Шеи индейки. Соус Чимичурри. И компот.
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Ножи 👉 gadgetchef.ru/...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/...
Книга 👉 gadgetchef.ru/...
Посуда 👉 gadgetchef.ru/...
Специи 👉 gadgetchef.ru/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #инди #индейка #шеи #чимичурри
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Приятно вас смотреть! Случайно как-то наткнулась на одно из ваших видео и затянуло. бОльшую часть уже пересмотрела. 😊Спасибо за вашу работу.👍🖐 Приятный звук, качество видео и непринужденный простой разговор со зрителем, а не выпендреж.😉 Многим тонкостям от вас научилась. Еще раз спасибо за прекрасные и доступные пониманию видео🤗. Успехов в развитии канала.
Спасибо!!! Вашими комментами, растем)))
Благодарю за тёплые слова, стараюсь!!
Зхззззззззззззззззззззззззззззззззззззззэ
Были на тв передачи, вел Василий и еще один повар, не помню имя
Посуда вызывает желание просунуть руку в экран и утащить её к себе на кухню:)) А от еды такооой аппетит разыгрался! Василий, спасибо, что рассказали о простой и полезной еде, ЛАЙК!!!
Пожалуйста. Всегда просто и вкусно)
О да, шеи и головы!!! Сразу вспомнил, как меня в детстве отец научил их есть. Многие не понимают, но это супер!!!!
С таким поваром из-за стола не выйдешь, так и будешь жить за столом😀спасибо за простоту и искренность❤️ Ваш сериал можно смотреть часами ✊🎄
Один знакомый рассказывал.-Жена его очень любит погрызть косточки(они деревенские жители).Так он ей:ну ты без фанатизма,перед собакой стыдно.)))
конкурс тупых шуток?
@@БольшойТонни Кто тебе сказал что ты "большой"?)))
@@натальяустинова-б4э зеркало и огромная линейка
@@БольшойТонни Тебе мозги измерить бы........😂
Когда видишь новое видео Василия - нужно сначала ставить лайк, потом смотреть, а после бежать в магазин, чтобы повторить)
Василий,Вы редкий, по нынешним временам, человек.Добрый,веселый, искренний,простодушный как ребенок.Наверняка Вас любят все родные и близкие.Друзей огромное количество.Все хотят общаться с позитивным,веселым,радостным человеком.Мы зрители,к счастью, тоже имеем возможность с Вами общаться с помощью компьютера. В Новом 2020 Году желаю Вам и Вашим близким здоровья,счастья,удачи.Спасибо Вам за ваш труд.
Обаятельный человек и рецепты привлекательные.
Спасибо ☺️
Вася! За анекдот -отдельное спасибо! А шеи сроду не знал ,что так можно вкусно приготовить !
Пожалуйста 😁. Все просто.
Постоянно смотрю на эти шеи в магазине и вот наконец-то дошло, что я их оказывается очень люблю! Завтра куплю и приготовлю. Спасибо, Василий, за идею.
А я покупаю их всегда собаке, а себе ни разу не готовила. Теперь обязательно себе приготовлю.
😂😂😂👍Улыбнули....
Побольше таких простых недорогих рецептов,спасибо!!!!
МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ПОВАР. ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ🙏
Салам из Чечни! У нас на Кавказе, часто делают такие блюда (простые )но очень полезные ,и вкусные.вот тот бульон с чесноком мясо и галушки (Жижиг галнаш) это наше традиционное блюдо🖒🖒🖒И от Вашего блюда слюнки текут. 🖒
Спасибо 😊
Если телят растить на свежем воздухе, то они будут резвиться по лугам, в результате, у него развиваются мускулы, делающие мясо более грубым, и станут сжигать калории, которые производитель вынужден замещать дорогой едой.
Одновременно они начнут есть траву, и их мясо потеряет бледный цвет, как у новорожденных телят.
П.Сингер "Освобождение животных"
Привет шеф! Коль Вы , Василий , поклонник индюшатины, то возможно варите холодец из этой птички. Я беру большое горло и пару крыльев и варю в одной кастрюле.Поскольку нет мультиварки, как у Вас, то варю часов5. Столько же варю отдельно говажье копыто. Конечно добавляю лук, морковь, перец, лаврушку. Остывший говяжий бульон всегда процеживаю.Боюсь, чтоб не попало чего- нибудь несъедобное, хотя стараюсь хорошо посмолить копыто перед варкой. А потом оба бульона соединяю с мясом от горла и крыла индюшки. Конечно же добавляю чеснок. Застывает мгновенно. Хоть на коньках катайся. Вкуснятина сумасшедшая! Все! Привет и приятного аппетита!
