Como fazer Sponge cake - Toda a técnica e detalhes

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 210

  • @DocenaMedida
    @DocenaMedida  2 роки тому +27

    Pessoal, Ola! erramos na receita da descrição aqui! São 85g de trigo, conforme mostramos e fizemos no vídeo. Digitamos errado na receita! Atenção ok! E desculpem a falha! Beijoss a todos!

    • @MilkShakespeare16
      @MilkShakespeare16 Рік тому +1

      Por favor mude a dwscrição do video entao!! Fiz com a medida errada aqui 😭

  •  2 роки тому +5

    Aprendi essa receita em um momento crucial da minha vida, quando perdi o movimento dos 2 braços, passava noites acordada e chorando de dor.. Deus me mostrou essa maravilha que se tornou a minha paixão 😋😋😋😋😍😍😍😍😍

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +3

      Que lindo! A cozinha é mesmo mágica! bem vinda ao canal!

    •  2 роки тому +1

      @@DocenaMedida obrigada ☺️

  • @anamonachesi1537
    @anamonachesi1537 Рік тому +1

    Sempre tive medo de fazer esta receita. Agora vou fazer, a Tati traz tanto conhecimento que me animei! Obrigada sempre!

  • @princea431
    @princea431 2 роки тому +17

    perfeição em todos os vídeo , sempre explicando passo a passo com dicas esse e o diferencial que faz seus vídeos serem especiais amo seus vídeos ❤❤

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Obrigada pelo carinho de sempre! Beijos

  • @suelihoffmann9862
    @suelihoffmann9862 2 роки тому +3

    Vc eh maravilhosa em suas explicações e no fazer de seus bolos. Obrigada em nos ajudar. Deus a ilumine com muita saúde sempre.

  • @micvaz1359
    @micvaz1359 4 місяці тому

    Perfeitas as explicações. Tem coisa que não tem 2+2=4 mesmo...é a experiência que vai ensinar a conhecer o forno...saber o ponto do caramelo... é erro e acerto, mas esse vídeo dá um norte.❤❤

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 Рік тому

    Que receita fantástica! Gostei muito.Tudo muito bem explicado. Top! Muito obrigada. Like! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @annedefranceschi2187
    @annedefranceschi2187 2 роки тому +6

    Fiz e ficou maravilhoso!! Nem acreditei q deu tão certo! Obrigada por compartilhar suas receitas.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Que bom fico feliz! Me manda a foto no Instagram!

  •  2 роки тому +3

    Amei essa receita, ela é a minha queridinha, já fiz inúmeros sabores com ela, cupuaçu, manga, napolitano e sim sempre recheio e faço cobertura, com ganaches diversas, Sim é a minha massa pra bolo de aniversário 😋😋😋😋😍😍😍😍

  • @sandrinharezende
    @sandrinharezende 2 роки тому +3

    Sou de Campinas tbm e faço por encomenda o cheese cake japonês e tbm o rocambole japonês, comecei em janeiro uma vez por mês a participar da feira nipo, fui muito audaciosa em começar lá, já levei inteiro e fatiado levei anos até chegar onde queria, como o que experimentei tradicional foi amor a primeira mordida... Sou apaixonada pela confeitaria oriental

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Que legal 😊 E sim Sandrinha! É uma receita muito delicada mas maravilhosa! Sucesso ai!

  • @manoeuferreira
    @manoeuferreira 2 роки тому +1

    Eu e meu esposo não me cansamos de assistir você; se deixar eu passo hoooooraaaas. Um xero aqui de Natal-RN😚

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Oi, Manoel! Obrigada pelo carinho!! Um beijo para vocês!! 💕💕

  • @vidademae3273
    @vidademae3273 2 роки тому +4

    Menina tô chocada,eu testar amanhã .
    Amei , não tô nem acreditando que vc compartilhou essa receita incrível muito obrigado.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Espero que goste! Demorei uns 6 meses para chegar na receita perfeita! Mas agora é nossa!

  • @claudiaacioliveras8081
    @claudiaacioliveras8081 2 роки тому +1

    Vídeos maravilhosos obg por compartilhar todo esse conhecimento queria muito um panetone para o Natal 🎅 Deus abençoe vc e equipe

  •  2 роки тому +1

    Por isso é minha receita favorita e paixão 😋😋😍😍 dela já fiz bolo Cappucino um dos carros chefes de quando vendo☺️☺️ como ainda estou ganhando os movimentos de volta, esse bolo maravilhoso 😋😋😋 me ajudou muito.. Grata por enfim ver pessoas trabalhando com essa massa 😍😍😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Muito boa mesmo!

