prensa hace unos años, es mi método favorito. No soy barista, pero ya tengo cierto conocimiento sobre el café y varios de los métodos para prepararlo, y me gusta que cada que veo a un barista explicar cómo preparar café con uno u otro método, tiene algún matiz diferente en la manera de preparar el café, eso me anima a intentar cada tip que un barista da. Intentaré a ver cómo me queda mi café. Gracias por el video, está genial.
Voy a probar hacerlo como enseñaste, me di cuenta que cometo muchos errores al prepararlo en la prensa francesa.
He mirado que en algunos tutoriales después de los 4 minutos, retiran la espuma del café y vuelven a esperar otros 4 o 5 minutos, en que ayuda o que cambia si se hace esto? Espero me leas y me saques de dudas, increíble video. Hermosa
Eres un amor 😍
Gracias por tu video, quiero un café contigo ❤
Buena intro y buen video
Gracias por este video! De que marca es la balanza que usas?
Saludos desde Guatemala :)
Arriba Verito!!! 💪🏻💪🏻💪🏻
Gracias!!!!
Sos guapísima!
Gracias por tu vídeo , puedes recomendar un café que tenga un buen aroma , yo hago café siempre por la mañana, busco que al hacer mi café poder sentir el aroma a café en mi casa pero , nunca logro encontrar un café con buen aroma , por eso siempre termino buscando ir a un coffee shop cual recomiendas gracias!