Респект за вкуснятина!!! Вкусной Всем жизни!!! 😋👍🙌
Спасибо 😊
Спасибо за ролик!!! Все сделала один в один,- полный восторг!!! Нежнейшее мясо с классным соусом и бульончиком!! Вкусняшка!!!!
О Господи, почему я сейчас надеваю штаны и иду за шеями? 😂
@@ЕкатеринаКовтун-у5ш дала бы неглядя?
Благодарю за рецепт, а также за рецепт варки супов!!!! ВСЕГДА МНЕ СТАВИЛИ 5,А ТЕПЕРЬ ДЕСЯТЬ! МНЕ У ВАС ВСЕ НРАВИТСЯ! ЕЩЁ РАЗ БЛАГОДАРЮ
Я обожаю такую вкуснятину плюс обязательно сделаю такую намазку, спасибо за идею
Читала комменты у Друже и вот я здесь,классный канал,подписка
Супер ☺️☺️☺️ Велком!!!
Мой муж, тоже очень любит эти шеи и мы их в мультиварке-скороварке отвариваем со специями. Их кто попробует, потом за уши не оттянешь. Я тоже их полюбила!!! Браво Василий!!!!
👍
а сколько времени ВЫ их варите? Я варила 35 минут, как Василий велел, - ну жесткие совсем. Посоветуйте. Скороварки нет
Никогда не пробовала шеи индейки, а теперь обязательно попробую приготовить!👍👍👍Василий- вы умничка!!!!!!
Шикарно!👍 Просто и без пафоса, мне очень нравится👍
Я тоже очень люблю шеи спасибо за рецепт вы очень хорошо и доступно все объясняете.
Спасибо 😁
Только что приготовил по вашему рецепту шеи. Абалдеть как вкусно, объелся аж дышать тяжело
Слов не могла подобрать от ВОСТОРГА после просмотра Ваших видео, я не фанат кулинарии, но Ваша подача материала....это что-то ФАНТАСТИЧЕСКИ приятное.....после просмотра откуда-то приходит вдохновение к полезным действиям на кухне, плюс - хорошее настроение становится отличным( что само по себе здорово), могу сказать только за себя - Вы ОФИГЕННО ЗДОРОВО преподаёте эту важную для всех тему - тему вкусной еды, и в этом Вы - the best! СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ!
Спасибо ☺️
Вы - великолепны!
Спасибо👍
Оооочень вкусно🍒
Обожаю бульон из кружки🤗
Ой.... ну, Мамма Миа.... как же это вкусно.. гениально просто... Волшебник!! Василий, Вы так расширяете наш кулинарный кругозор, так обогащаете рацион.. Ребенок стал интересоваться едой, едой полезной и вкусной.. спрашивает: А на затрак что будет? Такие вопросы от моей дочки... Спасибо!! Будьте, пожалуйста, с нами как можно дольше.. Вы уж простите за такой эгоизм... но с Вами так все стало по-другому, по-новому, лучше , радостнее, вкуснее❤
Спасибо за отзыв. Это очень приятно читать!!!☺️☺️☺️
Приятно!! Очень! Буду стараться!!
Очень нравится Ваш канал, обожаю простые в приготовлении и вкусные блюда) Спасибо за кулинарные шедевры!
САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО
ЭТО ШЕЯ ИНДЕЙКИ
ЭТО ПРАВДА
Василий Вы умничка.Вас смотреть одно удовольствие.И рецепты у вас разные.На разный кошелек
ООО!!!Как все вкусно и красиво!!! Вы Прометей на кухне!!!Спасибо за кулинарные секретики.
Пожалуйста 😇
В этом видео очень много полезной инфы.
Когда нет настроения,включаю Василия!
Вкусняшка тоже люблю шеи грызть. Покупаю куриные и отвариваю. Моя кошка поедет их сырыми. И шерсть у неё шикарная.
Спасибо за рецепт!!!!! Очень очень вкусно.
Спасибо.очень вкусно
Думала одна люблю индюшачьи шеи, ан нет, нас не так уж мало. За зеленую заправку- отдельное спасибо!
На этом бульоне получаются вкусные супы, овощные и с бобовыми. Когда надо сэкономить, то самое то. Спасибо, шеф!
