Conoscevo per nome il libro del dottore ma non avevo ancora mai avuto il piacere di leggerlo. Sono davvero molto felice che tu ne abbia parlato Ti ascolto sempre con molto interesse ♥️🙏
Tutto molto interessante, non sono vegano o vegetariano ma seguendo i tuoi video mi è venuta voglia, almeno di iniziare a pensarci, di diventarlo...Grazie per tutto quello che stai facendo 🤗
Consiglio a chiunque di scaricarsi questa app perché ti aiuta veramente ad abituarti a mangiare cibi sani. Io l'ho usata e l'ho trovata molto utile. Grazie per le spiegazioni, molte cose non le sapevo 😘
Un video favoloso, pieno di curiosità e di informazioni utilissime. Brava, ti si ascolta davvero con piacere senza stancarsi, anzi! 🙂 Ti adoro, sia qui sia su instagram. Un abbraccio
Grazie Sabrina!! scusa mi ero dimenticata di mettere il link all'applicazione, che puoi trovare sia sull' apple store che per android, si chiama "Dr Greger's Daily Dozen" e l'ho linkata in descrizione :) Buona giornata cara, un bacio😘
Grazie, complimenti, cose che chi come me segue da tempo l'alimentazione naturale, sapeva ma riepilogate tutte insieme così sono molto utili. Brava, ti seguirò Marta
Bravissima, finalmente una youtuber che parla di Vegan sano! Poichè online vedo Vegan, ma per niente salutare! Ogni tipo di alimentazione, comunque, può tendere verso la sua versione salutare, baste leggere le etichette e consumare il meno processato possibile che non si sbaglia mai :)
Non sapevo che i semi di lino andassero tritati! 😰Li metto sempre in insalate, yogurt o frittate al forno (alternandoli con semi di girasole, zucca o di chia)! Farò tesoro del consiglio! ☺️ Grazie per i video, sono proprio interessanti!! 👍
Anche per quelli di chia che sono molto piccoli, vale lo stesso. Comunque sono contenta che il video ti sia piaciuto!! Buona serata Sonia!! Un abbraccio😘
Ale, sei sempre più brava! Ottimo il libro che hai consigliato lo prenderò. Un video molto istruttivo, continua così! La scorsa volta ho dimetnicato di dirti che mi piacerebbe un video sul digiuno intermittente!
Ma grazie cara!! :D Comunque si quel libro è fantastico, una lettura che stra consiglio!! E rigurardo al digiuno intermittente ok, prossimamente lo farò :D Un bacione😘😀
lo faccio da gennaio e mi ci trovo davvero bene, se hai domande specifiche a riguardo scrivimele qui o via messaggio su instagram così vedrò di coprirle nel video che farò :))
Okay,tesoro. Può essere seguito solo uno o due giorni al mese, oppure bisogna effetturalo tutti i giorni comeleggo da molte esperienze? Grazie, Ale non vedo l'ora che esca!
PREPARATISSIMA!!!! Purtroppo in questa giungla di informazione si trovano tante informazioni poco veritiere. Ma questo libro mi sembra molto ben fatto. Lo leggerò sicuramente 📚 molte cose le studierò in una materia specifica che darò prossimo anno. Non so se lo hai già fatto... ma un video dove spieghi come sostituisci la carne senza evitare carenze? 😘 se hai altri libri interessanti da consigliarmi sono qui!
Sono proprio contenta che ti sia piaciuto Martina!! :D Comunque si questo libro te lo consiglio e personalmente lo ritengo in cima a tutti gli altri in ambito alimentazione vegan. E' ben spiegato e tutti i concetti sono accompagnati da esempi pratici, il che è molto utile. Comunque un video del genere non l'ho fatto ancora, però è una gran bell'idea, me la segno così magari più avanti ci farò un video!! Più che altri libri, ti consiglio di seguire il canale del Dr. Micheal Greger, che si chiama NutritionFacts.org, un pozzo di informazioni preziose :)
Ciao Alessia! Grazie dei tuoi bei video. I mirtilli si vendono sempre in abbondante plastica 😔 e la maggior parte della frutta, dicono in molti, si dovrebbe mangiare lontano dai pasti altrimenti fermenta. La cottura dei cibi è dannosa oltre che per la distruzione dei nutrienti con la temperatura anche perché, secondo l'igienismo, il corpo deve produrre enzimi per digerirla quindi perde molte energie. A parte alcune eccezioni sembrerebbe dunque che sia meglio il crudo. Se leggi le tesine di Valdo Vaccaro è tutto molto ben argomentato, mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi.
