5 astuces de cuisine santé pour obtenir plus de nutriments de tes aliments
Вставка
- Опубліковано 30 чер 2024
- Aujourd’hui, je vous propose de découvrir 5 recettes et astuces qui vous permettrons décupler la biodisponibilité de vos aliments grâce à des techniques culinaires et des recettes simples !
La biodisponibilité d'un aliment détermine en fait la quantité des nutriments qui peuvent être absorbés et utilisés par notre organisme.
Car vous aurez beau manger les meilleurs aliments, les plus riches en nutriments qui soient, si votre organisme ne parvient pas à assimiler puis à utiliser les nutriments présents dans votre alimentation, c’est un peu comme si vous aviez une bibliothèque pleine à craquer de livres, mais que vous ne saviez pas lire.
📌Télécharge ton EAT book spécial lactofermentation ici :
equilibres-aliments-terre.sub...
📌Rejoins mon groupe privé Recette et santé naturelle sur Facebook ici:
/ 302092474321461
📌Rejoins moi sur Instagram :
/ equilibres_aliments_terre
📌 Article de blog sur la germination :
www.equilibres-aliments-terre...
Horodatage de la vidéo :
00:00 Introduction
00:52 Astuce n°1 : Transformez votre cusine en pharmacie naturelle grâce aux épices anti-inflammatoires
01:56 Recette n°1 : Mon mixte d’épices anti-inflammatoires
03:45 Astuce n°2 : Osez les herbes fraîches pour une cuisine pleine de vitalité
04:50 Recette n°2 : Ma sauce aux herbes et aux noix de cajoux
06:46 Astuce n°3 : Boostez votre santé en cuisinant ces deux familles de légumes quotidiennement
08:03 Recette n°3 : Salade tiède de légumes de saison
10:17 Astuce n°4 : Découvrez la puissance des protéines végétales pour votre santé : TGA
11:16 Mon moyen mnémotechnique : Protéine végétales = TGA
13:29 Recette n°4 : Lentilles beluga, riz basmati et lentilles corail
13:56 Astuce n°5 : Manger mieux gras !
15:47 Recette n°5 : Vinaigrette noix et framboise
16:33 Dressage final de l’assiette avec les différentes 5 recettes
17:51 Votre avis m’intéresse ! - Розваги
À la Réunion, on mange systématiquement le riz avec des légumineuses 😉
Excellent ! Tellement envie de découvrir cette île un jour 😊
Ravie d'avoir tapé "recette santé" et d'être tombée sur votre chaîne !! Tellement hâte d'être à demain pour faire mes courses et préparer tout ça ! :)
Excellent 🤩🙌 merci pour votre message qui me fait super plaisir 😊🫶 j'espère que les recettes vous plairont ✨
Qu'elle chance d'être tombée sur votre chaîne merci !!!!
Merci beaucoup pour ce commentaire inspirant ☀️
Oui le format de cette vidéo est très bien : informatif, créatif et motivant.
Nous qui recherchons une vie plus saine, une alimentation meilleure pour la santé et goûteuse, nous manquons parfois de connaissances sur les apports nutritifs des aliments. Ici pas de liste de propriétés mais des indications claires et surtout une aide à l'application pratique et quotidienne. Vraiment c'est top. Un grand merci à toi
Un grand MERCI Catherine pour ce commentaire qui me remplit de joie 😍🙏☀️
16:26 je découvre avec plaisir sesnatures de santees❤😂😮merci😊 Louise de seysses
Une vidéo sur la germination serait très intéressante
Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
bonjour! merci pour ces précieux conseils santé ainsi que cette délicieuse recette .
je souhaiterai avoir une vidéo sur la germination.
merci d'avance
Bonjour, merci pour ce retour très gratifiant, avec plaisir pour la vidéo sur la germination. J'ai hâte de partager ça avec vous 😍
Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
Merci pour vos vidéos et ok pour une vidéo sur la germination. 🤩
Merci pour ce retour très gratifiant 😍 La vidéo sur la germination est en cour de préparation 😊
Bonjour Brigitte, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
Je me réjouis de cuisiner tout ça .merci Yanis
Avec plaisir, j'espère que les recettes te plairont ✨👨🍳
Un bon moment à visionner ta vidéo Yanis... Le micro est super top.. Ta présentation aussi.. Claire, complète... Merci. Ça me donne envie de réaliser ces recettes bien expliquées. Bonne continuation
Merci beaucoup pour ton commentaire super encourageant maman 😍☀️🌱
Belle découverte votre vidéo, donc à très vite!
