Вкусное ТЕСТО для пельменей, вареников, чебуреков… в планетарном миксере.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2024
  • Пельмени - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. И чтобы приготовить вкусные пельмени, нужно сделать хорошее тесто. Не у всех хозяек, особенно молодых, получается быстро замесить хорошее тесто для пельменей. Это очень удобно и быстро сделать в планетарном миксере, который многие называют вторыми руками хозяйки на кухне. Тесто будет однородное и не прилипнет к рукам.
    А как приготовить пельменное тесто с помощью планетарного миксера, я покажу Вам в этом ролике.
    вам понадобятся следующие ингредиенты:
    500 грамм муки
    150 мл воды
    2 шт яйцо (100 гр)
    1 чайная ложка соли.
    *** можно использовать 1 яйцо (вес может быть любой) + вода = 250 грамм общий вес.
    ***Я выбиваю яйца в мерный стакан и добавляю воду до метки 250 мл.
    Важно!!!
    Дайте обязательно тесту отдохнуть не менее 30 минут.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 34

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u 5 місяців тому

    Спасибо большое 👍

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 5 місяців тому

    Спасибо

  • @beketova_n
    @beketova_n Місяць тому

    Сейчас сделала пельменное тесто по Вашему рецепту.Мне подарили планетарный миксер.Какая прелесть,и руки отдыхают,и тесто получилось великолепное.Спасибо,успехов каналу.

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  Місяць тому

      Отлично 👍🏼 спасибо большое за отзыв. Поздравляю с новым полезным прибором. 🍀🍀🍀

  • @user-et9ft2gq7w
    @user-et9ft2gq7w 3 місяці тому

    Добрый день! Подскажите а какой у Вас планетарный миксер? Как раз. Нужен именно для замешивания крутого теста. Спасибо

  • @user-iq5xi5rf4i
    @user-iq5xi5rf4i 4 місяці тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно это тесто использовать на пельменнице? Спасибо большое ☺️

  • @user-mf3xl5ee5v
    @user-mf3xl5ee5v 2 місяці тому

    Самое лучшее тесто, спасибо

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  Місяць тому

      Отлично 👍🏼

  • @user-zt4vd8cm3e
    @user-zt4vd8cm3e 5 місяців тому +3

    Самое правильное тесто, потому что без подсолнечного масла

  • @user-ws5iq9fc7s
    @user-ws5iq9fc7s 5 місяців тому

    Добрый день! Я отследил историю использования Вами ковриков для вымешивания теста за 5 лет.😊 Вижу, что тот, которым Вы пользуетесь сейчас, самый лучший? Пожалуйста, скажите бренд и где брали?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 місяців тому

      Спасибо большое, что вы смотрите мой канал💕😘 Верно, этот коврик оказался лучшим из всех. Правда и цена у него другая. 👉🏻ozon.ru/t/dk1JadW

    • @user-ws5iq9fc7s
      @user-ws5iq9fc7s 5 місяців тому

      @@BKyhnya , спасибо.

  • @user-gh5qi5dl9x
    @user-gh5qi5dl9x 5 днів тому

    добрый день ,подскаюите какой у вас миксер?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 днів тому

      У меня миксер Kenwood Cooking Chef

  • @user-zu7ce9kb1c
    @user-zu7ce9kb1c 5 місяців тому +4

    Правильный рецепт!
    Как увижу, что муку высыпают в воду, так выхожу, дальше смотреть нечего.

  • @user-qn5sy2mo7j
    @user-qn5sy2mo7j 5 місяців тому +1

    Тесто для сочней не толстое?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 місяців тому

      Для сочней другое тесто.

    • @Leeloo787
      @Leeloo787 4 місяці тому

      ​@@BKyhnya, тут человек имел в виду не сочники, а Ваши лепёшки для пельменей. А Вы что имели в виду?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  4 місяці тому

      Тесто отличное на мой вкус. Раскатывается до тонкого легко. Удачи 🍀

  • @user-yo7lc6wo4b
    @user-yo7lc6wo4b 5 місяців тому +1

    В планетарном миксере любой дурак приготовит, вы для кого рецепт показываете? Зажрались совсем

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 місяців тому

      Это почему?

    • @user-tp8pj2tf6w
      @user-tp8pj2tf6w 4 місяці тому +8

      Вообще то, мне нужен этот рецепт!
      А что мир должен крутиться только вокруг твоих желаний?

    • @user-kp8lk4bk5w
      @user-kp8lk4bk5w 3 місяці тому +4

      И мне нужно было посмотреть, как такое тесто в планетарном миксере готовить. Автору спасибо)

    • @viktori.23
      @viktori.23 2 місяці тому +1

      И мне нужно было посмотреть такой рецепт 😊

    • @user-yk7mt9ev7d
      @user-yk7mt9ev7d 2 місяці тому +1

      И я искала именно это.

  • @user-bh4kv3gy4x
    @user-bh4kv3gy4x 5 місяців тому +1

    Супер!!! А где брали такой валик? Тоже хочу👍😊

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 місяців тому

      Покупала на Озоне, но лет 5 назад.

    • @user-xw1pz1sp9n
      @user-xw1pz1sp9n 3 місяці тому

      Думаю валик для проклейки обоев тоже подойдет

  • @blackdaddy6605
    @blackdaddy6605 5 місяців тому +1

    250воды и 1 яйцо-это уже жидкости БОЛЬШЕ !? Тогда пишите В СОВОКУПНОСТИ! Или ,вес 2х,3х,и т.д. яиц ПЛЮС вода-ВМЕСТЕ-250 мл!!!

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 місяців тому

      Жидкость вместе с яйцом 250 грамм

    • @blackdaddy6605
      @blackdaddy6605 5 місяців тому +1

      Или с яйцами-250мл! Тогда исправьте в рецепте,не путайте пользователей!

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  5 місяців тому

      Спасибо 🙏 исправила 😘🤝💕

    • @blackdaddy6605
      @blackdaddy6605 5 місяців тому

      @@BKyhnya рецептов насмотришься и так все не запоминаешь! А тут встали на вашем рецепте,и друг другу а и б объясняем!Приятно,что Вы идеально воспитаны! Всего и всегда!!!🌹