Торт Among Us Красный Бархат 🚀 Among Us Cake Red Velvet

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2020
  • Among Us Red velvet Cake. Идеи оформления детского торта на День Рождения
    Как сделать Торт из популярной игры Амонг Ас
    📌 Instagram 👉 / ellenaskitchen
    Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
    📌 Скачать трафарет Among Us можно по ссылке:
    drive.google.com/file/d/11-_O...
    📍 Торт Мозг --- • Торт МОЗГИ Красный Бар...
    📍 Торт Сердце --- • Торт Сердце. Красный б...
    📍 Торт Рука --- • Торт РУКА Красный Барх...
    📍 Торт Кактус в Горшке--- - • Торт шоколадный Цвето...
    ☑️ Красный Бархат:
    🔸 Мука - 400г
    🔸 Какао - 15г
    🔸 Кукурузный крахмал - 100г
    🔸 Соль - 1ч.л
    🔸 Разрыхлитель - 40г
    🔸 Сахар - 400г
    🔸 Ванильный пудинг - 80г
    🔸 Кефир - 300мл
    🔸 Растительное масло - 145мл
    🔸 Красный краситель - 1ст.л
    🔸 Яйца - 5
    Смешиваем все сухие ингредиенты вместе и отдельно все жидкие. Выпекаем тесто в разогретой духовке до 180С 40-50мин. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
    Форма в которой я выпекала бисквит 21 на 30см.
    ☑️ Сливочно-сырный крем:
    🔸 Сливочный сыр - 450-300г
    🔸 Сливки - 150-100мл
    🔸 Сахарная пудра - 150-100г
    Сливочный сыр взбиваем на средних оборотах и постепенно додавдяем сахарную пудру. В самом конце вливаем жирные сливки.
    ☑️ Крем для выравнивания:
    🔸 Сливочное Масло - 200г
    🔸 Сахарная пудра - 100-150г
    🔸 Красный/Черный гелевый краситель
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 80

  • @user-kl7qv6kc2n
    @user-kl7qv6kc2n 2 роки тому +1

    Классная техника!
    Здоровский торт!!!👍
    Продолжайте пожалуйста готовить такие классные тортики!!!😁

  • @ulianal3437
    @ulianal3437 3 роки тому +4

    Очень классный рецепт)))Спасибо большое,приготовлю такой сестре на 16 лет)))

  • @SunFlexer
    @SunFlexer 3 роки тому +1

    Такой красивый торт получился, и наверняка очень вкусный! 😊❤️

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m 3 роки тому +3

    Елена , спасибо за интересный рецепт и оформление тортика . 👍🏻👏🏻

  • @martinaplay.7453
    @martinaplay.7453 3 роки тому +1

    Я очень люблю играть в Among as.

  • @user-bv1tx9rv6h
    @user-bv1tx9rv6h 2 роки тому

    Тортик обалденный

  • @natashakhyzhnychenko7882
    @natashakhyzhnychenko7882 2 роки тому

    Очень вкусный торт, супер!!!
    Ну и красивый конечно же.
    Я делала, тяжело, но результат супер и всем понравился.

  • @DrGamerJa
    @DrGamerJa 2 роки тому

    Hi mom 👋 Insuliot sent me! Lol 😅 great job on the cake!

  • @wakeuptoreality3260
    @wakeuptoreality3260 3 роки тому +1

    Просто супер епасибо

  • @user-pm5du3jz4e
    @user-pm5du3jz4e 3 роки тому

    Умничка.Юмор,фантазия...и вкусно)

  • @user-kp5rb7vc5f
    @user-kp5rb7vc5f 3 роки тому +1

    Да-да-да! Я играю в Among Us! Моя любимая игра! Мои любимые скины🖤и❤

    • @SunFlexer
      @SunFlexer 3 роки тому

      Я тоже эту игру обожаю😍, только люблю играть за 💛и 💚 😇

  • @MariNik099
    @MariNik099 3 роки тому

    Очень классный торт получился 👏

  • @user-zi1hx8hj6x
    @user-zi1hx8hj6x 3 роки тому

    Елена!!!! Очень круто!!!!!

