Resep Martabak Shanghai, gorengan yang satu ini bikin banjir PO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Assalamu’alaikum teman2 semua...
    Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
    Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
    MARTABAK SHANGHAI khas Palembang
    TUMISAN
    Bahan - Bahan ;
    1.Minyak untuk numis, secukupnya
    2.Bawang merah 5 siung, ulek halus
    3.Bawang putih 3 siung, ulek halus
    4.Merica butiran 1 st, ulek halus
    5.Bawang bombay 1 buah / 75 gr, cincang
    6.Garam 1 st
    7.Bumbu penyedap 1/2 st
    8.Kaldu jamur 1/2 st
    9.Kentang 250 - 300 gr, potong kotak, rebus
    10.Wortel 125 gr, potong kotak, rebus
    11.Daun bawang 5 btg, iris
    12.Margarin 1/2 sm
    ADONAN TEPUNG
    Bahan - Bahan ;
    1.Tepung terigu Pro-sedang 250 gr
    2.Garam 1/4 st
    3.Baking powder 1/2 st
    4.Kaldu bubuk 1/4 st
    5.Merica bubuk 1/4 st
    6.Margarin cair 30 gr
    7.Telur ayam 1 butir
    8.Santan instant 1 kotak @65 ml + Air = 450 ml
    Inspirasi : Juwita
    Cara membuatnya : Lihat video ya?...
    RESEP & CARA BUAT ANEKA GORENGAN LAINNYA, Klik ;
    1. Jalangkote Khas Makassar : • Jalangkote khas Makass...
    2. Lumpia Rebung Semarang : • Resep Lumpia goreng is...
    3. Lumpia Bihun Udang : • Resep Lumpia isian bih...
    4. Risoles ragout ayam creamy : • Resep Risoles dengan i...
    5. Risoles mini ragout segitiga : • Resep Risoles Mini den...
    6. Risoles Mini Jadul : • Resep Risoles Mini Jad...
    7. Pastel Bruntus isi sayuran udang : • Resep Pastel Bruntus d...
    8. Karipap pusing : • Resep Pastel Bruntus d...
    9. Sosis Solo : • Resep Sosis Solo denga...
    10. Lumpia Mancung : • Resep Lumpia Mancung. ...
    11. Lumpia Telur Gulung : • Resep Lumpia telur gul...
    12. Martabak Mini isi kentang ; • Resep Martabak Mini Is...
    13. Martabak telur khas Palembang : • Resep Martabak isi tel...
    14. Martabak Tahu Mumer : • Resep Martabak isi Tah...
    15. Martabak Shanghai ; • Resep Martabak Shangha...
    16. Martabak Gemoy ; • Resep rahasia buat kul...
    Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
    Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
    Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
    #gorengan #martabakrumahan #shanghai

КОМЕНТАРІ • 27

  • @iisrustiani7777
    @iisrustiani7777 Рік тому +3

    Woww menunya variatif euyyy... Hebatt.. Sukses unt channel youtube nya yaa... Aamiin

  • @masakanEmakAis
    @masakanEmakAis Рік тому +2

    MasyaAllah Bun video ini dapat rekomendasi dari UA-cam

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  Рік тому

      Masya Allah Tabarakallah Alhamdulillah selalu sehat sekeluarga ya say😍😘💕

  • @CitraWahyuni-zm9tu
    @CitraWahyuni-zm9tu 5 місяців тому +1

    Baru kali ini liat cara bikin ny,suka bangat dgn gorengan yg satu ini,😊

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  4 місяці тому

      @@CitraWahyuni-zm9tu iya bener say,aku sering mkn jg gorengan ini enk ya,dicoba ya selalu sehat sekeluarga ya🫰

  • @mayakazimi3431
    @mayakazimi3431 Рік тому +1

    Aq suka banget ini... Dlu waktu kecil suka makan ini.. Baru tw namanya Martabak Shanghai..
    Salam anak 80's 😊

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  Рік тому

      Iya sama ya aku jg udh mkn tp gk tau namanya hahahha salam jg ya say selalu sehat sekekuarga ya😍😘💕

  • @mathamicollection9827
    @mathamicollection9827 8 місяців тому +1

    Makasih infonya, aku rindu cemilan masa kecil

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  8 місяців тому

      Masya Allah iya say camilan ngangenin gk bosan mknnya dicoba ya selalu sehat ya😘😍

  • @agungprabu4044
    @agungprabu4044 8 місяців тому +2

    Jajanan paling sering di beli di kantin SD saat masih tinggal di sumatra..yg jual musuh bebuyutan,tpi kl udh belanja diem bae..udh di kelas ribut lgi wkwkwk 😂😂

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  8 місяців тому +1

      Masya Allah..waduhhh yg jual musuh bebuyutan hhaha itu dulu ya..selalu sehat sekekuarga ya👍😘

  • @MeysiaAp
    @MeysiaAp 5 місяців тому +1

    Utk Kalimantan tengah
    Palangkaraya

  • @anikwindarti4618
    @anikwindarti4618 11 місяців тому +1

    Bun tolong resep intip ketan khas madiun donk trimakasih

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  11 місяців тому

      Oh gitu ya masuk list dulu ya.. selalu sehat sekeluarga ya😍😘❤️

  • @anikwindarti4618
    @anikwindarti4618 11 місяців тому +1

    Amin

  • @meniknuryana3874
    @meniknuryana3874 10 місяців тому

    Klo d jawa spt kue hongkong / aci ma

  • @rakisaurus
    @rakisaurus 9 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @mathamicollection9827
    @mathamicollection9827 8 місяців тому +1

    Ibu, beli cetakan dgn gagangnya dimana

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  8 місяців тому

      Waduhhh udh lama banget say...pukuhan thn,di pasar sini Kaltim banyak kok dipasar2...dicoba ya selalu sehat sekeluarga ya😍😘

  • @silverowl3794
    @silverowl3794 7 місяців тому +1

    Cetakannya apa namanya?

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  7 місяців тому

      @@silverowl3794 cetakan Martabak sanghai say,selalu sehat sekeluarga ya say😍😘

  • @DewiLestari-r1y
    @DewiLestari-r1y 5 місяців тому +1

    Duh...cetakannya dpt dari mana 😭

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  5 місяців тому +1

      @@DewiLestari-r1y Bisa di beli di pasar say bisa online shop jg,dicoba ya,selalu aehat sekeluarga ya😍🫰

    • @DewiLestari-r1y
      @DewiLestari-r1y 5 місяців тому +1

      @@nengmaya8547 , terimakasih banyak 🙏
      Saya coba cari...

    • @nengmaya8547
      @nengmaya8547  5 місяців тому

      @@DewiLestari-r1y iya say,sama2 ya🫰