Merci beaucoup 😊
Hello thanks for the video. I'm coming from Asia, sometimes it's hard for me to cook because of the limitation of materials. Through your videos I am learning French and how to cook with local ingredients. Keep it up!
Bonjour, merci beaucoup pour votre retour qui me fait très plaisir! Génial que vous puissiez profiter de mes vidéo pour apprendre le français 😊🙏
C'est un régal de suivre vos vidéos ☺️🙏 Merci beaucoup
Je suis partante pour les vidéos sur les graines germées
Et ouiiiii pour de nouvelles recettes cuisine de ce genre🥰🥰
Merci beaucoup Diane pour votre retour super encourageant qui me remplit de joie 🥰🙏 promis dès que je trouve le temps je démarre la vidéo sur les graines germées 🌱💚
Bonjour Diane, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées a enfin été publiée 🌱Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
@@equilibresalimentsterre Hello! Merci beaucoup ☺️
@@equilibresalimentsterre17:59
Merci 🙏
Avec plaisir😊
Merci pour ce format qui me plaît énormément. La vidéo est instructive. J'ai hâte de préparer les recettes et d'apporter de l'originalité à mon quotidien culinaire
Génial ! Ravi que cela te plaise, j'espère que les recettes te plairont
Merci pour cette belle recette très appétissante 😊
Avec plaisir 😊
Très interessant! Merci beaucoup! Une vidéo sur les epices serait chouette aussi...
Super idée, j'en prend bonne note, merci 🙏
Toujours passionnant. Merci. Suis également intéressée par les graines germées.
Merci beaucoup ! C'est pour bientôt les graines germées 😊🌱
Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
Génial ! Merci pour cette vidéo. Pressé de voir une vidéo sur la germination des légumineuses avant leur cuisson.
Top 🙏 merci pour ton retour et je me réjouis déjà de pouvoir vous préparer ça ✨🌱
Bonjour, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
Superbe vidéo, une de mes préférées merci pour cette recette santé et toutes ces astuces
Avec plaisir 😊merci pour ce retour très encourageant 🙏😍
Vidéo parfaitement équilibrée...tout est bien dosé ! Merci pour le partage.
Top, ravi que ça vous plaise, merci pour ce commentaire inspirant 😊
Oui ça me plaît beaucoup. Merci.
Avec plaisir Aline, merci pour votre retour 😊
C’est vraiment super MERCI MERCI
Un énorme MERCI !!😍
👍Je suis partante pour les graines germées 😋😊
C'est noté ! Ca devrait être pour bientôt, j'y travaille en ce moment 😊🙏
@@equilibresalimentsterre merci 👍très belle journée à vous 🙏
Bonjour Dorothée, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
@@equilibresalimentsterre merci beaucoup 👍🙋♀️très belle journée à vous 😉
Super video et plein de délicieuses recettes 😋, merci Yanis
Merci beaucoup pour ton retour Isabelle 😊🙏
Merci avec les recettes c'est tellement pratique ! 😊
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup chef
Avec plaisir 🧑🍳🙏
Bonjour Yanis,
Merci pour vos vidéos que je regarde depuis la Nouvelle-Calédonie.
Où est le lien du Tableau avec les principaux temps de trempage ?
Merci !
Jean-Jacques
Bravo pour ces recettes en cuisine que je regarde avec beaucoup d'intérêt. A quand la prochaine ? Merci d'avance.
Merci beaucoup pour ce retour très gratifiant 😊dès que je trouve le temps pour la prochaine 😍
Merci pour l'explication simple, je vous souhaite plus de succès🥀🥀🥀🥀🥀👍👍👍
Merci beaucoup pour ce commentaire enthousiaste et bienveillant 😊
C'est toi qui est enthousiaste et tellement bienveillant.