Sei stupenda e bravissima è un piacere ascoltarti grazie per queste preziose informazioni... Se vuoi volevo consigliarti di fare come video uno dove elenchi la frutta e la verdura di stagione mese per mese
Grazie Mille, video fantastico, e spiegazioni dettagliate! Adoro! Sono passato a una dieta vegana da pochi mesi, e spesso mi trovo ancora " spaesato " per cosi´dire. Hai un nuovo fedele Subscriber :). Purtroppo attualmente, mi trovo almeno apparentemente ( per quel che riguarda il mio corpo) in constrasto per quel che riguarda il rapporto pancia - legumi., ogniqualvolta assumo legumi e derivati la pancia mi gonfia come un palloncino :(. Complimenti ancora e un saluto!
Sono contenta che questo video ti sia piaciuto Mario!! Comunque i legumi li metti in ammollo prima di lessarli? Un adeguato ammollo può migliorarne la digeribilità e in più dicono (mia mamma lo fa, non so quanto è realmente effettivo) che aiuta lessarli aggiungendo nella pentola un pezzo di alga kombu. Direi che provare non costa nulla. Inoltre, per abituare il tuo corpo ti consiglio di cominciare con piccole quantità e mano a mano aumentarle nel tempo quando vedi che riesci a digerire bene. Fammi sapere, buona giornata :)
Ok.. Dopo aver visto questo video vado a recuperare i semini di lino dimenticati nella dispensa e a frullarli! Stasera li aggiungo all'insalata! Grazie mille per questo video! ♥️
Molto brava e video interessante. La base per chi vuole incominciare a mangiare sano. Unico appunto: gli omega 3 di origine vegetale si deteriorano con il calore quindi anche gli ALA dei semi di lino e chia, meglio non riscaldarli/tostarli
Ciao, sei davvero molto informata e precisa, spesso online vedo dei video che parlano dell'alimentazione vegana, ma mai dei consigli per diventare vegani a livello proprio pratico, sostituzione degli alimenti in modo sano ed equilibrato etc. Magari potresti trattare questo tema in un video, giusto per darci qualche consiglio! In ogni caso complimenti
Super interessante e utile. Di solito per me e mio figlio preparo per merenda pancake e frullato di banana frutti di bosco e burro di frutta secca, se nel frullato aggiungo i semi di lino da frullare insieme al resto faccio una cosa buona giusto?
Il problema secondo me è che nell'arco di un anno è difficile mangiare tutti questi cibi (ad esempio non si trovano più i broccoli che sono tipici invernali)". Almeno per quanto riguarda me visto che mangio in base alcuni cibi più di altri in base alla stagione.
Si questo è vero, però ormai nei supermercati certe cose si trovano tutto l'anno e altrimenti ci sono sempre le verdure surgelate, di cui non sono una grande fan per via della plastica, ma che secondo alcuni punti di vista sono anche meglio perchè i nutrienti si conservano in maniera migliore visto che vengono congelate appena raccolte. In ogni caso è una lista da cui prendere spunto e si può sempre trovare qualche valida alternativa :D Un abbraccio Federica😘
Ciao 👋grazie per le info. Ho scaricato l'app del Dr. Greger e sto anche leggendo il suo libro. Avrei alcune domande.. Lo lo yogurt di soya, dove si può inserire nella dieta de Dr. Greger? Mangio quasi sempre yogurt a colazione. Non menziona neanche il latte di mandorle, cocco etc. Come mai? Un'altra cosa che non ho capito sono le porzioni che vengono consigliate nell'applicazione. Ad esempio, nella categoria beans, c'è scritto 60 grammi di hummus or bean dip + 130 e 150 grammi di altri legumi. Ma non è tanto? Contando che devo più o meno rispettare la dose giornaliera degli elementi delle altre categorie?