    •  2 роки тому

      @@DocenaMedida concordo plenamente 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @mariaelenep
    @mariaelenep 2 роки тому +2

    Ficou lindoooo e tb deve estar uma delícia!!! Parabéns!!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Ficou muito bom! Prove qualquer hora!

  • @angelicaf8099
    @angelicaf8099 2 роки тому +1

    PARABÉNS!!⚘🥮🍪🍰🍩

  • @pedassaum
    @pedassaum 23 дні тому

    Muito bom, gosto muito do seu canal e dos seus bolos... Tenho vontade de fazer o mesmo comentário em todos os seus vídeos.... "posso trocar o óleo vegetal por manteiga?" kkk. geralmente troco pela mesma quantidade, mas nesse bolo eu fiquei com receio. continue com o ótimo trabalho.

  • @NugdaOliveira2228
    @NugdaOliveira2228 2 роки тому +2

    Sem palavras ...muito obrigada 🙏💕💕💕💕💕

  • @luacheia1974
    @luacheia1974 2 роки тому +3

    Parabéns pela qualidade do canal! As suas explicações são muito técnicas e didáticas.

  • @rosimeiredamata5829
    @rosimeiredamata5829 2 роки тому +1

    Você é uma pessoa muito generosa por ensinar de forma tão detalhada suas técnicas e conhecimentos. Obrigada por isso. Que Deus te abençoe grandiosamente sempre. 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @rosemarychaves2201
    @rosemarychaves2201 2 роки тому +3

    Maravilha! Você como sempre arrasando! Feliz dia da Mulher. Saiba que você é especial para Deus e para mim. Deus te abençoe poderosamente! Beijos.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Ahhh obrigada por tanto carinho Rosemary! Um beijo grande!

  • @ccrosa2167
    @ccrosa2167 2 роки тому

    Muito bem. Toda a minha admiração!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Olá, fico feliz que esteja gostando do canal!

  • @marcialima9604
    @marcialima9604 2 роки тому +3

    Ahhh! Munha próxima receita! Com certeza vou mandar no insta, tenho certeza que vai dar certo!

  • @ilvanasoares2851
    @ilvanasoares2851 2 роки тому +3

    Nossa ,estava louca com uma receita passo a passo bem explicado, e vc superou muito na explicação.

  • @marienylopes5061
    @marienylopes5061 9 місяців тому

    Eu amei, fiz e ficou muito bom.❤

  • @benditasdocesesalgados
    @benditasdocesesalgados Рік тому

    Demaisss parabéns

  • @lillian5674
    @lillian5674 2 роки тому +2

    Já maratonei todos os vídeos!! Amo a confeitaria e não perderia a chance de obter conhecimento tão profundo e cheio de detalhes. Obrigada 💜

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Ahhh que show! Ficamos felizes em saber!

  • @lourdessarturi9845
    @lourdessarturi9845 Рік тому

    Vou fazer

  • @nairacampos3493
    @nairacampos3493 2 роки тому +2

    Q bolo maravilhoso
    Certamente vou fazer e enviar fotos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Será um prazer! Quero ver sim! Bjs

  •  2 роки тому +1

    Uso alguns truques e técnicas um pouquinho diferente da sua, mas super amo essa receita é a minha queridinha e favorita, não uso trigo..

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Também gosto muito! Super legal a versão sem trigo!

    •  2 роки тому

      @@DocenaMedida acho que ainda não vi bolo tão leve☺️☺️

  • @DionizioBruno
    @DionizioBruno 2 роки тому +3

    Eu ameeeei! Estava doido pra achar esta receita 😍❤️🥰👏👏👏👏

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Espero que goste! Testei uns 6 meses... até chegar na perfeita. Agora é nossa!

  • @simonesorrentinorusso9985
    @simonesorrentinorusso9985 2 роки тому +2

    Quanta dedicação! Parabéns ❤❤❤

  • @jatianejj8200
    @jatianejj8200 2 роки тому +1

    Maravilhoso o video. Tudo de bom na esplicação👏

  • @lucianeribeiro3987
    @lucianeribeiro3987 8 місяців тому

    Boa noite Tati..esse não conhecia

  • @rdouradosantos
    @rdouradosantos 2 роки тому +1

    Vou fazer essa receita em casa. Obrigado.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Legal! Depois comenta com a gente!

