2022년 양식조리기능사 홀렌다이즈소스

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  • Опубліковано 23 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @김해진-p6s
    @김해진-p6s 3 місяці тому

    최고이십니더선생님❤❤❤

  • @냥갱이네
    @냥갱이네 Рік тому +1

    오늘 학원서 저거 배웠는데 쉬워보여도 저게 버터 중탕 후 분리 안되게 완벽하기가 어렵드만요😂중탕도 어려운데 소스 도 마지막에 막 익어버리고

    • @cook2525
      @cook2525  Рік тому

      홀렌다이즈 소스를 만들 때는 그룻을 따뜻하게 유지하는 것이 중요합니다. 동영상을 자세히 보시면 언급한 멘트를 꼼꼼하게 체크해보셔요^^