Ciao Valerio:) Le quantità di legumi indicate indicate nell'app non mi sembrano esagerate in realtà, poi uno deve gestirsi in base a quanto tollera i legumi. Secondo me lo yogurt di soia lo puoi far sottostare alla categoria dei legumi, considerando che è un lavorato della soia:) Ti consiglio di prendere quello senza zucchero ed eventualmente aggiungerci tu frutta fresca e secca al momento della consumazione:) Per quanto riguarda i latti vegetali mi cogli impreparata, non ho idea del perchè non siano nella lista
Ciao :) Forse ho trovato la risposta leggendo la parte finale del libro. Dr. Greger considera solamente gli elementi non lavorati e quindi integrali. Pertanto credo che non vengano inseriti perché il latte vegetale non è integrale ma trattato e lavorato . Ti torna? :) grazie per i consigli.. Quale frutta secca mi consigli? :) un'altra cosa, nella categoria delle crucifere, c'è scritto 30-80 grammi Chopped, 12 grammi Brussels or broccoli sprouts e 1 tablespoon horseradish. Cosa stanno a indicare la prima e la seconda voce? :)
chopped significa tagliato a pezzi, brussels sono i cavoletti di bruxelles e broccoli sprouts sono i germogli di broccolo. Comunque si mi torna, vero lui considera solo gli alimenti integrali:) spiegato l'arcano :))
Ciao, questo video è fantastico! Sapevo però che i semi di lino vanno consumati tritati nell immediato e che tritarli e conservarli fa perdere loro le sostanze 😟
Estremamente interessante. Iscritta! Sapevo di dover tritare i semi di lino, ma non ci sono dei modi più semplici senza particolari attrezzi da poter utilizzare? Io non sono vegana anche se mangio come se lo fossi più o meno 5 giorni a settimana. Il problema è la pizza. Per una golosa come me, un dramma l'idea di rinunciarvi. Ho provato alternative senza latticini ma non riesco :( vivo a Parigi e speravo di riuscire ad allontanarmene ma ops... Ho trovato una pizzeria napoletana buona come mai trovate in Italia. Pazienza!
I semi di lino si possono comprare anche già tritati. Più comodi si, ma anche meno economici. Potresti usare anche un mortaio eventualmente. Comunque per la pizza io adoro la marinara, personalmente non sono una grande fan della mozzarella di riso (che è quella sostituitiva che qua in italia va per la maggiore), ma all'estero ho mangiato mozzarelle vegetali davvero buone, speriamo arrivino presto un po' ovunque :D
Video interessante, anche se alcune cose le sapevo é importante ribadirle, mentre ho imparato qualcosa. Bella la app. Condivido il tuo approccio al veganismo, non fanatico ma pratico. Solo così si può essere vegani una vita. Complimenti
Il mio ragazzo (con cui convivo) non mangiava né frutta né verdura, che a me piacciono molto. Piano piano si è abituato a mangiare una porzione abbondante di insalata e un frutto (solo mela o banana) al giorno, una volta a settimana zuppa di legumi e cereali e spesso la mattina spremuta di arance fatta al momento. Non sarà la perfezione ma è un progresso, prima saltava direttamente la corsia e non andava mai al mercato di frutta e verdura settimanale.
A volte entrambe si possono nascondere nei cibi. ;) Per esempio c'è una signora che fa diversi piatti con molte verdure: ua-cam.com/users/shorts71thChtjWto ua-cam.com/users/shorts7dE9V6k6jXc
Invece per quanto riguarda i latti o yogurt vegetali? Io per esempio cerco di limitarne il consumo quotidiano perché sono sempre comunque prodotti lavorati e raffinati no? Cosa ne pensi a proposito?
dei legumi sarebbe il caso di dire che sono ricchi di lectine che sono gli impurati dell'allargamento delle maglie intestinali consentendo il passaggio di tossine nel circolo sanguigno... sarebbe bello che i vegani non parlassero solo dei pregi ma anche dei difetti degli alimenti vegetali... lo dico da ex vegana! la cottura non rovina gli omega 3?!?!?!?!?!?! veramente è proprio il contrario, la cottura ossida e manda gli omega 3 a farsi benedire!