КАК ВСЕГДА,СМОТРЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И НЕ ТОЛЬКО СМОТРЮ,НО ПОЛУЧАЮ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВКУСНЯШКИ,НУ И ИДЕИ,ЧТО ПРИГОТОВИТЬ.СПАСИБО ВАМ .
какая лапочка под столом !!! Вася чаща показывай своих красавец !
Шейки это ооочень вкусно! И индюшачьи и куриные!
Все, знаю один магазинчик где часто видела шеи,но никогда не брала, сейчас уже бегу покупать, такой аппетит розыгрался!
давно практикую в своей семье бульон с чесноком и отварные шеи индюшки...Вкуснятина, особенно в холодное время года,коим Питер славится...
👍
Спасибо за то, что Вы есть обожаю смотреть ваши видео
Очень люблю шеиииии!!!
Спасибо за рецепт!
Все вместе это питательная бомба!
Наконец-то я узнал для чего это продают...спасибо, Василий
sdelaem , merci chef
Дусе первый кусочек, это по нашему!☺
Спасибо. Лайк.
Ооо!!! бомба!!! Это то , что надо мне!!! Спасибо от меня!!!
Василий - кулинарный садист ;)). Вы так вкусно рассказываете, что хочется тут же всё это повторить.
Огромнейшее спасибо!!!!! Мой муж обожает все косточки и мосолки обгрызать-обсасывать!!!! Обязательно сделаю!!!! СПАСИБО!!!!!!!
все гениальное просто!
Спасибо)
О, Василий! Гора шей вместо чипсов вечерком у телевизора - это по-нашему. Это невероятно вкусно! И гораздо полезнее😁 За соус отдельное спасибо, непременно попробую👍
Так не только у Вас слюнки! Вы же расказываете так, что можно подавиться слюной! Василий, как всегда лайк! Да и посуда мне оч понравилась! Вообще все, что касается Вас, все красиво! Все со вкусом!👍
Спасибо 😊
Василий, огромное спасибо! Вы открыли для меня восхитительное мясное лакомство!!!! Приготовил и еле-еле остановился, что бы не есть!
Ох,Вася-проказник.Да ничего мы не подумали! 😉
Сегодня приготовила шеи по вашему рецепту! Очень вкусно! Удивили! Спасибо огромное!
Урааа! Дусю покормили)) 👋 А блюдо очень вкусное, спасибо! 👍
😂😂😂
Классный канал и отличная подача материала. И почему я раньше не видел Вашего канала. Однозначно подписка и лайк. Желаю раскрутиться и быть всегда в топе!!!!
Спасибо 😊
Большой молодец, приятно и легко смотреть! 👌👍
отличный здоровый простой рецепт! Бульончик на индюшатине - просто супер!
Спасибо 😊
Сначала 👍🏻,а потом смотрим и учимся .
Вот ,что значит Шеф Повар 😋
БЛАгоДАРСТСУЮ❤❤❤
ВАСИЛИЙ, 👍👍👍!!!!!!!!! Класс!!! Спасибо!!!!
Спасибо, очень вкусно! Ачто ту эстеты пишут ,Вася не бери в голову ,все класно ,вкусно и адекаватно , даже « перо из жопы совы» ! Пересмотрела кучу ваших видосов , нравится все, почерпнула очень много ! Гран мерси! Респект иуважуха!
Спасибо, смотрела Вас первый раз и мне очень понравилось .Обожаю индюшачьи шеи и часто их готовлю, но в основном, в духовке, в рукаве со специями.Теперь попробую варить по Вашему рецепту.Подписалась, лайк!!!
Спасибо. Очень приятно!☺️
абсолютно новое для меня блюдо! Классно!
Круто!!!!! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
А у нас в Мурманске мяса индейки много. Всего кроме шеи, уже полгода хочу купить. Особенно после таких классных рецептов!
Спасибо ☺️
Вася как ты добавил соус к моему любимому блюду люблю пошуршать косточками а шеи и хвосты это обьедение спасибо!
Спасибо за интересные и вкусные рецепты. В будущем бы хотелось бы увидеть что нибудь из субпродуктов.
👍Я тоже люблю поведать мясо, припивая бульоном из бокальчика. 😄
Ну, Василий, вы даёте! Прямо,честно,откровенно. Я сама такая.А блюдо шикарное,у меня даже на кухне так вкусно пахнет ! Мммм...Как-то на работе говорили,насчет рассольника.Я рассказала,что люблю готовить с почками и с куриными поррошками.Многие не только не поняли,но даже скривились -потроха.А мои мальчишки уминают только так. Со сметанкой...с лимончиком...Ждем новых блюд. С уважением, Татьяна
Спасибо 😊
Сделаю рассольник и расскажу нюансы, он у вас будет ещё вкуснее!!
