Испытания Планетарного миксера/замес теста на пельмени/универсальный рецепт...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Понадобится:
    4 ст.муки (250мл.)
    1 ст.кипятка
    2 шт.яйца
    1 ч.л.соли
    3 ст.л.растительного масла

КОМЕНТАРІ •

  • @trilink-j4q
    @trilink-j4q 11 місяців тому

    Самый лучший и простой у вас рецепт....Час назад замесили - пять минут и готово!

  • @КипридаТренёва
    @КипридаТренёва Рік тому +7

    Лучшее пельменное тесто на ютубе , благодарю

  • @Андрей-й4з6д
    @Андрей-й4з6д 3 роки тому +9

    Большое спасибо 🙏 за рецепт. Делала первый раз на своём планетарном миксере, всё отлично получилось!!!

  • @Evalife2024
    @Evalife2024 7 місяців тому +2

    Спасибо вам за видео! Я как раз мучилась вопросом замешает ли миксер тесто! Теперь знаю что справляется, буду покупать 👍👍

  • @НадеждаКуминова-д6э
    @НадеждаКуминова-д6э 2 місяці тому

    Прекрасное тесто получилось, спасибо!

  • @svetlanaverdingoviene3859
    @svetlanaverdingoviene3859 2 роки тому +11

    С большим уважением отношусь к фирме Redmond. Спасибо за обзор и рецепт теста.

    • @НадеждаСимакова-ч4ю
      @НадеждаСимакова-ч4ю Рік тому +2

      у ДНС марка DEXP , а не Редмонд А от Редмонда на моей кухне мультипекарь , две мультиварки и многофункциональный блендер с нарезкой кубиками-мои незаменимые помощники . Фирма китайская , но техника очень достойная . Предыдущий блендер Бош на порядок хуже был.

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 6 місяців тому

      Ха-ха-ха, редмонд настолько г..вно, что уже поменяли название. Наверное от "надёжность"😂😂😂

  • @ЕкатеринаЛукина-л6т

    Спасибо,Вам а я и думала,что в таком миксере можно замесить тесто,спасибо за подсказку,будем пробовать печь куличи и будем использовать этот миксер для замешивания теста

  • @ГаляХазиева
    @ГаляХазиева 4 місяці тому

    Отличное тесто получилось 👍👍👍

  • @ВиалетаЖданова
    @ВиалетаЖданова 3 місяці тому +1

    Спасибо вам большое❤

  • @ОксанаБрежняя
    @ОксанаБрежняя 29 днів тому +1

    Здравствуйте. А редмонд можно расшифровку, какой именно

  • @светлячок-о6ы
    @светлячок-о6ы Рік тому

    Помню из детства бабушкино прозрачное тесто в варениках с творогом. Видно было творог.Оно было нежное, не рвалось.Вкусно и красиво!Научите, кто знает этот секрет.Благодарю.

    • @ЕленаКропочева-п7д
      @ЕленаКропочева-п7д 11 місяців тому +3

      Говорят , чтобы тесто не рвалось, надо много соли в муку добавлять и тогда тесто не рвётся и соль не чувствуется. Я много сыплю и всё норм

  • @ЧьёЧья-й5щ
    @ЧьёЧья-й5щ Рік тому +3

    Здравствуйте, какой марки ваш планетарный миксер?
    Тесто просто супер!!!👍🏿

  • @АсельИсаева-ъ8й
    @АсельИсаева-ъ8й 3 місяці тому

    Спасибо огромное❤

  • @Дмитрийавостьянов

    сперва заливаю воду добавляю соль масло перемешиваю, потом при работающем миксере ложкой добавляю муку, так меньше нагрузка

  • @НатальяМорозова-ь2в

    У меня Редмонд 4030, супер планетарный миксер, пользуюсь более 2-х лет. Тьфу тьфу нет никаких нареканий.

    • @NataKirilLove
      @NataKirilLove 7 місяців тому

      Белки взбивает? Жив ли венчик?

  • @татьяна-б9ь8ь
    @татьяна-б9ь8ь 11 місяців тому +1

    А какое название ? почему сразу не говорите ?

  • @Всёклучшему
    @Всёклучшему 3 роки тому +1

    Хорошый миксер,мне нравится

  • @Татьяна-р6в1ц
    @Татьяна-р6в1ц Місяць тому

    На ОЗОНЕ идут постоянно скидки на планетарные миксеры.Обратите внимание. Я выписала и довольна.

  • @Тамара-я6т2г
    @Тамара-я6т2г Рік тому +4

    Пожалуйста, поделитесь своим опытом, как миксер месит крутое тесто спустя два года эксплуатации и подскажите название миксера, модель

    • @alexios8303
      @alexios8303 11 місяців тому +1

      Если им регулярно пользовались, то наверняка уже мотор сгорел. Даже по звуку слышно как он надрывается.