  • @danielearruda1804
    @danielearruda1804 2 роки тому +2

    Sempre incrível em suas explicações! Amei!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Muito obrigada 😊 Dani! Saudadesss

  • @lisacolucci1425
    @lisacolucci1425 2 роки тому +6

    amei o video, como sempre muito explicado e completo! Se puder faz a receita de bolo de goiabada ?

  • @roselyferreiragomes7359
    @roselyferreiragomes7359 2 роки тому +1

    Boa tarde! Deus abençoe 🙏🏻

  • @MrMarceloASD
    @MrMarceloASD 2 роки тому +1

    Nossa que perfeito!

  • @rosianereche
    @rosianereche 2 роки тому +1

    Tati super amo todas as receitas. Você é demais. Deus abençoe. Gostaria de saber se posso fazer com pasta de baunilha ou extrato? Nesse caso substitui o suco de limão pelo que? Muito obrigada 🥰

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Pode sim Daniel. e no caso não use nada, nem raspas nem suco de limao!

  • @dalvanehartzdossantos7475
    @dalvanehartzdossantos7475 2 роки тому +2

    Olá Tati, obrigada por mais essa receita maravilhosa...

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Obrigada você pelo carinho! Beijoss

  • @isoldaalves7736
    @isoldaalves7736 2 роки тому +2

    Estou amando suas receitas, principalmente porque levam pouco açúcar

  • @ykarofeliphe
    @ykarofeliphe 2 роки тому +1

    Excelente!

  • @anapaularocha8458
    @anapaularocha8458 2 роки тому +1

    Excelente aula! Parabéns!
    Quero ver bolo de batata doce

  • @nipponiroiro1433
    @nipponiroiro1433 2 роки тому +2

    ❤️❤️ Moro aqui no Japão e acompanho o seu canal! adooooro! abraços com carinho!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Ahhh que legal! Temos vários seguidores do Japão! Obrigada pelo carinho!

  • @celiamarconatto5664
    @celiamarconatto5664 2 роки тому +3

    Já chego dando like!

  • @josianeribeiro4606
    @josianeribeiro4606 2 роки тому +1

    Perfeito!!! Depois ensina fazer bolo de laranja 🍊!!!

  • @nathrodrigues3441
    @nathrodrigues3441 2 роки тому +1

    Não gosto de bolo com aroma/ gosto de frutas cítricas , tipo laranja e limão principalmente qdo se coloca as raspas,será que se colocar baunilha dá certo tbm? Estou maratonando em seus vídeos e amando, obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏🏻

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Eu que agradeço o carinho! E sim, pode usar baunilha sem problemas!

  • @anapaulacr2789
    @anapaulacr2789 2 роки тому +3

    Quantos minutos você bateu as claras? Amo as suas receitas ❣️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      mais ou menos 1 minuto, apenas até dar ponto!

  • @lilianqueiroz7621
    @lilianqueiroz7621 Рік тому

    Gosto de aprender todos odias fazer bolo😊

  • @rosangelamelo44
    @rosangelamelo44 2 роки тому +2

    Você é demais!

  • @eduardodocarmodossantos7632
    @eduardodocarmodossantos7632 2 роки тому +1

    Ótima receita. Tem programação de receita de broa ?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Eduardo! Não tenho mas podemos penar nisso...

  • @familiaribeirokim
    @familiaribeirokim 2 роки тому +1

    Obrigada pela receita e pela explicação. Se puder traz um video de bolo mole (você falou em um video que já morou no nordeste, bolo mole é famoso no nordeste) Eu já tentei várias receitas, as vezes dá certo e as vezes não dá 😔

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Sugestão anotada Jessica! E obrigada pelos elogios!

  • @UserMM240
    @UserMM240 Рік тому

    Quero comprar um mixer que tem batedeira. É receita pra família mesmo. Ele serve pra essas receitas? Obrigada ❤

  • @candidaleao3954
    @candidaleao3954 2 роки тому +2

    Oba vídeo novo.

  • @dulcilenecoelho3590
    @dulcilenecoelho3590 2 роки тому +1

    Adoro seu canal, tem alguma coisa zero açúcar pra nos ensinar?? Não trabalho com isso, mas gosto de aprender...