Bonne semaine !💖
De superbes idées, merci
Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour votre commentaire gratifiant !
Super vidéo, pleine d'infos inspirantes 🎉😍
Merci beaucoup pour ce commentaire super gratifiant 😍🙏
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo 👍 oui j'aimerais d'autres vidéos de ce genre. Cordialement 🖐️
Avec plaisir 😊 merci pour ton feedback !
Vidéo aussi excellente que les recettes ! Volontiers pour une vidéo sur le la germination.
Un tout grand merci, Yanis.
Merci beaucoup pour ce retour très encourageant 🙏. Super, je me réjouis de préparer cela prochainement 🌱
Bonjour Pierre, petit message pour dire que la vidéo sur les graines germées vient d'être publiée 🌱 Elle est disponible sur la chaîne ici : ua-cam.com/video/xo0REv7UMks/v-deo.html
Bravo pour ce nouveau format c’est une très bonne idée. Et ça nous donne plein d’idées pour cuisiner
Merci à toi
Super, merci pour ce retour très encourageant 😊
Génial ! Merci !😋
Avec plaisir Eric ! 😊🙌
Toujours au top, merci pour ces astuces santé
Merci beaucoup Michèle 🙏
Merci beaucoup pour ces infos et recette 🙏🏻♥️
Avec plaisir 😍🙏
Oui très bien ce format
Merci Sylvie 😍🙏
Très bien le format
Merci pour ton retour qui me fait super plaisir 😍
La première, je la faisais mais sans curry
Oui, c'est tout à fait possible de substituer le curry par du poivre noir par exemple ou même de ne simplement pas mettre de curry 😋
Super vidéo et les recettes donnent envie. J'ai une question, le riz il faut également le tremper ?
Merci beaucoup Agnès 😍🙏 Oui idéalement le faire tremper la veille pour pouvoir le cuisinier le le lendemain 😋
@@equilibresalimentsterre merci
@@equilibresalimentsterre et surtout ne pas oublier de le laver dans plusieurs eaux, jusqu'à ce qu'elle soit claire 😏
Bonjour, j'ai une maladie auto-immune (hypothyroïdie d'Hashimoto) et l'on me déconseille toute la famille des crucifères. Parfois j'entends dire qu'elle est pourtant anti-inflammatoire. Je ne sais plus quoi en penser 🤔
Bonjour , la relation entre les crucifères et l'hypothyroïdie d'Hashimoto est complexe. Bien que les crucifères puissent avoir des propriétés anti-inflammatoires, ils peuvent également interférer avec la fonction thyroïdienne chez certaines personnes. Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés en fonction de votre situation spécifique 😊
🙏🙏🙏
😍
Et les noisettes alors !?
Les noisettes on peut aussi les faire tremper pour mieux profiter de leurs nutriments 😊
Dommage le tableau n'existe plus
Bonjour, à quel tableau faites-vous allusion ?
Ah oui, c'est vrai que le tableau dont je parle dans la vidéo n'est plus disponible, en voici un nouveau www.revuesilence.net/download/tableau_candecreix.pdf
@@equilibresalimentsterre Super ! Merci pour vos vidéos !!! 😘
On entend pas que du bien du circula donc nous sommes paumés.
De quoi ? Curcuma ?
Bonjour. Parler en grammes c'est cool ... Parler en càc (ou càs) je n'aime pas, car tout dépend de la véritable taille d'une càc ou d'une càs ...
Dans le cas, par exemple, des épices anti-inflammatoires, puisque 1 càc « bombée » équivaut à 10 g, si j'additionne 2 càc de curcuma + 1 càc de gingembre + 1/2 càc de curry + 1/4 càc de clous de girofle, je trouve 37,5 g et non 30 g !
Bonjour Serge, c'est vrai que c'est loin d'être ma recette la plus précise 😅. Je m'en excuse et je ferai un effort la prochaine fois pour proposer des recettes plus cohérentes.
t est passerau niveau superieur mec te le dit direct test bien plus a l aise avec la camera continue et suis moi j suis dans le meme delire
dsl mon pc a du mal a faire la lettre j j me suis pas relu
enfin t a compri continue😁