Tutto interessante grazie! Ma si può discorrere senza correre così? Non è una gara, già tagli i tempi morti poi parli in fretta e non consenti il tempo di immagazzinare tutta la CASCATA di informazioni.
Video interessante, anche se alcune cose le sapevo é importante ribadirle, mentre ho imparato qualcosa. Bella la app. Condivido il tuo approccio al veganismo, non fanatico ma pratico. Solo così si può essere vegani una vita. Complimenti
Ale! Sei sempre più brava... spigliata, precisa puntuale, pratica, tieni l’attenzione dal primo secondo all’ultimo! Continua così 😘🙏🏼
Ti ringrazio, questo tuo commento mi ha fatto tantissimo piacere😀😍
@@Thevegansideofthemoon Buongiorno Mi sono imbattuto in questo video.. potrei sapere il tuo gruppo sanguigno?..... grazie
Conoscevo per nome il libro del dottore ma non avevo ancora mai avuto il piacere di leggerlo. Sono davvero molto felice che tu ne abbia parlato Ti ascolto sempre con molto interesse ♥️🙏
E' un libro pieno di cose interessanti, te lo consiglio!! E ti ringrazio tanto cara, un bacio💚💚
Tutto molto interessante, non sono vegano o vegetariano ma seguendo i tuoi video mi è venuta voglia, almeno di iniziare a pensarci, di diventarlo...Grazie per tutto quello che stai facendo 🤗
Grazie a te per l'apertura mentale. Mi fa davvero piacere di averti dato qualche imput :)
Non si lasci tentare per carità
Consiglio a chiunque di scaricarsi questa app perché ti aiuta veramente ad abituarti a mangiare cibi sani. Io l'ho usata e l'ho trovata molto utile. Grazie per le spiegazioni, molte cose non le sapevo 😘
si quell'app è davvero utile per abituarsi :) Ciao stellina bella💙
Video davvero utile e chiaro. Mi sono scaricata l’app e da domani voglio provarla a seguire per avere un’alimentazione migliore per il mio corpo.
Sono davvero contenta che il video ti sia stato utile! Un abbraccio cara Azzurra🌷😘
Bellissimo video ,molto interessante ed utile grazie anche per il consiglio dell app e del libro .
Sono contenta che ti sia stato utile :D
Un video favoloso, pieno di curiosità e di informazioni utilissime. Brava, ti si ascolta davvero con piacere senza stancarsi, anzi! 🙂 Ti adoro, sia qui sia su instagram. Un abbraccio
Ma grazie Valeria sei un tesoro!!💙 Sono contenta che il video ti sia piaciuto😚😚
Il video è fantastico e interessante tante cose non le sapevo..ottima spiegazione. Solo non ho capito l 'app da scaricare 😅Grazie 😚
Grazie Sabrina!! scusa mi ero dimenticata di mettere il link all'applicazione, che puoi trovare sia sull' apple store che per android, si chiama "Dr Greger's Daily Dozen" e l'ho linkata in descrizione :)
Buona giornata cara, un bacio😘
Grazie, complimenti, cose che chi come me segue da tempo l'alimentazione naturale, sapeva ma riepilogate tutte insieme così sono molto utili.
Brava, ti seguirò
Marta
Ti ringrazio Marta!! Un bacione😘
Bella esposizione, ottimi consigli: grazie 👍
Sono felice che ti siano stati utili :)
Molto interessante ottimi consigli
Molto interessante... complimenti .. sei molto preparata e poi sei anche molto simpatica 👍😘
Bravissima, finalmente una youtuber che parla di Vegan sano! Poichè online vedo Vegan, ma per niente salutare! Ogni tipo di alimentazione, comunque, può tendere verso la sua versione salutare, baste leggere le etichette e consumare il meno processato possibile che non si sbaglia mai :)
Ti ringrazio Luca!!😀😀
Comunque sono d'accordo con te, meno processato è meglio è :)
ottimi condigli complimemti grazie.
