Como Fazer Ficha Técnica Fácil e Rápido| Nunca mais tenha PREJUÍZO com seus DOCES | 2020
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Oieee!! Que alegria em te ver aqui ! Hoje vou te explicar sobre a FICHA TÉCNICA.
A ficha técnica é temida por muitos, mas neste vídeo quero te ensinar a como Fazer Ficha Técnica de forma fácil e rápido para você nunca mais tenha PREJUÍZO com seus DOCES !!
Ela é uma ferramenta extremamente importante na cozinha e no planejamento para que você tenha padronização das suas receitas, controle de custos e saber como precificar seus produtos com segurança e não ter prejuízo!!
E se você gostou desse vídeo e quer saber mais sobre confeitaria, doces e empreendedorismo:
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Beijão da Elô
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Direção e Produção: Ana Carolina Cordeiro
Edição: Ana Carolina Cordeiro
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Seria interessante vc fazer esses cálculos numa lousa,passo a passo.
Esta finalizando a minha ficha tecnica, vim olhar algumas dicas e encontrei seu vídeo 😍
Ganhou mais um inscrito. Abração.
Boa tarde!
💗💗💗
Comprei o curso mas não consigo fazer outras fichas técnicas. Só fiz uma pq N explica como faço as outras novas fichas técnicas! Por favor preciso de ajuda!!!!
Quero aprender
Mas não seria apenas já descascar o abacaxi e o pesar?
Não dá pra deixar like
Deveria escrever..mostrra as formulas. ..só falendo
Ela vende o curso rs