Que manger au petit déjeuner ?
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- Опубліковано 4 лип 2024
- Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?
Dans cette vidéo je vous propose de découvrir 4 erreurs à éviter lors de votre petit déjeuner.
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🔬Les études scientifiques dont je fais référence dans la vidéo :
Méta-étude sur la consommation d'œufs et les marqueurs du cholestérol :
www.sciencedirect.com/science...
Etude sur la consommation de protéine et le vieillissement en bonne santé :
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26019...
Horodatage de la vidéo :
00:00 Intro
01:58 1 - Manger des aliments à indice glycémique élevé
04:39 2 - Pas assez de protéines au petit-déjeuner
06:02 3 - Manque de fibres au petit-déjeuner
06:47 4 - Manque de graisses saines
07:43 Mon petit-déjeuner type
09:50 Le cas particulier des œufs
10:45 Les différentes alternatives
11:22 Le petit-déjeuner idéal selon moi
12:07 Quelle boisson boire le matin ?
12:45 Merci d'avoir regardé cette vidéo - Розваги
Un bonheur d’avoir découvert votre chaîne! Ici je fais deux tartines de pain de seigle grillées avec chèvre frais, 1 demi avocat avocat que je saupoudre de levure de germe de blé et poudre de lin+souvent des concombres ou du poivron cru frais! Et je prends avec un lait d’amande dans lequel je mets curcuma, gingembre canelle avec un tout petit peu d huile de coco. C est si bon. Votre idée de petit dej me donne des idées! J ai commencé à adopter ce petit dej salé pour perdre mes derniers de kilos de grossesse..auparavant je ne petit déjeunais pas et ça a tout changé ! C est en petit déjeunant que j ai perdu! Le bonheur de se lever en pensant à ce bon petit dej et du coup on dîne plus facilement léger et sain en sachant qu on se lève avec une bouffe savoureuse
Oh super ! Merci pour ce commentaire inspirant et gratifiant. J'ai bien rigolé en lisant la dernière phrase : "Le bonheur de se lever en pensant à ce bon petit dej et du coup on dîne plus facilement léger et sain en sachant qu'on se lève avec une bouffe savoureuse" 😊 C'est tout à fait ça pour moi aussi 😋 Merci d'avoir pris le temps de partager ça ici et au plaisir d'échanger.
Je suis entièrement d'accord avec vous pour ceux qui prennent un petit déjeuner le matin. Pour moi, c'est jeûne intermittent depuis 8 ans, ce qui m'a permis de perdre mes kilos superflus progressivement et de me stabiliser à mon poids de forme !
Merci ! Vous êtes tout simplement parfait de précision 👍
Merci infiniment 😍🙏
Excellent comme d'hab!
Et oui, j'aimerais bien une petite vidéo ou tu nous résumes ton expérience de jeune intermittent!
Super Robin, merci beaucoup pour ton soutien. Avec plaisir, je vais commencer à préparer tout ça 😊
La première erreur je dirais est de suivre des recommandations plutôt que ce que l’on sait bon pour soi. Certains ne prendront rien et d’autres un oeuf ou encore un pain au chocolat. Tant que l’équilibre alimentaire répond aux besoins physiologiques et psychologiques de soi alors c’est la meilleure manière de se nourrir. Nous sommes le meilleur expert de soi. Savoir utiliser notre propre outils interne reste la meilleure chose a faire. Belle journée 😁
💯% d'accord avec toi 😍🫶 merci pour ce commentaire de rappel 😊
bonjour hola ns on t adore t es genial on veut des calins t es un mec sympa cool bisous merci infiniment pour tes precieux conseils et des calins des le matin au petit dejeuner fruit yaourt probiotique pain fibres
Hola, merci pour ce message qui me donne la banane 🍌😍 yes je suis un grand fan de câlins 🥰🥰🥰 du matin au soir 🫶😂🙌
@@equilibresalimentsterre Je t'embrasse bien tendrement je te souahite tout le meilleur dans ta vie surtout beaucoup d'amour et de câlins merci pour tes bons conseils notre super chez
Hello.ravie de te revoir 😊
Ton expérience sur le jeûne intermittent serai là bienvenue.merci
Tout pareil ! 😆
Avec plaisir 😊 Très content d'être de retour par ici. Merci ! Je vais commencer à réfléchir à une vidéo sur le sujet très prochainement alors 🍽️
Merci 😊
Super ! Le matin 1 oeuf au plat et choucroute crue, dessus huile colza crue plus persil haché cru, 2 tranches de pain des fleurs avec purée de cacahuètes. Pas de fringale dans la matinée.
Excellent ! Merci pour ce partage inspirant Maude 😊
De mon côté oeuf à la coq, yogourt de brebis arrosé d'un mélange de l'huile d'olive, et huile de cameline .Merci pour cette vidéo.
Magnifique, merci beaucoup pour ce partage gourmand et inspirant 😋
Excellent ! Bravooo !