  • @user-rf2yc8zs2h
    @user-rf2yc8zs2h 3 роки тому

    Буду готовить для дочки в желтом цвете 🤗 спасибо за рецепт 🙌🏻 наверное покрою мастикой

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      Желаю удачи на кухне! Сколько дочке исполняется?

  • @user-ex3zj1og9g
    @user-ex3zj1og9g 3 роки тому +1

    класный торт

  • @anetka841
    @anetka841 3 роки тому

    Столько много красителя😲😯😲

  • @user-qx7du8mp8i
    @user-qx7du8mp8i 3 роки тому

    Мое любимое

  • @thepometnovchannel
    @thepometnovchannel 3 роки тому

    Это отличный торт!

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      Я рада что тебе понравилось 😚

  • @user-je2ps8bi4n
    @user-je2ps8bi4n 3 роки тому

    Круть

  • @user-xf2xs5jh3r
    @user-xf2xs5jh3r 3 роки тому

    Оч клевый

  • @Alisa_Maksimova
    @Alisa_Maksimova 3 роки тому

    Елена, я прошу прощения. А что за такой волшебный ванильный пудинг? Это смесь какая-то? Где можно приобрести?

  • @rufus_kun3364
    @rufus_kun3364 3 роки тому

    Очень познавательное видео для кондитеров которые делают заказные торты)))

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      Такой тортик еще можно покрывать мастикой, если делать на заказ

    • @rufus_kun3364
      @rufus_kun3364 3 роки тому

      @@EllenasKitchen мастику не все любят, так что кремом самое то)))

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому +1

      Нам тоже мастика не нравится на вкус, если я готовлю торты с ней, мы просто ее не едим, но желание клинта закон и не каждый согласится переплачивать за то что кушать не будет

  • @N00B777
    @N00B777 3 роки тому

    Червоний колір класний

  • @user-lk1jl5kh9e
    @user-lk1jl5kh9e 3 роки тому

    Спасибо за рецепт,всем понравился!💐 Жаль фото в комментариях нельзя добавить, торт получился не такой красочный как у вас,но очень вкусный!

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      Я рада, что вам понравилось! Мне тоже жаль, что тут нельзя прикреплять фото. Как вариант можно отправить через Инставграм. Вот мой @ellenaskitchen

  • @user-kb6by8nk3p
    @user-kb6by8nk3p 2 роки тому

    Здравствуйте, а крема для выравнивания с пачки масла хватит на торт?

  • @user-jt2zv6xx2i
    @user-jt2zv6xx2i 3 роки тому

    Я играю в такую игру у меня скоро день рождения возьму на заметку

  • @user-tv1cr8xj7u
    @user-tv1cr8xj7u 3 роки тому +1

    Привет! у сина др и жена хочет ему сделать такой торт вся семья играет в амонг ас,
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому +1

      Мы тоже играем в Among Us. Уверена сын будет очень рад такому тортику!

  • @user-qj2wn3nw8l
    @user-qj2wn3nw8l 3 роки тому +1

    Елена, а чем заменить пудинг можно в тесте?

  • @chto-to6866
    @chto-to6866 3 роки тому +1

    Здравствуйте, очень хочется сделать этот торт, но в рецептуре написано, что для крема сливочный сыр 450-300г. Так сколько в итоге надо?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому +1

      Здравствуйте! Для крема берите все значения которые поменьше, чтобы крема хватило только в середину торта. Для покрытия тортика будет другой крем

  • @user-pk8os4vc5l
    @user-pk8os4vc5l 3 роки тому

    Здравствуйте, а чем заменить ванильный пудинг?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому +1

      можно заменить таким же количеством муки

  • @user-ng4li7yj7c
    @user-ng4li7yj7c 3 роки тому

    здраствуйте!это просто супер!если просто приготовить шоколадный торт,ТОГДА БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ?
    и как сделали скафандр?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      да, если просто не добавлять краситель получится шоколадный торт. Скафандр я сделала из длинных обрезков. Мне понадобилось 2 куска, которые я отрезала с боков торта. Я их положила срезом вверх и по шаблону вырезала скафантр. Поверхнось выровнила кремом + собрала крошки и покрыла цветным кремом так как покрывала торт, такой же техникой