  • @rosanacapelini2858
    @rosanacapelini2858 2 роки тому +1

    Arigatō ,e parabéns pelo Dia Internacional da Mulher. 🌹🌹🌹

  • @renatomelo6484
    @renatomelo6484 2 роки тому +2

    Fiquei com a impressão que esse bolo é tipo um soufflé doce, deve ter ficado uma delícia!!!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Ficou Renato. Ele é maravilhoso... Um tipo de suflê seria uma boa descrição! ;)

  • @maryinlove6535
    @maryinlove6535 Рік тому

    Com a medida da forma a receita estaria perfeita! Obrigada 😊

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  Рік тому

      Oi Mary, eu uso a forma de 20cm de diâmetro! Um beijo!

  • @liliandomingos8119
    @liliandomingos8119 2 роки тому

    Top!!

  •  2 роки тому +1

    Nossa deu vontade de estar aí com você 😋😋🤭🤭, pena que faz tempo que não vamos aí em Campinas, temos amigos em Hortolândia ☺️☺️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Será um prazer te receber aqui quando vier! Beijos

    •  2 роки тому

      @@DocenaMedida obrigada pelo carinho ☺️☺️ Elinelde da família BacBar 😍😍

  • @heloisaemaria8511
    @heloisaemaria8511 2 роки тому +1

    Pode confeitar ele

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Heloisa! Até pode! Mas não é a massa ideal para isso! Use pão de ló ou bolo básico. Os dois vídeos já estão no ar aqui!

  • @mah8214
    @mah8214 2 роки тому +2

    Estava ansiosa p o próximo vídeo 🥰 pode usar creme chesse sem lactose? Ao invés do creme de leite?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Pode sim Mah! Pode ser com lactose também. tanto faz!

  • @guaraciabacobra1982
    @guaraciabacobra1982 6 місяців тому

    Tatiane Santos ,por favor ,quais os dias de suas lives, ?
    Só vejo bem depois .me responde por favor .

  • @andrinecosta8205
    @andrinecosta8205 2 роки тому +1

    Bom dia minha linda! Assistindo seus vídeos maravilhosos! Deus abençoe 💖 como faço pra adquirir suas receitas?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      OI Andriane! Obrigada pelos elogios! e olha... esta em construção no nosso site um espaço onde teremos apostilas com conteúdo e receitas... logo estará online e lá você poderá ter mais receitas perfeitas! Por enquanto, só as dos vídeos mesmo....

  • @adrianatusset6242
    @adrianatusset6242 2 роки тому +1

    Adoro suas receitas. Vou comprar uma planetária para fazê-las com maior perfeição. Qual a melhor marca? Me dá uma dica?😊

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +5

      OI Adriana! A melhor e mais completa é a kitchenaid. Mas é cara! Uso Philco, ou arno ou oster! Todas otimas

    • @ailacosta2209
      @ailacosta2209 2 роки тому

      @@DocenaMedida qual e a marca da preta.

    • @adrianatusset6242
      @adrianatusset6242 2 роки тому

      @@DocenaMedida Obrigada 😍

  • @lucimararodrigues1010
    @lucimararodrigues1010 2 роки тому +3

    Amei a receita. Mas eu queria a receita em xícaras. Não tenho balança. Muito obrigada.

    • @VitoriaSilva-rf3mz
      @VitoriaSilva-rf3mz 2 роки тому +4

      Oi ... medidas em xícaras engana muito e pode da errado.. pois tem vários medidores e as vezes sao diferentes.
      Investe em uma balança, na shoppe são baratas e ainda tem os cupons de desconto.. só uma dica

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Lucimara! É isso que a Vitoria comentou! Mas se não puder comprar, veja no google um conversor de medidas caseiras. Tem app para celular e você pode só olhar a tabela. Super fácil!

  • @cezarfigueredo9645
    @cezarfigueredo9645 Рік тому

    Por favor, me diga onde posso fazer um carimbo assim. Se possível, mande o link do vendedor, obrigado !!

  • @nubiaandreatta7382
    @nubiaandreatta7382 2 роки тому +1

    Que benção ,sou mais 1 inscrita!!

  • @valeriacruz2758
    @valeriacruz2758 2 роки тому +1

    Forno estava pré aquecido ? Qtos graus ?!
    Ou colocou massa com forno frio e Temperatura a 150 graus ?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Valeria, meu forno de lastro estava pre-aquecido, mas na sua casa em forno caseiro não precisa pre-aquecer. Só colocar la e ligar! Demora viu!

