5 astuces de cuisine santé pour obtenir plus de nutriments de tes aliments

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  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 121

  • @pr7595
    @pr7595 Рік тому +6

    Qu'elle chance d'être tombée sur votre chaîne merci !!!!

  • @francescalifestyle1107
    @francescalifestyle1107 Рік тому +4

    Une vidéo sur la germination serait très intéressante

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

  • @CatherineBerruyer
    @CatherineBerruyer Рік тому +9

    Oui le format de cette vidéo est très bien : informatif, créatif et motivant.
    Nous qui recherchons une vie plus saine, une alimentation meilleure pour la santé et goûteuse, nous manquons parfois de connaissances sur les apports nutritifs des aliments. Ici pas de liste de propriétés mais des indications claires et surtout une aide à l'application pratique et quotidienne. Vraiment c'est top. Un grand merci à toi

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому +1

      Un grand MERCI Catherine pour ce commentaire qui me remplit de joie 😍🙏☀️

    • @louiseallouche4973
      @louiseallouche4973 Рік тому

      16:26 je découvre avec plaisir sesnatures de santees❤😂😮merci😊 Louise de seysses

  • @brigittepichot9616
    @brigittepichot9616 Рік тому +3

    Merci pour vos vidéos et ok pour une vidéo sur la germination. 🤩

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Merci pour ce retour très gratifiant 😍 La vidéo sur la germination est en cour de préparation 😊

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour Brigitte, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

  • @dianeteuma465
    @dianeteuma465 Рік тому +5

    C'est un régal de suivre vos vidéos ☺️🙏 Merci beaucoup
    Je suis partante pour les vidéos sur les graines germées
    Et ouiiiii pour de nouvelles recettes cuisine de ce genre🥰🥰

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Merci beaucoup Diane pour votre retour super encourageant qui me remplit de joie 🥰🙏 promis dès que je trouve le temps je démarre la vidéo sur les graines germées 🌱💚

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour Diane, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées a enfin été publiée 🌱Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

    • @dianeteuma465
      @dianeteuma465 Рік тому

      @@equilibresalimentsterre Hello! Merci beaucoup ☺️

    • @genevievesteimer9757
      @genevievesteimer9757 9 місяців тому

      ​@@equilibresalimentsterre17:59

  • @ambretoutsimplement
    @ambretoutsimplement 8 місяців тому +2

    Ravie d'avoir tapé "recette santé" et d'être tombée sur votre chaîne !! Tellement hâte d'être à demain pour faire mes courses et préparer tout ça ! :)

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  8 місяців тому +1

      Excellent 🤩🙌 merci pour votre message qui me fait super plaisir 😊🫶 j'espère que les recettes vous plairont ✨

  • @dorotheecroix135
    @dorotheecroix135 Рік тому +2

    👍Je suis partante pour les graines germées 😋😊

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому +1

      C'est noté ! Ca devrait être pour bientôt, j'y travaille en ce moment 😊🙏

    • @dorotheecroix135
      @dorotheecroix135 Рік тому

      @@equilibresalimentsterre merci 👍très belle journée à vous 🙏

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому +1

      Bonjour Dorothée, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

    • @dorotheecroix135
      @dorotheecroix135 Рік тому

      @@equilibresalimentsterre merci beaucoup 👍🙋‍♀️très belle journée à vous 😉

  • @marielaurenceborgers5840
    @marielaurenceborgers5840 Рік тому +4

    Un bon moment à visionner ta vidéo Yanis... Le micro est super top.. Ta présentation aussi.. Claire, complète... Merci. Ça me donne envie de réaliser ces recettes bien expliquées. Bonne continuation

  • @marie-christinechartier4648
    @marie-christinechartier4648 Рік тому +2

    Superbe vidéo, une de mes préférées merci pour cette recette santé et toutes ces astuces

  • @marie-auroretesorio2751
    @marie-auroretesorio2751 Рік тому +2

    Toujours passionnant. Merci. Suis également intéressée par les graines germées.

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Merci beaucoup ! C'est pour bientôt les graines germées 😊🌱

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

  • @netinembia1725
    @netinembia1725 Рік тому +2

    bonjour! merci pour ces précieux conseils santé ainsi que cette délicieuse recette .
    je souhaiterai avoir une vidéo sur la germination.
    merci d'avance

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour, merci pour ce retour très gratifiant, avec plaisir pour la vidéo sur la germination. J'ai hâte de partager ça avec vous 😍

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

  • @lilil.737
    @lilil.737 Рік тому +3

    Merci pour ce format qui me plaît énormément. La vidéo est instructive. J'ai hâte de préparer les recettes et d'apporter de l'originalité à mon quotidien culinaire

  • @martinemarrucci1238
    @martinemarrucci1238 5 місяців тому +1

    Oui cela m'intéresse beaucoup germination merci d'avances

  • @chotardgoulven
    @chotardgoulven Рік тому +2

    Génial ! Merci pour cette vidéo. Pressé de voir une vidéo sur la germination des légumineuses avant leur cuisson.