  • @user-ig5rv5uv9t
    @user-ig5rv5uv9t 2 роки тому

    Здравствуйте. Чем можно заменить ванильный пудинг? У нас в магазинах его нет🤔

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  2 роки тому

      Возьмите в таких же пропорциях муку

  • @bly-_-u9498
    @bly-_-u9498 3 роки тому

    Спасибо помагли

  • @user-uw4iu8lk7b
    @user-uw4iu8lk7b 3 роки тому +1

    Тесто получилось жидкое, пришлось дополнительно добовлять муку, когда испекся светху образовалась твёрдая корка, а в нутри тесто с огромными пузырями

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому +1

      тесто может получится немного мягче чем на видео, это зависит от размера яиц, муку не надо добавлять, просто долше времени понадобится на приготовление в духовке.

    • @user-uw4iu8lk7b
      @user-uw4iu8lk7b 3 роки тому

      @@EllenasKitchen тесто пекла 35мин,пропеклось, корж получился с огромными пузыря и в ооочень пористое

    • @user-uw4iu8lk7b
      @user-uw4iu8lk7b 3 роки тому

      @@EllenasKitchen скажите, а если с верху покрыть мастикой каким кремом промазоть под мастику?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      С мастикой тортик отлично будет выглядить! Под мастику берите масляный крем на сахарной пудре как на видео(только не окрашивайте его). Не один крем так хорошо себя не показал как этот. Даже если вы будете долго выглаживать мастику крем никуда не потечет и быстро стабилизируется в холодильнике. Только не охлаждайте торт в морозилке, даже если торт там постоит пару минут на креме потом появится конденсат от которого потом не избивиться

  • @user-cz6rk2tu8t
    @user-cz6rk2tu8t 3 роки тому

    А можно на молоке

  • @lizokfilippok2992
    @lizokfilippok2992 3 роки тому

    Здравствуйте,я не очень поняла
    как сделать разные оттенки цветов в выравнивании. Подскажите пожалуйста как это сделать

    • @lizokfilippok2992
      @lizokfilippok2992 3 роки тому

      И ещё вопрос вы сказали что из обрезков торта вы сделали стекляную форму скафандра,можете подсказать из какого торта вы её делали

    • @lizokfilippok2992
      @lizokfilippok2992 3 роки тому

      Извините но ещё один вопрос❤где можно взять масленую обводку для торта

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      я использовала обрезки этого же торта.

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      Я накладывала разные цвета красного по отдельности и выравнивала их тоже по отдельности стараясь не смешивать границы

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      масляная обводка готовится из обычного масляного крема только добавляйте черный краситель

  • @nazranagressy9385
    @nazranagressy9385 3 роки тому +1

    Recipe in English please 😭

  • @dashi4
    @dashi4 3 роки тому

    Сколько кг у вас получился торт?

  • @user-gn3ug4xl2p
    @user-gn3ug4xl2p 3 роки тому

    А можете ссылку скинуть на картинку?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      хорошо

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      drive.google.com/file/d/11-_Or1qhpPRdFxxfE9fOteMZkq_uLiba/view?usp=sharing

    • @user-gn3ug4xl2p
      @user-gn3ug4xl2p 3 роки тому

      @@EllenasKitchen спасибо вам огромное))

    • @user-gn3ug4xl2p
      @user-gn3ug4xl2p 3 роки тому

      @@EllenasKitchen спасибо вам, тортик получился! Заказчик даволен)

  • @manizhakadirova5312
    @manizhakadirova5312 3 роки тому

    А почему не показали как сделали скафандр?

    • @EllenasKitchen
      @EllenasKitchen  3 роки тому

      Чтобы не делать видео слишком длинным, эту часть я пропустила. Он делается довольно просто из оставшихся обрезков торта. Они укладываются в любом положении, так чтобы вы могли вырезать овал нужного размераю Дальше покрываете слоем крема, чтобы склеить кусочки между собой. Вторым слоем крема делаем переходы цветов тремя оттенками серого так же как я делала переходы красного оттенка

  • @karabasars8279
    @karabasars8279 3 роки тому

    Можно не красный бархат а другой

  • @viskas228
    @viskas228 2 роки тому

    А во рту краситель не красит в красный?