  • @valeriasuguimoto
    @valeriasuguimoto 2 роки тому +1

    Como vc faz o carimbo por favor?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Oi Valeria! Eu encomendei o meu pela internet. Se nao me engano foi uma loja de Santo Andre - SP. Mas busquei no google carimbo de metal. Não lembro agora o nome da empresa.... Mas veja no google que vai encontrar!

    • @valeriasuguimoto
      @valeriasuguimoto 2 роки тому

      @@DocenaMedida gratidão pelo carinho ❤

  • @isoldaalves7736
    @isoldaalves7736 2 роки тому +2

    Simplesmente apaixonada por sua explicação, fiz o de cenoura ficou ótimo, agora irei fazer esse,que Jesus te ilumine sempre.

  • @claudiaramosstore4360
    @claudiaramosstore4360 2 роки тому +1

    Posso usar uma forma de 10 cm de altura ao invés de forrar as laterais ?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Claudia! Não... precisa forrar as laterias, pois ele sobe muito e o papel ajuda ele a deslizar para cima.

  • @jhonluke2774
    @jhonluke2774 2 роки тому +1

    Esse bolo pode por um recheio, tipo cream cheese aerado?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Jhon, é dificil de abris, ele é extra macio... Sugiro acompanhar com uma geleia, só na cobertura!

  • @benimmdc1822
    @benimmdc1822 2 роки тому +1

    Pessoas, fiz com mix de farinha sem glúten, se não me engano, shaer, fica perfeito, foi para uma festinha e ng nem notou a diferença

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Beni! É exatamente esta que eu uso. a Beladri, da Scar

  • @Euviesse
    @Euviesse 2 роки тому +1

    Queremos mais vídeos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      OI Elvis!!! Legal! estamos produzindo! Pelo menos 1 por semana a gente garante! Hehehe

    • @Euviesse
      @Euviesse 2 роки тому

      @@DocenaMedida 😘❤️

  • @josysantos6283
    @josysantos6283 2 роки тому +1

    Ola Tati, esse bolo pode ser recheado?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      OI Josy, até pode, mas é difícil de abrir. Mas da certo, Ja fiz!

  • @mcnm
    @mcnm 2 роки тому +1

    Tô com vergonha de perguntar... mas é 85 ou 65g de farinha? É que está diferente na descrição e no vídeo. Estou animada para fazer esse bolo, tá muito lindo e apetitoso! Obrigada pela receita ❤️❤️❤️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +2

      Oi Mcnm... imagine, você esta correto/a. Erramos na digitação. São 85g de trigo, como mostrei no vídeo. Vou corrigir a receita da descrição. Obrigada por mostrar nosso erro! Beijosss

    • @deboradias4575
      @deboradias4575 Рік тому

      Obrigada por ter perguntado

  • @Monika.M.U
    @Monika.M.U 2 роки тому +1

    👏👏👏

  • @wanderdias4827
    @wanderdias4827 2 роки тому +1

    Uma verdadeira aula em rede social,parabéns pela desenvoltura em explicar... agora me tire uma dúvida, em todas as suas preparações vc lava as gemas... lavar as gemas para fazer fio de ovos da certo ✔... desculpe minha ignorância..obrigado

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Da sim Wander, e diminue consideravelmente o cheiro de ovo nelas!

  • @locura625
    @locura625 2 роки тому +1

    Posso usar creme de leite normal??

  • @guiapsico
    @guiapsico 2 роки тому

    Onde fica sua loja em Campinas?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Priscila, fica em Barão Geraldo.

  • @ordepruhtra
    @ordepruhtra 2 роки тому +1

    O que eu precisaria mudar para fazer realmente com o cream chease?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Oi Pedro! Nada. Use no lugar do creme de leite, no mesmo peso

    • @ordepruhtra
      @ordepruhtra 2 роки тому

      @@DocenaMedida Muito obrigado!! ☺️

  • @divaaplucasdemoraes7328
    @divaaplucasdemoraes7328 2 роки тому +1

    Posso substituir o creme de Leite sem lactose?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Diva! Sim, por creme de leite comum ou cream cheese!

  • @camilalima7651
    @camilalima7651 2 роки тому +1

    Olá! Cheguei agora e estou amando o canal ♥️ Parabéns pelo lindo trabalho!
    Eu tenho uma dúvida, há alguma possibilidade de utilizar esse bolo como bolo de festa? Tipo colocar o recheio e cobertura, ou ele não tem estrutura pra isso?
    Obs: nunca vi esse bolo ao vivo, imagino que essa minha ideia possa não dar certo, mas msm assim decidi perguntar, vai que ela não está tão errada assim kkkkkkk Grande beijo 💋

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      OI Camila! Bem vinda e obrigada pelos elogios! E esta receita não deve ser recheada.... é muuuuito mole para abrir. Pode até cobrir, mas não rechear!