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Top 🙏 merci pour ton retour et je me réjouis déjà de pouvoir vous préparer ça ✨🌱

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

  • @virginielauret9143
    @virginielauret9143 Рік тому +9

    À la Réunion, on mange systématiquement le riz avec des légumineuses 😉

  • @isabellemars8855
    @isabellemars8855 Рік тому +2

    Merci pour cette belle recette très appétissante 😊

  • @barreymaud104
    @barreymaud104 8 місяців тому +1

    Belle découverte votre vidéo, donc à très vite!

  • @samfifish3284
    @samfifish3284 Рік тому +2

    Très interessant! Merci beaucoup! Une vidéo sur les epices serait chouette aussi...

  • @helenemenard5975
    @helenemenard5975 Місяць тому

    Wow, merci je vais aimer ! Problème avec les épices cependant, je suis allergique à la moutarde…

  • @isabellestruyf4819
    @isabellestruyf4819 Рік тому +3

    Super video et plein de délicieuses recettes 😋, merci Yanis

  • @fablafabla1036
    @fablafabla1036 Рік тому +3

    Vidéo parfaitement équilibrée...tout est bien dosé ! Merci pour le partage.

  • @pierrejeanmonod8475
    @pierrejeanmonod8475 Рік тому +2

    Vidéo aussi excellente que les recettes ! Volontiers pour une vidéo sur le la germination.
    Un tout grand merci, Yanis.

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Merci beaucoup pour ce retour très encourageant 🙏. Super, je me réjouis de préparer cela prochainement 🌱

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour Pierre, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html

  • @Heusymonvillage
    @Heusymonvillage Рік тому +1

    Je me réjouis de cuisiner tout ça .merci Yanis

  • @benediktusdanangsatria4967
    @benediktusdanangsatria4967 Рік тому +2

    Hello thanks for the video. I'm coming from Asia, sometimes it's hard for me to cook because of the limitation of materials. Through your videos I am learning French and how to cook with local ingredients. Keep it up!

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Bonjour, merci beaucoup pour votre retour qui me fait très plaisir! Génial que vous puissiez profiter de mes vidéo pour apprendre le français 😊🙏

  • @christianefenninger5758
    @christianefenninger5758 Рік тому +1

    Bravo pour ces recettes en cuisine que je regarde avec beaucoup d'intérêt. A quand la prochaine ? Merci d'avance.

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Merci beaucoup pour ce retour très gratifiant 😊dès que je trouve le temps pour la prochaine 😍

  • @nannie6207
    @nannie6207 7 місяців тому +2

    Merci 🙏

  • @valeriebruneau2001
    @valeriebruneau2001 Рік тому +2

    Super vidéo, pleine d'infos inspirantes 🎉😍

  • @annettelipowicz5612
    @annettelipowicz5612 Рік тому +1

    Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo 👍 oui j'aimerais d'autres vidéos de ce genre. Cordialement 🖐️

  • @safwanmohamed7566
    @safwanmohamed7566 Рік тому +2

    Merci pour l'explication simple, je vous souhaite plus de succès🥀🥀🥀🥀🥀👍👍👍

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Merci beaucoup pour ce commentaire enthousiaste et bienveillant 😊

    • @huguesstephano3003
      @huguesstephano3003 Рік тому

      C'est toi qui est enthousiaste et tellement bienveillant.
      Bonne semaine !💖

  • @faridlaaref657
    @faridlaaref657 5 місяців тому +1

    Magnifique recette je viens de mabonner j'aime beaucoup ces important de mangé saint bon courage pour la suite

  • @julietteds760
    @julietteds760 10 місяців тому

    Merci avec les recettes c'est tellement pratique ! 😊

  • @alinemartinet7889
    @alinemartinet7889 Рік тому +1

    Oui ça me plaît beaucoup. Merci.

  • @martinegerbi6397
    @martinegerbi6397 Рік тому +1

    Bravo pour ce nouveau format c’est une très bonne idée. Et ça nous donne plein d’idées pour cuisiner
    Merci à toi

  • @Heusymonvillage
    @Heusymonvillage Рік тому +1

    C’est vraiment super MERCI MERCI

  • @murielprigent4244
    @murielprigent4244 Рік тому +1

    Merci beaucoup pour ces infos et recette 🙏🏻♥️

  • @EditionsAllure
    @EditionsAllure 8 місяців тому +1

    Bonjour Yanis,
    Merci pour vos vidéos que je regarde depuis la Nouvelle-Calédonie.
    Où est le lien du Tableau avec les principaux temps de trempage ?
    Merci !
    Jean-Jacques

  • @micheleboudier8092
    @micheleboudier8092 Рік тому +1

    Toujours au top, merci pour ces astuces santé

  • @68cigogne
    @68cigogne Рік тому +1

    De superbes idées, merci

  • @gouilalrachida2723
    @gouilalrachida2723 Рік тому +1

    Merci beaucoup chef

  • @sylviemarmotte1453
    @sylviemarmotte1453 Рік тому +1

    Oui très bien ce format

  • @cyberfly8452
    @cyberfly8452 9 місяців тому +1

    Dommage le tableau n'existe plus

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  9 місяців тому

      Bonjour, à quel tableau faites-vous allusion ?