Merci beaucoup cher ami 😊
Excellent et surtout pratique pour la rapidité de préparation, il y a aussi des préparations de la veille ou mise en pots pour réduire le temps alloué à ce premier repas de la journée.
Yes ! Merci pour ce commentaire plein de bon sens. C'est vrai qu'on n'a pas forcément plein de temps pour se préparer ce petit déjeuner 😊
Mon petit déjeuner : café, jus d’orange pressé (dans lequel je remets de la pulpe pour les fibres) ou ginger beer (j’adore), granola maison (flocon d’avoine, noix pécan, Grenoble, brésilienne, noisette, amande, cacahouète, cranberries, abricot sec) que je prends avec du kefir de lait dans lequel j ai rajouté des graines de chia pour la nuit (ça les rend plus tendre).
Merci pour ta vidéo ginger beer. J’adore son goût
Excellent, merci à toi pour le retour 🍾😊
Magnifique, ce petit déjeuner ! Merci de nous le partager ici. Cela me donne envie de retenter le kéfir de lait. À l'époque j'étais un peu sceptique car cela reste un produit laitier. Bonne idée de l'associer avec des graines de chia.
Super je cherchais des idées car j'en suis encore et depuis trop longtemps au petit déjeuné hyperglycémique 🥴 Pour le jeûne intermittent une récente étude dit que ce n'est pas très bon pour l'organisme.. qu'en est-il ? bien que je pense que ça doit être bien meilleur que le petit déj "classique" trop sucré.
Excellent, merci pour ton retour! Intéressant pour l'étude dont tu parles je vais regarder ça 🤓
Super qualitatif Yannis bravo !
Merci beaucoup Mirko !
Super vidéo. Je suis passée au petit déjeuner salé et je me sens bcp mieux. Tes vidéos sont très complètes
Coucou Aurélie, merci beaucoup pour ton commentaire 😊
Bonjour...merci pour vos vidéos...jai essayé la lacto fermentation grace à vous....super par contre je n'ai pas trouvé de vidéos sur les pois chiches ou autres légumineuses et comment les fermenter???????...il y a des vidéos qui les cuisent avant de mettre en lacto fermentation... merci pour votre réponse ❤
Merci pour ton commentaire, pour les pois chiches il me semble que je t'avais répondu non 😇?
Je fais le jeûne intermittent, premier
Repas en fin de matinée où début après midi
Depui
Quelques mois je mange des oeufs sur le plat aussi a mon premier apport de nourriture de la journée avec salade verte nature
Excellent Sylvie, merci pour ton partage. J'ai moi-même pratiqué le jeûne intermittent durant plusieurs années et j'ai hâte d'en parler davantage sur la chaîne ! Joyeuses fêtes de Pâques 🐣
Super video...pour moi un oeif, 2 tranches de pain au unlevain petit epautre, fromage, une tisane avant le repas...je vais essayer d ajouter des legumes lactofermentes. Merci Yanis pour tes infos si détaillées.
Avec plaisir maman chérie 😍😘 merci pour ton partage inspirant 🍽️
Merci pour cette vidéo instructive. Je serais intéressée à connaître votre expérience du jeune intermittent.
J'ai testé plusieurs fois la recette du porridge lactoferrmenté. Je le trouve très bon et très digeste.
Génial ! Merci beaucoup pour votre retour 😊🙏 super aussi pour la recette du porridge ! Ça me donne envie d'en refaire 😋
Merci Yanis.
Perso c'est pain au levain ou au psyllium + beurre + fromage affiné ( comté, beaufort, Morbier) + un café (deca ou chicorée car je supporte pas le café qui me donne des palpitations) au lait de souchet ( fait maison ! ) ou lait cru.
J'aime les oeufs mais je les digère très mal :(
Oh super ! Merci beaucoup pour ton partage inspirant. Lait de souchet fait maison, c'est intrigant, je ne connais pas. Au plaisir d'échanger et joyeuses fêtes de Pâques à vous !
merci de cette intéressante vidéo, actuellement mon petit déjeuner est : 2 cuillères à souper de flocons de sarrasin bio + 2 de flocons de quinoa bio + 1 cuillère à soupe de poudre de protéines de chanvre + 1 cuillère à café de cannelle, que je fais un peu cuire dans du lait d'amande, j'ajoute des myrtilles fraîches ou congelées et à côté une douzaine d'amandes ? est-ce que c'est un petit déj. ok ?
Mais j'envisage d'essayer 1 oeuf au plat + 2 petites tranches de pain sans gluten. Merci
Génial ! Merci beaucoup pour ce partage gourmand 😊 Cela me semble délicieux et bien plus que "ok". Personnellement, je ne peux plus me passer de mes œufs au plat le matin, mais cela me donne envie de varier les plaisirs un peu plus souvent quand je lis les petits-déjeuners des uns et des autres. Merci encore et joyeuses fêtes de Pâques !
très intéressante vidéo, j en ai marre de manger tout et n importe quoi le matin...