  • @mirellealves3686
    @mirellealves3686 2 роки тому +1

    Então não dá pra assar em forno de fogão comum, por conta da temperatura mínima ser 170°?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Mirelle, a verdade é que o botão do forno comum é mentiroso. Normalmente o fogo baixo da uma temperatura de uns 150°C mesmo. Tente sim.

    • @noobnocontrole753
      @noobnocontrole753 Рік тому

      ​@@DocenaMedida sério? Muito obrigada!! Já tava me descabelando aqui. Te amo moça! Seus vídeos são incríveis.

  • @fabianoknowles4549
    @fabianoknowles4549 2 роки тому +1

    Receita perfeita,quanto o probleminha que citou da sua batedeira oster o globo da mesma não encosta nas laterais da tigela porquê está usando um globo de planetária de outra marca "outro modelo" o globo que está em uso aí é da Arno !

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Fabiano, não, é o globo original dela. Tenho 6 batedeiras... algumas não encostam bem no fundo mesmo... infelizmente!

  • @cld3250
    @cld3250 Рік тому

    👍

  • @T-lia
    @T-lia 2 роки тому +1

    Ele recheado fica ótimo. Só que ultimamente o meu tem ficado com uma camada solada bem fina no meio dele, não sei o motivo. No meu eu não coloco cream cheese

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Thalia, se sua receita é diferente, muita coisa pode fazer ele pesar embaixo... não sei ajudar....

  • @andrinecosta8205
    @andrinecosta8205 2 роки тому +1

    A POSTILA, COMO FAÇO PRA COMPRAR?

  • @yukienagai448
    @yukienagai448 2 роки тому +1

    😍😍😍😍😍

  • @jessicasilvaaraujo6978
    @jessicasilvaaraujo6978 2 роки тому

    qual endereço da sua loja? queria muito conhecer.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi, Jessica. É a Bolo de Mesa, fica em Barao Geraldo.

  • @cld3250
    @cld3250 Рік тому

    👏👏👏😋

  • @creusavalentimjesus5995
    @creusavalentimjesus5995 Рік тому +1

    Sugestão. Faz uma live depois. Quando vc puder. Pois sei que seu trabalho. É puxado..

  • @valeriacruz2758
    @valeriacruz2758 2 роки тому +1

    Quanto tempo de forno ?! Acho que perdi 😞

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi! De 1h a 1h30, depende do seu forno!

  • @noobnocontrole753
    @noobnocontrole753 Рік тому

    Sniff meu forno não tem 150 graus.😢 Vou arriscar assim mesmo. Vai que né...

  • @fabriciodebrito
    @fabriciodebrito 2 роки тому +1

    boa noite. eu gostaria de pedir uma receita hehe. gostaria de pedir pudim de maracujá. meu sonho é fazer este pudim, mas nunca consigo. já tentei de várias formas e nunca fica bom. já usei a polpa da própria fruta e sempre fica uma textura estranha, meio "farinhenta", não fica aquela coisa macia e suave. já tentei com essência de maracujá, mas fica um sabor muito estranho, muito artificial, enjoativo. já tentei pesquisar meu erro e acho que achei o motivo, pode ser que o maracujá "talhou" na receita, mas não sei ao certo se é isso. espero que façam a receita, obrigado!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Fabricio! Desde ja tenho uma dica! Faça uma calda de suco puro de maracuja e açúcar. Use um pouco de calda coada na massa do pudim. Depois use o minimo de caramelo na forma. Depois de desenformar jogue por cima calda de maracuja com sementes.... O problema é que o acido do maracuja denatura a proteina dos ovos, por isso ele fica "arenoso". A clada não vai deixar isso acontecer!

    • @fabriciodebrito
      @fabriciodebrito 2 роки тому

      @@DocenaMedida aaaaah tudo bem, então! muito obrigado pela dica! vou tentar fazer!!!

  • @rosanagosse744
    @rosanagosse744 2 роки тому +1

    Fica escuro mesmo assim?

  • @vivianesantos4925
    @vivianesantos4925 2 роки тому +1

    Qual a medida dessa forma?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Viviane! É de 20cm de diametro

  • @alp.9410
    @alp.9410 2 роки тому