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  9 місяців тому +1

      Ah oui, c'est vrai que le tableau dont je parle dans la vidéo n'est plus disponible, en voici un nouveau www.revuesilence.net/download/tableau_candecreix.pdf

    • @cyberfly8452
      @cyberfly8452 9 місяців тому

      @@equilibresalimentsterre Super ! Merci pour vos vidéos !!! 😘

  • @virginielauret9143
    @virginielauret9143 Рік тому +1

    Très bien le format

  • @EricPoly
    @EricPoly Рік тому +1

    Génial ! Merci !😋

  • @veroniquelartigue2854
    @veroniquelartigue2854 4 місяці тому +2

    Les épices Anti-inflammatoires
    Le curcuma
    Le gingembre
    Le clou de girofle et
    Le curry

  • @Ana-Muse
    @Ana-Muse 2 місяці тому +1

    Je viens de découvrir votre chaine, je m'abonne !
    Peut-être pourrez-vous répondre à mon interrogation : j'avais réussi à convaincre mon conjoint de faire tremper les légumineuses, mais au premier essai ses pois cassés sont restés durs, même après plusieurs heures de cuisson (alors que sans trempage, il faut 2 h)...

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Місяць тому

      Merci pour ton abonnement ! Concernant les pois cassés, c'est étrange qu'ils soient restés durs après trempage. Parfois, la qualité des légumineuses ou leur âge peut jouer. Je te recommande de tester une cuisson avec un peu de bicarbonate de soude dans l'eau, cela aide souvent à les attendrir plus rapidement.

  • @agnespasquier5104
    @agnespasquier5104 Рік тому +1

    Super vidéo et les recettes donnent envie. J'ai une question, le riz il faut également le tremper ?

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому +3

      Merci beaucoup Agnès 😍🙏 Oui idéalement le faire tremper la veille pour pouvoir le cuisinier le le lendemain 😋

    • @agnespasquier5104
      @agnespasquier5104 Рік тому

      @@equilibresalimentsterre merci

    • @lucynedivine3476
      @lucynedivine3476 Рік тому +1

      ​@@equilibresalimentsterre et surtout ne pas oublier de le laver dans plusieurs eaux, jusqu'à ce qu'elle soit claire 😏

  • @chantalvanrossem3039
    @chantalvanrossem3039 Рік тому +1

    La première, je la faisais mais sans curry

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому

      Oui, c'est tout à fait possible de substituer le curry par du poivre noir par exemple ou même de ne simplement pas mettre de curry 😋

  • @liledes2frenes
    @liledes2frenes 9 місяців тому +1

    Et les noisettes alors !?

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  9 місяців тому

      Les noisettes on peut aussi les faire tremper pour mieux profiter de leurs nutriments 😊

  • @sylviemarmotte1453
    @sylviemarmotte1453 Рік тому +1

    🙏🙏🙏

  • @SergeAllaume
    @SergeAllaume Рік тому +3

    Bonjour. Parler en grammes c'est cool ... Parler en càc (ou càs) je n'aime pas, car tout dépend de la véritable taille d'une càc ou d'une càs ...
    Dans le cas, par exemple, des épices anti-inflammatoires, puisque 1 càc « bombée » équivaut à 10 g, si j'additionne 2 càc de curcuma + 1 càc de gingembre + 1/2 càc de curry + 1/4 càc de clous de girofle, je trouve 37,5 g et non 30 g !

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  Рік тому +2

      Bonjour Serge, c'est vrai que c'est loin d'être ma recette la plus précise 😅. Je m'en excuse et je ferai un effort la prochaine fois pour proposer des recettes plus cohérentes.

  • @joseecarmona8564
    @joseecarmona8564 Рік тому +1

    On entend pas que du bien du circula donc nous sommes paumés.

  • @severiantorres38972
    @severiantorres38972 Рік тому +1

    t est passerau niveau superieur mec te le dit direct test bien plus a l aise avec la camera continue et suis moi j suis dans le meme delire

    • @severiantorres38972
      @severiantorres38972 Рік тому

      dsl mon pc a du mal a faire la lettre j j me suis pas relu
      enfin t a compri continue😁

  • @ninabzh56
    @ninabzh56 8 місяців тому +1

    Bonjour, j'ai une maladie auto-immune (hypothyroïdie d'Hashimoto) et l'on me déconseille toute la famille des crucifères. Parfois j'entends dire qu'elle est pourtant anti-inflammatoire. Je ne sais plus quoi en penser 🤔

    • @equilibresalimentsterre
      @equilibresalimentsterre  8 місяців тому

      Bonjour , la relation entre les crucifères et l'hypothyroïdie d'Hashimoto est complexe. Bien que les crucifères puissent avoir des propriétés anti-inflammatoires, ils peuvent également interférer avec la fonction thyroïdienne chez certaines personnes. Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés en fonction de votre situation spécifique 😊