I'm glad you are supporting vegetarian menu, as for vegan it can be very strict, but why not, it's a challenge, Good on you.XX
Thank you Clelia!!
hugs to you all💛💛
tutto molto interessante! brava Ale!
Grazie!! :D
Non sapevo che i semi di lino andassero tritati! 😰Li metto sempre in insalate, yogurt o frittate al forno (alternandoli con semi di girasole, zucca o di chia)! Farò tesoro del consiglio! ☺️
Grazie per i video, sono proprio interessanti!! 👍
Anche per quelli di chia che sono molto piccoli, vale lo stesso.
Comunque sono contenta che il video ti sia piaciuto!! Buona serata Sonia!!
Un abbraccio😘
Bravissima;) ottima spiegazione
Sono d'accordo con Elena...!!
Grazie mille😀😘
Grazie! :D
Thanks to your videos I'm learning some Italian words 😍🤗
that's so cool babe!! :D
Ale, sei sempre più brava! Ottimo il libro che hai consigliato lo prenderò. Un video molto istruttivo, continua così! La scorsa volta ho dimetnicato di dirti che mi piacerebbe un video sul digiuno intermittente!
Ma grazie cara!! :D Comunque si quel libro è fantastico, una lettura che stra consiglio!! E rigurardo al digiuno intermittente ok, prossimamente lo farò :D
Un bacione😘😀
Che bello! Ho letto che va fatto in modo prolungato per diversi mesi, altrimenti è inefficace, sono curiosa di sapere cosa ne pensi tu.
lo faccio da gennaio e mi ci trovo davvero bene, se hai domande specifiche a riguardo scrivimele qui o via messaggio su instagram così vedrò di coprirle nel video che farò :))
Okay,tesoro. Può essere seguito solo uno o due giorni al mese, oppure bisogna effetturalo tutti i giorni comeleggo da molte esperienze? Grazie, Ale non vedo l'ora che esca!
Oddio non sapevo fosse tradotto in italiano ti adoro per avermelo fatto scoprire 😂
Merita assolutamente!! :D Fammi sapere se lo leggi :))
Complimenti Ale!💚
Grazie mille😀😘
PREPARATISSIMA!!!! Purtroppo in questa giungla di informazione si trovano tante informazioni poco veritiere. Ma questo libro mi sembra molto ben fatto. Lo leggerò sicuramente 📚 molte cose le studierò in una materia specifica che darò prossimo anno. Non so se lo hai già fatto... ma un video dove spieghi come sostituisci la carne senza evitare carenze? 😘 se hai altri libri interessanti da consigliarmi sono qui!
Sono proprio contenta che ti sia piaciuto Martina!! :D Comunque si questo libro te lo consiglio e personalmente lo ritengo in cima a tutti gli altri in ambito alimentazione vegan. E' ben spiegato e tutti i concetti sono accompagnati da esempi pratici, il che è molto utile.
Comunque un video del genere non l'ho fatto ancora, però è una gran bell'idea, me la segno così magari più avanti ci farò un video!!
Più che altri libri, ti consiglio di seguire il canale del Dr. Micheal Greger, che si chiama NutritionFacts.org, un pozzo di informazioni preziose :)
Ciao Alessia! Grazie dei tuoi bei video. I mirtilli si vendono sempre in abbondante plastica 😔 e la maggior parte della frutta, dicono in molti, si dovrebbe mangiare lontano dai pasti altrimenti fermenta. La cottura dei cibi è dannosa oltre che per la distruzione dei nutrienti con la temperatura anche perché, secondo l'igienismo, il corpo deve produrre enzimi per digerirla quindi perde molte energie. A parte alcune eccezioni sembrerebbe dunque che sia meglio il crudo. Se leggi le tesine di Valdo Vaccaro è tutto molto ben argomentato, mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi.