Спасибо,жду. и уже облизываюсь . С благодарностью, Татьяна
Василий, а что-нить про индюшачьи гузки...? Пооожалуйста...)
Василий, огромное спасибо! Действительно шикарный вариант! Теперь буду подавать отварные косточки с мясом как самостоятельное блюдо! Идея класс! Порекомендуй гарнир по принципу быстро и просто, и готовим одновременно с мясом. Спасибо!
Да все гарниры за 40 минут можно приготовить)
Это очень вкусно! Спасибо, Василий!
Козырно!!! Даже слов нет. Я представляю какие там ароматы витают!
Что то похожее я делаю с жареным мясом. Ещё шкворчащее, я засыпаю рубленой зеленью с давленым чесноком.
Но там ещё и кружка с бульоном! Это супер!
Сделаю обязательно!
Василий ты гений??? Почему я до этого не догадался??? Очень люблю хаш!!!
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Крутые советы, для тех кому не все равно что у них на столе👍 спасибо тебе.
Красавец
Прошло больше двух лет, купила шеи и смотрю как приготовить, знаю ваш рецепт
Готовлю, думаю будит бомба
Шикардос!
Превьюшке -ОСКАР !!!! Видео, подписан, каюсь, потом посмотрю )
Вариантов нет, завтра иду за шеями индейки! Все, что готовлю по вашим рецептам очень вкусно!!! Спасибо!
В индейке фосфора столько, что будет стоять и светиться!!!!
Благодарю вас! Вы всегда меня приятно удивляет. Я теперь понимаю, почему меня в детстве мама кормила шеями. Мудрая она была женщина, а я была маленькой и обижалась. Почему мне шеи и крылышки, а вам ножки. Но наедалась и обиду забывала. Спасибо вам большое. Мне уже 69,а помню, но правду узнала только сейчас от вас.
Держите мои слюни 🙉😂👍!!!!
ещё куриные лапки на ура заходили в детстве
Многие из показываемых Вами блюд готовлю по наитию. Теперь получаю профессиональное пояснение. И это здорово. Про манку с бульоне прикол настоящий. Когда лет 40 кому-то говорю, что люблю бульон с манкой - падают в обморок. Оказывается делаю правильно. Хотелось бы блюда из куриного филе в виде холодной закуски. В фольге в духовке надоело, куриный рулет сделаю обязательно. Аналогичные делала из окорочка. Спасибо большое. Подписалась. Теперь слежу.
Спасибо Шеф!
Василий! Уже который вечер наслаждаюсь Вашим творчеством. Спасибо за профессионализм и отсутствие снобизма. Не нашел у Вас рецептов в керамике, в горшочках. Являюсь большим любителем длительного томления при невысоких температурах. Поставил на ночь в духовку, утром до станешь бомбическое блюдо, семья пищит от восторга.хотелось бы Ваших рецептов для горшочков
Ставлю очередной раз шеи, готовлю соус, и вспоминаю Вас, Василий, добрым словом! Оооочень вкусно! 👍
Спасибо за рецепт!
Отлично, аппетитно и не у кого не было!
Насчет фосфора совершенно верно! Да как в рыбе! Только при употреблении рыбы расщепление происходит полное,а вот индейка "падает" на стенки кишечника. То есть волокна мяса тяжелые для расщипления. И помню,мне после химиотерапии можно было есть килограмм рыбы и лишь 150 грамм индейки. Как говорил мой врач-падение жилок индейки на стенки кишечника вызывает эффект горохового супа. Т.е. гнилостный эффект. Выводится и чистится это свеклой,яблоками,сырой морковью. Нельзя много есть индейки-она не выводится полностью. На нее нарастает жир с других продуктов и эффект американцев- полнота. А так если немножко и вкусно да с салатиком-за милое дело!!!!
Вот это краткий курс диетологии 😳😳😳
Спасибо, интересно!
спасибо ,я не знала
Спасибо. Теперь когда гостей по 40 человек, не буду по 30 литров плова ворочать в казане, а сделаю казан шей. И присказка к рыбе прилипла навсегда.
😂😂😂
Большое спасибо за отличный канал! У меня была такая же горелка, ненавидел ее за то что она создает неконтролируемое желтое пламя, купив горелку раза в два дороже, целиком из металла, навсегда решил эту проблему.