    • @Махмуд-о2у
      @Махмуд-о2у 2 місяці тому

      Ничего не сгорит это естественный звук работающего двигателя точка по вашим понятиям и самолёт тоже ревёт значит он тоже быстро ломается

  • @НадеждаМалахова-р1у

    Какое испытание, без названия миксера?

  • @marinakochetkova4155
    @marinakochetkova4155 3 роки тому +4

    Спасибо. А какой вес теста получился?

  • @ОксанаРябых-ж9д
    @ОксанаРябых-ж9д Місяць тому

    здравствуйте.Сколько можно литров замесить сразу теста на пельмени с этим тестомесом?

  • @YouTubeLarisa_Larisa1309
    @YouTubeLarisa_Larisa1309 Рік тому

    Здравствуйте, скажите название миксера Redmond ???? т цыыры какие , что бы найти. Спасибо❤

  • @Dankolara29
    @Dankolara29 Рік тому +1

    А какая мощность у миксера?

  • @Тамара-ю2й1н
    @Тамара-ю2й1н 2 місяці тому

    Вам всем миксер нужен или тесто?

  • @СветланаГубарева-о6ж
    @СветланаГубарева-о6ж 9 місяців тому

    У меня Китфорт, тесто месит до 1кг, два крюка. Работает более 3-х лет, очень хороший.

    • @v_i_t_a_l_i_t_o7739
      @v_i_t_a_l_i_t_o7739 2 місяці тому

      Скажите пожалуйста, модель Китфорта .

  • @ЛюбовьЦецура
    @ЛюбовьЦецура 3 роки тому +3

    Я пользовалась этим же рецептом но в ручную много уходило времени и сил, но сейчас у меня планетарный миксер-СТ-1139,нет таймера можно ли время как у Вас
    Использовать 7-8 минут💕

  • @Татьяна-р6в1ц
    @Татьяна-р6в1ц Місяць тому

    Стакан 200 мл или 250 мл , которым вы отмеряете муку?

  • @Zeleniy_pion_microzelen
    @Zeleniy_pion_microzelen Рік тому

    Здравствуйте какая модель?)

  • @Наталья-в7т7х
    @Наталья-в7т7х Місяць тому +1

    А я в чашу сразу все засыпаю и ставлю на замес

  • @ZAIDA555
    @ZAIDA555 2 роки тому +2

    Здравствуйте..а можно узнать какой максимальный вес муки для замеса ..500 гр или больше ?

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 6 місяців тому

      "Инструкция для слабаков"©

  • @b3ndera
    @b3ndera 7 місяців тому

    А три столовые ложки растительного масла нельзя было добавить ложкой?..))

  • @АЙНАМКУЛ
    @АЙНАМКУЛ Рік тому +4

    У меня нет опыта работы с миксером планетарным. Смотря на видео я пришла к такому выводу. Может я неправа. Все таки хочу высказать свое мнение. Мне кажется сначала воды надо было налить немного хотя бы. Тогда, я думаю, нагрузки на миксер было бы меньше. Что скажут профессионалы?

    • @Victoria_Astakhova
      @Victoria_Astakhova Рік тому

      Здравствуйте! Я скажу, что хлеб - всему голова. В первую очередь - мука. Воду наливаем в углубление, сделанное в просеянной муке, и доливаем постепенно до нужной консистенции.

    • @СЛАСТИМОРДАСТИ-ю2т
      @СЛАСТИМОРДАСТИ-ю2т Рік тому +1

      Да жидкость всегда легче мешать. по.тому однозначно всю воду надо лить....

    • @Victoria_Astakhova
      @Victoria_Astakhova Рік тому

      @@СЛАСТИМОРДАСТИ-ю2т , тут надо определить цель. Облегчение работы прибора? Или вкусное изделие?

    • @ПитерПуш-д2г
      @ПитерПуш-д2г Рік тому +4

      Автор поста права. Сначала жидкие ингредиенты, потом мука.

    • @Victoria_Astakhova
      @Victoria_Astakhova Рік тому +6

      @@ПитерПуш-д2г , права народная мудрость:"Хлеб - всему голова". То есть, хлеб (мука) - в первую голову, жидкость - следом. Это подтверждает школьный курс физики. Повторите тему о взаимодействии жидкости и твердых тел. Теперь про миксер. Как только вы начнёте приспосабливаться к вашей бытовой технике, хлебопекарное дело пойдёт наперекосяк. Не мы для техники, а техника - для нас. Не выдерживает техника - возвращайте в торговую сеть, пишите претензии, публикуйте отзывы и видеозаписи, требуйте от производителей качественного товара, позорьте бракоделов, заставляйте производителей самих пользоваться их изделиями.