Sei stupenda e bravissima è un piacere ascoltarti grazie per queste preziose informazioni... Se vuoi volevo consigliarti di fare come video uno dove elenchi la frutta e la verdura di stagione mese per mese
Ottimo video !interessante 😉
Grazie mi fa davvero piacere ti sia piaciuto e spero ti possa essere utile! :D
The vegan side of the moon😉
Ciao video utile ed interessante sapevo della macinatura per i semi di Chia adesso so che vale lo stesso per i semi di lino 😊
Yess 😘😘
Grazie Mille, video fantastico, e spiegazioni dettagliate! Adoro! Sono passato a una dieta vegana da pochi mesi, e spesso mi trovo ancora " spaesato " per cosi´dire. Hai un nuovo fedele Subscriber :). Purtroppo attualmente, mi trovo almeno apparentemente ( per quel che riguarda il mio corpo) in constrasto per quel che riguarda il rapporto pancia - legumi., ogniqualvolta assumo legumi e derivati la pancia mi gonfia come un palloncino :(.
Complimenti ancora e un saluto!
Sono contenta che questo video ti sia piaciuto Mario!! Comunque i legumi li metti in ammollo prima di lessarli? Un adeguato ammollo può migliorarne la digeribilità e in più dicono (mia mamma lo fa, non so quanto è realmente effettivo) che aiuta lessarli aggiungendo nella pentola un pezzo di alga kombu. Direi che provare non costa nulla. Inoltre, per abituare il tuo corpo ti consiglio di cominciare con piccole quantità e mano a mano aumentarle nel tempo quando vedi che riesci a digerire bene.
Fammi sapere, buona giornata :)
provero´a seguire i tuoi consigli! grazie mille!
Bellissimo video !
Grazie Federica sei un tesoro! 😍
Ok.. Dopo aver visto questo video vado a recuperare i semini di lino dimenticati nella dispensa e a frullarli! Stasera li aggiungo all'insalata! Grazie mille per questo video! ♥️
Molto brava e video interessante. La base per chi vuole incominciare a mangiare sano. Unico appunto: gli omega 3 di origine vegetale si deteriorano con il calore quindi anche gli ALA dei semi di lino e chia, meglio non riscaldarli/tostarli
Grazie per l'appunto Vittorio :))
Mi sono iscritto oggi. Gran brava ragazza. Complimenti
Grazie 😍
Video utilissimo!!
Sono contenta ti sia stato utile Valerie!! 😀😘
complimenti
Grazie mille!!😀😀
Ciao, sei davvero molto informata e precisa, spesso online vedo dei video che parlano dell'alimentazione vegana, ma mai dei consigli per diventare vegani a livello proprio pratico, sostituzione degli alimenti in modo sano ed equilibrato etc.
Magari potresti trattare questo tema in un video, giusto per darci qualche consiglio!
In ogni caso complimenti
Grazie:) E sì, ottima idea per un video da fare!! Me la segno e cerco di fare il video prossimamente:))
Buon inizio settimana :)
@@Thevegansideofthemoon grazie mille, anche a te!
Super interessante e utile. Di solito per me e mio figlio preparo per merenda pancake e frullato di banana frutti di bosco e burro di frutta secca, se nel frullato aggiungo i semi di lino da frullare insieme al resto faccio una cosa buona giusto?
Ciao come posso acquistare il tuo programma?
Ciao sei veramente bravissima
Grazie 🤗
Grazie per queste informazioni. Parli spesso di porzione: cosa si intende per porzione? 100 grammi di alimento?
molto molto interessante
Ti ringrazio Iris😀😀
Quanto costa il libro, sono molto interessata. E tu molto brava
Sei fantastica !
💖
Che bella erre!
Il problema secondo me è che nell'arco di un anno è difficile mangiare tutti questi cibi (ad esempio non si trovano più i broccoli che sono tipici invernali)". Almeno per quanto riguarda me visto che mangio in base alcuni cibi più di altri in base alla stagione.