Avec plaisir ! Merci pour ton retour
Pour le moment, comme petit-déjeuner, je me fais un milkshake avec des fruits de saison plus 1/2 banane et du lait d’amande non sucré et j’y ajoute une cuillère à café de pâte d’amande ou de noix de cajou et des épices curcuma et cannelle. Est-ce l’idéal ?
Génial ! Merci pour le partage. Ca a l'air super oui, surtout si cela vous convient. Du coté des ingrédients c'est excellent 😊
Bonjour, je suis passé au jeune intermittent, mais même, de mon expérience, je pense qu'on a pas besoin de petit déjeuner, moi avec mes trois enfants de 6, 10 et 14 , nous prenons jamais de petits-déjeuners, nous avons deux repas par jour : déjeuner-dîner. Et mes enfants sont excellent à l'école et sont bien sportifs
Oui, avant de pratiquer le jeune intermittent, je me forçais à manger le matin alors cela a été facile de m'en passer . Ceci depuis 8 ans, j'ai 78 ans et je suis en forme .
Cela dépend des personnes par exemple quand on a du poids à prendre il est mieux de prendre un petit-déjeuner😊
@@AnnesoNOC je suis d'accord, mais j'avais 20 k à perdre, je les ai perdu progressivement et ne les ai jamais retrouvé.
Génial !
Super, merci pour ton témoignage 😊
Bonjour. Merci beaucoup pour tous vos conseils. Que pensez-vous des œufs durs et peut-on en préparer d'avance ? J'ai une sainte horreur de cuisiner et je préfère ne pas manger que de cuire des œufs sur le plat. Par contre, en préparer d'avance pour toute la semaine, ça, ça me conviendrait ! Merci pour votre réponse.🙂🙂🙂
Bonjour Agnès, avec plaisir. Oui, ça peut le faire avec des œufs durs. Cependant, à choisir, je vous recommanderais plutôt de les cuire mollets (6 minutes) pour profiter d'encore plus de nutriments. Mais les œufs cuits durs peuvent aussi convenir si cela est plus simple pour vous. 😊Joyeuses fêtes de Pâques à vous !🐣
merci beaucoup pour votre réponse. Et je vais suivre votre conseil. 🙂🙂🙂@@equilibresalimentsterre
avant le matin je buvais du café ☕ mais depuis quelques temps je ne supporte plus, du coup je bois un verre d"eau tiède et puis un fruit .
Très bonne idée le verre d'eau chaude. Le fruit c'est du sucre alors... :-))
J'y avais pas pensé aux légumes lacto le matin 😂
Oui, mais attention... les essayer, c'est les adopter 🤣
Moi j'ai du mal à pas manger la même chose le matin c'est difficile de varier....;)je mange pain de fleurs avec œuf au plat et fromage de brebis et brocolis sautés avec 3 noix de macadamia...
Pareil pour moi, j'aimerais varier un peu plus souvent. Ça a l'air délicieux comme petit déjeuner 😊
à la base je suis addict au sucre et là j'ai aucun problème de manger un petit déj salé, tu as aussi la truite fumé sur du pain complet avec un peu de beurre, un délice ;)
@@equilibresalimentsterre
Salut , que penses tu du lait cru ?
Bonjour, je pense que le choix entre le lait cru et le lait pasteurisé dépend avant tout de la capacité individuelle à digérer le lait, car 70 % de la population mondiale ne possède pas cette capacité.
Pour ceux qui tolèrent bien le lait, le lait cru peut être une option intéressante, car il conserve ses nutriments dans leur forme naturelle, y compris les vitamines, les minéraux et les enzymes, qui sont dégradés lors de la pasteurisation.
De plus sa saveur plus riche et plus complexe par rapport au lait pasteurisé puis le lait cru est souvent associé à une production locale et à des pratiques agricoles durables, ce qui peut soutenir les producteurs locaux et les petites exploitations agricoles 🐮🧑🌾
Ok merci @@equilibresalimentsterre
Moi mon petit-déjeuner depuis des années c'est une omelette aux légumes avec 4 œufs entiers bio de poules élevées en plein air et un thé vert sans sucre et si j'ai envie dame petit déjeuner sucré une omelette au chocolat noir 99 % avec de la cannelle et une boisson à l'amande sans sucre.😊
J'aime aussi le porridge avec des graines de chia sans flocon d'avoine mais avec du fromage blanc. Avant d'aller à ma séance de musculation.
Trop bien ! Merci pour le partage Anne-Sophie 😊 Marrant l'idée de prendre une omelette au chocolat noir, ça me donne envie d'essayer. Super aussi pour la musculation 🔥 Keep it up!
@@equilibresalimentsterre essaie c'est trop bon !
Très intéressant sauf que... Je vous demanderais de bien vouloir prendre du temps sur les méta études concernant les fibres car il se pourrait bien que vous changiez d'avis après coup.
Avec plaisir ! À quelle méta-étude faites-vous allusion ?