  • @ЛюдмилаСамойленко-л6щ

    А какой у вас миксер?

  • @ЛюбовьПушкина-ъ8ф
    @ЛюбовьПушкина-ъ8ф 2 роки тому +3

    Какой миксер, объём чаши, какая мощность? Если взялись рекламировать то делайте подробно.

  • @Надежда-ж3ю9х
    @Надежда-ж3ю9х 2 роки тому +2

    А что, сложно назвать марку, мощность, цена? Не судьба?

  • @ЕленаЛомова-б2л
    @ЕленаЛомова-б2л 5 місяців тому +1

    Спасибо за ролик с рецептом! 👍👍👍

  • @max3883242
    @max3883242 Рік тому

    🎉

  • @zver09rus
    @zver09rus 2 роки тому +1

    Лучше вместо воды молоко

  • @Pooh3030
    @Pooh3030 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, сохраню себе 😉👍
    _From __#PureTuber_

  • @ledyeve3287
    @ledyeve3287 3 роки тому +2

    Напишите пожалуйста, чье производство миксера, потому что смотрела такую же фирму китайского произвожства, там мощность 800

    • @imroah4599
      @imroah4599 2 роки тому +1

      Редмонд это и есть китайская фирма

    • @ВалентинаТолмачева-о4и
      @ВалентинаТолмачева-о4и Рік тому +1

      А сейчас все китайское

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 6 місяців тому

      ​@@ВалентинаТолмачева-о4и, нет, этот китаец маскируется по рфца и поэтому продается гораздо дороже, чем его китайские близнецы. 😂

  • @ОльгаНгуен-м4щ
    @ОльгаНгуен-м4щ 4 роки тому +1

    Рецепт хороший, но марка миксера, обьем чаши, мощность, где? Лайк.

    • @Morning_Venus
      @Morning_Venus 3 роки тому +1

      Redmond RCM-4030, объем чащи 5 л.

  • @sherhan2024
    @sherhan2024 2 роки тому

    1ст кипятка?
    Или остывшей кипяченой воды?
    Кипяток вы б так пальцами не удержала...

    • @galinapluachgalinapluach4495
      @galinapluachgalinapluach4495 2 роки тому

      Я делаю такое тесто вливать кипяток!!! А блогеры никогда не отвечают на вопросы, хотя вопросов было много!!!

  • @kranik1
    @kranik1 Рік тому

    А что такое "пеЛЕмени"?

    • @Владимир-т5ъ5д
      @Владимир-т5ъ5д 11 місяців тому

      Есть люди, у которых так просто слышится. Моя мама как пример. В ее произношении слышится как "пелемени" хотя она говорит пельмени.

  • @надюшканоскова-г3ф

    какая мощьность?

  • @ktyfr544
    @ktyfr544 3 роки тому +5

    НАПИСАНО испытание можно же было написать что за миксер

    • @Julia-hc6js
      @Julia-hc6js 3 роки тому

      Похоже на first FA 5259

  • @ОльгаПерова-д3б
    @ОльгаПерова-д3б 3 роки тому +1

    Это редмонд. Модель 4040 вроде бы.

  • @kitiPisi
    @kitiPisi 3 роки тому +2

    Скажите пожалуйста,какая мощность у вашего миксера??
    И литраж чаши какой?

  • @СветаСердюк-ъ7ч
    @СветаСердюк-ъ7ч 4 роки тому +1

    Добрый день можно название миксера

  • @derevenkino9381
    @derevenkino9381 Рік тому

    "Я выключаю наше тесто")))

  • @Наталія-р9ъ
    @Наталія-р9ъ 2 роки тому +4

    Сначала вода, после муку понемногу. Вы убьете миксер быстро в противнрм случае. Вы ж не цемент месите ))

    • @irynanesmiyan2589
      @irynanesmiyan2589 2 роки тому +1

      Планетарные миксеры это не просто миксер для взбивания белков кремов а и тестомес и многое другое

    • @Наталія-р9ъ
      @Наталія-р9ъ 2 роки тому +2

      @@irynanesmiyan2589 даже у промышленных шестерни летят....дело ваше, как часто носить в ремонт ((

    • @LedanoyVodanoy
      @LedanoyVodanoy Рік тому +1

      ​@@Наталія-р9ътоесть сначала жидкое, а затем постепенно мука? Напишите как правельно, многим я думаю будет интересно, сам выбираю сейчас в подарок для жены, смотрю обзоры.