Si questo è vero, però ormai nei supermercati certe cose si trovano tutto l'anno e altrimenti ci sono sempre le verdure surgelate, di cui non sono una grande fan per via della plastica, ma che secondo alcuni punti di vista sono anche meglio perchè i nutrienti si conservano in maniera migliore visto che vengono congelate appena raccolte.
In ogni caso è una lista da cui prendere spunto e si può sempre trovare qualche valida alternativa :D
Un abbraccio Federica😘
Possiamo anche conservare cibi con la fermentazione-salamoia per averli genuini anche nell'arco dell'anno 💜
Ciao 👋grazie per le info. Ho scaricato l'app del Dr. Greger e sto anche leggendo il suo libro. Avrei alcune domande.. Lo lo yogurt di soya, dove si può inserire nella dieta de Dr. Greger? Mangio quasi sempre yogurt a colazione. Non menziona neanche il latte di mandorle, cocco etc. Come mai? Un'altra cosa che non ho capito sono le porzioni che vengono consigliate nell'applicazione. Ad esempio, nella categoria beans, c'è scritto 60 grammi di hummus or bean dip + 130 e 150 grammi di altri legumi. Ma non è tanto? Contando che devo più o meno rispettare la dose giornaliera degli elementi delle altre categorie?
Ciao Valerio:) Le quantità di legumi indicate indicate nell'app non mi sembrano esagerate in realtà, poi uno deve gestirsi in base a quanto tollera i legumi. Secondo me lo yogurt di soia lo puoi far sottostare alla categoria dei legumi, considerando che è un lavorato della soia:) Ti consiglio di prendere quello senza zucchero ed eventualmente aggiungerci tu frutta fresca e secca al momento della consumazione:) Per quanto riguarda i latti vegetali mi cogli impreparata, non ho idea del perchè non siano nella lista
Ciao :) Forse ho trovato la risposta leggendo la parte finale del libro. Dr. Greger considera solamente gli elementi non lavorati e quindi integrali. Pertanto credo che non vengano inseriti perché il latte vegetale non è integrale ma trattato e lavorato . Ti torna? :) grazie per i consigli.. Quale frutta secca mi consigli? :) un'altra cosa, nella categoria delle crucifere, c'è scritto 30-80 grammi Chopped, 12 grammi Brussels or broccoli sprouts e 1 tablespoon horseradish. Cosa stanno a indicare la prima e la seconda voce? :)
chopped significa tagliato a pezzi, brussels sono i cavoletti di bruxelles e broccoli sprouts sono i germogli di broccolo.
Comunque si mi torna, vero lui considera solo gli alimenti integrali:) spiegato l'arcano :))
@@Thevegansideofthemoon tagliato a pezzi esattamente cosa? :) :) quale alimento? :)
Ciao, questo video è fantastico! Sapevo però che i semi di lino vanno consumati tritati nell immediato e che tritarli e conservarli fa perdere loro le sostanze 😟
sono contenta ti sia piaciuto :)))
Una volta tritati i semi quanto tempo si possono conservare in frigo?
A parte bella sei super brava
ti ringrazio :DD 😘
Mi hai convinta a comprare il libro e usare l'app!! mi fai tu ogni giorno da mangiare?
Ahah grande! 💙 Comunque sai che sei sempre la benvenuta a pranzo da me baby😏
Ciao..quando parli di porzione cosa intendi esattamente? Pezzi...grammi?
ci sono scritte nell'app le quantità :)
Potresti fare un video di come si prepara il temphe....?
Sai che l'ho fatto solo una volta?! Perchè non è facile trovare lo starter...
@@Thevegansideofthemoon vero? Dicono che si trova in farmacia
Estremamente interessante. Iscritta!
Sapevo di dover tritare i semi di lino, ma non ci sono dei modi più semplici senza particolari attrezzi da poter utilizzare?
Io non sono vegana anche se mangio come se lo fossi più o meno 5 giorni a settimana. Il problema è la pizza. Per una golosa come me, un dramma l'idea di rinunciarvi. Ho provato alternative senza latticini ma non riesco :( vivo a Parigi e speravo di riuscire ad allontanarmene ma ops... Ho trovato una pizzeria napoletana buona come mai trovate in Italia.
Pazienza!
I semi di lino si possono comprare anche già tritati. Più comodi si, ma anche meno economici. Potresti usare anche un mortaio eventualmente.
Comunque per la pizza io adoro la marinara, personalmente non sono una grande fan della mozzarella di riso (che è quella sostituitiva che qua in italia va per la maggiore), ma all'estero ho mangiato mozzarelle vegetali davvero buone, speriamo arrivino presto un po' ovunque :D
vorrei chiederti quanti giorni si possono conservare i semi di lino tritati in frigo?
io li tengo per una settimana- massimo 10 giorni :)
Alessia Quanto corrisponde una porzione
Video interessante, anche se alcune cose le sapevo é importante ribadirle, mentre ho imparato qualcosa. Bella la app. Condivido il tuo approccio al veganismo, non fanatico ma pratico. Solo così si può essere vegani una vita. Complimenti
Hai ragione... la sostenibilità nel tempo è importante :))) E ti ringrazio Livia, buona serata 💓
E lei si definisce una dilettante? Ma è molto preparata! Brava
Grazie :))
Ciao ma per tre porzioni al giorno di cereali integrali, a quanti grammi corrispondono?
CIao:) se scarichi l’applicazione se non mi sbaglio puoi impostare le quantità in grammi :)
Il mio ragazzo (con cui convivo) non mangiava né frutta né verdura, che a me piacciono molto. Piano piano si è abituato a mangiare una porzione abbondante di insalata e un frutto (solo mela o banana) al giorno, una volta a settimana zuppa di legumi e cereali e spesso la mattina spremuta di arance fatta al momento. Non sarà la perfezione ma è un progresso, prima saltava direttamente la corsia e non andava mai al mercato di frutta e verdura settimanale.
A volte entrambe si possono nascondere nei cibi. ;) Per esempio c'è una signora che fa diversi piatti con molte verdure:
ua-cam.com/users/shorts71thChtjWto
ua-cam.com/users/shorts7dE9V6k6jXc
ciao sei formidabile
Wow Andrea ti ringrazio :D
Non sapevo che i semi di lino vanno tritati, grazie
Sisi molto meglio farlo:)
I semi sono controindicati x chi ha il problema delle diverticoliti ?
Purtroppo anche nei migliori alimenti ci sono degli effetti collaterali. Occhio!
Io so che i semi di lino vanno tritati al momento per non perdere le proprietà, non è vero?
Invece per quanto riguarda i latti o yogurt vegetali? Io per esempio cerco di limitarne il consumo quotidiano perché sono sempre comunque prodotti lavorati e raffinati no? Cosa ne pensi a proposito?
Sei fichissims
dei legumi sarebbe il caso di dire che sono ricchi di lectine che sono gli impurati dell'allargamento delle maglie intestinali consentendo il passaggio di tossine nel circolo sanguigno... sarebbe bello che i vegani non parlassero solo dei pregi ma anche dei difetti degli alimenti vegetali... lo dico da ex vegana!
la cottura non rovina gli omega 3?!?!?!?!?!?! veramente è proprio il contrario, la cottura ossida e manda gli omega 3 a farsi benedire!
Che bella che sei! Una bambolina
Tutto interessante grazie! Ma si può discorrere senza correre così? Non è una gara, già tagli i tempi morti poi parli in fretta e non consenti il tempo di immagazzinare tutta la CASCATA di informazioni.
I legumi vanno fatti germogliare prima di cuocerli.Fai attenzione con i tuoi consigli.
io li ammollo per 8-12 ore :)
Video interessante, anche se alcune cose le sapevo é importante ribadirle, mentre ho imparato qualcosa. Bella la app. Condivido il tuo approccio al veganismo, non fanatico ma pratico. Solo così si può essere vegani una vita. Complimenti
Grazie Livia ❤️🌻