    • @НатальяКузнецова-э1р3н
      @НатальяКузнецова-э1р3н Рік тому

      Я лично ищю домашний тестомес именно для пельменного теста, планетарный миксер не рассматриваю, так как работала на производстве и точно знаю, что для пельменного теста отдельная машина с толстыми валами, и никаких венчиков- поэтому на планетарные миксеры изначально - табу

    • @Наталія-р9ъ
      @Наталія-р9ъ Рік тому

      @@НатальяКузнецова-э1р3н для дома вполне сойдет. Но если у вас домашний бизнес, то стоит заморочиться с поисками... у меня планетарный с большой чашей. 1 кг муки спокойно замешиваю, без комков. Можно и больше. Есть насадка крюк, он то и дело делает.

  • @Махмуд-о2у
    @Махмуд-о2у 2 місяці тому

    С каким аппаратом и женщина не нужна

  • @ЛюдмилаСнежко-и3ъ

    Какой молодец миксер, белки взбил.

  • @надюшканоскова-г3ф
    @надюшканоскова-г3ф 4 роки тому +3

    голова у миксера трясётса

    • @хозяюшкиныувлечения
      @хозяюшкиныувлечения  4 роки тому

      Проктически нет....

    • @user-qi6ey4cc3y
      @user-qi6ey4cc3y 3 роки тому +3

      И очень "жёстко" трясёт. Видать внутри пару хиленьких китайцев держат бошку, а удержать не могут ...

    • @ВалентинаМакарова-п6я
      @ВалентинаМакарова-п6я Рік тому

      трясётся,у меня Starling,голова ходит,даже переживаю,должно так быть или нет....
      но вижу,что здесь тоже ходит...и у меня мощность,кстати,1300...

    • @ТатьянаГордиенко-х7р
      @ТатьянаГордиенко-х7р Рік тому

      Трясётся у всех. Даже у кенвуда.

  • @Влад-я1с6ж
    @Влад-я1с6ж 3 роки тому +2

    Из розетки надо выключать при открытии 😐

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 роки тому +10

      Правильно, и убирать в коробку. Затем при закрытии доставать из коробки, включать в розетку. А когда миксер закончил работу, обязательно упаковать его в коробку используя пенопласт и заклеить скотчем. Глупые люди, всему учить нужно.

    • @Влад-я1с6ж
      @Влад-я1с6ж 2 роки тому +2

      @@Bulavasat тебе руки крюки сделает , а потом будешь умничать 😐

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 роки тому +7

      @@Влад-я1с6ж вы видимо как то раз не выключили чайник из розетки, когда чай пили, язык скрутило так, что теперь на просторах интернета, вы всем советуете отключить электричество. Советуем вам вообще отключить его в доме и пищу готовить на костре, хотя и это для вас слишком опасно. Готовьте на солнечной энергии. Будьте здоровы.

    • @Влад-я1с6ж
      @Влад-я1с6ж 2 роки тому +2

      @@Bulavasat техника безопасности нарушается . Сколько раз на станках такая ситуация происходила

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 роки тому +3

      @@Влад-я1с6ж что вы сравниваете бытовую технику и производство? Все миксеры имеют защиту от включения при открытии, если откинуть голову миксера забыв отключить двигатель, он отключится сам. Я могу ещё понять выключать кофемолку или блендер, можно нечаянно нажать на кнопку, но миксер.....

  • @bootlegger12345
    @bootlegger12345 2 роки тому

    4 кг не по зубам наверно

    • @bootlegger12345
      @bootlegger12345 2 роки тому

      @Марина Антонова фуфло значит. Даже 4 буханки не испечь

    • @bootlegger12345
      @bootlegger12345 2 роки тому

      @Марина Антонова у меня булки по 850 грамм, и я не бизнесмен, для себя пеку. Сделают фуфло, цену навернут а КПД никакой

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 роки тому +15

      @@bootlegger12345 так при чем тут миксер, просто жрать меньше надо. А то жрут как кони, по 4 кг теста как дрова в топку, а потом миксеры им не подходят. В вашем случае нужен трактор или комбайн, который прям на поле при уборке зерна будет замешивать несколько тонн теста. Но и этот вариант, думаю, вас не устроит, потому что светило небесное не будет успевать выпекать нужные объемы булочек, что бы успокоить ваш животик. Советую раскрыть пасть прям возле жерла комбайна, зерно будет непрерывно поступать в желудок, вы не успеете проголодаться, а желудочный сок и температура тела допекут изделия до нужной нормы.

    • @MarinaKochkina
      @MarinaKochkina Рік тому

      @@Bulavasat 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍

  • @ПельмешекОтважный
    @ПельмешекОтважный 9 місяців тому

    Бедный редмонд, как его колбасит

  • @ВалентинаТолмачева-о4и

    Вообще то даже в инструкции пишут ,жидкость выливаем потом уж сыпучие продукты, то есть муку